2011-中国饭店年鉴

中国现代服务经济理论与发展战略研究

本书是教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目《中国现代服务经济理论与发展战略研究》的最终成果。 本书根据经济发展的历史，归纳了服务经济发展的经验规律，讨论了服务需求和服务供给的经济学含义，基于对服务本身性质的把握，对服务的价值和价格进行了基础性探讨；从历史和截面两个维度，详细论述了服务经济兴起的基本过程和趋势，同时结合中国的国情，论证了中国发展服务经济的战略选择与举措；还从生产者服务业、消费者服务业和公共服务业，以及收入分配、服务

2014-2015年-中国旅游发展分析与预测-2015版

本书是中国社会科学院旅游研究中心组织编撰的年度报告，由两篇主报告、一篇特稿和20余篇专题报告组成。全书从政策、产业、市场、研究等角度勾画出2014年中国旅游发展的全貌，剖析热点焦点，预测未来发展...

旅游企业业务外包战略实证与对策研究

《旅游企业业务外包战略实证与对策研究》可供大专院校旅游业相关专业师生阅读，也可供从事旅游业的工作人员参考...

2015-中国旅游安全报告-旅游安全蓝皮书-2015版

本书分为总报告、专题报告、区域报告三部分，总报告对2014年全年旅游安全的总体形势及2015年发展趋势进行了概括；专题报告结合统计数据、行业管理实践，分析了旅游各行业安全、各类旅游安全事件以及旅游安全监管的形势、影响因素和动态，提出2015年面临的挑战和发展趋势；区域报告对出入境旅游以及北京、福建、吉林、四川、安徽等区域旅游安全的表现形势、管理手段、影响因素等进行了系统分析...

2015-中国出境旅游发展年度报告

本书全面反映了中国出境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局，力图让境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构能够获得中国出境旅游发展全面而深入的信息，对其经营管理、政策制定、发展战略、教学研究等方面提供有益的参考。本报告主要内容包括中国出境旅游发展概况、中国出境旅游总体状况、客源地产出特征、目的地消费行为、目的地满意状况以及我国出境旅游发展趋势与建议...

旅游企业顾客感知服务质量理论与实证

《旅游企业顾客感知服务质量理论与实证》主要介绍旅游企业顾客感知服务质量的理论及一些相关的实证研究成果。笔者在顾客感知服务质*理论的指导下，结合旅游企业的特点，分析旅游企业顾客感知服务质量的形成机理和作用机制，探讨提高我国旅游企业服务质量水平，提升旅游产业竞争力的有效措施和策略。全书可以分为两个部分。第1部分主要论述旅游企业顾客感知服务质量理论的核心内容，包括服务和旅游服务的特征、旅游企业顾客感知服务质量模型和框架、服务质量的计量方

2016-中国旅游安全报告-2016版

本书分为旅游安全总报告、专题报告、区域报告等三部分，总报告对2015年全年旅游安全的总体形势进行了回顾并对2016年发展趋势进行了展望；专题报告结合统计数据、行业管理实践，具体分析了旅游各行业、各类旅游安全以及旅游安全监管的形势、影响因素和动态，提出了2016年面临的挑战和发展趋势；区域报告部分对北京、福建、吉林、四川、安徽以及港澳台旅游、出境旅游等区域旅游安全的发展形势、管理手段、影响因素等进行了系统分析...

2016-北京旅游发展报告-北京旅游绿皮书-2016版

本书是北京旅游学界、业界和管理层对北京旅游研究成果的汇集，由主报告、旅游经济运行篇、旅游市场发展篇、旅游社会服务篇、旅游行业管理篇、旅游企业运营篇六部分组成，作者主要是来自京、沪、津、冀高校及科研机构的专家学者，他们有着不同的学科背景和专业研究积淀，他们的研究立足于北京旅游发展，反映出旅游学界对旅游理论的不懈探索以及旅游业界的锐意创新，满足与旅游相关的学界、政界以及产业界不同读者的阅读需求...

包容性视角下贵州少数民族地区旅游开发模式研究

基于旅游包容性发展理论体系，在印度和泰国典型案例的经验启示与我国民族地区现有旅游开发模式的分析基础上，作者设计出生产参与型、全民参与型和决策参与型三种包容性旅游开发模式，并在贵州省进行深入调查。对民族地区发展感兴趣的科研人员、社会人士、政府工作人员,对民族地区旅游脱贫研究有兴趣的教师和学生,对民族地区旅游开发新模式感兴趣的政府工作人员及其它社会人士...

体育旅游发展路径初探:基础与案例:foundation and cases

《体育旅游发展路径初探：基础与案例》从客观角度通过实例研究体育旅游，包括体育旅游与区域发展、社区文化品牌、康养旅游等内容，以我国上海市、贵州省、武汉市为例，阐述了体育旅游的发展路径，破除了体育旅游等于体育赛事的旧观念。《体育旅游发展路径初探：基础与案例》的宗旨是为了让更多从事体育旅游和关心体育旅游发展的各界人士了解体育旅游的精髓，以冷静的态度和广阔的视野，迎接并克服在体育旅游发展中遇到的意想不到的困难，力争在体育旅游发展中少走弯路...

海南省潜在滨海旅游区研究

自1998年建省以来,海南旅游业得到了长足发展。2012年游客接待量达到3 320.37万人次,其内地游客3 238.81万人次,nbsp; 占97.54%,入境游客81.56万人次,nbsp; 占2.46%;nbsp; 实现旅游总收入379.12亿元,其中,nbsp; 国内旅游收入356.79亿元,nbsp; 占94.1 1%,旅游外汇收入34 802.8万美元。nbsp;nbsp;nbsp; 滨海地区是海南旅游业发展的关键区域。2

2010-中国旅游企业年度报告

本报告的宗旨在于追踪国内外旅游企业发展脉络，揭示旅游企业发展阶段性特征，并根据我国旅游业发展的趋势需要，吸纳当今国际国内重要旅游企业(集团)在经营管理上的新经验、新方法与新进展。 本报告研究对象包括知名国际国内旅游企业集团、新兴旅游电子商务企业，资料丰富，数据更新及时，是旅游企业经营管理者、旅游投资商、专家学者了解旅游企业发展脉络的重要著作...

2012-中国服务业发展报告-新兴服务业发展战略研究

新兴服务业是利用现代理念、网络技术、新型营销方式，以及服务创新发展起来的服务业。新兴服务业具有高成长性、高技术含量、高风险性、高人力资本含量和低消耗五个基本特征。 　　《中国服务业发展报告（2012）：新兴服务业发展战略研究》重点研究了我国信息通信服务业、软件与信息服务外包业、检测认证业、电子银行业、电子认证业、人力资源服务业、文化创意产业、网络文化服务业、健康服务业、家庭服务业、房地产中介服务业、海洋服务业等新兴服务业的发展

2012-旅游抽样调查资料

《旅游抽样调查资料2012》是反映2011年入境游客在华花费和国内居民国内旅游情况的资料性年刊，分为上下两篇。 　　上篇为入境游客抽样调查资料，由综合分析报告和调查分类数据两部分组成，分类数据包括：入境游客的主要特征，入境外国人、港澳台同胞的花费水平和花费构成、在境内的停留时间以及入境次数、流向和对住宿单位的选择等。 　　下篇为国内旅游抽样调查资料，汇集了2011年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果，共分为四个部分：第

星级酒店管理工具箱

赵文锴编著的《星级酒店管理工具箱》是一本全面、权威的酒店管理工具书，囊括酒店管理的各项内容，适用性强，适合所有酒店管理人员。你可以从中找出酒店管理方方面面的内容，如酒店组织结构、岗位职责、前厅管理、客房管理、餐饮管理、康乐管理、财务管理、管家管理、人力资源管理、公关营销管理、采购管理、工程管理、保安管理等...

旅游业经济效应的时空分析与协调性研究

本书以人文地理学、区域经济学和旅游经济学相关的理论为基础，结合经济增长理论、非均衡发展理论、耦合协调理论，综合运用经典计量经济学、空间计量经济学、耦合协调度模型和灰色预测模型等计量研究方法对我国旅游业的经济效应，旅游业经济效应的差异性，旅游业经济效应的时空演变趋势，旅游业与经济、社会、生态环境、区域综合发展水平的耦合协调性进行深层次、多角度分析，选择广东、安徽、宁夏作为典型地区进行案例分析，为旅游业发挥经济增长效应，实现旅游业与经济、

国家考古遗址公园文化旅游研究

本书基于场所精神、休闲游憩、体验经济、生态共轭等理论基础，通过实地调研、问卷调查、统计分析等量化技术手段，综合研究国家考古遗址公园实现"传承和共享"过程中的文化旅游路径与策略。结论在于对珍贵脆弱的大遗址运用文化旅游发展策略进行保护和管理，是实现考古遗址公园"共享"目标的有效路径，真正使国家考古遗址公园成为彰显华夏文明的历史文化基地...

生态旅游补偿机制研究的理论与实践

《生态旅游补偿机制研究的理论与实践》在吸取了靠前外对生态旅游及生态补偿和旅游生态补偿研究的相关成果的基础上，结合作者在四川的实地调查研究完成的。本书分析探讨了生态旅游、生态补偿、旅游生态补偿的基本理论、基本知识、靠前外研究动态。提出了旅游生态补偿的原则与方式，补偿的主体、客体及对象，补偿的方式、标准及其依据，尝试构建旅游生态补偿的理论体系和合理机制。在此基础上，作者对不同案例进行了旅游生态补偿的实战研究，为旅游生态补偿机制的构建提供参

北京世界旅游城市建设研究

本书立足于北京旅游发展最新形势, 从文化旅游融合发展、旅游发展新业态、京郊乡村旅游、京津冀区域旅游、城市旅游供需五大方面系统研究北京旅游业发展的新趋势、新问题与新思路...

国家战略视角下江苏旅游产业发展研究

本书以习近平新时代中国特色社会主义思想科学理论体系为指导, 梳理了十八大以来我国在经济社会发展领域的重大战略和重大部署, 从聚焦国家战略部署、落实国家战略意图的角度, 对江苏旅游产业发展中的若干理论和实践问题进行研究...

诗与远方:新时代文化和旅游融合发展研究(新时代文化艺术思想研究文库)

2018年3月，国务院根据机构改革方案，组建了新的文化和旅游部，各地随后也相继完成了文化和旅游部门的机构合并。这一系列重大机构改革举措不仅在文化和旅游行业内，更在相关学术领域引发了强烈反响。在这样的机构改革现实背景下，如何以“宜融则融、能融尽融”为原则，秉持“以文促旅、以旅彰文”思路，进而实现文化和旅游的“和合共生”目标，很终推动中国特色社会主义新时代文化事业、文化产业和旅游业大发展大繁荣，成为了近年来学术领域热议的问题。本选集精选了

2020-2021年中国旅游发展分析与预测

本书以“旅游业高质量发展”为主题, 通过主报告、中国国民旅游状况调查、中国旅游十大厦热点点评, 以及“重要行业与重要领域”“资源管理与区域平衡”“三大市场与港澳台旅游”等篇章对2020年中国旅游发展进行了全面透视...

酒店管理(第3版中国旅游业十三五高等教育教材)

本书从酒店发展的历史入手，从酒店业主和经营管理方等不同的视角，向读者多方面、立体化地展示酒店管理的全景图。除了传统教材中的酒店概述以及酒店的日常运营与管理之外，本书还介绍了酒店投资、酒店设计、管理合同谈判、开业管理以及酒店未来发展趋势等内容。依据旅游和酒店管理专业本科毕业生的定位，专设一章介绍酒店总经理的日常工作、素质与能力要求。 第3版以《高等学校课程思政建设指导纲要》为指导，在酒店管理方式、方法、理念的介绍以及案例的选用方

沿黄黄金旅游带构建与可持续发展

本书在梳理构建沿黄黄金旅游带的理论基础、作用与意义、有利条件等的基础上, 明确了沿黄黄金旅游带的概念、内涵、特征与地理空间范围, 评估了沿黄黄金旅游带的资源构成、旅游产业、旅游经济发展水平, 分析了沿黄黄金旅游带构建的路径、模式与机理, 并结合大运河文化带建设、乡村振兴等国家战略, 为沿黄黄金旅游带的构建及其可持续发展提供了对策和建议...

川藏线自驾旅游研究报告(2020)

国外学者对自驾旅游的研究比较广泛，且呈现多学科交叉的研究特征，例如人类学、地理学、环境行为学、游憩学等等，但针对川藏这块特殊区域的研究成果寥寥。国内学者围绕自驾旅游的研究成果也不少，但与川藏地区相结合的研究成果却数量偏少，从现有相关研究成果来看，主要集中在川藏地区自驾游游客、自驾游体验和自驾旅游开发这三个方面的研究。 综上，国内外学者对于自驾旅游方面的研究成果呈现出精细化发展的倾向，针对川藏地区自驾旅游的研究为本课题的开

智慧景区数字产品设计与开发:以黄龙景区为例

《智慧黄龙景区数字产品设计与开发》是数字黄龙景区建设项目的重要成果，书中的多项关键技术均达到了国内优选水平，其采用的方法和技术路线具有很强的推广性。该书对黄龙景区的智能化、信息化建设具体方法和操作过程做了翔实的阐述，同时对景区如何构建三维可视化空间信息平台，如何实现"数字景区"提供了有益的参考...

做最成功的酒店职业经理人

本书分为自我管理、工作管理、领导力发展三部分。主要内容包括：酒店职业经理人的角色定位；酒店职业经理人的时间管理；酒店职业经理人的沟通技巧等...

中国创业孵化发展报告2017

1987年，中国家科技企业孵化器在武汉东湖成立，从此中国孵化器事业开始探索发展、不断迭代，伴随着改革开放和科技创业的浪潮，一路见证了经济转型、社会发展和科技腾飞，为培育创新创业文化、促进体制机制改革、推动经济社会进步发挥了独特作用。 2017年，中国经济结构深度调整，各项改革全面深化，创业孵化事业也迎来而立之年。为全面展现中国创业孵化事业发展面貌，从2017年开始，科学技术部火炬高技术产业开发中心和首都科技发展战略研究院依据年度统计数

中国旅游发展分析与预测:2018-2019:2018-2019

2018年，中国旅游业进入转折之年：机构改革将旅游纳入新的发展轨道；旅游在对外开放、促进消费、乡村振兴、精准扶贫、“一带一路”建设中扮演重要角色；全域旅游全面推进，旅游品质备受重视，公共服务日益完善，旅游投资热度不减。本书以“新时代下的旅游改革与创新”为主题，通过主报告、2018年中国旅游十大热点、旅游投融资与消费创新、旅游业态与产品创新、旅游与区域发展创新、旅游经营与管理创新等篇对2018年中国旅游发展进行全面透视...

四川旅游发展研究中心研究成果集萃:乡村旅游

本书对四川旅游发展研究中心历年与乡村旅游相关的立项课题成果进行整理，发现乡村旅游研究涉及地域广泛，内容丰富，且具有一定深度和广度，研究方法以定性与定量相结合。乡村旅游因产业关联带动性大、就业门槛低、资源消耗相对低、生产成本不高等突出优势，在促进乡村社会经济发展、优化产业结构、缓解就业压力、缩小城乡差别和推动乡村建设等方面具有特殊的作用，成为各地推进城乡统筹的重要路径...

区域旅游产业可持续发展管理创新研究

区域旅游,旅游业发展,可持续性发展,创新管理,研究,中国...

中国滨海旅游度假区发展及影响因素

本书以三亚亚龙湾和北海银滩国家旅游度假区为研究案例, 对中国滨海旅游度假区发展历程及影响因素进行了探索性研究。研究结论对于促进我国滨海旅游度假区在新时期良性健康发展有较强的理论及实践意义...

中国旅游发展与经济增长-一项实证研究

长期以来，旅游发展对经济增长存在着何种影响关系，一直是理论界争论的焦点，贯穿于整个旅游经济学的研究脉络。一个普遍形成的理论共识是，旅游发展对经济增长具有显著促进作用，即所谓的“旅游促进经济增长假说（TLGH）”。遗憾的是，围绕此种产业经济现象的研究，实证检验严重滞后于理论探讨，这一点在中国尤为明显，不难理解，主要原因在于理论和实践两方面，一方面，中国旅游产业起步较晚，从而致使学界对于旅游产业的学术敏感性关注度不高；另一方面，囿于旅游学

2017-中国滑雪产业发展报告-冰雪蓝皮书-2017版

《中国滑雪产业发展报告（2017）》由北京卡宾冰雪产业研究院组织撰写，对中国滑雪产业的现状进行了系统梳理，同时对中国滑雪产业的重要环节做出了年度总结。书中对目前滑雪产业的热点问题，如滑雪安全、民族品牌滑雪装备、滑雪赛事等进行了解析，并就国内的滑雪场、垂直冰雪创业公司及国外的滑雪度假区等方面进行了深层次研究...

2017-中国冰上运动产业发展报告-冰雪蓝皮书-2017版

《中国冰上运动产业发展报告（2017）》是由北京卡宾冰雪产业研究院组织撰写发布的关于中国冰上运动产业的综合性研究报告，同时也是国内第一本关于中国冰上运动产业的蓝皮书。书中对冰上运动产业的发展历程、现状进行了系统梳理，并对中国冰上运动产业的重点环节做出年度总结，同时对当前冰上运动产业的热点问题、国内外著名的冰场、俱乐部以及联赛等几个方面进行了深层次研究...

(2019)中国特色小镇研究报告

《中国特色小镇研究报告（2019）》分为总报告和基础理论篇、政策研究篇、专题研究篇、典型案例篇和政策汇编篇部分。总报告全面回顾和分析中国特色小镇发展情况，重点论述特色小镇专项政策、重量特色小镇发展、省级特色小镇发展、特色小镇综合实力、特色小镇热度指数、特色小镇区域影响力、特色小镇主要类型、特色小镇发展主要问题及特色小镇发展主要对策。基础理论篇主要探讨特色小镇概念体系、特色小镇理论逻辑、特色小镇发展逻辑、特色小镇运营模式及特色小镇研究述

森林旅游景区环境承载力预警机制研究

本书对森林旅游景区环境承载力预警机制的理论研究、实证研究以及目前研究的不足进行了总结和分析, 系统分析了相关理论在森林旅游景区环境承载力预警机制研究中的运用, 开创性地构建了森林旅游景区环境承载力预警机制, 并指出有一定创建性的森林旅游景区生态承载力管理路径。此书的出版将会为实现森林旅游景区持续健康发展提供较为明确的思路和有力的理论指导...

2015-2016年-中国旅游发展分析与预测-2016版

本年度《旅游绿皮书》从政策、产业、市场、社会等多个角度勾画出2015年中国旅游发展全貌，剖析了其中的热点和核心问题，并就未来发展作出预测。2015年，旅游成为全面深化改革的交叉领域，各种利好政策相继出台；管理体制改革、市场秩序治理及旅游公共服务设施建设等显著推进；行业投资并购形成热潮，中国企业海外拓展步伐加快；国民旅游需求旺盛，入境旅游止跌回升。展望未来，改革、协调、创新、共享、开放、绿色将成为2016及十三五时期我国旅游发展的主要任

新时期酒店管理理论与实务研究

本书共包含八章。第一章为总述，对酒店管理的概念、理论基础、理念、模式等进行基本探讨，以为下面章节的展开做铺垫。第二章到第七章为本书的重点，涵盖了酒店管理的多个方面，即组织管理、营销管理、人力资源管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、质量管理、财务管理、安全管理、信息管理。对于这些内容，首先介绍基础知识，并基于此探讨具体的管理理念与创新方式。最后一章为创新章节，因为酒店管理需要融入新的理念与思维模式，因此第八章对酒店伦理与职业道德管理、企

“一带一路”酒店经营管理学(中英双语)

本书是浙江省“十三五”新形态教材。本书的主要内容将紧密围绕近年来美丽中国酒店业发展中的很重要主题，分为对酒店业的新认识、酒店业相关法律法规、酒店集团的经营模式、筹备新酒店、总经理的新职责、酒店人力资源管理、酒店工程管理、酒店市场营销、酒店收益管理、酒店智能化管理、酒店VIP服务与管理、酒店个性化服务等内容...

酒店管理及特许经营合同谈判与仲裁实战

本书由中国饭店协会酒店资产管理专业委员会专家、环球律师事务所王悦先生所著。作者从事国际品牌酒店法律服务十余年，经手大量不同类型的合同谈判和仲裁案件，深谙酒店项目双方的立场和痛点，凝结多年经验和专业知识完成本书。该书对酒店合同基础知识、核心要素与条款要点解析、争议解决及仲裁关键点等均有详细解答，同时结合国内国际实战案例进行系统分享，以此将一个更为鲜活、完整的酒店合同体系呈现给读者...