旅游电子商务教程-(第三版)

本教材采用体验式情景模式，构造了以欧阳逍遥同学为代表的大学生 对于旅游电子商务进行探索的情境，以欧阳逍遥的学习历程为线索，讲述了这个对旅游电子商务略知一二的普通学生，最终成长为旅游电子商务应用高手的学习经历。 与第二版相比，第三版教材进行了进一步的创新，将原来的章节式编写形式改为项目式编写形式，并在每个项目中嵌套多个情境化任务，充分体现任务驱动思想。而且每个项目前特意附加思维导图说明本项目承载的任务内容和探索路径。本次修订还采用了更多

21世纪高职高专规划教材·通识课系列自我管理能力训练教程(第2版)/王倩等21世纪高职高专规划教材

自我管理能力的强弱直接影响着学生的学习、生活乃至将来的职业生涯。因此,本教材编写的宗旨是:充分考虑当今高职学生的心理特点,充分考虑各专业的共同需要与特殊需要,以及不同层次学生的个体差异,实施形式灵活的教学,强调从学生的学习兴趣和认知水平出发,使学生在知识的学习、案例的研讨与课堂活动的训练中得到锻炼,提高自我管理、自我完善的能力,学会更好地做人做事,从而具备高职院校学生应具有的很好素质...

输电线路基础

本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育），普通高等教育“十一五”国家级规划教材（高职高专教育）。 全书共分为七章，主要内容包括输电线路基本知识、导线应力弧垂分析和安装计算、杆塔受力分析、塔强度校核、杆塔基础、输电线路路径选择和杆塔定位，较全面地介绍了输电线路设计的基本知识。本书在理论知识够用的前提下，充实了实际应用知识的内容...

21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材成本会计实务(第4版)/董淑芳/21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材

本书分两大部分介绍了成本会计的基本理论和核算方法，靠前部分阐述了课程的总体设计及基本理论；第二部分说明了成本核算的方法(分成五个项目，即品种法、分批法、分步法、分类法和定额法)。此次修订根据实际教学过程中出现的问题以及部分读者来信中的建议，重点对靠前部分中的基本理论，第二部分中的品种法、分批法的部分内容进行了调整和修改。本书将理论与实务相结合，对学生全面技能的培养具有重要的作用，实现了教、学、做的高度统一，有利于学生掌握成本会计操作能

旅游管理系列旅游学概论/满孝平/21世纪高职高专规划教材

本教材依据高职院校旅游管理专业的教学指导方案，对接“旅游学概论”课程标准，采取了单元+模块的组织架构进行编写。全书分为认识旅游、旅游资源、旅游体验、旅游产业、旅游从业人员、旅游组织与行业管理、旅游新业态、旅游业的未来8个单元。每个单元设置了若干个知识模块，每个模块由学习目标、学习导入、课堂思考、知识链接、拓展阅读、模块小结、同步测试、实践训练等部分构成，内容紧贴实际，案例丰富翔实，理论实践并重。既有对传统知识体系的继承与传扬，又有对固

高职高专能力导向市场营销学科规划教材食品企业管理/刘厚钧

本教材由12个项目构成，包括食品企业管理、食品企业组织与文化、食品企业战略管理、食品企业经营管理、食品企业营销管理、食品企业生产管理、食品企业质量管理与卫生管理、食品企业物流管理、食品企业人力资源管理、食品企业财务管理、食品企业技术和信息化管理、食品企业管理创新。在编写过程中，本教材突出了食品企业管理内容的逻辑性、统一性和整体性，使学生更容易理解和掌握食品营销课程的理论和方法...

Photoshop案例教程-(微课版)

本书将对PhotoshopCC的功能进行详细讲解，带领读者领略其强大的图像处理功能。本书编写了大量的教学辅助案例，能充分反映图像处理技术在各行业应用的特点。设计作品都经过编者精心挑选，有一定的趣味性和挑战性，以期能够激发学习者的兴趣，挖掘其学习的潜能。学...

人民邮电出版社电子商务物流管理(第3版)/邵贵平

本书以电商企业的物流运作为核心，在介绍电子商务与现代物流关系的基础上，从电商企业的采购管理入手，系统展开电商企业物流活动的各个关键环节，同时本书还纳入了电子商务物流新发展的内容。本书是基于项目化教学开发的教材，共设计了九个教学项目，分别为电子商务与物流管理、电子商务采购管理、电子商务仓储管理、电子商务运输与配送管理、电子商务物流信息管理、电子商务与第三方物流、电子商务与供应链管理、电子商务物流成本管理和跨境电商物流管理。本书可作为高职

图解危险性较大的分部分项工程安全管理规定

根据国家住建部令《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》（第37号）的文件精神，编写了这本《建设工程危险性较大的分部分项工程 · 安全管理规定图解》一书。本书按安全管理规定的条款顺序逐条解答，并配图说明。在本规定的最后添加了《危险性较大的分部分项工程安全管理办法》中的附件一、附件二，及《大型工程技术风险控制要点》中的施工阶段的风险控制要点等三个内容，供从事建筑工程施工及监理人员学习使用...

医用超声诊断仪器应用与维护-第2版

本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》的新要求，对现有的教材品种和内容规划进行补充和调整。同时将同步启动数字教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，加入优质的数字资源，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，以更先进的理念更好地服务于教育教学。 本书共8章，主要内容包括超声诊断成像技术的理论基础；医用超声诊断仪器概论；B超基本结构分析；全数字B超；超声多普勒成像与彩超；

中药储存与养护技术-第2版-供中药学.中药制药技术.中药生产与加工等专业用

本版高职高专教材根据高职教育的培养需求，以教学和临床实用为前提，对上版教材进行修订。通过修订，使教材更加实用、条理和规范，较上版增编了二维码数字内容，为便于 教学，教材设有学习重点、知识链接、章末复习思考题，书后附有教学大纲和主要参考书目...

网店运营实务

1．理论和实践相结合，采用项目式组织教材内容。 本教材中以任务引入的形式导入项目，用项目的实施带领知识点的学习，能有效的改善学生学习的效果，增强学生学习的兴趣。本书在编写过程中采用理论与实践相结合的形式，在具体项目结束后，用实训任务来检验学生实践操作学习的效果，还配以练习题辅助学习以达到理论性课程的检验作用。 2．按照网店运营的完整流程来组织内容，思路清晰，逻辑性强。 本教材的主体结构是以网店运营实际操作流程为主线，结合项目任务，系统

电气控制与PLC应用技术西门子PLC

《电气控制与PLC应用技术（西门子PLC 理实一体化项目教程）/教育部高等职业教育示范专业规划教材》为理实一体化项目教程，体现了高职高专教育的特点，以职业能力培养为核心，注重实践能力的培养，《电气控制与PLC应用技术（西门子PLC 理实一体化项目教程）/教育部高等职业教育示范专业规划教材》由两部分、8个模块共24个适合实训和教学做一体化的典型工作项目组成，第1部分为电气控制，通过2个模块系统地阐述了常用低压电器的功能、结构及使用，

建筑材料

本书全面介绍建筑材料、建筑装饰材料及其相应的实验内容，并在每章后面配有习题，具体内容有无机胶凝材料、混凝土及混凝土制品、砂浆、建筑钢材、墙体材料、防水材料、建筑装饰材料等常用材料的品种、规格、性能和保管及试验方法...

餐饮管理实务

《餐饮管理实务/高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材》以管理理论为指导，以餐饮业务经营活动为中心，以科学管理思想、方法及服务技能为主要内容，理论联系实际，定性研究和定量分析相结合，系统介绍了餐厅设立与菜单计划、餐饮原料的采保管理、餐饮生产管理、餐饮销售管理、餐饮产品价格管理、餐饮服务质量管理、餐饮服务技能、餐饮产品成本核算与控制等方面的管理理论、方法和技能，阐明了餐饮系统管理的全过程。 《餐饮管理实务/高等职业教育“

电子技术

中国医药科技出版社妇产科学/张兴平/全国高职高专临床医学专业十三五规划教材

为落实“很好医生教育培养计划”，适应“3+2”等多种临床医学专科教育人才培养模式改革，大力提升临床医学人才培养水平和教育教学质量，培养满足基层医疗卫生服务“预防、保健、诊断、治疗、康复、健康管理”六位一体服务要求的临床医学专业人才，经过对当前全国部分高职高专院校临床医学专业教育教学改革和医疗单位需求开展广泛调研的基础上，专门召开了临床医学专业教材建设专家论证会议，对本专业的培养模式、培养目标、专业定位、课程设置以及毕业生就业方向、教材

机械图识读从入门到精通

1.突出以图讲图的特色.书中尽量采用以图说图的形式介绍基本概念和读图方法，直观形象。2.绝大部分实例以工程实例为主，其内容涉及到机械工程的各个方面，所举图例具有参考示范作用。3.内容全面完整.本书讲解了常用机械零件的读图方法，基本能够满足工程技术人员在制造、检验、使用过程中的看图需要。4.配有视频，手机扫描二维码即可观看详细解答过程。5.提出了“三 三步法”的读图方法，读图过程便捷准确。6.每个知识点都附有练习题，供读者举一反三掌握要

中国医药科技出版社护用药理学/张庆/全国高职高专护理类专业十三五规划教材

本套教材为全国高职高专护理类专业“十三五”规划教材，其有以下特点。1．以“三基（基础理论、基本知识、基本技能）、五性（思想性、科学性、启发性、优选性、实用性）”为教材基本编写原则。注重教材内容的整体优化，把握好深度、广度、内容的衔接。2．根据高职高专培养技术技能型人才的要求，突出实践能力和职业能力培养：教材内容以职业能力为基础，坚持能力体系与知识体系并重，并与全国卫生专业技术资格考试及国家护士执业资格考试相结合，培养学生的职业能力，便

混凝土结构平法识图 第二版

本书依据2011年出版的11G101系列平法图集和GB50010-2010《混凝土结构设计规范》等相关*规范为基础修订编写而成。 本书对现浇混凝土结构平法施工图中的柱、剪力墙、梁、板和板式楼梯的平法制图规则和 标准构造详图，从设计角度分章按节地进行讲述，力求使学生能够掌握平法并正确理解和识读平法施工图，毕业后尽快地适应建筑设计、施工和监理行业普遍应用平法的工作环境。大量的混凝土结构标准配筋构造和现行*规范条文的对接，是本书的一大特色。

软件测试方法与技术

本书是基于校级“精品资源共享课程”项目编写的教材，是作者从事十余年软件测试课程教学的经验积累。本书以服务高校软件测试课程教学为目的，尽量在知识的系统性和学习的连贯性上作出平衡，以案例为中心，遵循“够用为度”的课堂原则，采用“提出问题”“分析问题”“解决问题”的思路，很多时候采用了“手把手教学”的方式，目的是帮助初学者入门，提高学习者学习兴趣，终具备软件测试工程师所需的职业技能。 全书共分9章，主要介绍软件测试的理论知识、方法、技术和

动物疫病第三版

《动物疫病》分为动物传染病和动物寄生虫病两部分。动物传染病按动物种类划分，即：猪、牛、羊、禽、犬猫、兔传染病；每种动物所患的传染病则按“症候群”划分，如“以消化系统症状为主症”等，但多数动物传染病都具有多个症候群，对此则以相对明显或重要的一、二个为主分别归类。动物寄生虫病按动物种类划分，即：反刍动物、猪、禽、犬猫、兔寄生虫病；每种动物所患的寄生虫病则按病原体所寄生的部位划分，如“消化系统寄生虫病”等，而一些动物寄生虫病的病原体可寄生于

环境心理学-环境-行为研究及其设计应用

环境心理学，即环境-行为研究，主要研究物质环境，包括建成环境和自然环境等与行为的关系，涉及进化论、人类学、社会学、地理学、心理学、城市规划、风景园林、建筑学、室内设计和环境管理等学科。全书在阐述基本理论的基础上，结合国内外实例，探讨了这一领域在相关专业中的应用。全书密切结合实际，图文并茂，深入浅出，可供城市规划、风景和园林、建筑学、室内设计、环境保护等专业的大学本科生和硕士研究生作为教学和科研的参考用书，也可供相关专业的设计、科研和管

新航标实用韩国语系列教材韩国语精读教程学生手册第4册

本书是为同系列《韩国语精读教程》编写的配套练习册。编写时力求突出对语言知识的应用，对课本中出现的重点和难点进行有针对性的训练，力求按照TOPIK二级和三级应试要求设计题型。习题的设置尽量考虑到高职学生的学习能力和习惯，体现职业教育特色。本书分为三大部分：靠前部分为靠前-16课的针对性练习；第二部分为专题专项练习；第三部分为期中和期末练习...

中国电力出版社发电厂动力部分/李如秀/普通高等教育十二五规划教材

本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。本书介绍了火力发电厂动力部分、核电厂动力部分及水电厂动力部分的基本理论和基本知识，着重介绍了火力发电厂各动力设备的作用、结构和工作原理、主要系统布置和运行方式。每章前均附有学习内容和学习要求，每章后附有一定量的复习思考题，供复习参考...

人民邮电出版社电子商务基础教程/宋俊骥

本教材作为电子商务专业的基础教材，很好全面地介绍了电子商务的基本内容，以帮助读者对电子商务的近期新理论、技术与应用有一个清晰完整的了解。全书共10章，对电子商务基础知识、电子商务业务模式、电子商务技术基础、网络营销、电子商务物流基础、电子商务网络支付、电子商务法规、电子商务安全技术、移动电子商务、跨境电子商务、典型电商案例分析进行了专题介绍。在编写中，重点突出了电子商务在商务活动中的近期新实际应用，结合大量典型实例深入浅出地阐述了电子

人民邮电出版社工业机器人工作站系统集成设计/彭赛金

本书介绍工业机器人系统集成的设计方法，分走进系统集成、系统集成要求分析、机械系统模块设计、工件检测模块设计、控制系统模块设计以及系统功能集成开发六个学习项目，每一单元有各自的任务设计和相关知识介绍，介绍后又都以搬运工作站为案例进行具体分析，很后又增加了一个拓展项目——焊接机器人系统集成设计实践，是对前六个项目知识的巩固，学生通过该项目的自主学习可所学付诸实践...

审计案例分析/李凌等

随着我国市场经济的不断发展，审计在社会经济发展中的地位越来越重要。很多高职高专院校对此开设了审计专业，但与高职高专教育配套的审计案例教材相对匮乏。对此，为了满足新形势下高职高专和成.人教育的审计教学需要，我们组织具有丰富审计专业知识和教学经验的教师和注册会计师编写了这本教材...

国际贸易理论与实务

全书分为导论、国际贸易理论、国际贸易实务、跨境电商实务四部分。 导论 介绍国际贸易产生发展、概念分类等基本知识。 国际贸易理论 设置国际贸易理论、国际贸易政策措施、区域经济一体化与世界贸易组织、中国对外贸易四个专题，以理解、分析国际贸易问题的能力培养为核心，涵盖从事国际贸易应知的理论政策、具体措施和国际国内贸易管理体制。 国际贸易实务 从“对外贸易的语言”——国际贸易术语入手，以国际贸易合同为核心，进出口业务流程为主线，培

社会心理学-(第四版)

《社会心理学（第四版）》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，自第*一版出版以来，持续畅销，受到读者的广泛好评。在第三版的基础上，本书对近五年来社会心理学领域的重点研究领域的成果进行了更新，包括自我意识、社会认知，利他与侵犯行为，社会态度，人际关系，社会交换与社会影响，团体与组织，以及最近几年发展起来的文化心理学、健康心理学和积极心理学。 　　本书特点如下：一，在对以上领域的知识进行分析的时候，作者力图使其与我们所生活的时代联

客户服务实务

《客户服务实务》是“十二五”职业教育国家规划教材，也是国家职业教育市场营销专业教学资源库配套教材。　　高等职业教育市场营销专业教学资源库建设项目是教育部、财政部为深化高职教育教学改革，加强专业与课程建设，推动优质教学资源共建共享，提高人才培养质量而启动的国家高职教育建设项目。　　《客户服务实务》包括客户服务的基础知识、前台操作以及后台运营管理三部分内容，从服务意识渗透入手，将客服专员等一线操作岗位的技能训练，以及客服主管等基层运营

印前图文信息处理实务

本书的前三个项目是图像获取及处理部分，主要有：图像的获取、扫描图片的处理和证件照的制作。后面四个项目针对名片、三折页、书刊封面和包装盒四种经典的印刷品设计了教学任务，使学生通过对该教材的学习，学会名片、三折页、书刊封面和包装盒的印前处理及制作，方便学生了解印前环节，快速获得企业实际工作经验...

电力系统分析技术及应用

《电力系统分析技术及应用》介绍了电力系统正常运行和故障条件下的分析技术，以及电网安全、优质、经济运行等方面的相关内容，包括认知电力系统、潮流计算、电力系统的无功功率平衡与电压调整及监视、电力系统对称短路计算及应用、电力系统不对称短路计算及应用、电力系统频率调整、电力系统的经济运行、电力系统稳定分析，并利用电力仿真软件PWS（Power World Simulator）提供了可视化的工程案例。　　《电力系统分析技术及应用》可以作为高

电工电子技术(职业教材)

《电工电子技术/高等职业教育机电类专业规划教材》是按照高职高专机电专业电工与电子技术课程教学大纲的基本要求编写的。主要内容包括直流电路、正弦交流电路、磁路与变压器、三相异步电动机、二极管及直流稳压电源、晶体管及放大电路、数字电子技术基础、时序逻辑电路等。　　《电工电子技术/高等职业教育机电类专业规划教材》根据“理论知识够用为度，注重应用能力培养”的原则，内容经过精心挑选，叙述简洁明了，例题分析透彻，强调知识应用。　　《电工电子技术

液压与气动传动(第3版)【职业教材】

本书是“十二五”职业教育国家规划教材，是根据《教育部关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》及教育部新颁布的《高等职业学校专业教学标准（试行）》，同时参考相关职业资格标准，在第2版的基础上修订而成的。 本书的内容以液压传动为主，气压传动为辅，主要包括液压传动基本知识、液压元件、液压基本回路、液压传动系统，气动元件、气动基本回路及其在典型设备中的应用，液压与气压传动常见故障分析及排除等。本书在内容的选取上充分体现了“加强针对性

数控铣削编程与加工【职业教材】

本书共分七个项目，主要内容有：数控铣床/加工中心的基本操作，槽类零件的加工，轮廓类零件的加工，孔系类零件的加工，综合零件的加工，配合零件的加工，曲面零件CAM自动编程加工...

液压与气动技术【职业教材】

《液压与气动技术/高等职业教育“十二五”规划教材·机电设备维修与管理专业》作为高等职业教育机电类专业教材，是根据教育部对高等职业教育人才培养目标的要求，结合高等职业教育人才培养特点和编者的教学与实践经验编写而成的。　　《液压与气动技术/高等职业教育“十二五”规划教材·机电设备维修与管理专业》主要内容包括液压传动基础，液压系统工作介质，液压动力元件，液压执行元件，方向控制元件，压力控制元件，流量控制元件，比例控制元件，液压系统的组建

机床电气控制与PLC实践【职业教材】

本书由两部分组成，共5个项目。部分由项目1～2组成，介绍电气控制中常用的低压电器、典型控制电路、典型电气控制系统的分析和设计方法；第二部分由项目3～5组成，介绍可编程序控制器基础，以西门子公司S7200系列PLC为例，介绍西门子S7系列可编程序控制器的结构原理、指令系统及其应用、控制系统程序分析和设计方法，以及PLC通信与网络...

机床数控技术(职业教材)

本书是根据“高职高专教育机械制造类专业人才培养目标及规格”的要求编写的。全书内容共7章，包括数控机床概述、数控车床程序编制、数控铣床及加工中心程序编制、数控机床的数控系统、数控机床的伺服系统、数控机床的机械系统和数控机床的选型、验收与维修等内容...

山东省职业教育(中职、五年制高职)数字化创新教材医用化学/姜斌

《医用化学》是五年制护理、助产等卫生职业院校课程创新改革规划教材之一。课程包括理论讲授和实践操作两部分。理论部分主要是按物质结构、元素化学、溶液化学、化学平衡理论等无机化学的基本知识和有机化学中物质的官能团、性质及用途的顺序编写。主要讨论四大平衡及其变化规律；元素化学部分则以元素周期系为依据，介绍各分区的重要元素及化合物的重要性质。溶液化学结合护理专业特点着重介绍了溶液浓度及配制方法。有机化学中烃的含氧、含氮衍生物及糖的性质及用途...

旅游与酒店管理系列旅游交际礼仪/焦艳芬等/21世纪高职高专规划教材

由焦艳芬、李燕、赵祺蒙主编的《旅游交际礼仪(21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列》采用项目任务教学法，主要内容有：认知礼仪；塑造塑造旅游服务人员个人形象礼仪；掌握旅游服务人员的交往礼仪；应用旅游行业岗位的接待礼仪；体验会展服务礼仪；分析靠前交往礼仪；探索宗教礼仪；知晓靠前部分民族及我国港澳台地区礼仪；了解国外主要客源国的礼仪。本书体系完整、案例丰富，实用性强，适合职业院校相关专业使用...

自动化仪表与过程控制

本书介绍了生产过程自动化中所用检测仪表和控制仪表的工作原理，过程控制系统的设计、整定方法及在工业方面的应用，典型控制系统的案例分析，过程控制工程设计的基本知识。书中有六个实践训练项目，能够更好地验证理论知识和模拟工程实况。 书中内容按照高等职业院校人才培养方案的要求编写，取材适当，深度与广度适中，通俗易懂，便于教师因材施教，也便于读者自学。 本书可作为高职高专院校自动化技术专业群学生的专业课教材，也可供相关专业师生和从事仪表、自动化行

新世纪高职高专课程与实训系列教材企业薪酬管理(第2版)/孙静

《企业薪酬管理（第2版）》主要针对高职高专教育层次的教学要求而编写，符合高职高专“工学结合”教学模式的特点。本书主要包括：薪酬与薪酬管理概述，基于职位的薪酬体系，基于任职者的薪酬体系，绩效薪酬的设计与管理，薪酬结构及其设计，薪酬水平与决策，薪酬支付、调整及分类管理，员工福利管理，薪酬控制与沟通，薪酬管理的相关法律法规等内容。本书特别注重薪酬管理的系统性和实践性，以薪酬管理工作任务为导向，把重点放在各种薪酬体系的设计和应用性上，并且引用

电工电子技术(第3版)

本书是在《电工电子技术(第2版)》（北京航空航天大学出版社2010年7月出版）的基础上修订编写的。　　本书主要内容包括电工技术、电子技术和数字电路三部分。其中电工技术部分有直流电路（包括一些复杂电路的分析方法）、正弦交流电路（单相和三相）、磁路及铁芯线圈电路、电动机（交流电动机为主，直流与特种电动机作简介）、供电系统简介与安全用电常识。电子技术部分有常用半导体器件、放大电路基础、集成运算放大器及其基本应用和直流稳压电源。数

新编实用英语(第四版)视听说基础教程

《新编实用英语（第四版）视听说教程》是《新编实用英语》（第四版）的重点配套教程，是在MM公司出版的Network基础上，结合国家对高职高专英语听说能力的新要求改编而成。教程图文并茂，练习设计形式多样，配有原版引进的DVD视频，内置简便的导航系统，内容以场景对话和模拟电视节目为主，并嵌入语言点分析讲解。本册为基础教程学生用书，适合对基础水平阶段听说能力有教学及训练需求的师生使用。 ...

地基与基础

本书为高职高专建筑工程类专业“十二五”规划教材。全书共分8个模块，包括建筑工程地质与勘察、地基土的应力与沉降、土的抗剪强度和地基承载力、挡土墙与边坡工程、浅基础工程、桩基础工程、基坑开挖与支护工程、地基处理等内容。各模块均附有模块小结、复习思考题、习题和技能训练题。本书配有多媒体教学电子课件。本书可作为高职高专建筑工程技术专业及相关土建类专业的教材，亦可供各普通高等学校设立的成教学院、网络学院，以及电视大学等同类专业专科教学使用，并可

中式烹调实训教程/刘雪峰/高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材

实习、实训教学作为高等职业教育中的一个重要环节，在提高学生就业能力、解决人才需求、促进高职教育发展等方面都有着极为重要的作用，而采用合适的实训教材是开展好实训教学的重中之重。本书是一本高职职业实训教程，在编写方面，充分考虑到以培养学生综合职业能力为重点．以学校教学实训为主要训练形式，融学习过程与实践训练为一体，兼具实用性和创新性。《中式烹调实训教程》对烹饪基本功训练做了详尽、系统的说明。这些模块中的实训项目搭配使用，能起到丰富实训内容

普通高校“十三五”规划教材·经济学系列博弈论入门

作为读者，无论您是否具备经济和数学专业基础，只要您对博弈论感兴趣，都可以读读这本书。它将引领您入门，深入浅出地介绍博弈论知识。本书通过案例、实验和故事将博弈理论娓娓道来，告诉您什么是策略思维、为何要换位思考、如何理解不同情境下的冲突与合作，以及其他诸多互动行为规则。无论经典的商业案例，还是尘封的历史故事，抑或身边的生活琐事，相信您在读完本书之后将对它们有更深刻的理解。 本书既可作为高等院校教材，也可供社会大众浅读...

汽车涂装技术/黄俊平

《汽车涂装技术/高职高专“十二五”规划教材·汽车类工学结合教学改革规划教材》是高职高专院校的规划教材，也是汽车整形技术专业的核心课程重点建设的教材。《汽车涂装技术/高职高专“十二五”规划教材·汽车类工学结合教学改革规划教材》从汽车维修企业车身修复实际生产岗位出发，由多年从事汽车钣喷技术工作和专业教学工作的校企教学团队共同开发编写而成。　　《汽车涂装技术/高职高专“十二五”规划教材·汽车类工学结合教学改革规划教材》的主要内容包括车身

高等职业教育测绘地理信息类“十三五”规划教材地图制图技术/吴晓

本书全面系统地介绍了地图的基本知识，地图制图的方法，还较详细地介绍了多种地图制图软件，是“全国高职高专测绘类核心课程规范教材”。全书共分为九章，内容包括地图概述、地图的数学基础、地图语言、地图概括、地图的表示、地图编制、地图评价与地图管理、地图分析与地图应用和常用地图制图软件介绍...

市场营销

建筑施工组织第2版

本书按照技能型人才培养的特点，总体思路以真实的工程项目案例为主线，以具体的工作任务训练为手段，以实际工作过程和案例来组织教材，将知识点分别融人绪论和以下五个模块中：模块一，建筑施工准备；模块二，单位工程施工组织设计编制；模块三，施工组织总设计编制；模块四，建筑工程施工组织实施；模块五，单位工程施工组织设计综合训练。通过*后一个模块的综合实训即单位工程施工组织设计文件编制的实际操作，使学生所学知识得到灵活的应用，能力目标得到更好的锻炼，