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山东省职业教育(中职、五年制高职)数字化创新教材医用化学/姜斌

作者：姜斌，夏振展

出版社：科学出版社出版时间：2017-03-01

开本：其他页数： 304

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版权信息
内容简介
目录

山东省职业教育(中职、五年制高职)数字化创新教材医用化学/姜斌版权信息

ISBN：9787030574442
条形码：9787030574442 ; 978-7-03-057444-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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山东省职业教育(中职、五年制高职)数字化创新教材医用化学/姜斌内容简介

《医用化学》是五年制护理、助产等卫生职业院校课程创新改革规划教材之一。课程包括理论讲授和实践操作两部分。理论部分主要是按物质结构、元素化学、溶液化学、化学平衡理论等无机化学的基本知识和有机化学中物质的官能团、性质及用途的顺序编写。主要讨论四大平衡及其变化规律；元素化学部分则以元素周期系为依据，介绍各分区的重要元素及化合物的重要性质。溶液化学结合护理专业特点着重介绍了溶液浓度及配制方法。有机化学中烃的含氧、含氮衍生物及糖的性质及用途。

山东省职业教育(中职、五年制高职)数字化创新教材医用化学/姜斌目录

第1章概述第2章物质结构与元素周期律第1节原子结构第2节元素周期律与元素周期表第3节化学键第4节氧化还原反应第5节配位化合物第3章人体中的元素第1节人体中的常量元素第2节人体中的微量元素第3节常见的有毒元素第4章溶液第1节分散系第2节物质的量及摩尔质量第3节溶液的组成标度第4节稀溶液的依数性第5节胶体溶液第6节表面现象第5章化学反应速率和化学平衡第1节化学反应速率第2节化学平衡第6章电解质溶液第1节弱电解质的解离平衡第2节酸碱质子理论第3节水的质子自递反应和溶液pH计算第4节盐类的水解第5节缓冲溶液第7章烃第1节有机化合物概述第2节开链烃第3节闭链烃第8章烃的含氧衍生物第1节醇、酚、醚第2节醛、酮、醌第3节羧酸与取代羧酸第4节酯和油脂第9章烃的含氮衍生物第1节胺与酰胺第2节杂环化合物与生物碱第3节氨基酸与蛋白质第10章糖类第1节单糖第2节二糖第3节多糖实训实训1 化学实训基本操作实训2 同周期、同主族元素性质的递变规律实训3 常见阴离子、阳离子的检验实训4 医用氯化钠的制备实训5 溶液的配制和稀释实训6 胶体溶液和高分子化合物溶液实训7 缓冲溶液的配制与性质实训8 常压蒸馏和沸点的测定实训9 醇和酚及醛和酮的性质实训10 有机酸及油脂的性质实训11 胺和酰胺的性质实训12 糖类化合物的性质实训13 茶叶中咖啡因的提取参考文献附录1 相对原子质量与常见化合物的相对分子质量附录2 常见弱酸、弱碱的解离常数（298K）附录3 一些难溶电解质的溶度积常数（298K）附录4 标准电极电势（298.15K）教学基本要求自测题参考答案元素周期表封三

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