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在人体中,肾脏起着不可或缺的作用。它承担着清除血液代谢废物、促使废物排进尿液流出体外的工作。一旦肾脏出现问题,就会对身体健康造成严重危害。 健康与饮食密不可分,怎么吃对食物,调养身体?《学会吃!快速调理肾病》分为四部分,囊括肾病科普知识和食养方法,还介绍了常用的养肾食材和中药材。药食同源,中医理论结合现代营养学,守护肾脏,让身体更健康! ...
本书首先介绍了关于轻断食为什么能改善身体机能、预防多种疾病的理论知识,接着以周为单位,推荐了每周2天的轻断食食谱,制作方法除了详细的文字解说,还配有步骤图,部分菜品还配有视频二维码...
本书从日常饮食出发,指导高脂血症患者制作降血脂食谱,并详细介绍高血脂的中医食疗办法,以加强食疗降脂的功效,帮助患者在享受美食同时,也能良好控制自身血脂,保障身体健康。 ...
我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己20余年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视点》的基础上,专门针对鼻咽癌患者的放疗、化疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案,帮助患者早日康复!本书从鼻咽癌为何被称为“广东癌”说起,详细分析了鼻咽癌的发病因素;从食能致癌,也可抗癌的角度,分别阐述了有益于鼻咽癌的膳食因素
药膳优选的特点是“寓医于食”,既将药物作为食物,又用食物辅以药效,二者相辅相成,既具有很高的营养价值,又能让良药不再苦口,从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类,从不同病症的诱因、症状入手,给出相应的饮食建议和健康提示,并选取常见药材和食材,对症列举了相应的食谱,图文并茂、简单易学。此外,书中还介绍了食材的五色和五味、药膳的烹饪方法、四季药膳的选用等基本知识,更便于读者学习掌握...
《日日减糖》是一本科学减糖菜谱。减糖不能三分钟热度!让隔壁的那家超市,做你的应援队友,把减糖变成长久的饮食习惯!很多人减糖减得很痛苦,是因为要忍痛拒绝过往喜爱的食物,不小心爆糖还会感到罪恶深重,总在减糖、爆糖中无限轮回,体重也跟着起起伏伏……如何克服心魔,不再对高糖食物心动?现在,张晴琳和营养师一起,利用简简单单的超市食材,制定了科学的瘦身计划,分享给想要实现减糖的你、我、他!跟着本书,走进你家隔壁的超市,用简单的料理方式,轻松实践日
《减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身食谱》是一本依不同的减糖程度和目的,设计出3日、5日、7日和荤素搭配的多重减糖餐组合的科学减糖菜谱。本书破解了一般人对减糖存在的疑问,提出了科学的减糖执行办法,给予大众正确减糖不伤身的好方法,同时分类整理了各类减糖好食材,精准设计出200余道减糖餐,让读者可以依照不同的需求和目的,实现“一年365日,日日减糖”的目标。用科学的配比,准确的选材搭配,助力每一位热爱健康的人士实现健康身材管理...
本书作者自幼酷爱诗词歌赋,自投身茶文化事业以来,更坚信诗为心声可言志,茶为甘露能清神,有了诗,生活便如茶,只要懂得品味,定能苦中回甘,使人的身心充满愉悦。本书以茶诗的形式讲述中国茶道精髓,是作者游走名山大川,遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和对茶的感悟,作者将心得编排成茶诗,是对中国博大精深的茶道予以解读和阐述,也是对我国茶文化的有益补充及丰富,作者认为,写诗之乐,乐在“假文字之舟,发肺腑之言”,本书将茶人的一往情深用诗词形式展现,适合
这是所有健身者都能读懂并应用的科学饮食指南。当你已经为健身花去大把时间、精力和金钱,为什么不花点时间关注一下自己的饮食,让健身事半功倍呢?你是否吃了大量蛋白质,但肌肉依旧生长缓慢?尝试过各种节食法,但体脂不降反升?食欲不振或暴饮暴食?运动时提不起劲,休息时很难恢复?还不了解胰岛素和生长激素的作用?所有这些有关运动营养学和人体代谢的困惑,本书将为读者清晰解答。市面上的健身补剂越来越多,它们真的安全、有效吗?到底要不要吃补剂,该吃哪些补剂
本书以甲状腺患者群需求为导向,基于甲状腺疾病基础介绍,发挥中医特色,提供甲状腺不同疾病的饮食指导,兼具科普作用与日常保健作用。大致内容:①甲状腺的介绍、甲状腺疾病的介绍;②饮食指导:以临床常见的甲状腺疾病进行分类介绍,针对每种甲状腺疾病的特点,结合中医辨证论治的理论,提供多组食谱。读者对象:①大众:有甲状腺疾病家族史,但为发病的有预防需求的人群。②患者群:已明确诊断甲状腺疾病的人群,临床治疗同时进行日常饮食调护。③医务人员:需要为患者
本书从肠道的构造与功能、如何影响身心、透过日常饮食与良好的生活和运动习惯如何改善肠道、增进免疫力等,涵括所有现代人必知的肠道新知识,只要“肠”保健康,就不用担心疾病找上门。具体内容包括:营养吸收靠小肠、残渣处理有大肠、营养转化靠肠液等...
本著作约15万字,配有色彩鲜艳、生动活泼的药膳、药食两用中药饮片等图片。以问题的形式引出概述部分内容,用中医知识加以阐述。包括中药食疗的目的与意义、如何利用中药食疗保健康等内容。再具体介绍约150种药食两用中药在生活中应用的小妙招,每味中药都介绍生活中应用的小贴士、用法用量、食疗集锦等内容,在食疗集锦中还用通俗语言突出介绍该味中药在其中的作用与原理,让读者能更加容易理解与掌握...
糖质权威专家牧田善二博士通过图解的方法,解释了糖质的基本知识、功效机制以及实践减糖饮食的具体方法,揭示了减糖的真相,将帮助你了解减糖对健康、皮肤和饮食等各方面的益处。 全书包含5个章节,分别为健康、瘦身、恢复年轻活力所必需的是什么,人为什么会衰老,减糖的健康功效,践行减糖、减AGE,以及减糖、减AGE的推荐食材...
本书以痛风患者的一日三餐为主线,详细解析每餐如何搭配食材,让热量不高、嘌呤不超、营养全面,吃得更营养、更美味、更幸福。食谱推荐让痛风患者在三餐搭配上有据可依,不费力、更省心,把痛风发作时、缓解期、不同合并症时的饮食调养方案细致讲解,以快 速摆脱痛风困扰...
糖尿病患者血糖忽高忽低,都是因为没有吃对。得了糖尿病吃得越少越好吗?糖尿病患者能吃水果吗?肉类食物热量高,就只能吃蔬菜吗? 本书详细回答了这些大家普遍关注的问题,并教你不挨饿、不痛苦的吃法。通过花样食谱告诉糖尿病患者一日三餐吃什么、怎么吃!书中还详细介绍如何确定自身所需热量,如何搭配三餐,包含一周七日、一日三餐的健康食谱以及控糖食物。这些食谱不但有详细做法、 配图、控糖说明,还标有热量,简单易懂,轻松易学,让大家不再为日常饮食烦恼.
高血压患者到底该如何吃、吃什么,才能既防止血压升高,又满足日常需求,享受惬意的生活呢?本书结合《中国居民膳食指南(2022)》饮食原则,告诉读者平稳控血压的饮食方法,教读者做花样繁多的降血压特效食谱,帮助高血压患者明白一日三餐吃什么、怎样保 持血压不波动...
本书作者利用的“四格饮食法”,针对不同类型血糖异常的人群设计了不同能量级别的每周食谱示范,并对有代表性的食谱配以具体做法,让读者真正知道该如何搭配食材和调味品,才能合理控制血糖,是一本实操性很强的减糖控糖饮食书...
我们从吃出来的肝癌说起,详细分析了为什么中国肝癌高发,提出“食可致癌,也可治癌”的观点,向读者呈现了肝癌与饮食关系的最新权威结论,在介绍防范肝癌的有益食物的同时,提出肝癌患者的饮食要因人、因地、因时而异和辨证施膳。针对肝癌的手术期、化疗期、靶向治疗、服药期和康复期提出了精准饮食方案,并针对患者出现的不同症状,给出了详细的饮食调整对策...
俗话说,“民以食为天”,食物对人体健康的作用无须多言,而药物在一般人看来,只是用于治病的苦涩之物,非不得已不会服用。其实,在中药里面,有很多药食同源的药材,有病治病,无病强身,对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验,效果明确,无毒无害,再与一些食物组合,就形成了各式各样精美药膳,对人体健康有极大价值。本书正是从历史源流、专业角度入手,向大家展示这些经典药膳,彩色印刷,图文并茂,是一本的家庭养生保健
本书充分体现了中医“和合”的大健康思想。全书简洁地概括了五谷果蔬的保健作用与变迁过程,剖析其喜恶、“性情”等特点。读者据此可以调整自己的饮食结构,以达到合理膳食、延年益寿之效果...
本书分别收载了在50种癌症中经现代药理研究或有抗癌文献记载证明可不同程度抗癌的食物、药用食物和中药870味(含附药4味)。全书分为上下两篇。本书体现了中医与西医、防癌与治癌、食疗与药疗、辩证用药与精简食疗或外用验方的有机结合,融知识性、科学性和专业性为一体,涵盖了中药学、肿瘤学和食疗学三方面的内容,具有较高的学术水平和实用价值。通过本书,读者可按癌症名称,选用其防治较宜的食物和中药,也可按食物或中药名称及其抗癌情况,选用较宜的食物和中
本书以贫血的饮食调理为主题,不仅科普了养生保健知识,还根据不同类型的贫血患者给出专业的饮食建议,精心推荐1口日种补血佳品、4吕道花草药茶,让贫血患者在吃对食物、调养身体的同时,能更好地规避饮食误区,在营养丰富的一日三餐中吃出健康,补对气血,养出美好颜色。 ...
痛风是吃出来的病,怎样把吃出来的病吃回去,是痛风患者需要注意的饮食问题。本书根据痛风的食养原则挑选出来痛风患者宜吃和忌吃的食物,供患者查阅,是一本很好的饮食宜忌速查全书。 ...
本书由专业医师提供保健养肝法,系统性讲解肝病发生的原因、症状以及预防方法,并根据肝病不同病情对症营养需求,设计美味、家常的强肝保健食谱,提供简单易行的运动方式,以此帮助读者调养身体,改善免疫机能,减轻肝脏负担,远离肝病侵袭。 ...
本书从日常饮食出发,指导糖尿病患者选对食材制作降糖食谱,在规避不利食材的同时,用有益食材调理糖尿病。对于危害更大的糖尿病并发症,专家医师还进行针对性讲解,并着重介绍它们的中医疗法。此外,本书还详细介绍了糖尿病患者的禁忌食材以及其他调理方法,帮助患者轻松调理糖尿病,控糖的同时也能享口福! ...
本书全面解答了有关失眠的疑难问题,对防治失眠的食材、药材及相应调理菜例、营养蔬果汁与药膳的制作方法进行了重点讲解,还推荐了针对失眠的按摩、针灸、点穴、拔罐和刮痧等中医传统疗法。读者只要远离不良生活习惯及忌吃食物,借助书中提供的科学方法调理失眠,便能轻松拥有健康体魄。 ...
饮食疗法是人们在长期的防病疗疾、强身延寿的生活实践中积胃的宝贵经验。本书精选种经及精神科、五官科、消化科、呼吸科、心I脑皿管科、瑕尿科、妇科、儿科等各大系统的各共常见疾病进行深入剖析,并重点为患音提供能改善其症状的民间秘方、饮食保健以及生活保健方法。根据每种疾病的性质,列举弓款适合疾病患者用的莱例,以此帮助患者在日常饮食口得疾病控制和帮助其恢复健康。 ...
本书根据中医学理论对每种慢性病的症状、治疗原则、对症药材和饮食禁忌等方面进行了简明扼要的阐述,还针对每种慢性病介绍了它们的民间特效秘方。其中,宜吃什么、忌吃什么是本书的重点和独特之处,通过此书,慢性病患者不仅能规避对健康不利的食物,还能了解到多种食物的食疗功效,并能熟练运用食材制作具有对症食疗功效的美味佳肴,让一日三餐吃得合理又健康。 ...
我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己20余年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视点》的基础上,专门针对卵巢癌患者的手术、放疗、化疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案,帮助患者早日康复!本书先从女性朋友认识自己卵巢的位置、功能等说起,介绍了引起卵巢癌发生的主要危险因素,并分别从卵巢癌的饮食保护性因素和危险
一本专为“三高”人群打造的健康食谱书,避开99%的饮食误区,勇敢拥抱“彩虹饮食法”,体会食物神奇的力量! 针对“99%的'三高'人群都吃错了”的问题,作者左小霞细致解读正确的饮食原则,少盐、少油的烹饪技巧,以及抗糖、减脂容易忽视的细节,简便易操作的“饮食彩虹原则”,更是为“三高”人群构筑起健康的防护墙。 书中精心设计的一周带量食谱,按需搭配一天三顿饭,读者直接照着吃,健康又饱腹,控糖、减脂无压力,减轻内脏负担,让“三高”人群也
本书介绍了中老年食疗养生的知识和方法,既有中老年食疗养生的基础知识,也有针对各种中老年常见病的对症食疗药膳,还有各种常见食物的养病、治病功效...
本书选取了按照传统既是食物又是中药材的常用中药44味,介绍了其由来、传统功效、现代研究、保健作用,并从古代医药、食疗养生著作如《食疗本草》《千金翼方》《本草纲目》中遴选了由这些中药组成的经典食疗名方,结合现代食疗方,介绍了常用60余种简便易学的药膳、药酒、代茶饮的原料、制作方法、适用人群等,充分体现了中医药预防为主,防、养结合的医学理念,充分体现中医药简、便、验、廉的特点。本书文字通俗易懂,图文并茂,内容实用,方便广大中医爱好者学习和
【让你搞懂人体病、老的原因,轻松get对应饮食方法】 人体发生的“氧化”“糖化”“慢性炎症”三种反应,是导致感染、生病和衰老的元凶。日本知名医学专家牧田善二博士在本书中详细说明了三种反应是如何发生的,并且提供三大策略帮助人们抗老、抗病、抗感染:害怕斑点、皱纹、白发等老化问题要注意抗“糖化”,忧虑患上癌症、动脉硬化等疾病要应对好“慢性炎症”,担心流行性感冒等传染病要关注抗“氧化”。牧田博士根据40年的临床经验,精心总结出27种饮食秘
饮食是肿瘤患者日常治疗和康复过程中的重要一环。本书由北京中医医院肿瘤科临床主任医师和高级烹饪技师主持编写,围绕日常饮食中如何更营养、合理地防癌抗癌展开介绍。从肿瘤的临床特点、康复护理和食谱选择三个角度对目前临床常见的肿瘤病展开具体论述,同时对常见饮食禁忌进行答疑;书中将传统中医与日常食材相结合,从中医古籍中探索不同食物的药性,整理和创制了适合肿瘤患者日常防癌抗癌的食谱;每种食谱介绍了选材、制作方法、功效主治、禁忌和食谱分析等内容。本书
儿童时期是饮食行为和生活方式形成的关键时期,家庭、学校和社会要积极开展饮食教育。所以,家庭饮食对孩子儿童的影响格外重要。本书包括学龄儿童的生长发育特点、营养需求、各种重要的营养素及其作用、适合学龄儿童的优质食材介绍,以及适合学龄儿童的早餐及晚餐推荐。不光为读者提供营养健康科普知识,同时为读者提供了多种食谱可供操作,让儿童慧吃慧喝,健康成长...
编者有的放矢地编著了本书,既详细介绍了各种食物疗病养生的实用功效,此外还筛选了大量简单可行的养生疗病妙方,其食材均是实用常见的食物,供读者采用,可谓实用到家。相信本书定会给您的健康饮食提供切实有效的帮助...
该书系统全面地介绍了有关肾病的常识、肾病对健康的威胁等知识,重点介绍了适合肾病患者自我调养和自我治疗的简便方法,其中包括饮食疗法、运动疗法、按摩疗法、针刺疗法、外敷疗法、灌肠疗法、药捻疗法、药浴疗法。本书内容通俗易懂,具有很强的科学性、实用性和可读性,是一本治疗、预防肾病的理想科普通俗读物,对肾病患者将大有裨益...
现代社会中,随着生活水平的提高、物质文明的发展,心脏病的发病率也开始直线上升,严重危害着人们的身体健康,给患者的正常工作和生活都带来了极大的不便和困扰。为了帮助患者早日摆脱病魔的困扰,再次充满活力地投身于工作生活之中,本书编者特地搜集了各方面的医学资料,以图文并茂、通俗易懂的形式,介绍了国内外多种新潮、有效的心脏病特效疗法...
肥胖、糖尿病、嗜酒、脑力劳动者、男性、经常暴饮暴食者以及30~50岁的人都容易患痛风。痛风的发生与营养过剩密切相关,科学的饮食结构可以从根本上消除这一诱发因素。本书向读者介绍了治疗痛风病的多种有效方法和调理措施,图文并茂,通俗易懂。非常适合参考或诊断自己的病情,在征求专业医师的前提下可取得不错的疗效...
该书系统全面地介绍了有关肠胃病的常识及其对健康的威胁等知识,重点介绍了适合肠胃病患者自我调养和自我治疗的简便方法,这其中包括饮食疗法、运动疗法、瑜伽疗法、太极拳疗法、按摩疗法、推拿疗法、针灸疗法、穴位埋线疗法、刮痧疗法等。本书内容通俗易懂,具有很强的科学性、实用性和可读性,是一本治疗、预防肠胃病的理想科普通俗读物,对肠胃病患者将大有裨益...
本书收录二百余种可食用的花卉植物,其食用部分有的是植物体的花,有的是植物体的某一部分或器官。有的作为菜肴和水果食用,有的泡水或制汤饮用,有的食用其提取物或加工成分,也有的以口服的方式药用,还有其他食用方法。对每一种植物均有全面、简洁的文字文字论述,介绍其别名、拉丁名、科属、形态、习性、分布、食用部位,以及在美化环境、净化空气气、预防或治疗入体各种疾患等方面的作用...
本书将具有食疗效果的药草入日常茶饮以预防疾病,胜过以药治病。告别过敏、气喘、发炎、三高等各种身体的问题。介绍了多种药草的知识、百余道药茶的制作方法及功效,皆由常见药材制作而成,且制作工序简便。提倡平日品饮,将药茶的功效发挥至极大化,让百病难侵、有病易愈。书中每一种食养本草进行中医养生功效解读,介绍本草膳食的制作方法。书中所收载的本草、食材均为寻常之品,容易置备,方便操作...
《抗炎?物》介绍了 50 种抗炎食物,可以很容易地纳入你的日常饮食中,并提供了一些小贴士和技巧,可以在准备你最喜欢的餐食和零食时,保持其抗炎特性活跃。大多数抗炎食品都是天然的素食和无麸质食品。 该指南解释了每种食物如何有助于改善您的健康,并包括美味的食谱建议,以结合多种抗炎食物来增加您的日常摄入量。列出了每种食物的好处,例如抗氧化剂和多酚(植物中发现的保护性化合物)可能有助于防止炎症,以及食物的营养分解,以帮助将它们纳入饮食,如
◆消化界一线科学家共同作序。拥有广泛影响力的医学科普作家联合推荐◆一本全面解剖消化系统的书,让整个消化系统可视、可懂 ◆一部医院消化内科的见闻录。一本消化道疾病的故事会 ◆覆盖全年龄段,一本书为全家人的健康护航 ◆常见的和不常见的消化道疾病都在书中
家中自有灵丹妙药,专家不说我们真不知道。吃对食物不生病,用对药材病见好,全家健康乐融融。 常见小病不需就医,日常食材、药材就能解决问题。本书从我们身边最常见的药材与食材入手,详细介绍了117种种食材、160种常见食材的营养功效,并且介绍了最佳食用方法及科学搭配宜忌,全面
一年四季气候变化,万物顺应节气时令也有其“生、长、收、藏”规律。饮食依时令变化,适时而食,才能养生四季。《名师李铁刚教你做四季养生菜》从顺应四时,温养调补人体阴阳变化,节律进食的中医养生角度出发,结合营养学知识,介绍春夏秋冬四季取材容易、味道鲜美、极富营养价值的时令菜品,
本书是一本教读者用药酒防病治病的保健书。作者是具有多年临床经验的中医博士,他在书中详细介绍了酒的药用价值、药酒的历史、药酒制备方法、中医古籍中经典的药酒方、养生治病的常用煮酒方、常用温补类药酒方、常用养血补精类药酒方及常用舒筋活血类药酒方。每一个酒方都详细介绍了方剂来源、方剂组成、药酒配制方法及药酒的功效,让读者能够学会用中药材泡制药酒并通过药酒来防病治病。而且,书中配有常用中药饮片的实拍图,能够帮助读者学会辨识中药材...
北京活力蜂王浆研究所贯彻执行蜂王浆活性学说,用专利技术为蜂王浆把关质量,2002年荣获中华人民共和国发明专利,专利名称“一种保持蜂王浆活性的方法”,此发明专利确保蜂王浆从原料生产到制品加工的质量,赶超国际蜂王浆生产水平...
本书把粗粮和二十四节气中前十二个节气的时令菜品相结合, 根据十二个节气的不同特点, 每个节气创作了六道菜, 共七十二道。每道的做法都改变了传统粗粮做法的经验, 是创意和用心组合后的结果, 真正体现粗粮精做的内涵。另外周医生还对每一道菜中的粗粮和食材进行营养介绍以及烹饪方式推荐...
本书共分为八大部分, 主要内容包括谷薯类食物食用误区 ; 蔬菜水果食用误区 ; 鱼禽肉蛋食用误区 ; 乳类、大豆和坚果食用误区 ; 饮食习惯误区 ; 不同人群饮食误区...
《特效单方偏方掌中查》针对美容养生、不同体质、亚健康状况、呼吸系统疾病、消化系统疾病、神经系统疾病等多方面精选了600多首特效单方、偏方,每个方介绍其原料、治法、用法、功效,旨在指导读者进行自我养生保健、防病治病具有一定的社会效益...
[日]熊田千佳慕著,张勇译
刘争争
阎连科
汪曾祺
孙郁著
梁实秋
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