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饮食营养食疗

100道科学月子餐新体验

作者：孙晶丹主编

出版社：黑龙江科学技术出版社出版时间：2018-04-01

开本： 16开 页数： 196页

本类榜单：保健/心理健康销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

100道科学月子餐新体验版权信息

ISBN：9787538895803
条形码：9787538895803 ; 978-7-5388-9580-3
装帧：80g轻型纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
保健/心理健康
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饮食营养食疗

100道科学月子餐新体验本书特色

《100道科学月子餐新体验》本书以时间为序，为新妈妈们提供了产后日常护理知识与饮食调养诀窍，包括月子期知识大讲堂、月子期饮食集中营、月子餐食谱大公开，其中将月子期科学合理地划分为六个阶段，根据新妈妈每个阶段不同的营养需求，提出不同的调养要点，还有针对产后不适与病症的食疗方，相应地推出100道科学合理的月子餐，是一本科学实用的月子期手边书。

100道科学月子餐新体验内容简介

本书以时间为序，为新妈妈们提供了产后日常护理知识与饮食调养诀窍，包括月子期知识大讲堂、月子期饮食集中营、月子餐食谱大公开，其中将月子期科学合理地划分为六个阶段，根据新妈妈每个阶段不同的营养需求，提出不同的调养要点，还有针对产后不适与病症的食疗方，相应地推出100道科学合理的月子餐，是一本科学实用的月子期手边书。

100道科学月子餐新体验目录

《100道科学月子餐》-目录 **章坐月子大讲堂：让新妈妈健康又幸福的智慧 002 一、坐月子，女性调理体质的黄金期 002 何为坐月子 002 坐月子至关重要 003 二、坐月子之前，新妈妈需要知道这些 003 做好准备工作 004 月子至少要“坐”42天 004 坐月子时母体的变化 006 三、如何科学坐月子 006 剖宫产和顺产妈妈的术后注意事项 008 做好月子期的生活细节调养 009 做好产后心理护理 009 关注产后瘦身保养 010 做好特殊部位的护理 011 不要忽略产后检查 012 四、坐月子问与答 012 坐月子期间需要使用束腹带吗？ 012 产后如何科学摄取红糖？ 013 月子期是不是一定要多吃鸡蛋？ 013 产后什么时候恢复性生活？ 013 月子里可以洗头吗？第二章月子饮食小支招：坐月子期间的营养攻略 016 一、新妈妈的营养需求 016 脂肪 016 蛋白质 017 钙 017 铁 017 维生素 018 二、月子餐常用食材推荐 018 五谷杂粮类 019 鱼肉蛋类 020 蔬菜水果类 021 其他 022 三、月子期的饮食原则 022 保持饮食多样化 022 产后饮食要适度 022 坚持清淡饮食 022 多吃新鲜蔬果 023 宜温和进补 023 少食多餐，荤素搭配 023 忌食冰冷的食物 024 四、月子餐的调味与烹饪技巧 025 五、依体质量身打造月子餐 025 寒性体质 025 中性体质 025 热性体质 025 特殊体质 026 六、警惕产后易走进的饮食误区 026 产后吃人参调补身体 026 产后马上喝催奶汤 026 产后要长期吃红糖 027 产后体虚多吃老母鸡 027 坐月子不能吃水果 027 产后出血多，多吃桂圆、红枣等补血 027 产后立刻节食减肥第三章月子期食谱大公开：分阶段科学调养新体验 030 一、产后**周，代谢排毒黄金期 030 饮食重点——“排” 030 日常护理细节 031 调理食谱推荐 031 小米山药饭 033 清炒海米芹菜丝 035 黑芝麻拌莲藕石花菜 037 麻油猪肝 039 生化汤 041 益母草鸡蛋汤 042 桂圆红枣小米粥 043 红糖小米粥 045 蜂蜜玉米汁 046 麻油鸡 047 二、产后第二周，调理气血关键期 047 饮食重点——“调” 047 日常护理细节 048 调理食谱推荐 048 木耳枸杞蒸蛋 049 虾仁汤饭 051 鸡蛋肉卷 053 南瓜糙米饭 055 白萝卜牡蛎汤 057 红腰豆莲藕排骨汤 059 香菇蛋黄粥 061 红薯牛奶甜粥 063 红豆山药羹 065 核桃姜汁豆奶 066 三、产后第三周，滋补饮食促泌乳 066 饮食重点——“补” 066 日常护理细节 067 调理食谱推荐 067 燕麦花生小米粥 069 猪蹄姜 071 黄豆焖鸡肉 073 虾仁菠菜面 075 香菇肉糜饭 077 紫菜鲜菇汤 079 薏米茶树菇排骨汤 081 西红柿木耳鱼片汤 083 鲜奶猪蹄汤 084 通草奶 085 四、产后第四周，强化体能养身体 085 饮食重点——“养” 085 日常护理细节 086 调理食谱推荐 087 冰糖梨子炖银耳 089 枸杞百合蒸木耳 091 肉末木耳 093 腰果炒猪肚 094 小白菜拌牛肉末 095 豌豆肉末面 097 虾饺 099 胡萝卜南瓜粥 101 栗子蛋糕 103 葡萄柚猕猴桃沙拉 104 五、产后五到六周，养颜塑身两不误 104 饮食重点——加强补养 104 日常护理细节 105 调理食谱推荐 105 菌菇蛋羹 107 口蘑炖豆腐 109 板栗煨白菜 111 金针菇拌豆干 113 肉末包菜 115 双菇炒鸭血 117 鱼头菠菜炖豆腐 119 莲藕西蓝花菜饭 121 香浓牛奶炒饭 123 豆腐牛肉饭 125 鲫鱼黄芪生姜汤 127 胡萝卜玉米排骨汤 129 鸡肉牛蒡粥 131 鸡肝粥 133 黑芝麻花生豆浆 135 花生红枣豆浆 137 猕猴桃橙奶 139 果味酸奶 141 玫瑰山药 142 缤纷牛肉粒 143 六、花样功能餐，助你做健康新妈妈 143 催乳下奶，让宝贝口粮充足 143 开胃消食，让妈妈有好食欲 143 饮食调理，赶走体虚 144 功能食谱推荐 145 蛤蜊蒸蛋 146 浇汁鲈鱼 147 鲫鱼豆腐汤 148 南瓜豌豆牛肉汤 149 猪蹄通草粥 150 虾米干贝蒸蛋羹 151 牛奶藕粉 152 鸡蛋西红柿粥 153 滑炒鸭丝 154 枸杞木耳乌鸡汤 155 党参枸杞茶第四章月子病调理锦囊：助力新妈妈成功养成健康体质 158 一、产后恶露不尽 158 病症解析 158 日常护理 159 调理食谱推荐 159 益气养血茶 160 板栗红枣小米粥 161 山楂炒肉丁 162 二、产后便秘 162 病症解析 162 日常护理 163 调理食谱推荐 163 莴笋筒骨汤 164 菠菜鸡蛋干贝汤 165 南瓜麦片粥 166 三、产后失眠 166 病症解析 166 日常护理 167 调理食谱推荐 167 菊花粥 168 草莓牛奶燕麦粥 169 红枣蜂蜜柚子茶 170 四、产后乳腺炎 170 病症解析 170 日常护理 171 调理食谱推荐 171 清炒红薯叶 172 玉竹炒藕片 173 丝瓜炒山药 174 五、产后尿失禁 174 病症解析 174 日常护理 175 调理食谱推荐 175 葱白姜汤面 176 枣仁鲜百合汤 177 山药鳝鱼汤 178 六、产褥感染 178 病症解析 178 日常护理 179 调理食谱推荐 179 土豆黄瓜饼 180 猪血豆腐青菜汤 181 小米双麦粥 182 七、产后贫血 182 病症解析 182 日常护理 183 调理食谱推荐 183 桂圆养血汤 184 银耳猪肝汤 185 猪肝米丸子 186 八、产后腹痛 186 病症解析 186 日常护理 187 调理食谱推荐 187 清汤羊肉 188 烤苹果脆 189 红薯生姜红糖水 190 九、产后多汗 190 病症解析 190 日常护理 191 调理食谱推荐 191 山药杏仁糊 192 瘦肉笋片鹌鹑蛋汤 193 当归羊肉羹 194 十、产后抑郁 194 病症解析 194 日常护理 195 调理食谱推荐 195 核桃虾仁汤 196 玫瑰玉米甜糯粥

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100道科学月子餐新体验作者简介

孙晶丹，天津人，1996年毕业于白求恩医科大学营养与食品卫生专业，2000年毕业于华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士研究生班。现任北京大学深圳医院营养医师，国际药膳师,深圳市营养师协会会长，华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士研究生，美国功能医学实验室健康管理师，台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师，深圳市健康教育讲师团专家。出版有《中老年人营养指导》《科学减肥之旅》《重症心脑血管》《营养师没说的1001种果汁》《养生大全》等，主持及参与4项省、市级科研课题，发表论文十余篇。

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