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忙里偷点闲,翻书过夏天|每满88减40
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  • 食年饕餮-贝太厨房

    ¥48.6(7.1折)定价:¥68.0

    这是贝太厨房十年心血汇集,这是一本图片精美内容详尽的美食工具书。100道精选美食,100道极品美味,为你演绎舌尖上的美食风情。全书分为“食以味先”、“滋味悠久”、“寻常家味”、“味蕾记忆”和“烹饪那点事”五大部分,为您讲述美食的源远流长、烹饪技法和方法步骤,让您在家吃到您所想要的味道...

  • 呵护篇-食物也fashion 食尚小米让你玩转饮食

    食尚小米著  /  2010-01-01  /  世界图书出版公司
    ¥23.2(8.3折)定价:¥28.0

    《呵护篇》精选50多道菜肴,从护发、祛鱼尾、丰胸、燃情、白领健康等方面入手,通过反映都市白领生活的小散文,引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房,凭着一册精美的小书也能在玩乐间享受生活的乐趣,道道易做可口。饮食引入时尚生活,融美食、时尚、健康生活等主题融为一体,打造出时尚美食文化...

  • 星际酒店精致西餐主食

    食尚文化 (编者)  /  2011-01-01  /  化学工业出版社
    ¥29.4(7.7折)定价:¥38.0

    《星级酒店精致西餐:主食》包括了北京烤鸭比萨饼制作者:邓旭营、香肠土豆比萨制作者:邓旭营、夏威夷比萨饼制作者:邓旭营、海鲜比萨饼制作者:邓旭营、萨拉米比萨饼制作者:邓旭营、火腿蘑菇比萨饼制作者:邓旭营、酷派麻辣香肠比萨饼制作者:邓旭苷、意面配扒虾串制作者:刘嵬、意大利帕尔玛火腿比萨制作者:刘嵬……等等,内容丰富...

  • 花色主食-巧手秀厨房-附赠《食材选购技巧》

    ¥20.9(8.4折)定价:¥24.8

    本书从米饭制作的基础知识入手,以图文并茂的形式介绍了各种蒸饭、炒饭的制作以及各种面食中点、西点的制作基础及花样制作方法。形象生动,花样繁多、简单易学,是餐饮从业者及大众家庭制作各种美味主食的参考...

  • 健康无忧?美食系列无肉不欢

    食说百味  /  2017-02-01  /  电子工业出版社
    ¥59.5(7.6折)定价:¥78.0

    以"吃肉”为主线,将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来,以优美洗练的文字,向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法,以及与之相关的趣闻典故、风土人情,并插入精美的手绘和拍摄图片,与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅,一起品味肉食之美,人情之美,环境之美,历史之美...

  • 素食真味

    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享很好绝味...

  • 食学集-金宗濂文集

    ¥61.0(7.6折)定价:¥80.0

    本书为金宗濂教授论著的精选集,涉及保健食品功能因子及作用机理研究、保健食品功能基础材料研究、保健食品功能检测方法及实例研究、保健功能食品管理及产业评述,以及食品学科教学和学科建设等,均以实例加以阐述。书末并附有参考文献235题,对我国食品科学技术各界专业人员都是一部极好的案头参考用书...

  • 超简单!食帖烘焙全书

    食帖番组  /  2020-03-01  /  中信出版社
    ¥69.5(7.8折)定价:¥89.0

    本书是原创图书, 书中对烘焙相关的实用知识与技巧进行了总结, 并采访到中日法三国的烘焙专业人士, 请他们分享了自己的见解与经验。食谱部分分为面包和甜品两大版块, 几乎包含了面包和甜品的所有类别, 也涵盖了从入门到进阶的不同难度。内容涵盖: 烘焙文化、烘焙知识、烘焙食谱、烘焙技巧...

  • 减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身食谱

    好食可 著  /  2023-03-01  /  重庆出版社
    ¥51.0(8.8折)定价:¥58.0

    《减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身食谱》是一本依不同的减糖程度和目的,设计出3日、5日、7日和荤素搭配的多重减糖餐组合的科学减糖菜谱。本书破解了一般人对减糖存在的疑问,提出了科学的减糖执行办法,给予大众正确减糖不伤身的好方法,同时分类整理了各类减糖好食材,精准设计出200余道减糖餐,让读者可以依照不同的需求和目的,实现“一年365日,日日减糖”的目标。用科学的配比,准确的选材搭配,助力每一位热爱健康的人士实现健康身材管理...

  • 听说爱情离开过

    食冻面  /  2011-11-01  /  广西人民出版社
    ¥19.8(8.2折)定价:¥24.0

    儿时的一场意外,使惠雅成了一个与众不同的女孩—— 上一秒老板交代的事,她在下一秒就能忘得一干二净。但惠雅一直努力生存,从不气馁,因为她还有最疼爱她的男友──汉海。无论她做错什么或是受到什么挫折,汉海总是陪在她身旁,替她一肩扛下。生活在汉海的甜蜜相伴中,惠雅多么庆幸自己有这么一个完美男友呀! 当难得的机会降临,汉海进入演艺圈发展,两人的感情却从此变味…...

  • 大宅男

    食冻面  /  2014-07-01  /  现代出版社
    ¥23.9(8折)定价:¥29.8

    萧敬腾、江疏影、谢娜、大鹏 倾情演绎   同名电影 7月10日 浪漫热映!   雨神 萧敬腾 变身"最强宅男",献身又献声。   打动 雨神 献出荧幕初吻之电影原著小说。   最艰难的把妹日记,最催泪的宅男逆袭!    有点小热血 略带重口味   超值附赠 精美海报 + 精美剧照爱情笔记 ...

  • 餐饮店投诉应对术-图解服务的细节-018

    (日)外食相谈研究会  /  2014-07-01  /  东方出版社
    ¥23.2(8.3折)定价:¥28.0

    ★1.本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质来提升企业形象,提高利润,所以,学习借鉴日本的服务是国内企业的当务之急。为此,在经济管理领域著名的出版商东方出版社实施了针对制造业和服务业的“双百工程”战略,本套“服务的细节”丛书正是此战略之下的一套出版丛书。本套丛书计划出版100本,全部引进日本近几年内出版的服务领域的优质

  • 这是我的料理手账

    食帖番组编  /  2018-06-01  /  中信出版社
    ¥65.7(7.3折)定价:¥89.8

    《这是我的料理手账》是食帖原创出品的互动式手帐书,用于记录私房食谱、烹饪心得,和生活中与食物有关的难忘时刻。书中既包含读者可自由创作的食谱记录页,也附带食帖原创编写的实用烹饪指南、厨房常备工具表等丰富内容。皮质精装,防水防油,适合厨房使用与长久收藏。温柔圆角设计,附固定皮筋与丝质书签带。可180度平摊,以*舒服的姿势记录生活。科学化 人性化格式设计,助你轻松记录 50 道美味食谱 24 种爱用调味品。 包含以下功能分区:制作步

  • 孤独的吃吃吃

    食帖番组  /  2018-10-01  /  中信出版社
    ¥47.8(7.4折)定价:¥65.0

    《孤独的吃吃吃》是内容品牌“食帖WithEating”原创视频系列“孤独的吃吃吃”的衍生书籍,也是食帖Lab系列的一本新书(食帖Lab已陆续推出《孤独的泡面》、《食帖的节气食桌》、《哇!沙拉的教科书》等多本图书)。书中将挑选视频中呈现过的60道料理,进行特色介绍、历史讲解和食谱公开。 本书将延续原有原创视频的基调,主打一个人也可以做出完美料理,好好享受美食对情感的治愈作用,并对66道料理进行分类,便于快速查找使用...

  • 喜欢你.是一场漫长的单恋

    食冻面著  /  2016-01-01  /  现代出版社
    ¥24.4(7.6折)定价:¥32.0

    萧敬腾、江疏影、谢娜、大鹏 倾情演绎  同名电影 7月10日 浪漫热映!  雨神 萧敬腾 变身"*强宅男",献身又献声。  打动 雨神 献出荧幕初吻之电影原著小说。  *艰难的把妹日记,*催泪的宅男逆袭!   有点小热血 略带重口味   超值附赠 精美海报 精美剧照爱情笔...

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