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孤独的吃吃吃 版权信息
- ISBN:9787508695143
- 条形码:9787508695143 ; 978-7-5086-9514-3
- 装帧:一般纯质纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
孤独的吃吃吃 本书特色
1.同名视频已累计超过两亿次播放点击率,已累积一定的粉丝群体,并有《孤独的泡面》作为**本视频衍生单书提供经验,有一定的销量保证。 2.“孤独”的设定符合当下“一人食”或“一个人生活”的流行趋势,主打“虽然一个人吃但同样可以吃得好、吃得开心”的理念,迎合当下年轻人感兴趣的生活方式,潜在受众市场较广。 3. 所选料理贴近日常生活,中式料理为主,复刻难度小,操作性高,实用性强。
孤独的吃吃吃 内容简介
《孤独的吃吃吃》是内容品牌“食帖WithEating”原创视频系列“孤独的吃吃吃”的衍生书籍,也是食帖Lab系列的一本新书(食帖Lab已陆续推出《孤独的泡面》、《食帖的节气食桌》、《哇!沙拉的教科书》等多本图书)。书中将挑选视频中呈现过的60道料理,进行特色介绍、历史讲解和食谱公开。 本书将延续原有原创视频的基调,主打一个人也可以做出完美料理,好好享受美食对情感的治愈作用,并对66道料理进行分类,便于快速查找使用。
孤独的吃吃吃 目录
孤独的吃吃吃 节选
【CHAPTER 01】懒洋洋的人就不能当大厨吗? 很多人不愿意走进厨房的原因是懒。他们认为做菜是一件极其麻烦的事情,尤其是只有自己一个人的时候,下厨很需要时间成本和学习成本。逛菜市场、挑选食材、储存备量、学习食谱、烹饪、洗碗刷锅……罗列完这一系列的流程,已经吓跑了90%的宅男宅女。 其实,好吃的饭菜与耗时耗力的制作过程并不等同。本章将罗列*简单、快手、美味的一人食料理,拯救已经吃厌外卖的忙碌学生族和上班族,更是适合在加班后的夜晚和睡懒觉的周末尝试。 【CHAPTER 02】给爱下厨的自己来点挑战 适应了利用短暂时间制作快手菜肴的下厨节奏,不如给爱上做饭的自己来点挑战。看似繁复的大菜并非只适合家庭和朋友聚餐,也并非只能出现在饭馆和高档酒店。只要抽丝剥茧地将步骤细化,完成菜肴并不困难。 本章将介绍例如海鲜咖喱、藤椒鸡、奶油炖菜这样的中西式特色菜肴,虽然制作时间可能会长至2~3个小时,但并不会耗费过多精力,适合心血来潮想要吃顿好菜的人。若觉得一人食负担太重,也可将这些量够足的大菜与亲朋一同分享。
孤独的吃吃吃 作者简介
食帖番组,是国内美食类畅销内容品牌「食帖WithEating」的创作团队之一。「食帖WithEating」是一个有关“食物与生活方式”的内容品牌,擅长以“食物”为切入点,与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接,展现不同的生活样本,及其背后蕴含情感温度的生活美学。 2015年至今,「食帖WithEating」已出版25本《食帖》系列特集书,以及《孤独的泡面》《食帖的节气食桌》《哇!沙拉的教科书》《明天做什么吃呢?松浦弥太郎的料理笔记》《这是我的料理手账》等多本畅销书,并于2017&2018连续两年入选“世界美食类图书大奖赛”全球美食出版物。除出版领域,食帖也常年活跃在微博、微信公众号、bilibili等网络平台。
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