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人气蛋糕在家做
¥33.3(4.9折)定价:¥68.0《人气蛋糕在家做(新版)》带您轻松享受做蛋糕的乐趣! 《人气蛋糕在家做(新版)》介绍了散发永恒味道的经典蛋糕,膨松柔嫩的威风蛋糕,浓厚口感的海绵蛋糕,饱满味觉的重油蛋糕,清爽美味的芝士蛋糕&慕斯蛋糕…...
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人气面包在家做
¥21.8(3.2折)定价:¥68.0带您轻松享受做面包的乐趣!包含淡淡麦香的基础面包×赏心悦目的吐司面包×层次分明的丹麦面包×色香味 俱佳的调理面包×造型各异的花式面包×工艺简单的预拌粉面包…...
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黎国雄烘焙教室
¥24.3(6.1折)定价:¥39.8本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品,全书共分为五部分,包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇,从配方、工具、制作方法到制作窍门,将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来,并配有二维码视频教学,跟着烘焙教父黎国雄玩转烘焙,让每个初学者也能轻松学会,更能让烘焙丰富您的生活...
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不失败的基础烘焙书
¥23.9(6折)定价:¥39.8《不失败的基础烘焙书》本书是适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书,简单易懂,即使是初次接触也能轻松上手。 从基础烘焙开始,详细介绍了不同品类的多款常见的烘焙美食,每个品种分材料、用具、烤制、制作过程等几个部分,并配有不同品种的制作要点。详细的步骤图解,看书就可以轻松做出好吃的点心,二维码视频教学,也方便目标读者阅读使用,现在就跟随本书,开启您的烘焙之路吧。 ...
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一看就想吃的烘焙新品-烘焙快乐厨房
¥28.7(7.2折)定价:¥39.8《一看就想吃的烘焙新品/美好生活典藏书系》介绍了人气烘焙产品的制作方法,包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种,详细的文字说明配上清晰的步骤图,图文并茂地讲解了烘焙甜点的做法。此外,还介绍了许多烘焙的基础知识,如工具、材料、制作小技巧等...
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爱上中式点心 烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功
¥25.2(5.6折)定价:¥45.0本书介绍了116种风味各异的中点, 从小笼包到水饺, 从发糕到卷饼, 按照难易程度, 将中点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段, 内容包括: 玲珑早点 ; 常备点心 ; 老幼皆宜的小甜点等...
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零基础西式点心教科书 烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功
¥35.6(7.9折)定价:¥45.0本书介绍了118种风味各异的西点, 如塔、派、饼干等, 每款西点都配有详细的图文解说, 将西点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段, 内容包括: 淡淡椰奶香: 椰奶饼干 ; 香脆不腻: 香菜饼干等...
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零基础蛋糕教科书 烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功
¥35.6(7.9折)定价:¥45.0本书介绍了124种风味各异的面包, 将面包的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段, 内容包括: 制作蛋糕的基本原料 ; 制作蛋糕的基本工具 ; 蛋糕制作常见问题的解决方法和制作关键等...
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人气饼干在家做
¥20.7(5.2折)定价:¥39.8饼干不但携带方便,口味丰富多样,同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干,也详细收录了多种配方,只要准备几样简单的工具和材料,就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干,除此之外,还能发挥自己的创意,做出市面上没有的饼干。打造变化万千的饼干造型,即使是新手也能快速上手!只要跟着书上的步骤,就可以做出让人停不下来的馋嘴饼干...
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新编大家画案必备 花鸟图典?飞禽
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