- 江苏凤凰科学技术出版社(34)
- 江苏凤凰科学技术出版社(34)
- 江苏科学技术出版社(3)
- 江苏科学技术出版社(3)
- 江苏凤凰科学技术出版社(34)
- 江苏凤凰科学技术出版社(34)
- 江苏科学技术出版社(3)
- 江苏科学技术出版社(3)
-
食在好健康系列:营养配对健康加分
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0《营养配对健康加分》是一本专注食材功效搭配的书,本书分为五大篇章,分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇,详细地为读者介绍了常见优质食材,如何搭配食材才能吃出健康与营养,更分享了营养学家提供的营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛,如痛风患者不宜食用豆制品或海鲜类食材等。此外,像鸡蛋虽然营养丰富,但胆固醇含量高,大量食用反而不健康……这些健康提示,可以让读者对食材的选择与烹饪中获得更多的安心与健康...
-
食在好健康系列:家常菜秘诀一学就会
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0《家常菜秘诀一学就会》列举烹调家常菜时最常遇到的130多个问题,例如,如何煎肉排不粘锅?如何炸出香酥多汁的鸡腿?针对这些问题找出失败原因并提出烹调秘诀,依照食材类型进行分章介绍,用问答的方式解答,针对每个问题列举常见菜肴,帮助读者做出大人小孩都喜爱的家常菜,从今天开始道道成功不失败。此外,书中还列举了相应食材的挑选方法、保鲜秘诀、营养价值、处理技巧等内容,帮助读者学会做饭小秘诀,轻松变身家常菜高手...
-
生活新实用食疗系列:防癌抗癌这样吃
¥26.4(5.5折)定价:¥48.0《防癌抗癌这样吃》运用常见食材,加入健康概念,列举了170多道防癌元气料理,低卡高纤,对防癌排毒有效。分类介绍不同种类的食材,其中包含营养成分、食用功效、食用方法和食用宜忌;每种食材都配有相应的菜谱,以及防癌食物新情报、关键防癌饮食对策、烹饪技巧,让读者能在众多食物中善用食物的抗癌特性,做出好吃又健康的菜肴,只要您愿意跟着实行,从改变饮食习惯和生活习惯做起,就能轻松增强免疫力、抑制癌细胞生成,打造健康体质...
-
食在好健康系列:吃对素食健康满分
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0《吃对素食健康满分》是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。本书介绍了几十种健康素食食材,160余道美味素食餐,还介绍了超人气的异域素食料理,如意大利、日本、韩国、印度等异国风味养生素食,以及改善19种病症的家用食疗方法,助您在家轻松做出营养健康的美味素食,轻松吃出健康与美丽...
-
食在好健康系列:怀孕280天这样吃就对了
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0《怀孕280天这样吃就对了》以三个孕期阶段为单位,分述三个阶段中胎儿的发育情况和母体的改变,不仅充分解答孕妇对怀孕期间的疑惑,帮助孕妇轻松改善孕期不适,还介绍了孕期生活中的饮食方法和保健常识,由妇产科主治医师提供孕期饮食建议、350多道健康美味料理、三餐饮食重点分析,方便孕妇从本书中找到自己想吃、可吃的美食,灵活搭配、吃对营养,并维持理想体重,健康怀孕40周,是一本的孕期工具书,希望每位孕妇在妊娠过程中都能吃对营养,轻松孕育优质下一代
-
食在好健康系列:防癌抗癌这样吃就对了
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0运用常见食材,加入健康理念,列举了185道防癌食谱料理,低卡高纤,有效防癌排毒。针对每一种食材,从防癌原理、营养成分、食疗效果,到食用方法、饮食宜忌,一一解读,让读者能在众多食物中善用食物的抗癌特性,做出好吃又健康的菜肴。从改变饮食习惯和生活习惯做起,轻松增强自身免疫力、抑制癌细胞生成,打造健康好体质...
-
食在好健康系列:排毒养瘦这样吃就对了
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0错误的生活和饮食习惯,让毒素逐渐在体内聚集,人会越来越胖,健康也会逐渐受到影响。如果以错误的方式减肥排毒,很容易伤身,而用天然食材进行排毒,不仅能获得排毒养瘦的好效果,也对健康有益。《排毒养瘦这样吃就对了》介绍13类天然排毒食材和170余道美味排毒食谱,由资深医师和营养师精选优质食材,提供正确瘦身秘诀,图文详解制作步骤,让您吃出健康,轻松收获苗条好身材...
-
生活新实用食疗系列:排毒瘦身变年轻这样吃
¥26.9(5.6折)定价:¥48.0无可避免的,许多毒素会经由各种渠道进入人体,从而导致一些慢性疾病,通过合理搭配膳食,可以在一定程度上促进毒素排出人体。《排毒瘦身变年轻这样吃》根据人们的需求,介绍了一些可有效排毒的常见食材及饮食指南,不仅分类介绍了各种食材的排毒瘦身原理、食用功效、食用方法和食用宜忌等,还附有美味排毒食谱,给出了详细的烹饪步骤,同时有营养分析和功效解读可作为参考,让读者可以吃得健康、吃得放心,同时可达到瘦身、养颜的目的...
-
生活新实用食疗系列:怀孕了每周怎么吃
¥24.4(4.9折)定价:¥49.8《怀孕了每周怎么吃》以三个孕期阶段为单位,分述三个阶段中胎儿的发育情况和母体的改变,不仅充分解答孕妇对怀孕期间的疑惑,帮助孕妇轻松改善孕期不适,还介绍了孕期生活中的饮食方法和保健常识,给出了不同阶段适合孕妇的饮食建议,并提供了310多道孕期食谱,方便孕妇从本书中找到自己想吃、可吃的美食,灵活搭配、吃对营养,并维持理想体重,健康怀孕40周,是一本的孕期工具书,希望每位孕妇在妊娠过程中都能吃对营养,轻松孕育优质下一代...
-
宝宝科学喂养这样做
¥27.4(5.5折)定价:¥49.8《宝宝科学喂养这样做》针对0到3岁不同年龄段宝宝的营养需求和身体发育特点,以问答的方式,分阶段解答孩子的喂养难题,帮助新手父母了解宝宝的生理特点、营养需求、喂养误区,根据宝宝的年龄制订合理的饮食方案。针对0到3个月的宝宝,分别对母乳宝宝和配方奶宝宝的喂养问题进行解答,如正确哺乳的方法、母乳的保存、配方奶的选择、泡配方奶的方法等。针对4个月到3岁的孩子,书中分4部分,针对不同阶段宝宝的发育特点,精选150多道辅食食谱,为妈妈提供实用的食
-
寻味记----在家做海鲜(凤凰生活)
¥27.9(6.2折)定价:¥45.0《在家做海鲜》由美食专家团队联袂编著,是为所有爱吃海鲜的人精心打造的一场舌尖上的海鲜盛宴。全书收录近300道高人气美味海鲜菜,经典烹饪与创意风味兼具,让你在家轻松食鲜。鱼、虾蟹、贝类、头足类完整收录,寻常食材、高端食材应有尽有,煎炒烹炸做法多样,轻松解锁各色海鲜的花式吃法。 全中每道海鲜菜的制作步骤都非常详尽,只要根据书中步骤,再搭配鲜美的应季蔬菜,就能做出营养又美味的水产海鲜了。本书还贴心送上烹调出美味海鲜的多个窍门,让你做出媲
-
寻味记----原汁原味电锅菜(凤凰生活)
¥27.9(6.2折)定价:¥45.0内容介绍: 似乎每做一种不同的饭就要用一种不同的锅具相当麻烦,所以《一口电锅,一桌好菜》旨在教读者们仅用一口电锅,就能把蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点这些美食统统搞定!除了这些功能之外,电锅还可以保温、热菜、快炒、煎炸,可以说是电锅的所有妙用这本书里都有。一台电锅还能同时做多道菜,利用电锅为自己和家人做顿饭,可说是既方便又省事。 本书除了详细介绍每道电锅料理的做法之外,还有关于做菜的技巧与小常识,提供给读者们丰富多样
-
寻味记----有滋有味馆子菜(凤凰生活)
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0内容介绍: 《家常面食,一学就会》由美食专家团队精心打造,收录了近400款超人气面食点心,并根据类别编排为“面条篇”“饺子篇”“包子、馒头、卷子篇”“面饼篇”“西式面食篇”五章内容,涵盖了人们常吃、爱吃的大部分面食,对爱吃面食的朋友来说是相当实用的一本面食百科全书。 书中的面食兼顾南北风味、各式口味,中式、西式、日韩、东南亚式一应俱全;每种面食从配方比例到做法一一详细说明,图文并茂,一看就懂。书中还详细介绍了制作面食常用面粉的种类、
-
零基础学会做中药煲汤
¥21.4(4.3折)定价:¥49.8本书分六篇,详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色、以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识,并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑等几个方面入手,分别列举了相应的首选药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择,书中还列举了不同功效的药膳,如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化瘀、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中的食疗方,便于读者更准、更快地选择自己所需要的药膳,喝出美味,喝出健康的好身体...
-
宝宝吃得好妈妈才放心
¥29.2(5.9折)定价:¥49.5宝宝出生之后如何能优哉游哉地坐月子,不被育儿饮食问题所困扰?本书内容贴近生活实际并且相当实用。全书首先以问答形式回答450个新手爸妈会遇到的喂养问题;其次列举了4~12个月宝宝营养辅食食谱;然后针对1~3岁宝宝,给出了宝宝与父母共享的亲子美味餐。 本书根据宝宝特点分阶段解析,重要知识点、重点标注,环保印刷,照片图、手绘图、步骤图张张精美,给父母提供营养资讯的同时,让阅读更加富有乐趣、更加安全...
-
400道好评餐厅菜一学就会
¥26.6(5.9折)定价:¥45.0本书内容包括: 馆子点菜率最高排行榜篇 ; 热门肉类料理篇 ; 热门海鲜料理篇 ; 热门鲜蔬料理篇 ; 热门豆腐蛋料理篇 ; 附录: 馆子必点好汤...
-
在家轻松做面食
¥16.2(3.6折)定价:¥45.0本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等, 还收录了西餐面食, 有详细的步骤、图解和剖析, 内容包括: 海鲜煎饼 ; 麻酱面 ; 台式经典炒面 ; 清炖牛肉面等...
-
炒菜的350种做法
¥19.4(4.3折)定价:¥45.0本书收录了肉类、海鲜、蔬食等各类家常快炒料理, 除了与餐厅相同的料理配方外, 还要教大家许多料理小诀窍。内容包括: 小炒肉 ; 芝麻排骨 ; 橙汁排骨 ; 京酱肉丝 ; 豆干炒肉丛等...
-
简单好吃的家常菜
¥16.2(3.6折)定价:¥45.01.精选五百多道家常菜,简单、快速、美味, 呈现正宗做法 2.先依照料理方式分篇,再依照食材类别排列,科学编排,翻翻书就能找到*想吃的家常菜! 3.步骤详尽,图文并茂,一看就懂,一学就会。...
-
111种好吃的面
¥16.2(3.6折)定价:¥45.0本书以“面条”为主题, 分五个章节介绍中外一些常见、好吃面条的做法, 分别是: 汤面、炒面、拌面、凉面和异域面。内容包括: 汤与面, 手与心 ; 简约而不简单: 阳春面 ; 色味俱佳: 炝锅面等...
-
煲一碗好汤滋补全家
¥30.6(6.8折)定价:¥45.0《煲一碗好汤滋补全家》教大家利用冰箱常备的简单食材, 内容包括: 浓缩原味高汤篇 ; 清爽鲜美清汤篇 ; 香浓味醇浓汤 滋补元气炖补 甜而不腻甜汤篇...
-
烘焙新手一次就成功
¥16.2(3.6折)定价:¥45.0本书分五部分, 内容包括: 私人面包秀, 浓浓的幸福味 ; 亲手做蛋糕, 把幸运带回家 ; 西式点心, 专享休闲时光 ; 饼干, 无法抵抗的诱惑 ; 吐司、中式点心, 一个都不能少...
-
海鲜烹调秘诀一次学会
¥16.2(3.6折)定价:¥45.0本书分鱼类料理篇、虾蟹类料理篇、头足类料理篇、贝类料理篇。内容包括: 宫保鱼丁 ; 三杯鱼块 ; 五彩糖醋鱼 ; 茭白炒鱼片 ; 酸菜炒三文鱼 ; 香菜炒丁香鱼 ; 酸辣炒鱼肚等...
-
家常酱料大百科
¥16.2(3.6折)定价:¥45.0本书收录数百种各式酱料, 让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色: 中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料、凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱, 以及示范料理, 还有调制酱料的基本用具、材料介绍, 轻松创造让你得意的私房菜...
-
零基础烘焙教科书 烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功
¥26.6(5.9折)定价:¥45.0本书整理出200道烘焙必学的项目, 搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答。将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点, 分门别类详细解说清楚, 即使是烘焙新手也不怕, 是一本不可多得的烘焙宝典...
-
好吃不胖做晚餐
¥16.2(3.6折)定价:¥45.0本书以快速做出晚餐为宗旨, 按不同人群的晚餐要求, 由多个角度介绍不同特色的晚餐菜式的做法。内容包括: 好吃不腻的快手小炒 ; 健康低卡轻晚餐 ; 营养低糖的美味大菜等...
-
做饭做面轻松就上手
¥26.6(5.9折)定价:¥45.0《做饭做面轻松就上手》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等, 以简单的面、饭和调味做变化, 内容包括: 北部卤肉饭、南部卤肉饭 ; 手切卤肉饭、香菇卤肉饭等...
-
做好一日三餐看这本就够了
¥16.2(3.6折)定价:¥45.0本书教你能够轻松又快速的料理三餐, 让家人能够早餐吃得营养、午餐吃得便利、晚餐吃得丰富。内容包括: 中式饭团 ; 甜味饭团 ; 肉松饭团 ; 中式蛋饼 ; 蛋饼卷 ; 火腿蛋饼等...
-
懒人的营养晚餐
¥26.6(5.9折)定价:¥45.0《懒人的营养晚餐》以晚餐为主题, 分别从暖心暖胃的美味汤、看似平凡的明星蔬菜、各有魅力的饭和面、幸福甜蜜的养生粥四个章节共介绍111道美味、营养的晚餐菜谱...
-
食在好健康系列:宝宝喂养这样做
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0本书特别以活泼可爱的儿童插画贯穿本书,带给新手父母赏心悦目之感。0~3岁婴幼儿分阶段指出新手父母关心的宝宝辅食喂养问题。考虑到上班族妈妈时间有限,因此食谱做法简单不麻烦,而且道道食谱都是宝宝需要的营养料理。一册在手,新手父母不必担心宝宝吃不饱、营养不够问题。让孩子营养好吃得香,长得壮,不生病...
-
食在好健康系列:胃酸胃痛老胃病这样吃就对了
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0生活节奏快、生活压力大、饮食不规律,导致很多人胃病频发。俗话说“胃病三分治,七分养”,对于胃病患者而言,饮食的调理是十分重要的。《胃酸胃病老胃病这样吃就对了》这本书共介绍了10大类常见的护胃食材,以及200多道护胃料理,每道料理都配有详细的操作步骤、营养成分分析及食疗功效介绍,让营养看得见!本书还从中医的角度,从药物、起居、情绪、运动等方面介绍了胃病的防护,帮你在日常生活中时时护胃健胃,减少因胃病引发的全身性病变,进而拥有一个健康的身
-
食在好健康系列:喝对蔬果汁健康百分百
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0《喝对蔬果汁健康很大程度上》主要针对上班族、银发族、爱美族及慢性疾病族等4大族群最常遇到的50余种病症,分门别类地提供了各自的形成原因、需要补充的营养素及由营养师调配出的专属蔬果汁。让读者不费心不费力,即可获得满满的营养素!书中更有中、西医师针对病症提出的健康叮咛,列出的病症所需补充的营养素,让你喝对蔬果汁,补充健康元素。针对各类族群量身打造,上班族解压蔬果汁、银发族健康长寿蔬果汁、爱美族漂亮窈窕蔬果汁等。全书200多道蔬果汁对症食疗
-
食在好健康系列:常见病慢性病这样吃就对了
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0《常见病慢性病这样吃就对了》针对各种不同病症,提供“就诊科别”“英文病称”“症状停看听”等资讯,还安排了“健康警讯”“营养素需求”“医生小叮咛”“舒缓不适妙招”(NOTE)“饮食宜忌公布栏”“食材配对”与“中医师的小偏方”等相当实用的单元,为读者提供适切、正确的常见病饮食宜忌,协助读者通过饮食的辅助,挥别病痛困扰,维持身体健康。此外,针对食材搭配、清洗储存、烹饪方式、适宜体质、对症人群、营养知识、四季饮食宜忌,专家现身说法,为读者答疑
-
食在好健康系列:便秘腹泻肠不好这样吃就对了
¥30.8(5.5折)定价:¥56.0“肠”保健康身体好调养肠胃疾病消。美好肠相,是吃出来的!肠道需要保养。病从口入,肠道堆积过多的毒素和宿便,会造成身体疾病。本书旨在教你从饮食、运动、泡澡、按摩到呼吸调养等多种方法,多管齐下,让你拥有顺畅人生。严选整肠排毒食物,维持肠道益生菌,帮助肠道蠕动,远离便秘一身轻...
-
食在好健康系列:提升免疫力这样吃就对了
¥30.8(5.5折)定价:¥56.08大免疫力方面的问答,13类提升免疫力的食材,186道元气食谱料理。专业解读优质食材,介绍性味、有效成分、营养成分和食疗功效等。提升免疫力食谱,让您常保免疫功能平衡,轻松吃出健康...
五星书
浏览历史
-
中国海洋科学2035发展战略
¥131.6¥188.0