本教材主要包括乳与乳制品加工、肉与肉制品加工及蛋与蛋制品加工与质量监控三个部分，每部分分别包括学习目标、案例分析、国内外发展现状及趋势、产品加工的原辅料、加工工艺、加工设备操作方法以及相关的加工操作标准等内容。…
本书根据教育部对教师的全新要求拟定编制，主要涉及的内容有：教育政策的属性和功能、我国重要的教育政策解读、教育法的制定和实用性、教师的权利和义务的相关规定、学生权利和义务的相关规定、学校的权利和义务。其中穿插了相关的案例分析以及延伸性思考和阅读，对于教师掌握相关的政策法规很有…
本教材为修订版，大量吸收近年来国内外美学理论的新成果，兼顾学术前沿性与教学实用性，留有相当的余地以供任课老师发挥和学生思考，使之更好地服务于教学。可作为戏剧与影视学类、传播学及相关专业本科生使用教材。…
孙琳、郭晶铭编《法国艺术歌曲选集》精选了19至20世纪法国著名作曲家的28首声乐作品，这些作品大都是人们喜闻乐聆、耳熟能详的经典佳作。…
本书为河北省课改项目成果之一，本书以《教师教育课程标准》（简称“课标”）、《中学教师专业标准（试行）》（简称“专标”）和《教师资格考试标准及大纲（试行）》（简称“考纲”）为依据，围绕师范特色彰显为基点提高教育类课程功能，以教师教育专业化发展为目标提升学生职业素质，以教育理论…
常俊跃、黄滔主编的《综合英语西方思想经典选读(英语语言文学系列教材新世纪高等学校教材)》是为通过英语专业四级考试或具有同等水平的学生编写的一部综合英语教材。这本教材利用思想与语言的密切共生关系，分主题、分领域引导学生深度阅读并理解经典英文篇章，通过思想对比和文化反思等教学方式…
杨根来主编的《老年政策法规和标准(老年服务与管理专业十三五职业教育规划教材)》不仅涵盖了《老年人权益保障法》的全部内容，而且还包含养老服务业、为老服务等；不仅包括传统意义上的政策法规，还囊括了技术法规（即标准）的内容，从而使本书更具系统性、实用性、指导性、创新性和时代特色。…
《基础化学/全国高等院校小学教师培养（初中起点）规划教材》按照突出重点、结合实际、培养能力、便于自学、便于教师选取教学内容的原则编写而成，包括认识化学科学、化学反应基础、典型的金属与非金属、物质结构基础、元素与材料、化学反应与能量、有机化合物基础、化学与可持续发展、学生…
《电工基础》的每章配有“内容要点”，指出各章的重点、难点。每章后附有小结，对本章内容做了比较系统的归纳，更加便于师生教学和学习。每节后都有一些练习与思考题，每章后配置了大量的习题，帮助学生及时巩固基本概念，掌握重点、难点知识。为了使理论与实际好地结合，在例题和习题的选择…
安全管理能力是幼儿园园长最为基础和首要的专业管理能力，是维护幼儿园师生安全的关键因素，是贯彻执行国家安全工作指示精神的重要保障。为全面提升园长的安全管理能力，申桂红主编的《安全无小事--园长安全管理能力的提升》特别为园长梳理出幼儿园安全工作所应具备的五大关键能力组织安全工作的…
刘峰峰、成勇主编的《为教育涂色——园长课程领导力的提升》梳理和总结了北京市众多幼儿园课程领导和管理的相关经验和成果，内容涵盖了幼儿园课程与教学的诸多内容，从幼儿园课程与教学的理论和实践出发对园长课程领导力的提升进行了全面的梳理，对幼儿园课程及课程领导力的相关知识和内容进行了…
朱继文、苏婧编著的《绽放幕后精彩--园长指导后勤工作能力的提升》共六章，从后勤管理的理念、规划制定、具体的组织与实施、评价与监测等方面展开，讲述了园长在后勤管理过程中如何做到：在尊重每一位员工个性特质的基础上使其享受本岗工作所带来的“三乐”，同时在一份纷繁琐碎的工作中尽享服务…
马洁、韩玙、姬静璐主编的《学前儿童卫生与保育(高等学校学前教育专业十三五规划教材)》紧密结合《教师教育课程标准（试行）》《幼儿园教师专业标准（试行）》《3-6岁儿童学习与发展指南》等最新国家政策、文件，系统地阐述了学前儿童生理、生长发育规律、营养、预防疾病、心理健康以及健康教育…
《电视解说词写作（修订版）》脉络清晰，深入浅出，既具有相当的理论深度，又开拓了广阔的研究空间，且具有极强的操作性，为实际创作提供了具体的指导。《电视解说词写作（修订版）》侧重方法论的介绍，不过多地拘泥于死板的概念和定义界定。辩证的分析和讲述，使读者能够举一反三，融会贯通…
学前心理学主要研究儿童从出生到入学前心理发生发展的规律，是一门理论与实践相结合的科学，有助于强化学前教育理念，培养学前教师教育技能，是学前教育专业的重要基础课程。《学前心理学》分为五篇：总论篇（概述），生理篇、认知篇、个性篇和社会性发展篇。总论篇为一至第三章，介绍了学前心理…
学术前沿论坛由北京市社会科学界联合会和北京师范大学联合主办。自2001年创办以来，论坛以“站在学术前沿，把握时代脉搏，聚焦民生国是，探讨发展思路”为宗旨，举办大型主论坛8场，分论坛百余场，已经成为首都哲学社会科学界集中展示最新研究成果，推动学术创新的年度盛会，并产生了良好的社会…
“看中国”项目是邀请中国大学生、外国大学生一起观察中国文化，在推进中国优秀文化的研读和国际传播，彰显中华优秀传统文化的魅力，助力中国优秀传统文化走出去和其他文明互荐等方面都取得了显著的成果。 …
本套丛书将充分体现《中小学和幼儿园教师资格考试标准》（以下简称《标准》），《中小学和幼儿园教师资格考试大纲》（以下简称《大纲》）的考试目标和考试内容，以提高中小教师整体素质、促进教师专业化发展为导向，紧密联系考生实际需求，帮助考生掌握从事教师职业所必须的职业道德、专业知识和…
这是关于一所学校的故事，这也是荟萃了一种思想的大成，从时光深处走来的历史，积淀下厚厚的书理情怀，凝结出盈盈的文菁德睿……昔日广府学官，今日现代名校，八十多年来的历练，让广州文德路小学在续古承今、继往开来的使命之旅中，朝着“办好一所学校，教好每一个学生”的目标不断迈进。文润德…
“中小学和幼儿园教师资格考试指导用书”丛书的特点体现为：第一，内容紧扣《中小学和幼儿园教师资格考试标准》，《中小学和幼儿园教师资格考试大纲》，编写专家权威。本套丛书内容选取紧扣考试重点，概念阐述清晰准确，编写者为长期从事教育学、教育心理学、心理学、课程与教学论等领域教学、科…
本书基于时空社会学理论，重点强化对社会理论的空间转向、时间维度、理论逻辑，结合农民工市民化、城市转型等实践问题的实证研究，包括：在对亚当、吉登斯、贝尔特等社会学大家的批判基础上，尝试揭示帕森斯社会理论的时间维度；侧重探讨空间社会学逐渐成为当代社会理论转向的新路径，将空间概念…
本书为元代古籍集成·史部·编年类之一，作者为元代经学家汪克宽。本书作者虽然是朱子后学，却实事求是，通过综合运用多种校勘学的手段，清除《纲目》中的传录讹误，恢复其本来面貌，并在一定程度上匡正朱子的一些编纂之失，推动了考异之风在《纲目》研究中的兴盛，具有很高的学术价值。…
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改革开放到今天已有30多年，空前的社会转型实践，为心理学提供了丰富的研究资源和绝佳的试验场，也有了可以让社会心理学者沉淀思想的时间。俞国良教授深感身为社会心理学者的学术责任与社会担当，从社会心理学的学科视野、领域进展和咨政建议三个方面对转型时期社会心理学的“新常态”做出详尽阐…
美国的学校教育一直是教育的热点问题。本书主要从以下几个方面展开：讨论了一个分析的教学方式，一个清晰的教学作风，以及美国课程的概念，课程规划与发展指导过程，课程效能，教学设计和目标等等。这为教师和各类学生提供了有益的资料。也探讨了当前各类教育在课程教学中的反映，各种教学方式在…
教师资格考试改革以来，考试内容覆盖面逐步拓宽，不再局限于以往单纯对于教育学以及心理学的考查，更加注重考查考生的综合能力，且题型越来越灵活，考生也就随之面临更大的挑战，多数考生困扰于如何在有限的时间内把握重难点，补足“短板”。叶忠主编的《综合素质考试大纲解析(适用于中学教师资…
《彩云追月(游彩云与她的互动教学)》作者游彩云以“互动”为关键词，把互动渗透于生命成长的方方面面。在互动中，她走进丰富的世界，带着师长、亲人、朋友、学生的爱，追逐着成为一名教师的梦想；在互动中，她进入教书育人的神圣殿堂，把爱心赋予一颗颗纯真的心灵；在互动中，她探索着教育教学的…
本书是《义务教育小学科学课程标准》修订稿。与原来内容相比，修订稿有几个明显的特点： 一是小学科学课程起始年级从三年级调整为一年级。 二是分段设计和呈现课程目标与内容。按照低（1～2年级）、中（3～4年级）、高（5～6年级）三个阶段呈现课程目标和课程内容。 三是围绕主要概念构建课程内…
爱即真光，真光即爱。这是对真光文化最生动直观地诠释。文化是人们的生存方式，创建一种“爱即真光，真光即爱”的文化，建立归属感，营造师生的精神家园，是真光人共同的奋斗目标。早在2l世纪伊始，真光中学就主张以“文化”推进素质教育，以锐意姿势改造传统课堂。 当前，真光中学校园正在营…
《心理学基础与应用/教师教育通识系列规划教材》是心理学入门的基础教材，是学生获得心理学基本概念、基本原理和基本理论，把握心理科学发展趋势的重要知识体系，也是进一步学习心理学其他分支学科所必备的知识基础。《心理学基础与应用/教师教育通识系列规划教材》是师范专业学生的必修课程…
