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中国是文明古国，亦是悠久饮食文化之境地。在上下五千年的历史长河中，“吃”逐渐从一种生理需求演变出丰富多面的样貌，发展成为多样的烹饪技艺、各色的食品菜肴、经典的膳食理念以及餐具文化、筵席文化等独具中华特色的文化现象，成为中华传统文化中的一颗璀璨明珠。本书从中华烹饪文化的意义、食材库的演变、中餐的历史发展、烹饪的风味流派和技法工艺、中华代表性美食等方面入手，向读者介绍了享誉世界的中华烹饪文化...
本书解答了生产实践的很多具体问题，比如白茶里面含有什么与众不同的物质？选择哪种萎凋方式好？萎凋的三要素对白茶品质有何影响？干燥时间与干燥温度如何黄金组合？如何快速除杂？紧压白茶的品质与压制参数如何相对应？以及白茶市场的一些热点问题，比如什么样的贮存条件有利于白茶的转化？老白茶有何独特的健康作用？本书的价值是从萎凋、干燥、洁净、压制、贮存等各项工艺的各种参数设计中解释内含物质的变化，又在内含物质的变化规律中反推参数的设计，核心是来解决白
茶之为饮，始于神农，中国茶文化历史悠久，古韵飘香。携手本书，畅享茶文化之旅，带你了解茶文化的起源和历史常识，与你一起体悟以茶待客、以茶兴文、以茶入诗、以茶作礼的深厚韵味，教你选茗、择水、冲泡、品香，让你更爱茶、更懂茶...
《民间手工刺绣》从刺绣的起源开始，漫谈了各个朝代的刺绣工艺发展水平，对手工刺绣的常用工具、术语、技法、针法、应用以及各地名绣也作了详细的介绍，《民间手工刺绣》是一本集欣赏性、实用性于一体的民间刺绣读本...
中华民族传统节日多种多样，是我国历史文化的重要组成部分。这些传承至今的传统节日，清晰地记录着各种民俗故事、民俗民风、日常琐碎、诗词印痕，构成了一幅幅中华民族历史文化的多彩画卷。春节，是中华民族很重要的节日，参与人数很多、影响优选、人文情感因素很丰富。本书将全面介绍春节的来源、南北民俗民风、相关诗词印痕以及与之相关的重要节日和节气...
该书从中国的历法源头说起，用作者的节气与物候作品和相关阐述科学表现了“历法之源”地的节气与物候景象，图解了中国古代专著《月令七十二候集解》等，具有呈现的科学性和标准性。不仅如此，作者还将节气与物候文化以及与之相关的气象、农事、节日、诗歌、民俗等文化用文字娓娓道来，独具科普特色...
▼ 图书市场上首部关于黑茶文化的图书目前图书市场上仅有零星几本以实操冲泡为主题的黑茶图书，关于历史文化和内含物质几乎空白。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部，对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察，用极富场景性的文字生动的讲述了历史上关于黑茶的盛会、参与黑茶贩卖的晋商故事、长寿村的黑茶传说等。 ▼ 三百余幅珍贵的历史图片和现场图片本书作者深入产区、销区以及历史饮区，拍摄了大量的现场图片，以及文献资料里的历史图片。作者穿越
民间文学和民俗学兴起于新文化运动，是一场“眼光向下”的学术革命。1949年之后，劳动人民当家作主，民间文学作为劳动人民的集体创作、民众智慧的思想结晶，在人民概念的形成、集体与传统的界定、民族精神的提炼等基本问题上贡献卓著，对于现代民族国家的形成发挥了重要作用。1978年以来，民俗学的复兴进一步加快了民族国家话语体系的理论建构，在社会主义精神文明建设、和谐社会建设、非物质文化遗产保护、传统文化复兴、村落保护、乡村振兴等方面均有杰出贡献.
全系列畅销100万册典藏图书 世界*部茶学专著《茶经》成书于唐代，是世界上*部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是茶圣陆羽毕生茶事绝学的心髓。 近1000张精美插图，文字通俗易懂总计近1000张图片，其中100张浓缩精华的示意图，300幅高清实拍茶品图鉴，500幅精美手绘插画，使《茶经》内容形象直观。并将原著艰涩难懂的文字转换为通俗易懂的语言，书中没有生涩难懂的专业词汇，让读者看得懂、学得会。 内容完备，了解茶文化，这一本就够本
本书首先解析了研究的必要性重要意义, 回顾了已有研究和理论基础 ; 在此基础上, 通问卷调研数据、政府访谈数据和统计年鉴数据, 采用统计分析和SEM方程, 分析了重庆地区农村公共文化服务供给效应, 需求制约以及供需失衡原因 ; 再次, 借鉴国内优秀地区 (浙江、湖北和江苏) 成功经验, 结合本研究的数据支持, 从需求管理理论出发, 创新了重庆地区农村公共文化服务体系的供给模式 ; 最后, 提出推进供给模式实施的要素支持和制度框架...
盘古开天破鸿蒙, 宇宙始分天地。天地交合, 群物皆生, 神魔妖孽聚天堂。良莠分, 罅隙生, 纷争起, 战事频仍, 绵延不绝。群雄逐鹿, 张友人苦历一千七百五十劫, 终于取得胜利…...
元宵是整个春节长篇的压轴大戏，也是一场热热闹闹的全民狂欢。对于中国人来说，只有过完了元宵，才算真真正正过完了年。包饺子、祭祀、放烟花、挂灯笼…… “火树银花不夜天，红红火火闹元宵”，这红火，既有新春伊始的热乎劲头，也有焰火漫天的璀璨，还有花灯绚烂的热闹，更有一碗藏在元宵里的生活气息...
本书主要收录语言学、文字学、音韵学、训诂学、词汇学、典籍与文化、汉字与汉语教学等方面的学术文章，具有一定的学术影响力，为中国社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊。...
中华民族自古以来，创造了无穷的生活知识和智慧，主要集中在与自身生存发展有关的民生民俗中。农耕文明中，为农事而创立的24节气的农时和实践；农林牧副渔各类劳作中的生产技法；人生衣食住行中的各种生活技术；维系乡镇村落秩序和人际关系的各式民俗制度和乡规民约；工商文明中众多的手工技艺、行规及商事习惯法；民俗文艺中展示的别具一格的情感和人生经验，等等。其间所展示的中华民族特有的思考和行事方式，深深印证着中华民族智慧的力量，并在我们今天和可预见的未
从唐宋时代的茶马古道，到蒙古帝国称霸优选，到东方树叶在西方普及并流行，茶的倩影，从不张扬，也从未消失。因此，茶叶史，也是一部政治经济史。沏一壶清茗，万里烽火狼烟，融入茶香氤氲；说一段往事，千载得失是非，化作淡然一笑。本书是一部颇具个性的“茶史”，借助与茶叶有关的生动故事，通俗诠释茶在人类文明发展中所扮演的精彩角色...
"《清香流动》是茶道美学家解致璋的经典代表作，全新典藏，作者亲自操刀修订，重新精选配图。基于三十余年的习茶经验和深厚的艺术修养，作者以简约雅致的笔触、全面清晰的脉络，谈论茶席的空间布置、茶具的选择与搭配、品茶的方法、泡茶的要素、饮茶的流变……数百幅高清彩图聚焦不同时空里的茶席光景，捕捉茶与美的瞬间，搭配诗词禅句，情景交融，令人悠然神往；书中不只分享与茶相关的实用知识，还从园林、器物、绘画、诗词、历史、禅宗等不同侧面，解读茶道日常之美，
十二生肖作为中华悠久的民俗文化符号, 至今仍在深深影响着中国人。本书根据十二生肖排序, 分别介绍释义、传说故事、文化象征、对应地支、民间习俗、成语谜语歇后语、鼠年春联、诗词中的生肖、生肖冷知识、属相名人...
《苗侗文坛非遗选集》的作者遵循原则，注重非物质文化遗产的真实性、整体性和传承性，巩固和壮大非物质文化遗产保护成果，推动优秀传统文化繁荣发展。 《苗侗文坛非遗选集》收集了探究非物质文化遗产保护方面的学术论文、研究报告、调查报告、访谈录、传承人传记等稿件，为苗、侗民族文化研究提供了一个学术交流与展示的平台...
本书作者以线描方式再现了200余个与酒相关的历史场景和历史故事, 内容包括: 说文释酒 ; 仪狄造酒 ; 烧刀子酒 ; 东坡酿酒 ; 美酒家酿 ; 不醉尤佳 ; 生育奖酒等...
作者系统梳理了当代少数民族文学及其批评存在的诸多问题及其背后成因，从民族、宗教等多个方面指出了当代少数民族文学批评的文化生态与问题框架。进而从“文化多元主义理论”、“散居族裔批评理论”及“后殖民批评理论”三种西方文学批评理论出发，说明了当代少数民族文学批评的“西方话语”选择与其言说方式，总结了当代少数民族文学批评的“本土经验”与其话语症候。在“返回双重现场”的视角下，作者指出当代少数民族文学批评“本土经验”建设的主体身份是中华性、民族
《茶经》是世界现存很早、很完整、很全面介绍茶的部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了很好贡献，被誉为“茶仙”。我们约请专业人士对此书做注释、翻译和点评，并随文插入茶具以及煮茶、品茶和斗茶等场景图片，使读者对茶具的形制变化和茶文化在古代人们生活中的地位有直观的了解，在轻松的阅读中，对中国悠久的茶文化历史进行一番愉快的游历...
本书不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程，而且从哲学层面论述了其由技而艺、由艺而道的核心精神，以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想...
有人甘愿一生清淡平庸，有人则希冀命运波澜壮阔，在追寻之中见证生命奇迹。吞米·桑布扎，一个十五岁的少年，带着吐蕃的期盼，携着赞普的希冀，踏上茫茫旅途，历经千辛万苦，只为了求取知识，为新兴的政权创制文字，让吐蕃永远屹立于青藏高原之上，完成松赞干布的心愿。本书以史料为底，在细节处理上，适当运用合理的虚构与想象，使人物性格更立体，人物面貌更清晰，给读者以审美的享受...
本书以唐东杰布一生中几次身份的过渡与转换为契点，注重在不同阶段对人物做出合理、丰满而独特的解读，挖掘人物内心力量的沉淀与升华，使得唐东杰布的形象更立体可感，其精神价值更真实可触...
所谓老话儿，就是流传已久的话。 中国有很多老话儿，它们流传了千百年，却很少被现代人提起。 它们不及现在的美文、金句吃香；却轻松幽默，朗朗上口； 它们质朴、简单、接地气，却能看透玄妙，洞察人性； 它们是先人每日生活的积累，是千百年人类智慧的结晶，甚至闪耀着哲学的光芒。 这本书就是一本老人言的智慧精选，共四章，39小节，集录了有关健康养生、人格修养、创造财富、人际关系等方面的成功秘诀和人生哲学...
本书是关于明清江南地区民间信仰的专业研究书籍，在江南地方史、地方文化研究方面有一定价值和意义。全书既有个案探讨，又有整体关照，希望能够从多元的视角，利用丰富的史料重点解析不同时期各种类型互动形态的复杂过程及其对地域社会的影响，进而对明清江南民间信仰乃至江南区域社会史的研究有所参考。...
本书是作者在我社出版的《寻茶记》的续篇。这是一本关于茶的随笔集，作者楼耀福与茶结缘几十年，这本集子收录他在寻茶、品茶，以茶会友的过程中积累下来的随笔，全书整体风格清新雅致，这种文化与品茶的结合生动有趣，信息量也足够丰富，可以看作是比较有特色的文化小品。近年来，作者不断遍访茶山，结交茶人，笔耕不辍。踏访和现场体验，与各地茶人、茶企结下友情。其足迹几乎踏遍全国主要产茶地区，又写下几十篇受读者欢迎的寻茶笔记，分别刊登在上海及各地的报纸、茶文
到底哪里出产的才是正宗“西湖龙井”？四川蒙顶茶从唐代起就赫赫有名，为何成都人还是更钟爱“三花”？铁观音的“音韵”到底是什么？滇红还能配白兰地？.……《三联生活周刊》记者深入产区，探寻蒙顶茶、西湖龙井、滇红、六安瓜片、正山小种等有名茶种背后的地理环境、制作工艺与当地文化，采访茶学专家，听非物质文化遗产传承人讲述制茶工艺，探寻令中国人沉醉千年的气味源头，还原传世名茶的诞生现场...
印度历史悠久、幅员辽阔、人口众多、语言多样，是一个多民族、多种宗教并存的国家。本书力图全面反映这样一个国家当今的社会风貌和民俗特征，涉及印度的历史、地理、宗教、民族、语言、风俗、文学、艺术、教育等各方面的内容。本书从宗教信仰、种姓制度，到生活礼仪、衣食住行；从婚丧嫁娶、节日习俗，到各地区居民的生活特色；从有名史诗、民间故事，到古代寓言、音乐、舞蹈以及旅游名胜、古迹传说等，对印度做了较为全面的介绍和扼要的概括...
近几年来，高考语文试题中每年考到古代文化知识，其中有些是中学课本上所没有的。广大高三师生限于时间，无暇去查阅有关资料。根据高考需要，编者喻旭初和简紫鋆以现行中学语文课本中的古代文化知识为基础，适当扩展，编成了《古代文化知识精讲》这本小册子。全书分两大部分：第一部分按人的称谓、古代职官司、天文历法、古代地理、科举制度、风俗礼仪、饮食器用、音乐文娱、文史典籍、目录辞书等十个方面，对近二百六十多条古代文化知识作了简明的讲解；第二部分选编了五
《四郎探母》是传统京剧剧目，作品形成于清代。剧情取材于杨家将故事，但与《杨家将演义》的情节有所不同，宋将杨四郎（延辉）被俘，改名木易，与辽国铁镜公主成婚。15年后，杨母佘太君率军来到雁门关。四郎得铁镜公主诓来的令箭，私往宋营探母，又连夜赶回辽邦，被辽主萧太后擒拿问斩，经铁镜公主等求情，方获宽宥。本剧据称为道光四年(1824)的庆昇平班戏单中即已著录此剧(周明泰《道咸以来梨园系年小录》)。道光二十五年(1845)刊刻的《都门纪略》记载余
《中华传统文化讲演录（□□辑）》主要内容包括：谈本位文化对□□存亡的意义、明清小说与明清文化、中国音乐的精髓、《世说新语》的诗性精神、“礼”、“仁”的生物学思考、东、西方文化差异、宋词与宋代文化等...
本书系《明实录》的分类辑录，保持了原书的编年体例，以年系月，以月系日，以日系事，并将原书的甲子纪年、纪日，换算成公元纪年和农历纪日，一一加注。全书按朝代顺序编纂。所收集的史料内容，包括：(一)明廷对南方和西南各省民族地区的开拓与统治的建立；(二)民族地区军政建置沿革及其吏治；(三)土司制度的建立发展和变迁；(四)明廷对民族地区各民族的军事征剿与民族抗争：(五)民族风俗、宗教信仰与教育；(六)朝贡与税赋制度、徭役及土兵征调；(七)民族地
廖名缙曾著有《百槲溪堂文集》《百槲溪堂诗词集》《秋湖集》《西山枕石集》《香山浏览吟》等及日文军事译作数种，后皆散佚。为最大程度抢救地方先贤散存的珍贵文献，为后人留下研究地方历史人物的第一手原始材料，整理者耗三年之功，从浩瀚的古籍、方志、史料、旧报、旧刊、谱牒及作者后人手中，收集到各种佚稿、手稿及友人唱酬之作近400篇（首），经整理、点校、注释，共计45万字...
在贵州省内众多的少数民族中，苗族人口最多。在漫长的历史岁月中曾经历过多次迁徙，现在的分布总体上呈分散状态，不少苗族村寨与汉族、侗族、布依族等多个民族的村寨交错分布，但是在村寨内部却基本上是同族，且尽可能是同一支系的成员聚族而居。苗语可分为东部、中部和西部三大方言区。贵州省是中国境内居住苗族人口最多的地区，东部、中部和西部三大方言的苗族在此都有分布，苗族传统节日中包含了农事型、祭祀型、纪念型、社交娱乐型和混合型等多种特征，是贵州多元文化
《中国手工业调查1921—1930》展示了鲁道夫·霍梅尔在中国8年间的调查成果，他用影像和文字记录的中国人使用的工具、器物以及劳作的场景，构成了中国传统劳动工具和器物全景图，书中大量照片，更是弥足珍贵的实物图像资料。本书依据18世纪西方工具分类法，将工具分为基本工具、农业工具、制衣工具、建筑工具与运输工具五大类，每类之下再细分，共140余项，涉及劳动工具和器物千件之多，几乎涵盖中国人日常所用。该书涉及范围广、工具和器物多，文字与照相记
食物自何处生长？味觉从何处而来？ 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记，从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角，呈现中国六个富含特色的味觉目的地：南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾，挖掘城市角落，将食材、味道、市集等很日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联，从餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的牛羊海鲜瓜果，一饭一食都具有鲜活的时代气息。通过作者的走访和实录，食物之味与人生之味真正交融在一起，日渐远离的烟火味道
从来没有这样一本书，将视线聚焦在西方与茶相关的各个艺术领域。本书通过300多张精美的图片，探寻茶在英国传播的历史，尤其关注饮茶的流行如何促进了陶瓷、家具、银器等的设计制作和装饰艺术的发展。同时，本书还讨论了茶的消费和茶本身的社会意义，以及这些是如何激发茶具设计灵感的。 在英国，对各个社会阶层而言，茶都富有特殊的价值，这使得茶成为纯艺术创作的主题。从航海主题绘画到肖像画和静物画，艺术家们捕获那些有关茶的浪漫瞬间，创作出了丰富多彩的艺术
本书通过重建告庄、倚邦与革登、莽枝等地的茶叶鲜活场景，把普洱茶的发展历程呈现出来。一个场景一个茶叶话题，同样的时间，同样的产地，不同树龄的鲜叶，不同的价值，不同的工艺，从产地到茶叶市场，形态、滋味、香味、价值都发生了巨大的变化，这其中，有故事，更多的是普洱茶特性引发的经济效应，作者力求在一本书中讲出普洱茶这有意思的一面，并引发普洱茶变化逻辑的思考。普洱茶的神秘，是因为它一直在变化。而不同的知识掌握在不同的人手里，学习*好的平台无疑就是
这是一本集诗词、译文、赏析文章于一体的文化散文集。全书收录了50首诗词，以及作者对应的译文和赏析散文，并配有10余幅古图和30幅水彩手绘。内容分为“面食”“饭”“粥”“羹”“禽畜肉”“蔬菜”“水产”“酒”“茶”“酱”“小吃”11个大类。 ...
本书是“传统民艺”系列中的一本。作为道教和民间共同信仰的守卫门户的神灵，人们都将其神像贴于门上，用以驱辟鬼，卫家宅，保平安，助功利，降吉祥等，是中国民间最受人们欢迎的保护神之一。新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。表达辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。本书是了解中国传统民艺不可或缺的宝贵资料。...
苗族银饰文化是苗族的很好传统文化，也是中华民族的很好传统文化。本书以银饰文化较为发达且具代表性的清水江中游重镇施洞的苗族银饰为研究对象，采用民俗学、民俗志的研究方法，对苗族银饰产生与传承的社会文化语境、表现形态、文化内涵、社会功能等进行深入而系统的调查和研究，并以多维图像形式呈现了苗族银饰文化的符号表征，考察了苗族银饰较为复杂的民族文化形态...
中国传统节日，承载着中华民族的文化血脉和思想精华，是炎黄子孙极其鲜明的文化符号和文化记忆。节气文化是中华民族在实践中总结的生产生活经验，是对自然变化规律的把握，凝聚了世代中国人的智慧。 本书将中国传统节日的介绍与二十四节气介绍相结合，穿插有关节日与节气的古诗和歌谣，强调了节气变化对人们日常起居的影响，以及为适应不同节气，民间应时的节气饮食。与其他同类书不同的是，本书增加了在不同节气里，适合读者参与体验的手工艺制作。 本书内容丰富，
精巧地将史实、传说、人物、美食、山水、言子等与故事糅合为一体，每个故事都娓娓动听且极具可读性，比如：很难用故事表达的川菜美食“回锅肉”、重庆言子“巴倒烫”等等极为生动有趣。此外，城市掌故以故事的形式表现，也是一种别开生面的创新，摒弃了传统掌故引经据典、史实陈列的叙述方式，更为市民百姓所喜闻乐见...
茶叶，是中华文化的一个符号，一个象征，一道传承，一种味道。浏览中国茶叶5000年的发展史，不谛于在中华文化博大精深的历史长河中徜徉。中国茶叶文化的发展传承保存至今，与中国瓷器、服饰、建筑、园林、美食一样，不仅影响和改变人们的生活习惯和生活态度，也对周边国家和一带一路及沿线国家的生活习惯和生活方式产生了很大影响。本书以茶叶为脉络，为人们梳理中国茶叶5000年发展历目前的重要节点、重要人物、茶趣茶事、名茶典故，讲述中国茶叶的源远流长，博大
烤和煮，作为最古老的两种烹饪方式，在中国已经延续发展了几千年。火锅，作为“煮文化”的集大成者，经过几千年的演变，早已风靡中国的大江南北，从烹饪器具到所用食材，不同地区又各有讲究。同样热气腾腾的火锅，或麻辣鲜香，或清淡滋补，人们充分利用所在地域的物产优势，开发了不同种类的火锅。不同吃法的背后，是人们“道法自然”的古朴智慧。如今，火锅已经成为中国的美食符号，像熊猫和京剧一样，为世界认识中国，打开了一扇香气四溢的窗...
《冷暴力》首次提出了“精神虐待”这一概念，它广泛发生在婚姻、家庭和职场中，施虐者通过拒绝直接沟通、言语歪曲、讽刺、嘲笑、轻蔑、否定人格等常用手段来欺凌、控制受虐者，摧毁其自尊，改变其思维方式，使这种关系持续下去，让受虐者无法逃脱。这类冷暴力现象并不如身体暴力明显，只会让受虐者有苦说不出，一味检讨是不是自己做错了什么。 玛丽-弗朗斯·伊里戈扬探讨了家庭和职场中的精神虐待、精神虐待的不同阶段、施虐者的主要手段，并站在施虐者和受虐者双方的
本书共有十二讲：茶历史、茶品类、茶器具、茶礼俗、茶技艺、茶文艺、茶健康、茶典籍、茶馆舍、茶思想、茶传播、茶旅游等。为便于教学和茶文化爱好者研习，本书在体例上设置了内容提要、关键词、案例导入、正文、延伸阅读、思考研讨、参考文献等栏目。本书配套建有在线精品课程，数字资源较为丰富...
本书在深入分析明代家训文本的德育内容基础上，一是从四个维度(即审视维度、思维方式、转换原则、方向定位)构建了明代家训德育思想价值转化的内在逻辑与基本思路，丰富了对传统家训当代价值研究的理论成果；二是从理论层面凝练出明代家训德商思想的五条借鉴经验(即“陶铸德性”“仁义修养”“事必有法”“化民成俗”“博通四书”等)；三是从实践层面阐释了明代家训德育思想的继承性、民族性和时代性等特征，并提出了具体的践行方式与实践途径，以期对当代家庭德育体系
第一章 茶廉文化概述1.1 茶廉文化的定义与内涵1.2 茶廉文化的历史渊源与传承1.3 茶廉文化的地域特色与民族性1.4 茶廉文化的基本理念与价值观第二章 茶道精神与廉洁文化2.1 茶道精神的内涵与特点2.2 茶道精神与廉洁文化的联系2.3 茶道精神中的廉洁元素2.4 茶道精神在现代社会中的意义与影响第三章 茶文化中的诚信理念3.1 诚信理念在茶文化中的重要性3.2 茶文化中诚信理念的体现与应用3.3 茶文化中诚信理念的历史演进
本书从日本荣西禅师来宋朝留学开始说起，引出禅茶文化及其背后的一整套饮食体系。作者以平安时代、镰仓幕府、室町幕府和江户幕府各个时期中出现的茶人茶事为线索，讲述了道元禅师、隐元禅师、足利义满、足利义政、丰臣秀吉、德川家光、村田珠光、武野绍鸥、千利休等历史名人的传奇故事，以及茶叶、茶道、茶会、茶席、茶食、茶料理的种种奇闻轶事，以美食典故的来龙去脉，勾勒出风云变幻中的生活美...
本书是第十一辑，设立各地民俗研究非遗保护研究文物文献研究博物馆理论与实践节俗专题研究等栏目，收录论文反映了各地的民俗风采；深入探讨非遗文化研究发展；展现各类文物文献研究成果；探索博物馆发展模式；挖掘节气、节日文化内涵...
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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