高原夏菜栽培技术

本书详细介绍了适合21种在海拔1600～2280米的高原地区种植的蔬菜的栽培技术，从品种选择、种子处理、无公害栽培、田间管理及病虫害防治等方面进行了论述。内容丰富，语言通俗易懂，切合实际，实用性强，适合广大菜农、技术员和基层干部阅读...

苹果大树改造技术

本书是通过20年苹果技术引智、示范、研究和推广的实践总结，提出了解决我国乔化密植光照郁蔽苹果园增加产量、提高品质的系统技术方法，以及苹果优质丰产的科学理论依据。相信通过本书的出版，能为提高我国苹果生产管理水平，提高苹果产业升级和国际竞争力起到积极的推动作用...

怎样提高核桃栽培效益

《农作物种植技术管理丛书：怎样提高核桃栽培效益》共分为九章，除介绍了核桃栽培现状及提高核桃栽培益的重要性以外，还在品种的选择、园址的选择与建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采后处理、加工与贮藏，以及产品营销等方面，分别介绍了针对所存在的问题，如何走出误区，提高栽培效益的技术措施。全书内容丰富，通俗易懂，技术先进，方法实用，可操作性很强。　　《农作物种植技术管理丛书：怎样提高核桃栽培效益》适合广大园艺工作者，加工产品

果蔬保鲜贮运与加工

《新型农业阳光培训实用教材：果蔬保鲜贮运与加工》构思独特，图文并茂，突出实训，可操作性强。果蔬贮运与加工采用流程图和文字叙述镶嵌...

大蒜丰产栽培与病虫害防治

为了配合广大农民大力发展大蒜种植，将高效栽培技术尽快推广到农民手中，笔者组织相关人员参考了国内外最新资料编写了《大蒜丰产栽培与病虫害防治》，期望对我国大蒜产业的发展和提高其种植技术水平起到些许作用。本书上由胡庆华、杨占国主编...

现代柑橘生产实用技术

《现代柑橘生产实用技术》内容包括柑橘业概况、柑橘生物学特征、柑橘种类和品种、柑橘建园技术、柑橘育苗技术、柑橘土肥水管理技术、柑橘花果管理与优质高效栽培技术及柑橘病虫防控与贮藏保鲜技术等。 《现代柑橘生产实用技术》内容丰富，并注重针对性、可操作性与先进性，既总结了前人研究结果与生产经验，也融入了编著者自身的研究结果与实践经验，可作为柑橘从业人员的培训教材和广大橘农的自学用书，也可供农业院校果树专业师生及基层技术人员阅读书参考。本书由

农业安全生产知识

本书主要内容包括：肥料安全使用知识、农药安全使用知识、种子安全使用知识、农机安全使用知识、兽药安全使用知识等...

园艺专业技能训练

本书介绍园艺植物生产所涉及的107项主要实践操作技能。包括果树植物的常规育种技术、良种繁育技术、建园技术、果园管理技术和果树病虫害防治技术等...

黑芝麻高产种植与加工利用技术

本书主要介绍了黑芝麻的营养保健价值、生物学特性、栽培技术、病虫害防治、产品贮藏与加工等内容...

食用菌栽培生产技术

本书内容包括对食用菌的形态结构的认识与种类的识别、食用菌的营养与生长环境、食用菌菌种生产技术、常见食用菌栽培生产技术、珍稀食用菌栽培生产技术、食用菌常见病虫害及其防治等。...

砂梨优良品种图谱

砂梨是我省的第二大水果，栽培历史悠久，产业优势明显，其经济、社会、生态效益表现十分显著。随着我省砂梨生产的发展，种植户的迅速增多，市场对果品要求的越来越高，砂梨优良品种的更新换代已显得十分迫切。为响应中央提出的建设社会主义新农村的号召，我们将砂梨优良品种汇编成册，服务果农。 本书采取图片与文字相结合的形式，图文并茂，简洁明了，读者遇到问题，容易找到需要的答案。本书可供农村基层科技人员和广大农民朋友及农业学校师生阅读，也可作培训

果树育苗

为了帮助广大农民朋友科学培育优质果树苗木，促进果业发展，增加收入，郭学义和任吟编写了这本《果树育苗》，对果树育苗的基本知识和育苗新技术作了详细的介绍。本书共分六章：概述、果树苗圃地的建设、果树实生苗的繁殖、果树自根苗的繁殖、果树的嫁接繁育技术、苗木出圃。全书图文结合，生动形象，内容浅显易懂，易于掌握，便于操作，可供广大果树育苗者、基层技术服务人员、农林院校师生及科研人员参考使用...

油茶树整形修剪实用技术

这本由孙勇编著的《油茶树整形修剪实用技术》主要介绍了油茶树整形修剪的主要作用，常用名词，幼树整形修剪，大树更新修剪的方法、要求和技巧。本书图文并茂，通俗易懂，实用性强，是目前国内第一本专门解读油茶树整形修剪的专业书本，广泛适合油茶科技、推广从业人员及油茶种植企业，大户和广大林农。 ...

现代核桃修剪手册

本书主要介绍了核桃修剪的历史、现状, 技术要求, 实践操作以及其中需要注意的问题等内容。对我国核桃种植管理, 农民生产实践具有重要指导意义...

怎样提高辣椒种植效益

本书共分为六章。第一章简述了我国辣椒生产现状、生产发展趋势以及当前制约辣椒种植效益的关键问题，为学习和掌握种植辣椒技术提出了方向 ,其余五章针对辣椒选种、育苗、栽培管理和除虫用药等方面的误区，全面系统地介绍了辣椒品种的选择、育苗技术、栽培管理、病虫害发生与防治以及经济效益分析和市场营销等技术措施。本书适于广大菜农学习和使用，也可供农业科技人员和农业院校相关专业师生阅读参考...

蔬菜类农产品安全知识讲座

艾应伟、张建军主编的《蔬菜类农产品安全知识讲座》是“农产品安全知识大讲堂”丛书之一，以专题讲座形式，进行一题一讲，介绍了几起重大蔬菜类农产品安全事件，分析产生安全问题的主要因素和原因，传授生产、购买、食用蔬菜类农产品的技术方法，给出了蔬菜类农产品质量安全管理相关条例及认证的流程与操作等。 《蔬菜类农产品安全知识讲座》讲座题目新颖，内容简明扼要、深入浅出，可供广大农民朋友、农业技术工作人员及相关农产品监管人员阅读参考...

农产品保鲜加工与贮运实用技术

本书内容包括了农产品贮运工岗位职责和素质要求及应具备的基础知识、影响农产品贮运的因素、贮藏方式、主要农产品贮藏加工范例等...

小浆果安全生产技术指南

目前,世界各国非常重视食品安全问题,我国政府、社会各界和广大消费者也高度关注食品安全问题。小浆果共同的特点是可食用部分没有外在的保护层,果实柔软多汁。果实成熟采收后需在短时间内食用或加工处理,小浆果生产中的土肥水及病虫害防治措施的实施直接影响其果品的食用安全性。从目前我国小浆果销售渠道来看,近80％的蓝莓、90％的树莓、95％的穗醋栗供应国际市场。我国从事小浆果产业的农户、企业及相关政府非常重视,并迫切需要有关小浆果安全生产技术的推广

瓜类蔬菜栽培10项关键技术

《瓜类蔬菜栽培10项关键技术》作者根据瓜类蔬菜的生理特性和栽培实践，总结提炼了10项高效栽培的关键技术。内容包括：瓜类蔬菜品种选择技术、茬口安排技术、育苗技术、植株调整技术、水分管理技术、施肥技术、设施栽培生态平衡调控技术、有机生态型栽培技术、有机栽培技术、病虫害无公害防

优质果品高产农谚问答:

本书采用...

小杂粮栽培技术:豆类

本书分为七章，分别介绍了小扁豆、草豌豆、绿豆、小豆、芸豆、豌豆、蚕豆的特征特性、分布、栽培技术和综合利用...

板栗优良品种及无公害栽培技术

本书内容包括：品种介绍、园地选择与栗园建立、栗苗繁育与实生树改造、栗树的整形修剪、板栗病虫害及防治等...

良种良法食用豆栽培

图说芦笋栽培与病虫害防治

简介 　　《图说芦笋栽培与病虫害防治》：图片对照——形象化；栽培技术——“傻瓜”化；方案处方——简约化；语言文字——百姓化...

芦荟养花专家解惑答疑

花卉业作为一种高效农业产业，在农业及农村经济中的地位也越来越重要。北京市农林科学院北京农业生物技术研究中心组织编辑出版这套花卉栽培养护新技术推广丛书，由工作在花卉生产、研究、教学、应用、管理一线的科研、技术专家以问答的形式，对读者提出的各种问题给予解答，通俗易懂，针对性强。该套丛书的出版，对于普及花卉栽培养护知识、提高花农素质，对花斤产业的发展，对社会主义新农村建设等必将产生积极的推动作用...

榕属植物养花专家解惑答疑

花卉业作为一种高效农业产业，在农业及农村经济中的地位也越来越重要。北京市农林科学院北京农业生物技术研究中心组织编辑出版这套花卉栽培养护新技术推广丛书，由工作在花卉生产、研究、教学、应用、管理一线的科研、技术专家以问答的形式，对读者提出的各种问题给予解答，通俗易懂，针对性强。该套丛书的出版，对于普及花卉栽培养护知识、提高花农素质，对花斤产业的发展，对社会主义新农村建设等必将产生积极的推动作用...

优质核桃规模化栽培技术

本书由中国农业科学院郑州果树研究所曹尚银博士和国内部分专家编著。全书共分九章。内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强。适用于农村基层干部、广大园艺、加工产品开发工作者、果树种植专业户和农林院校师生阅读参考...

大棚梨

我国梨生产历年采用树冠高大的树形，梨苗定植后树冠形成较慢，投产结果迟，树冠形成后因树体高大，疏果、修剪、喷药及采收等操作管理十分不便。随着市场经济的发展，劳动力价格的不断提高，如梨生产继续采用高大的树形必须会提高梨园管理成本，降低效益。为此，近10年来笔者致力于梨树超矮化栽培技术的研究工作，北已获得成功。采用超矮化栽培技术，梨苗定植后第2年开始结果，第4——5年达到丰产，且树冠高度保持在1.3——1.5米，疏果、修剪、喷药、采收等操作

安全保健无子西瓜四季生产与制种窍门

本书叙述了优良品种介绍、培育壮苗、四季分区栽培、病虫草害无公害防治、不同长势长相成因诊断及看苗管理要点和无子西瓜的高产制种窍门等知识...

园林植物栽培养护-园林技术专业综合实训指导书

简介 　　本教材共包括三部分内容，各部分内容的编写根据生产实际各具特色。园林植物繁殖部分以生产过程为主线，配合典型品种，实训过程与生产过程基本一致。花卉生产部分以典型品种为主线，实训过程与典型品种的生产过程完全一致。园林植物绿地应用部分以生产内容为主线。内容涵盖园林树木、商品花卉、草坪的繁殖、栽培及养护技术。　　 本教材为教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材。供各类高职院校园林技术专业及相关专业

果树产品贮藏保险技术

本书内容包括果蔬产品储存保鲜的基本知识、采后技术、储存保鲜的主要方法、主要果品的储藏保鲜技术和主要蔬菜的储藏保鲜技术等。...

桃花养花专家解惑答疑

花卉业作为一种高效农业产业，在农业及农村经济中的地位也越来越重要。北京市农林科学院北京农业生物技术研究中心组织编辑出版这套花卉栽培养护新技术推广丛书，由工作在花卉生产、研究、教学、应用、管理一线的科研、技术专家以问答的形式，对读者提出的各种问题给予解答，通俗易懂，针对性强。该套丛书的出版，对于普及花卉栽培养护知识、提高花农素质，对花斤产业的发展，对社会主义新农村建设等必将产生积极的推动作用...

无籽沙糖橘高效栽培新技术

本书共分5个章节，主要对无籽沙糖橘高效栽培新技术作了介绍，具体内容包括无籽沙糖橘的选育及产销概况、果园的规划和建园、幼龄树的管理、结果树的管理及病虫害防治。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。...

鲜食玉米栽培技术100问

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题...

设施园艺植物养分调控研究

《设施园艺植物养分调控研究》是针对我国园艺植物的传统养分——大水大肥管理模式提出的，目的就是用最低的养分投入得到最大的产量，同时避免了当前过量施肥所带来的对环境的严重污染。全书共分两大章内容，凝聚了作者五年的博士研究所得，其中，第一章为矮牵牛穴盘苗科学施肥模式探讨，采用矮牵牛为试验材料，依托基金项目：北京市科委重大项目“草本花卉良种繁育基地建设与示范”中的“新优草花品种研发与引种扩繁(d0705003040121)”课题及2008年北

优质草莓无公害生产关键技术问答

目前，我国草莓在育苗技术、无毒苗培育、大棚促成栽培、保护地栽培、露地栽培、蜜蜂授粉、滴灌或喷灌，以及病虫害防治技术等方面已相对成熟。　　本书从草莓生产实际入手，搜集草莓生产者提出的一些问题，并针对生产中可能会遇到的一些技术难点，在查阅在量文献资料的基础上，结合作者的生产经验，从草莓生产的特点、栽培常识、繁殖、露地栽培、地膜覆盖栽培、大棚草莓栽培、日光温室草莓栽培、草莓无土栽培，以及草莓病虫害防治方面，对相关问题作了深入浅出的回答，旨在

橡胶树栽培与利用

本书由中国热带农业科学院、华南热带农业大学黄慧德研究员编写著。书中系统地介绍了橡胶树优良品种及育苗与种植、高产胶园管理、高效采胶、橡胶初加工与利用、橡胶木材防腐与利用等先进技术。内容丰富，语言简练，适于广大像胶种植从业人员阅读...

图说草莓棚室高效栽培关键技术

怎样手提高茄子种植效益

南方果树测土配方施肥技术

从技术开发服务层面上看，测土配方施肥注重结合优势作物种植布局，围绕作物品种特性，从粮油大宗作物不断扩展到棉麻糖等经济作物，有的还拓展到果蔬茶花等园艺作物。测土配方旆肥已成为全国粮棉油糖高产创建的主要技术手段，也已成为全国标准园田建设的核心技术措施，为我国的粮食安全和农产品有效供给奠定了坚实的技术基础。 为了深化测土配方施肥技术，提高科学施肥技术的到位率，从项目启动实施开始，．全国农业技术推广服务中心即在注重耕地土壤肥力和肥料养分

黄瓜无公害栽培新技术

我国是黄瓜的重要原产国之一，栽培历史悠久，黄瓜资源和优良品种丰富。进入21世纪以来，我国的黄瓜种植业迅速发展，但是由于多方面的原因，黄瓜出现了滞销、跌价等现象，唯独无公害黄瓜备受消费者的青睐。 随着黄瓜栽培新品种的引进和新技术的不断更新，我们组织编写了这本《黄瓜无公害栽培新技术》，对黄瓜无公害生产中的育苗技术、栽培技术给予了详细的讲解，并对黄瓜常见病虫害的防治做出了清晰的介绍。另外，鉴于现实生活中的需要，我们还讲述了黄瓜的运输贮

花卉栽培实用技术

本书主要包括草本花卉的概念及分类、草本花卉设施栽培的设备与应用、花卉应用、花卉与环境的关系、草本花卉的繁殖以及工厂育苗、花卉栽培技术、花卉常见病虫害及其防治等内容。适合农村科技培训用书，也可作为广大农民朋友和基层农技人员从事农业生产的参考书...

核桃标准化生产

辣椒无公害栽培新技术

我国农产品不断丰富，不仅保障了人民生活水平持续提高对农产品的需求，也为农产品的出口创汇创造了条件。辣椒在我国农业中栽培面积大，分布范围广，是能够进行周年生产和均衡供应的蔬菜之一。辣椒的销售空间很大，南北两地，夏冬两季均可种植，是广大菜农喜欢的蔬菜之一。为了帮助农民朋友们强化辣椒理论知识的学习，我们特编写此书。 本书一共有六章内容。主要介绍辣椒的形态特征、生长发育的特点以及对环境条件的要求；辣椒优良品种的选择原则，优良品种的单独介

现代梨生产实用技术

《现代梨生产实用技术》集国内大量有关梨生产栽培方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕梨高效生产、栽培进行论述，内容包括：梨产业的现状、特点与发展思路；梨的优良品种介绍；梨树要求的环境条件；梨树的栽培区划；梨树园地的规划与建设；梨树的土肥水管理；梨树的整形修剪；梨的花果管理；梨树主要病虫害的防治；贮藏保鲜与加工等方面。语言通俗易懂，内容先进实用，适合梨规模生产种植户和梨生产种植企业管理人员和技术人员阅读参考...

现代棉花生产实用技术

现代玉米生产实用技术

本书力求实用性、通俗性和先进性，强调适合农村特点，做到让农民看得懂、用得上。《新型农民科技人才培训教材：现代玉米生产实用技术》主要介绍了现代玉米生产概况、现代玉米生产的播种技术、现代玉米生产的科学施肥技术、现代玉米生产田间管理技术、现代特用玉米生产技术、现代玉米生产病虫草害防治技术、现代玉米收获及加工技术和现代玉米机械化生产技术。鉴于我国地域广阔，生产条件差异大，各地在使用本教材时，应结合本地区生产实际进行适当选择和补充...

番茄无公害栽培新技术

我国是番茄的重要生产国之一，番茄种质资源丰富。进入21世纪以来我国的番茄种植业迅速发展，但是由于多方面的原因，番茄业出现了滞销、跌价等现象，唯独无公害番茄备受消费者的青睐。 随着番茄栽培新品种的引进和新技术的不断更新,我们组织编写了这本《番茄无公害栽培新技术》，对番茄无公害生产中的育苗技术、栽植技术和标准化生产技术予以详细的讲解,并且对番茄常见病虫害的防治作了充分的介绍。 本书既可以作为新农村菜农的日常种菜指导用书,也可以为

特种蔬菜优质高产栽培技术

本书重点选择了在长江下游地区特定地理条件下存留的(如香芋、蓑荷、洋扁豆等)、从外地引进并在该地区已形成初步规模的(如芦笋、榨菜、小菘菜、三池辣菜等)和适宜于该地区种植可适度开发的(如香椿、蛇瓜、紫甘蓝等)共二十种特种蔬菜。每个蔬菜作物分别按栽培特性、类型与品种、高产栽培技术、高效生产模式实例和采收等方面编写，在保持其系统性和规范性的基础上，力求实用和可操作...

姜王是这样种姜的-姜的丰产栽培技术

本书是广西武鸣县种姜专业户、人称“姜王”的韦春爱19年种姜经验的总结，书中姜的种植技术都是作者从多年种姜成功与失败中总结出的经验，作者认为姜的高产栽培是建立在优良姜种基础上的，书中着重介绍了姜的生物学特性，生长与环境因素的关系，姜地的选择，姜种的培育，姜的栽培方式及管理方法，病虫害防治，以及贮藏、加工等技术。本书可供广大姜农、农村基层干部、农业科技人员阅读参考。适合农家书屋选配...

无公害蔬菜栽培与病虫防治新技术

《无公害蔬菜栽培与病虫害防治新技术》，本书包括：无公害蔬菜栽培概况、无公害蔬菜栽培技术要点、无公害蔬菜栽培技术等内容...

嫁接育苗

由杨维田等编著的《嫁接育苗》以图文结合的形式介绍了蔬菜嫁接育苗生产中的各项关键技术。《嫁接育苗》内容包括：概述，黄瓜嫁接育苗技术，茄子嫁接育苗技术，辣(甜)椒嫁接育苗技术，番茄嫁接育苗技术，蔬菜苗期常见病虫害的防治，嫁接育苗常见的几个问题，实例讲评等。全书图文配合，通俗易懂。适合广大农民和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...