香菇 木耳 银耳-食用菌关键技术问答

本书为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了香菇、木耳（黑木耳、毛木耳）、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题。 本书适合基层食用菌从业人员，包括从事食用菌菌需物质营销、菌种制作与营销、菇民朋友使用，也可供食用菌科研、教学与食用菌产业管理人员参考...

食用菌栽培学

本书为全国高等院校生物类专业规划教材。全书共分4篇9章，从食用菌形态、分类、生理、生态、制种、栽培技术等较全面地、有重点地介绍了食用菌栽培学的基本理论，以简明通俗易懂的语言，说明食用菌栽培学的基本概念、基本知识和基本原理，并注意介绍国内外最新研究进展，力求做到内容全面、完整、新颖，同时加强了实践技能的培养...

辣椒与茄子栽培400问

本书以问答方式，介绍辣椒与茄子的栽培技术、采种、贮藏与加工、病虫害防治等内容...

棉花节本增效栽培技术

本书由中国农业科学院棉花研究所等单位的国内权威专家编著。主要内容有：我国棉花科技创新与生产的发展，棉花节本增效技术的合理应用，棉花品种创新与节本增效技术，棉花科学施肥技术，棉花全程化学调控技术，黄河流域、长江流域、西北内陆三大棉区及杂交棉节本增效栽培技术。 本书通俗易懂、实用性强，适合广大棉农学习使用，亦可供农业技术工作者、农业院校师生及农村干部阅读参考...

怎样提高梨栽培效益

果树施肥手册

本书是果树营养与施肥的一部综合性专著。重点分析总结了近30多年来，我国栽果树施肥的新成果与新技术。全书共分七章，全面剖析了果树施肥的理论基础；较完整地介绍了近30种常绿果树和落叶果树的施肥技术与新成果。本书可供长期从事果品商业化的生产者和肥料工作者参阅，也可供农业科学院果树研究所的科研人员及中、高等农业院校师生参考...

油桃优良品种与优质高效栽培

本书介绍了国内甜油桃品种选育研究的进展，系统介绍甜油桃新品种及引入的优良品种、栽培管理技术，以及相关的理论知识。在编写中尽力做到理论与实际统一，技术与经济统一，使其具有科学性、通俗性、实用性和可操作性。本书为具有初中以上文化程度的果树技术生产者、农业技术人员和管理人员、大中专院校及农村技术师范学校的师生的参考读物...

五味子栽培与贮藏加工技术

本书主要概述了五味子的栽培特点、五味子的苗木生产技术、五味子园的建立、五味子的树体保护、五味子的采收等...

苹果梨生产关键技术百问百答（专家为您答疑丛书）

苹果梨抗寒性强，果实品质优良，早果早丰，高产稳产，管理容易，因而适合我国北方寒冷地区栽培。其中以吉林、辽宁、内蒙古、甘肃等地栽培较多，并形成了商品生产基地，已成为一些县、市的支柱产业。在农村产业结构调整、振兴农村经济、提高农民收入等方面发挥着很大的作用。特别是吉林延边朝鲜族自治州的延边苹果梨，享誉盛名，曾多次获国家、农业部金奖，现已形成1.3万公顷优质生产基地，年产量10万吨，产值1.5亿元。 本书针对苹果梨生产中存在的主要问题

花卉施肥手册

本书共分十章，第一至第五章论述了花卉的生物学特性、栽培学特性与施肥的关系、营养学特性与需肥规律、花卉常用肥料及施用技术、环境调控与施肥；第六至第十章重点介绍了我国主要花卉的施肥技术及观花类、观叶类、观果类花卉的施肥技术...

切花设施生产技术

在我国随着改革开放和人民生活水的不断提高，切花生产也越来显示出其勃勃生机，鲜切花栽培和经营的单位和个人不断涌现。但是，鲜切花生产是一种商品生产活动，具有集约化生产的特点，追求较高的经济效益，因此，要求掌握较高的技术，为达到周年生产供应的目的，还需要一定的栽培设施。为此我们编写了《切花设施生产技术》一书，以期对从事鲜切花设施生产栽培的读者起到指导作用。 本书共分16章，第1～5章介绍了切花生产的基本设施——节能型日光塑料温室的设计

植物造景

本书通过介绍植物造景的基本原理、各类植物造景的表现方法、园林植物造景常用形式、城市绿地的植物景观设计、城市小环境绿地植物景观设计，希望能够为园林工作者在植物配置时提供理论基础和一般方法，从而更好地服务于景观的应用。　　全书共分为五章。第一章园林植物造景的基本原理，介绍植物造景的基本原理、植物造景的生态学原理基础、植物造景的美学原理、植物景观的意境营造、中国古典园林植物配置与造景艺术手法、配植设计要注意的问题和基本步骤及方法。第二章各类

中国兰花色叶艺研究及色叶复合艺名品鉴赏

《中国兰花观赏与培育及病虫害防治》较系统地阐述和研究中国兰花的植物学、生理学和栽培技术以及病虫害的防治，全面而系统地提出了国兰栽培的规范技术，同时系统地对中国兰花的观赏形式作了归纳和提升，为中国兰花的艺兰系统理论作一些基础性研究工作。是作为研究中国兰花而撰写《中国兰花系列专著》里的一个内容，是对中国兰花的总的概述，可以说是《中国兰花系列专著》的总论。 中国兰花艺术的欣赏是不断发展和提高的。这是中国兰文化与时俱进并具时代生命力的动

特种经济作物栽培新技术

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：万寿果栽培技术、百香果栽培技术、钙果及其栽培技术、牡丹石榴高产栽培技术、特种水果布福娜栽培技术等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农

葡萄贮运保鲜

“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本，主要内容包括概述、我国葡萄产区及市场、葡萄采后生理、影响葡萄贮藏的因素、葡萄采收、商品化处理及运输保鲜、葡萄贮藏保鲜工艺技术。本书适合广大农民群众及技术院校师生阅读参考

转基因抗虫棉生育特征及优质高产高效栽培新技术

本书从分析转基因抗虫棉发展的历史背景入手，研究了转基因抗虫棉的生长发育规律、优质高产途径、优质高产群体质量指标、培育壮苗及育苗移栽技术、优质高产施肥技术、抗虫性表达特征及增强技术、病虫害防治技术、逆境应变技术和高效立体种值技术，介绍了当前棉花生产中的主推品种和2006年审定的部分转基因抗虫棉新品种，收录了农业部关于稳定发展转基因抗虫棉的意见。 全书约30万字，共分为11章和两个附录，书中还配有关于转基因抗虫棉间作套种模式和主要病

苹果 梨 山楂贮运保鲜

这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。一是以广大农民为读者群，从现代农业、农村社区、城镇化等方面人手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境、医疗卫生实际需求，编辑出版《新农村建设实用技术丛书》；二是以县、乡村干部和企业为读者群，着眼于新农村建设中迫切需要解决的重大问题，在新农村社区规划、农村住宅设计及新材料和节材节能技术、能源和资源高效利用、节水和给排水、农村生态修复、农产品加工保鲜、

超级稻栽培技术

本书由中国水稻研究所朱德峰博士领导的水稻高产生理研究团队编著。主要内容有：我国水稻生产的现状和发展，超级稻的研究和应用，超级稻的高产特性和原理，高产栽培关键技术，病虫杂草防治及栽培集成技术。本书内容丰富，资料翔实，理论与实际结合紧密。适宜广大农业技术人员、相关科研人员、稻农及农业大专院校相关专业师生参阅...

怎样提高龙眼栽培效益

本书分析了龙眼栽培中存在的问题，围绕着提高龙眼栽培效益这个中心，全面具体分析了龙眼优良品种的选择、建园与定植、龙眼施肥等。 ...

花坛花卉优质穴盘苗生产手册

《花坛花卉优质穴盘苗生产手册》集作者秦贺兰多年的花卉生产经验，着眼花坛花卉市场的发展前景，结合国内种植者对行业的需求，编著而成。简明、实用，符合我国社会发展水平，为产业服务，是本书的首要思想；语言平实、简练，深入浅出，用丰富、恰当的图片来配合阐述，以便于应用者理解和掌握，是本书的特色。 内容上分总论和各论两大部分：第一至五章为总论，主要介绍我国花坛花卉发展应用现状以及穴盘育苗的环境设施、生产要素、生产技术、病虫害控制；第六章为各论

中国作物栽培简史

《中国作物栽培简史》由彭世奖所著，本书从我国600多种作物中，选择了91种有代表性的主要作物，进行简要的论述，全书不到20万字，所以称为“简史”，目的是为了便于读者对我国重要作物的栽培历史有简略的了解，并从中吸取有益的经验和教训，为今后作物栽培的发展提供参考和借鉴...

名家侃花木经营

本书分为上下两篇，收录了写给2012；一年之计在于春；苗木，种什么有前途；紧盯自己的乡土植物种类；发展乡土植物的4种途径等内容...

果园机械与设施

本书除介绍现代农业(柑橘)产业技术体系机械研究室华南农业大学和华中农业大学团队的研究成果外，还引用了同行专家的一些研究成果并介绍了一些企业的部分产品...

枣生产配套技术手册

《枣生产配套技术手册》由周正群主编，本书全面介绍了枣生产的关键技术，内容涵盖了无公害枣、绿色a级、绿色从级、有机枣的生产及枣的优良品种、枣树优良品种培育、枣园建设、枣树栽植与管理。从幼树定干、整形修剪、施肥浇水、结果树管理到老树更新、优质果的生产、贮藏保鲜、制干等技术都作了详尽介绍。并结合我国地域广、南北差异大的特点，选择了栽培面积大、生物学特性有异、管理特点不同等有代表性的品种，针对其不同的管理技术，结合作者多年的实践经验进行了专

黑芝麻高产种植与加工利用技术

本书主要介绍了黑芝麻的营养保健价值、生物学特性、栽培技术、病虫害防治、产品贮藏与加工等内容...

绿色蔬菜高产100题

李贞霞、马新立、樊秀华编著的《绿色蔬菜高产100题》由河南科技学院李贞霞副教授与山西省新绛县马新立高级农艺师等编著。《绿色蔬菜高产100题》围绕“设施蔬菜持续高产高效关键技术研究与示范”项目成果之一，即“一种有机蔬菜田间栽培方法”发明专利，分7章100题介绍绿色蔬菜高产技术。内容包括：概述，绿色蔬菜栽培设施与环境调控，绿色蔬菜有机生产方法，瓜类蔬菜绿色栽培，茄果类蔬菜绿色栽培，其他蔬菜绿色栽培，绿色蔬菜病虫害综合防治。全书内容重点突

优质花生栽培与加工技术

花生是我国主要的油料作物，又是有很高经济价值的创汇作物。 为了更好地指导农民朋友从事花生种植与加工，提高花生的产量与质量，《优质花生栽培与加工技术》（作者：莫长秀）对于花生的栽培与加工技术进行了介绍。全书共分六章：概述、优质花生的栽培技术、花生科学施肥与节水技术、花生病虫草害防治技术、花生的收获与贮藏、花生食品加工与综合利用。 本书内容简明扼要，通俗易懂，实用性强，适合广大农民朋友和花生种植加工者阅读使用，也可供农业技术推广人员、科

黑木耳高产栽培技术

《黑木耳高产栽培技术》由姜坤、王雅珍编著，《黑木耳高产栽培技术》作者根据多年对黑木耳栽培的实践与研究，详细介绍了行之有效的黑木耳高产栽培技术。内容包括：概述，黑木耳的生物学特征，黑木耳的生产设备，黑木耳二级菌种制作技术，塑料袋地摆黑木耳栽培技术，温室立体黑木耳栽培技术，段木黑木耳栽培技术，黑木耳主要病虫害及防治。本书语言通俗，具有较强的实用性、先进性和可操作性，适合广大菇农和基层农业技术推广人员参考阅读...

茄果类蔬菜栽培10项关键技术

《茄果类蔬菜栽培10项关键技术》作者王凤华根据茄果类蔬菜的生理 特性和栽培实践，总结提炼了10项高效栽培的关键技术。内容包括：茄果 类蔬菜品种选择技术、育苗技术、露地栽培技术、保护地栽培技术、再生 栽培技术、植株调整技术、生理障碍及防治技术、病虫害防治技术、无公 害栽培技术、有机栽培技术等10项关键技术。《茄果类蔬菜栽培10项关键 技术》内容丰富，技术实用，语言通俗易懂，适合广大菜农、基层农业技 术推广人员及农业院校相关专业师生参

观赏乔木-1-(第二版)

本书是“园林植物图鉴丛书”中的一本。书中详细介绍了观赏乔木等不同植物的学名（拉丁名）、科属、形态特征、产地习性、栽培要点、园林应用等。每一种植物都辅以清晰的叶、花、植株形态以及植物应用的图片。适于园林专业的在校学生、相关职业从业者参考...

朝阳设施农业栽培实用技术

20世纪90年代初，辽宁省朝阳市委、市政府把设施农业确定为农业主导产业给予大力扶持和推进，在省委、省政府的大力支持下，经过全市广大干部群众20年共同努力，朝阳设施农业得到了持续健康发展。目前，全市日光温室规模已在全国处于优势地位，形成了以设施蔬菜为主，花卉、食用菌、棚果及设施养殖为辅的多元化产业格局。设施农业以其避灾、高效、稳定增收的优势，成为朝阳市农村经济的重要支柱产业，成为农民致富的重要手段。 　　编著本书的初衷，是为朝阳

LED光源及其设施园艺应用

刘文科、杨其长、魏灵玲编著的这本《led光源及其设施园艺应用》以设施园艺学、蔬菜学、植物生理学、植物营养学和led半导体照明等多学科交叉和有机结合为特点，首次系统展示了几十年来led在设施园艺中应用发展与现状，光质生物学和led光源设施园艺应用技术与装备的研究全貌，阐述了应用潜力、存在问题及发展前景...

棚室茄子土肥水管理技术问答

《棚室蔬菜管理技术丛书：棚室茄子土肥水管理技术问答》以问答的形式介绍了棚室茄子土肥水管理的各项关键技术。内容包括：概述，棚室茄子栽培土壤管理，棚室茄子栽培肥料管理，棚室茄子栽培水分管理，各茬口棚室茄子土肥水管理技术，以及棚室茄子生理病害和土传病害防治技术。内容通俗易懂，科学性、可操作性强，适合广大菜农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读...

园林树木栽培养护学

本书以园林树木生长发育的基本规律为基础，重点阐述了园林树木栽植理论与技术以及协调园林定植后树木生长与环境间矛盾的各种措施。全书共分9章，包括园林树木的生长发育规律，园林树木的生态配置，园林树木的栽植，园林树木土、肥、水管理，园林树木的树洞处理，园林树木各种灾害的防治，古树名木的保护与管理，园林树木病虫害防治等内容。 本书文字精练，内容丰富，理论联系实际，可以作为高等学校园林、风景园林、观赏园艺专业教材使用，也可供园林工作者及园林爱好者

树莓蓝莓丰产栽培与病虫害防治

《树莓蓝莓丰产栽培与病虫害防治》突出重点，在选材和编写过程中，根据阅读人群的特点，侧重于应用技术的讲解，具有较强的实用性和可操作性，使广大农民朋友边读边学，就可以掌握所要了解的栽培技术。全书以通俗易懂、便于掌握为原则，重点突出实用性。 更多好书： ...

延庆县葡萄实用栽培技术

延庆县地处首都北京西北，与河北怀来同属延怀盆地，葡萄栽培历史悠久，是传统的优质葡萄栽培适宜区。葡萄不仅味美可口，营养价值较高，用途广泛，而且适应性强，结果早，产量高，寿命长。新中国成立后特别是1998年以来，延庆县葡萄发展很快，以张山营镇为重点的优质葡萄基地迅速发展，总面积达2．3万亩(1亩＝667米2)。年产葡萄680万千克，年产值达3 000万元。葡萄生产已成为延庆县果农增收致富的有效途径。近几年来，随着限根栽培、避雨栽培、设施

水稻优质高产问答

本书以农民在玉米生产实践中遇到的问题为基础，把理论知识融于疑难解答中，以问答的形式，详细介绍了当前水稻生产上推广应用的新品种、主要栽培技术、优质高产疑难解析以及主要病虫害全程监控技术。书中附有大量高清彩色插图，便于对照。 　　本书适合广大种水稻的农民、农村专业合作化组织

图解梨良种良法

《图解梨良种良法》由刘军、魏钦平、鲁韧强、王小伟编著，本书所涉及的树种是我国主要常见果树，大多原产于我国。本书主要以文字和图谱相结合的形式详细介绍了梨等主要果树的一些优良品种和相关的高效栽培技术，如苗木繁育、丰产园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等果树管理

板栗标准化生产技术

本书由西北农林科技大学的专家编著。根据国家对无公害板栗质量的要求等一系列农业行业标准，系统全面地对板栗标准化栽培技术进行了阐述。主要内容包括：标准化生产的概念和板栗标准化生产的意义及对策，板栗标准化栽培的优良品种与砧木选择，板栗标准化优良苗木繁育技术，板栗标准化建园技术，板栗标准化土肥水管理，板栗标准化整形修剪技术，板栗标准化花果管理，板栗标准化病虫害防治和自然灾害防御，板栗标准化采收、处理、包装与贮运。全书内容科学充实，技术先进实用

萝卜标准化生产技术

本书由沈阳农业大学园艺学院专家编著。主要介绍萝卜标准化生产的概念和意义，萝卜标准化生产的品种选择和种子生产，萝卜标准化生产的环境要求和露地标准化栽培条件的优化，萝卜标准化生产的栽培管理和病虫害防治，萝卜芽标准化生产技术，萝卜标准化生产的采后处理及产品质量标准等内容。全书内容丰富，标准具体明确，技术先进实用，可操作性强。可供广大菜农、蔬菜生产技术人员及农林院校相关专业师生学习和参考...

长江流域冬季蔬菜栽培技术

长江流域是我国重要的蔬菜产区。本书根据本流域的冬季蔬菜生产特点，系统地介绍了冬季蔬菜栽培技术。全书共分为6章：第一章长江流域冬季气候特点，第二章长江流域冬季蔬菜栽培形式和制度，第三章长江流域冬季蔬菜露地栽培技术，第四章长江流域冬季蔬菜栽培设施，第五章长江流域冬季主要蔬菜设施栽培技术，第六章长江流域冬季蔬菜育苗技术。本书主要面向广大蔬菜生产者和基层农技推广人员，也可作为高等院校园艺、农学等专业学生的参考书...

蔬菜贮运工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院专家编著。内容包括：蔬菜贮运工的岗位职责与素质要求，蔬菜贮运工须具备的基础知识，蔬菜产品的商品化处理，蔬菜产品的贮藏方式，蔬菜产品的运输，蔬菜产品的贮藏病害及其防治，主要蔬菜产品的贮藏，蔬菜产品质量标准与检测等。本书可作为蔬菜贮运从业人员的培训教材，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

杏扁高产稳产关键技术问答

杏扁（仁用杏）因其适应性强、耐寒、耐旱、耐瘠薄、经济价值高等特点，使近些年发展很快，尤其是“三北”地区发展更快，形成了若干个面积上百万亩的种植基地，并且成为了当地的支柱产业。为了顺应这种形势，特将本人二十余载的工作和研究经验归纳总结在一起，编写了这本小书。希望该书的出版能给蓬勃发展中的杏扁产业以帮助，能为广大果农解决生产上存在的问题。 本书在编写过程中，得到了蔚县科技局和蔚县杏扁经销总公司等部门领导的大力支持，范根局长、李崇胜副

核桃园艺工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由山东省果树研究所的相关专家编著。内容包括：核桃园艺工的岗位职责与素质要求，核桃园艺工须具备的基础知识，核桃品种与砧木的选择，苗木培育与高接换种技术，建园技术，肥水管理技术，整形修剪，花果管理，病虫害防治与自然灾害的防御和果实采收及贮运。本教材适用于县(市)、乡(镇)和农业企业相关工种的岗位培训，亦可供广大青年农民及相关专业师生阅读参考...

果树育苗工培训教材

本书内容包括：果树育苗工的岗位职责与素质要求，果树育苗工须具备的基础知识，果树苗圃的建立，实生苗的繁殖，自根苗的繁殖，嫁接苗的繁殖，果树苗木的出圃等...

茄果类蔬菜园艺工培训教材:南方本

本书内容包括茄果类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，茄果类蔬菜育苗技术，番茄、茄子、辣椒栽培管理技术，茄果类蔬菜病虫害防治技术等...

果品贮运工培训教材

本书内容包括：果品贮运工岗位职责与素质要求，须具备的基础知识，影响果品贮运的采前因素，果品的商品化处理、贮藏方式等...

食用菌周年生产致富:河北唐县

本书内容包括：食用菌栽培致富带头人姚振庄，食用菌周年生产的优点和茹种科学搭配，食用菌周年生产的基本设施、设备和用品，食用菌制种技术和菌种保藏，食用菌周年生产新技术等...

园林植物栽培学

本书系统地介绍了园林植物的生长发育规律、环境因素对园林植物生长发育的影响、园林植物的选择与生态型配置、园林苗木培育等...

无公害蔬菜栽培新技术

本书共分五章，主要内容包括：概述；无公害蔬菜栽培技术要点；果菜类蔬菜的无公害栽培技术；叶菜类蔬菜的无公害栽培技术；其他蔬菜...

黄瓜无公害高效栽培-(第二版)

《黄瓜无公害高效栽培(第2版)》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所专家编著与修订。作者根据近年来黄瓜无公害栽培技术的发展、黄瓜新品种的涌现和农药的更新换代，对原书内容进行了全面修订。内容包括：概述，无公害黄瓜生产的环境条件，黄瓜栽培的生物学基础，黄瓜优良品种，黄瓜育苗技术，黄瓜无公害高效栽培技术，黄瓜配方施肥技术，黄瓜病虫害无公害防治技术，无公害黄瓜采后处理与加工等。《黄瓜无公害高效栽培(第2版)》内容全面系统，技术先进实用，语言

菠萝蜜高效生产技术

《菠萝蜜高效生产技术》(作者谭乐和)系统地介绍了菠萝蜜果树的发展历史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识，具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点，可为广大菠萝蜜种植者、农业科技人员和院校师生查阅使用，对指导我国发展菠萝蜜商品生产具有重要现实意义。本书是在2007年版《菠萝蜜种植与加工技术》基础上的进一步补充完善，并增加了最新的研究进展...