蚯蚓养殖实用技术

蚯蚓是一种传统的中药材（地龙），也是一种优质的动物性蛋白质来源。本书作者多年从事蚯蚓研究工作，结合自身研究和实践经验，并在参考国内外相关文献的基础上，编写成此书。本书语言通俗易懂，言简意赅，深入浅出，技术实用，适合蚯蚓养殖专业户和畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保等行业工作者阅读。 ...

济宁青山羊

济宁青山羊主要分布在菏泽、济宁地区。其体型小、抗病力强、易饲养、肉质鲜美，特别是猾子皮以其柔软轻薄、保暖性好而著称，是我国独有、世界有名的羔皮山羊品种，具有重要的经济价值和广阔的发展前景。但一段时期特别是九十年代，青山羊种质资源受到威胁，纯种青山羊存栏急剧下降。据统计当时青山羊存栏数仅占山羊存栏总数的5.67%。造成存栏下降的原因一是裘皮出口数量大幅下滑，价格较低，二是皮件加工及使用数量锐减，三是人类消费逐步以肉食为主，四是饲养管理比

(2023总署推荐科技类)牛羊健康养殖100问

为了提高肉牛、肉羊养殖的经济效益，行之有效地解决养殖户遇到的实际问题，大北农集团将来自生产一线的肉牛、肉羊实用技术，用问答的形式汇编成书。全书总共分三篇：营养篇、生产管理篇、健康养殖篇。书中所列问题都来自养殖生产一线，内容接地气，实用性和可操作性强，通俗易懂，是大北农集团科技工作者长期工作经验的技术积累与知识总结，目的是希望通过本书能给广大养殖户提供点滴启发与帮助，以提升牛羊养殖效率、降低养殖成本、提高养殖效益。本书适合牛羊普通养殖户

毛驴科学养殖实用技术(2020农家总署推荐书目)

本书编写组在结合多年工作经验和皮山及新疆养驴实践的基础上，查阅了大量资料，主要从驴的类型和品种、选育与繁殖、饲养管理、疾病防治等几个方面来编写标准化养殖技术，具有很强的针对性、实用性和可操作性，必将为皮山县驴产业科学养殖提供**、最切合本地实际的技术培训教材，必将为本地广大毛驴养殖户和技术人员提供最佳的学习材料，也必将为驴产业精准扶贫和农民增收提供强大的技术支撑...

蛋鸭饲养管理与疾病防治问答

《畜禽饲养管理与疾病防控问答》是一套新型职业农民从事养殖生产的必备参考书目，是作者针对当前农村养殖生产实际，总结近年来农业科技推广经验的基础上编写而成的。全套书由农业科学院专家、学者和生产一线技术服务人员共同参与编写，内容全面系统，实用性强。具体内容包括饲养品种与繁殖、饲料与营养、饲养管理以及养殖场常见疾病防控等，一问一答，方便阅读，帮助养殖朋友们解决生产中的实际问题...

规模化养猪新技术

本书是在“九五”攻关课题“瘦肉型猪规模化养殖及产业化技术研究与开发”的研究成果基础上，结合大量的文献资料及相应的调查研究，精心编撰而成。读者有难看出，本书确确实实有不少的新技术及先进以验。 本书涉及猪的品种及杂交利用、饲料、饲养、经营管理、疫病防治及环境控制等，在较系统地介绍基本技术的基础上，重点阐述了猪的品种（品系）选择与杂交利用、种猪性能测定、人工授精技术，饲料营养价值的评定及饲料配制，生产工艺流程、电脑软件的应用；过去养

藏獒饲养管理与疾病防治

畜产食品加工学

《畜产食品加工学》是食品科学与工程学科的一个分支，重点研究肉品、乳品和蛋品的加工原理与加工技术，是食品科学与工程本科专业的主干课程。 随着我国的改革开放和有中国特色社会主义的发展，国家的综合实力逐渐增强，经济水平显著提高，从整体上看，我国人民的生活水平正在向“小康”发展。近年来，畜产食品的消费量明显上升。相应地，我国相关高等学校开设了肉制品加工学、乳制品加工学、蛋制品加工学、畜产食品加工学、畜产品加工学或相关课程，为此我们编写了

农村标准化养禽技术

本书就当前农村养禽业的鸡、鸭、鹅以及鹌鹑、雉鸡、鸽、珍珠鸡、蓝孔雀等的标准化饲养管理技术要点作出简要概述，主要供农村养殖户阅读参考，力求使养殖户一看就懂、一学就会，并着重引导养殖户按照无公害生产标准组织生产，做好整改转型的准备，以适应现代农村经济发展的需求...

科学养兔指南

新编实用兽医手册

本手册紧密结合我国兽医临床实际，面向广大基层兽医人员，汇集了当代兽医科技发展的最新成果，系统介绍了兽医各主要学科的重要和实用知识，包括动物生理解剖，基本诊疗技术，药物知识，多种动物的各类疾病防治知识，书末附有各种简便、实用的图表，内容充实、丰富、新颖，既有一定的理论性，又有很强的可操作性。书中特别强调了预防为主，防重于治的基本原则和主要思想，重点突出，编排合理，取材广泛，论述严密，既通俗易懂，又不失严谨，具有较强的科学性、先进性、实用

鸡病诊断与防治原色图谱

图册共介绍鸡病31种，图100多幅，图文并茂，形象直观，容易学习。图册着重介绍流行面广、危害性大、通过肉眼观察有识别诊断价值的鸡病，其中包括病毒病、细菌病、寄生虫病、中毒病和代谢病 等。每个鸡病除了有直观的彩图外，还介绍了该病的病原、流行特点、诊断方法和防治措施等实用技术，内容顾及普及和提高的不同需要。书后对鸡病常见疾病的鉴别诊断、鸡主要传染病免疫程序和鸡常用药物等基础知识作了详尽的介绍。并附有个别非常珍贵的鸭病图片，以便读者查阅和应

饲料卫生学

本书系统全面阐述了饲料毒理学基础，通过天然成分毒物、金属毒物、农药、有害生物及其毒素，重点介绍了饲料中各种有毒物质的种类、来源、毒性...

科学养鸡指南

本书由《家禽孵化与雏禽雌雄鉴别》、《蛋鸡高效益饲养技术》、《肉鸡高效益饲养技术》、《鸡饮料配方500例》和《鸡病防治》合编而成。这五本养鸡必备书深受读者欢迎，但也有读者反映书买不齐，不能系统了解、配套使用。为此，我们合编了这本书。在编辑过程中删去了几种书都有详细叙述的重复部分，如繁殖，营养需要与饲料，养鸡设备等；增加了新内容，如近年培育出的蛋鸡新品种，以及红细胞凝集试验与红细胞凝集抑制试验、药敏试验、鸡场灭鼠技术等。本书将给读者带来很

现代实用养猪技术

本书主要讲述猪的生物学特征与行为习性，我国丰富的猪种资源及其保护与利用，猪的遗传改良及猪的杂交繁育体系，猪的繁殖技术、猪的营养需要、日粮配合及饲料加工技术等...

獭兔养殖大全

本书是一本通俗的实用技术读物，是作者们从事教学、科研和生产的经验的总结。主要介绍了獭兔的发展和前景、特征和特性、营养和饲料、饲养管理、獭兔育种、繁殖改良、兔舍建筑和设备、环境与调控、疾病防治和兔皮加工和利用等。内容丰富，实用性强，可供广大农村獭兔养殖户和生产场家、大、中专学生和教师们参考...

猪人工授精与产业化工程

本书内容介绍了猪的人工授精的意义、公猪站建设、公猪的引入、公猪的饲养管理、公猪采精、配种技术、公猪兽医管理等15章...

中国福利养猪

畜禽粪污的四化处理

现代奶牛健康养殖技术

本书共十章，内容包括：现代牛场的建设、环境控制、奶牛选种与选配、无公害饲料配制与使用、奶牛营养需要与日粮配合、繁殖技术、生殖激素应用技术、奶牛科学饲养管理、奶牛保健与疾病防治、奶牛生产性能测定(dhi)。本书语言通俗易懂，内容先进实用，相信能对广大畜牧兽医同仁及养殖户起到参考作用...

蛋鸡安全高效生产技术

本书全面系统地介绍了蛋鸡安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为蛋鸡安全生产提供技术保证。全书共分为七章，分别是概述、鸡场的环境控制、蛋鸡饲料营养的合理供应、蛋鸡的科学饲养管理、蛋鸡疫病的预防和控制、蛋鸡常见病防治和蛋鸡的产品采集与处理，并附录了蛋鸡用药的有关要求。本书不仅适于蛋鸡场饲养管理人员和广大蛋鸡养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...

蛋鸭安全生产技术指南

随着人们对食品安全意识的逐渐增强、居民消费理念的更新，畜禽安全生产已成为消费者和养殖者关注的焦点。徐琪、焦库华主编的《蛋鸭安全生产技术指南》以安全生产为指导理念，对蛋鸭安全生产的养殖场建设及环境控制、养殖品种的选择、良种繁育体系建设、绿色安全饲料生产与质量控制、蛋鸭安全高效饲养管理、蛋鸭安全生产新技术、蛋鸭场生物安全体系的建立及常见病的防制和蛋鸭产品加工与质量控制等安全生产的各个环节进行了全面介绍。《蛋鸭安全生产技术指南》注重科学

猪安全高效生产技术

本书全面系统地介绍了猪安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为猪安全生产提供技术保证。全书共分为七章，分别是概述、猪场的环境控制、猪饲料营养的合理供应、猪的科学饲养管理、猪疫病的预防和控制、猪常见病防治和猪的产品采集与处理，并附录了猪用药的有关要求。本书不仅适于猪场饲养管理人员和广大猪养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...

珍禽科学安全用药指南

本书详细介绍了珍禽科学安全用药的基本知识、常用各类药物和常见珍禽疾病的用药与处方，书后还附录了药物使用规范和禁用药物等内容。本书密切结合珍禽养殖的生产实际，突出实用性、科学性、安全性，同时文字注重通俗易懂，便于基层读者阅读理解。本书适用于珍禽养殖场饲养管理人员、兽医工作者和养殖专业户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...

中小规模猪场养殖效益

本书从猪场选址、引种、饲料营养、保健免疫及饲养管理等方面入手，深入剖析当前中小规模猪场存在的一些问题，并指出解决的办法，对如何提高猪场效益会有很大帮助。本书内容丰富，文字通俗简练，科学实用，方法可操作性强，适合规模猪场从业人员、养猪户及相关院校师生阅读参考...

高效养鹅7日通

该书共分七讲，分别介绍了鹅的特性、鹅的品种、鹅的繁殖、鹅的饲料与营养、鹅的饲养管理、鹅的疾病防治和鹅产品加工等养鹅生产内容...

动物疫病防治技术职业技能培训鉴定指南

本书共分三章，内容包括《动物疫病防治员》国家职业标准；职业技能鉴定理论知识考试样题；职业技能鉴定技能知识考试样题...

黄鳝高效养殖技术

《水产致富技术丛书：黄鳝高效养殖技术》在简要介绍了黄鳝的生物学特性的同时，重点介绍了黄鳝的高效养殖技术，内容包括黄鳝的池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、专养或混养技术等；还介绍了黄鳝的繁殖、苗种的培育、饵料的供应与活饵料的培育、池塘养殖黄鳝的模式与技术、稻田养鳝的生态作用与技术、网箱养鳝技术、黄鳝的病害防治技术、黄鳝的捕捞囤养与运输技术等方面内容。本书力求将目前黄鳝养殖的最新技术、最新成果展示给广大读者。本书融实用性、先进性、通俗性

水蛭高效养殖技术

本书在介绍水蛭的市场前景、生物学特性和药用价值的基础上，系统地介绍了水蛭的引种与繁育、饵料与来源、水蛭的各种养殖方法及管理措施、水蛭的病害防治技巧、水蛭的采收与加工等内容，重点对水蛭的养殖方法展开阐述，内容科学实用，通俗易懂，可供农技人员、水产专业户，尤其是水蛭养殖人员阅读参考...

家畜无公害饲料配制技术

本书编写基本分为两大部分：其一对饲料来源、选择、加工都以无公害、无污染为前提，以饲料添加剂的管理、法律、法规为依据，以实现绿色产品为目的：其二对目前适应养殖、经济效益好的主要家畜品种的饲料配制加以介绍...

獭兔的标准化养殖与繁殖技术问答

獭兔是典型的皮肉兼用兔，生产方向以皮用为主，兼用其肉。因其毛皮酷似水獭，故通称为“獭兔”。獭兔皮是珍贵毛皮制裘料，具有平整短密、轻柔光亮、天然色彩、不易掉毛的特点，符合当今国际裘皮市场崇尚自然、讲究色型的需要，制成翻毛大衣、童装、披肩、围巾、帽子以及作服饰镶边，轻盈美观，十分畅销。其肉具有“四高”(高蛋白、高赖氨酸、高烟酸、高消化率)、“三低”(低脂肪、低胆固醇、低热量)特点，被专家列为美容、益智、增寿的最佳保健动物肉食品，符合当今

图说肉鸡养殖新技术

丁馥香主编的《图说肉鸡养殖新技术》翔实地介绍了肉鸡养殖的最新技术的应用，帮助大家把因疾病造成的损失降低到最低限度。 本书从现代畜禽养殖实际需要出发，采用图文并茂形式，语言通俗易懂，力求简明操作，极具参阅价值...

动物疫病综合防制技术-畜牧兽医及相关专业作用

《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物疫病综合防制技术（畜牧兽医及相关专业使用）》的中心内容就是怎样在基层或养殖场实施动物疫病综合防制技术；综合防制技术包括的主要具体措施、操作的程序和方法、影响因素和应对办法等；同时，涉及政府、各级兽医行政主管部门和国家技术业务部门的行政行为和监管职责。《全国高职高专教育“十二五”规划教材：动物疫病综合防制技术（畜牧兽医及相关专业使用）》可作为相关专业的教材和基层畜牧兽医工作者、各种规模养殖场

图说肉牛养殖新技术

本书共分七章，系统地介绍了肉牛标准化生产的各个环节，如肉牛品种、繁育技术、生产力测定、采食与消化特点、饲料配制、饲养管理与育肥技术、牛场建筑、卫生防疫、屠宰与肉品加工，包括肉牛高效养殖的关键技术等。同时，对国内外肉牛品种、生长发育规律和肉牛选择技术、肉牛常见病的防治等也作了讲解。本书内容丰富，技术简明实用，可供肉牛养殖户主、职工及畜牧兽医工作者及生产管理人员阅读汲取应用，也可作为新型农民培训教材...

南方草地放牧系统

南方草地蕴藏着发展草食家畜养殖的巨大潜力，将有可能建成我国重要的草食家畜生产基地，成为解决我国肉食问题的重要组成部分。开发南方草地已成为脱贫致富、环境保护(水土保持)的重要途径，放牧利用则是南方草地进行综合开发的最重要方式之一。多年来南方地区已开展了一系列有关草地放牧利用的研究、试验与示范项目，草地生产与利用的综合效益得到不同程度提升，但仍有很多基础理论与科学机理的探讨有待进一步深入研究。为了积极适应目前国家调整农业产业结构、提

肉牛高效设施养殖综合配套新技术

《肉牛高效设施养殖综合配套新技术》共分七章，内容包括产业发展现状与趋势、品种与改良、牛场建设、饲养管理、牧草栽培利用、秸秆饲养加工调制、常见疾病防治等。在编著过程中，充分考虑到农村和集体养牛及“公司+基地+农户”产业化养牛的条件和特点，重点论述了现阶段肉牛设施养殖现状与发展趋势、肉牛的品种与杂交改良、肉牛集约养殖场的设施建造与环境调控、肉牛规范化饲养管理、优质高效牧草饲草的栽培与利用、秸秆与饲草的加工调制、肉牛疾病防治等七个方面新的实

宠物诊疗技术大全

本书分为五章，阐述了建立宠物疾病的诊断的基本方法、诊断技术、治疗技术、医疗护理等内容...

动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证申证指南

本书收录了有关生产企业申请办证的相关法律、法规和规范性文件，帮助各级饲料管理部门正确领会、认真贯彻和执行管理办法及有关规定...

肉牛养殖手册

为适应我国肉牛标准化生产的新形势，满足肉牛养殖企业、专业户的需要，我们编著了《肉牛养殖手册》一书，以供同行参阅。本书分12章，较系统地介绍了肉牛品种、肉牛的生物学特性、肉牛的外貌鉴定与生产力、肉牛的选育与杂交改良、肉牛的繁殖、肉牛的营养需要、优质饲草种植技术、肉牛的饲料及加工技术、种牛的饲养管理、肉牛的育肥、肉牛场标准化设计、肉牛疾病防制技术标准化等技术，为肉牛养殖企业和专业户在标准化肉牛养殖过程中存在的问题，提供解决的办法。本书语言

养猪科学安全用药指南

本书详细介绍了养猪科学安全用药的基本知识、常用各类药物和常见猪病的用药与处方，书后还附录了药物使用规范和禁用药物等内容。本书密切结合养猪的生产实际，突出实用性、科学性、安全性，同时文字注重通俗易懂，便于基层读者阅读理解。本书适用于猪场饲养管理人员、兽医工作者和养殖专业户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...

肉羊规模化高效生产技术

肉羊养殖在畜牧业中举足轻重，市场需要养殖者转变经营观念，选优繁优，规模圈养，全面提升产品质量。本书编者为高级畜牧兽医师，根据多年基层指导经验，从生产实践入手，针对肉羊散养户和规模养殖场编写。本书讲解了肉羊的优良品种选择、养殖场建设、习性特征、生育规律、日粮加工调制、繁育、强度育肥、疾病防治与废弃物处理等。尤其是日粮加工调制与经验配方以及具体的成本利润分析是本书的亮点。 　　本书语言通俗易懂，易于掌握，能够直接指导没有饲养经验的

肉鸭安全高效生产技术

本书全面系统地介绍了肉鸭安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉鸭安全生产提供技术保证。本书共分为七章，分别为概述、肉鸭场的环境控制、肉鸭饲料营养的安全供应、肉鸭的科学饲养管理、肉鸭疫病的预防和控制、肉鸭常见病防治和肉鸭产品的质量控制，并附录了饲料营养成分表和肉鸭用药的有关要求。本书不仅适于鸭场饲养管理人员和广大肉鸭养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...

养鸭配套技术手册

《养鸭配套技术手册》由王卫国主编，在鸭的品种选育、孵化、饲料营养、饲养管理、鸭场建设、鸭病防制以及鸭产品加工等方面都做了比较详细的介绍，并力求理论联系实际，表述通俗易懂，突出农村科技读物的科学性、技术先进性和实用操作性。可供各地的养鸭场及养鸭专业户使用，也可作为农ik技术推广人员的参考书...

肉鸡标准化养殖技术图册

《肉鸡标准化养殖技术图册》通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片，从畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化以及粪污无害化等方面详细阐述了肉鸡养殖场标准化示范创建的主要内容，同时介绍了四种适合我国“十二五”期间主推的肉鸡养殖技术模式。这对于提高我国肉鸡标准化养殖水平具有重要的指导意义和促进作用...

生猪标准化养殖技术图册

《生猪标准化养殖技术图册》通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片，从畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化，以及粪污无害化等方面详细阐述了生猪养殖场标准化示范创建的主要内容，同时，从七大方面介绍了30种适合我国生产情况的“十二五”期间主推的生猪养殖技术模式。这对于提高我国生猪标准化养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。该书图文并茂、实用性、可操作性强，是生猪养殖场、养殖小区技术人员和生产管理人员的实用参考书...

肉牛标准化养殖技术图册

《肉牛标准化养殖技术图册》通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片，从畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化，以及粪污无害化等方面详细阐述了肉牛养殖场标准化示范创建的主要内容，同。时，介绍了8种适合我国生产情况的“十二五”期间主推的肉牛养殖技术模式。这对于提高我国肉牛标准化养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。该书图文并茂、实用性、可操作性强，是肉牛养殖场、养殖小区技术人员和生产管理人员的实用参考书...

肉牛安全高效生产技术

本书全面系统地介绍了肉牛安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉牛安全生产提供技术保证。全书共分为七章，分别是概述、肉牛场的环境控制、肉牛饲料营养的合理供应、肉牛的科学饲养管理、肉牛疫病的预防和控制、肉牛常见病防治和肉牛的产品采集与处理，并附录了肉牛用药的有关要求。 本书不仅适宜于肉牛场饲养管理人员和广大肉牛养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...

散养蛋鸡实用养殖技术

本书主要内容包括：雏鸡饲养管理、育成鸡饲养管理、成年鸡饲养管理、鸡蛋、散养蛋鸡常见的疫病防控、鸡舍建设等...

肉狗安全高效生产技术

《畜禽安全高效生产技术丛书：肉狗安全高效生产技术》全面系统地介绍了肉狗安全高效生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉狗安全生产提供技术保证。全书共分为七章，分别是概述、肉狗场的环境控制、肉狗饲料营养的合理供应、肉狗的科学饲养管理、肉狗疫病的预防和控制、肉狗常见病防治和肉狗的产品采集与处理，并附录了肉狗用药的有关要求。《畜禽安全高效生产技术丛书：肉狗安全高效生产技术》不仅适宜于肉狗场饲养管理人员和广大肉狗养殖户阅

高效益养鸡技术问答

《绿色养殖新技术丛书：高效益养鸡技术问答》重点介绍我国肉鸡业发展概况、肉鸡良种、肉鸡饲养场所设计和环境保护、肉鸡日粮配制技术、肉鸡高效生产饲养管理技术、疾病控制技术等。在编写过程中，我们力求推广肉鸡养殖的新技术、新方法，努力将科学性、实用性融为一体；力求语言通俗易懂，让广大养鸡者一看就懂，一学就会，用后见效...

畜禽配合饲料实用手册

详细介绍了配合饲料的种类、作用及配方设计；饲料基础知识；畜禽全价料配方；饲料质量的控制及标准；饲料质量的检验方法；预混合饲料的加工技术与设备等内容...

蛋鸡饲养赢利有妙招

《蛋鸡饲养赢利有妙招》由董小光、倪印红编著，要想在别人不赚钱的时候能赚钱，在别人赚钱的时候多赚钱，要实现同样的养殖规模比以前多赚钱的目的，最实际的验证方法就是把您以前的记录找出来，然后参照本书介绍的每一招认真进行养殖或进行改进，把握住每一个能赚钱或能省钱的细节，相信您肯定能赚到钱或多赚钱...