种草养鹅与鹅肥肝生产

本书重重讲述鹅的优良品种，养鹅优质牧草的种类和丰产栽植技术，雏鹅、仔鹅、种鹅的培育及饲养管理，鹅肥肝的生产技术以及鹅病防治等。内容丰富，介绍的技术先进实用，适于广大农村推广应用。本书可供家禽养殖人员、禽产品经营管理人员和基层畜牧兽医科技工作者阅读参考...

瘦肉型猪饲养管理及疫病防制彩色图谱

全书分瘦肉型猪饲养管理技术、猪的疫病防治、养猪常用参数三章。内容有：瘦肉型猪的品种、瘦肉型猪的选择、繁殖障碍性疾病等...

家畜解剖学与组织胚胎学

全书分为绪论、细胞和基本组织、上皮组织、被皮系统、血液循环、消化系统、心血管系统、免疫系统等内容。 ...

建设绿色奶源基地-养殖业篇

“建设社会主义新农村书系”紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘相结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的

反刍动物营养与饲料利用

本书详细阐述有关反刍动物消化生理、营养代谢和需要以及对各种饲料的加工利用的基本理论和新知识，分为动物营养和动物饲料与利用两篇...

蜂产品深加工与配方技术

本书根据我国蜂业发展的格局和规模，分别阐述了各种蜂产品的初级加工及精加工技术，并在着重阐明不同加工技术基本原理的基础上，介绍了国内外该领域内的最新应用技术和研究成果，充实了更贴近我国保健食品加工业实际的新内容...

养兔秘诀

本书介绍了上百种家兔养殖高招和致富经验。这些技术和方法具有三大特点：一是“新”，即许多经验和诀窍都是养殖户对当代科学化养兔的最新总结，技术十分可靠；二是“土”，所介绍的经验和诀窍通俗易懂，便于掌握；三是“实”，不少经验和诀窍实用性强，书中介绍的一些防治家兔疾病的药物和其他原料，养殖户能自行采集或容易购买，成本低廉。本书内容几乎涉及家兔养殖的各个环节，包括品种选购、饲养技术、疾病防治等，还列举了大量的养殖成功实例，可供读者选择应用和参考

稻鸭共育新技术

本书分别写了稻鸭共育技术的形成和发展、稻鸭共育的不同模式及其特点、适于稻鸭共育的优良稻、鸭品种介绍等内容...

特禽饲养管理与疾病防治技术问题

肉兔饲养管理与疾病防治技术问题

家禽营养与饲料科技进展-第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会论文集

由中国畜牧兽医学会动物营养学分会和动物营养学国家重点实验室联合主办的第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会成功召开了！要特别感谢20个协办单位在财力和人力方面的慷慨支持！感谢同行们的积极响应！ 中国的现代家禽业经过了近三十年的快速发展，家禽生产能力得到了很大提高，但在生产效率

动物及动物产品标识技术与可追溯管理

随着人们生活水平的提高，在对动物性食品需求量不断增加的同时，对食品安全也提出了更高要求，畜产品安全已成为国际社会关注的焦点之一。目前，影响畜产品安全的主要问题是疫病及兽药和有害物质残留，而这些安全隐患可发生在饲料生产及畜禽饲养、运输、畜产品加工等多个环节。党中央、国务院高度重视重大动物疫病防控和食品质量安全工作。2007年出台的中央1号文件指出，要建立和完善动物标识和疫病可追溯体系。《动物防疫法》和《畜牧法》对动物标识和疫病可追溯体系

动物营养与饲料科学进展:霍启光先生七十华诞暨从事畜牧科学事业五十周年纪念文选

前半部分是霍启光先生的部分论文，后半部分是弟子的代表作，展现了我国动物营养与饲料科学研究取得的成果。 ...

肉鸡高效益养殖关键技术问答-(随书赠送VCD光盘)

大雁养殖技术

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

肉牛快速育肥

本书分别写了肉牛发展概述、肉牛品种资源与繁育技术、肉牛场地设施建设、肉牛饲料营养特性等内容...

羔羊快速育肥

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

图说高效养貉关键技术

本书由中国农业科学院特产研究所毛皮动物实验基地陈之果主任等编著。内容包括：貉的品种，养貉场的建筑与设备，貉的饲料与调制，貉的饲养管理，貉的繁殖技术，貉皮的初步加工，养貉场的卫生防疫管理等。本书具有形象直观、重点突出、科学实用的特点，适合养貉场员工、养貉专业户、毛皮加工及相关技术人员阅读参考...

肉鸡饲养手册-(第2版)

猪营养与饲料研究进展-第五届全国猪营养学术研讨会论文集

本书包括特约报告、母猪营养研究、仔猪营养研究、生长肥育猪营养研究、分子营养与新技术研究、饲料营养价值评价与添加剂研究。 ...

猪生产学-(动物科学.畜牧兽医)

中国家禽业-机遇与挑战-第十三次全国家禽学术讨论会论文集(郑州 2007年10月12-15日)

我国是世界上养禽数量多的国家，在经历了禽流感的低谷后，家禽业又有了新的发展。2006年我国禽肉产量达1 506．6万吨，仅次于美国，位居世界第二，人均禽肉11．5千克；禽蛋产量达到2 945．6万吨，连续21年位居世界一，人均占有量达到22千克，达到了发达国家的水平。这一成绩的取得离不开全国养禽界同仁们的共同努力。在2007年家禽行业面临巨大发展机遇的今天，我们又迎来了全国家禽业的一次盛会，以“中国家禽业——机遇与挑战”为主题的第十三

渝太I系猪培训与利用

第三届中国水产动物营养与饲料学术大会论文集

该论文集包括综述、研究论文及简报，共选收30篇论文，即《中国水产养殖科技发展现状与展望》、《鱼类投喂系统的研究》、《青鱼饲料的配方设计问题》等...

动物营养研究进展：2004年版

本书内容主要涉及饲料安全与畜禽产品质量、畜禽营养需要量与饲料营养价值评定、畜禽营养代谢与调控机理及饲料高效利用新技术４个方面，综述了目前动物营养学的研究方向和研究进展，基本上反映了目前国内外动物营养学研究领域中的最新研究成果和动态...

科学养鸽古今谈

动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证申证指南

本书收录了有关生产企业申请办证的相关法律、法规和规范性文件，帮助各级饲料管理部门正确领会、认真贯彻和执行管理办法及有关规定...

酶制剂在饲料工业中的应用

本书内容包括：饲料酶制剂应用概述、复合酶制剂、木聚糖酶、纤维素酶，植酸酶、其他酶制剂、酶制剂生产与质量控制...

蛋鸡高产高效饲养技术

全书共分9章介绍了蛋鸡品种选择技术、蛋鸡营养与日粮配合技术、育雏期饲养管理技术、育成期饲养管理技术、产蛋期饲养管理技术、蛋种鸡饲养管理技术、鸡病防治技术、蛋鸡场设计和环境控制技术及经营管理...

猪人工授精与产业化工程

本书内容介绍了猪的人工授精的意义、公猪站建设、公猪的引入、公猪的饲养管理、公猪采精、配种技术、公猪兽医管理等15章...

哺乳动物、禽、蜜蜂A类和B类疾病诊断试验和疫苗标准手册

本书除对15种A类病、66种B类病和15种非法定动物疾病的诊断试验和疫苗标准作了明确规定外，还详细介绍了动物疾病诊断采样方法、兽医诊断实验室质量管理规范、动物疫病诊断方法验证原则等方面的基础性知识...

青贮饲料巧制作

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

自配饲料养鸡

本书分别写了概述、优良鸡种介绍、饲养场地选择和鸡舍的建造、营养需李与日粮配制等内容...

稻田养殖一招富

数字农业信息标准研究畜牧卷

全书内容以有利于农业信息资源的共享与集成分析、实现农业生产管理的信息化为出发点，根据我国数字农业信息采集、处理和系统建设的需要，遵循国家有关标准化工做导则，在广泛参考国内外有关标准和相关资料的基础上，研究制定了饲料营养、家畜繁殖和遗传育种的信息表达标准，用专业名词术语和标准数据元描述和量化了家畜生产对象与管理行为，提出了规范化的信息获取方法、标准化的信息表达方式和存储交换格式，明确了数据的值域和应用范围，以实现信息的正确表达及无误差传

野鸭养殖

反刍动物繁殖调控研究

本书系统总结了笔者主持和参加的多项课题的研究成果。全书分5章，包括蛋白质对反刍动物繁殖调控研究、日粮脂肪对反刍动物繁殖调控研究、维生素对反刍动物繁殖调控研究、微量元素对反刍动物繁殖调控研究、微量元素和维生素互作对反刍动物繁殖调控研究。内容充实，语言精炼，行文流畅。本书可供农业院校动物科学、动物营养与饲料科学和动物遗传育种与繁殖专业的本科生、研究生以及从事畜牧科技与管理的人员参考...

生猪饲养与环境控制技术

饲料质检技术

饲料不是一个确切的化学实体，而是一系列物质的统称。因此，一种看起来似乎营养价值高、质量好的饲料，如果不通过系统地分析，不通过物理、化学或生物学手段进行检测，就无法确定这种饲料对畜禽是否真正有价值。饲料品质检测是饲料工业生产中质量控制的重要环节，也是保证饲料原料品质和各种产品质量的重要手段，其主要任务是研究饲料原料和产品的物理组成及含量，从而对检验对象进行正确的、全面的品质评定；通过检验，确定饲料原料或产品的营养成分和性状是否符合规定，

饲料数据描述规范及评价进展

当代科学技术的发展明显呈现出大科学，定量化、重过程研究等特点，越来越依赖于系统的、高可信度的基本科学数据及其衍生的数据产品。科学数据既是科技活动的产物，又是支持更复杂的科学研究及科技创新所不可替代的基本资源。在竞争激烈的科技创新全球化时代，拥有科学数据就意味着拥有了丰富的创新资源和最佳的创新能力，就有了提升科技竞争力的最广泛基础。中国进入信息时代的主要标志之一是大量科学数据产生。科学数据是国家科技进步、社会发展、经济建设和全民教育所需

猪的营养与饲料

中国不仅是世界上第一养猪大国，同时也是猪肉生产和消费大国。改革开放20多年来，我国养猪业得到了蓬勃发展，饲养方式逐步由过去传统的农户散养殖向规模化、集约化和产业化方向发展，养猪业已成为畜牧发展的支柱产业。　　在《猪的营养与饲料》一书的编写过程中，作者力求结合我国当前养猪业和饲料资源特点，以广大农村养殖户为对象，在简单介绍猪的营养学原理和饲料特点后，重点讨论营养与饲料科学的应用技术，并力求做到技术工艺先进、可操作性强。本书共分五部分，第

自然养猪法实用技术手册

自然养猪法是一种以发酵床技术为核心，在不给自然环境造成污染的前提下，以生产健康食品为己任，尽量为猪只提供优良生活条件等福利待遇，使猪只健康快速生长、无污染、高效、新型的科学养猪方法。在养猪圈舍内利用一些高效有益的微生物与垫料建造发酵床，猪将排泄物直接排泄在发酵床上，利用生猪的拱掘习性，加上人工辅助翻耙，使猪粪尿和垫料充分混合，通过有益微生物菌落的发酵，使猪粪尿的有机物质得到充分的分解和转化...

兽医学

本书分为4篇，前3篇分别为基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学；第4篇为经济动物疾病诊疗技术...

四川白鹅

本书较系统地介绍了四川白鹅的体形外貌、生长发育性能、繁殖性能、屠宰性能、产绒与肥肝性能等基本特征性，以及四川白鹅的选种与选配、营养与饲料、种蛋孵化、饲养管理、保种、育种、杂交利用、反季节繁殖、产品加工、疫病防治和牧草种植与加工等生产配套技术...

中国养兔学

全书共分十四章。**章概述;第二章家兔的解剖与组织学;第三章家兔的生物学特性及其在生产中的应用;第四章兔舍建筑与环境控制;第五章家兔的遗传资源;第六章家兔的育种;、第七章家兔饲料资源开发与饲料生产;第八章家兔的营养需要和饲养标准;第九章家兔的繁殖；第十章家兔的饲养管理;第十一章工厂化养兔，第十二章兔群保健与疾病控制;第十三章兔产品初加工与储藏;第十四章家兔产业化与经营管理...

养鸡实用技术

本书共分为6章。主要介绍了国外引进的品种、国内优良地方品种、现代培育配套系；鸡的饲料与饲料配方设计技术；饲料种类、饲料配方设计与实例；鸡的孵化技术，介绍了种蛋的管理、孵化的条件、孵化方法等内容...

中国肉羊规模经营研究

《国家现代肉羊产业技术体系系列丛书之十五：中国肉羊规模经营研究》的上篇，系统研究篇是在中国农业大学经济管理学院的博士研究生常倩的硕士学位论文《国家现代肉羊产业技术体系系列丛书之十五：中国肉羊规模经营研究》的基础上修改而成，该篇硕士学位论文被答辩委员会评为优秀硕士学位论文。这除了常倩的努力工作以外，还有来自肉羊产业经济研究团队以及国家肉羊产业技术体系的工作积累和帮助。《国家现代肉羊产业技术体系系列丛书之十五：中国肉羊规模经营研究》的下篇

鸡场消毒关键技术

《鸡场消毒关键技术》共分为8章，包括鸡场消毒概述、鸡场消毒方法、鸡场常用消毒药物、鸡场常用消毒设备、鸡场隔离卫生、鸡场常规性消毒关键技术、强化消毒效果的措施、常见媒介昆虫的控制方法等。内容丰富实用、可操作性强，对生产具有指导性，可供广大养殖户、畜禽养殖场技术人员、兽药生产经营者和有关农业院校师生阅读参考...

天然活性物质在畜禽生产中的应用

《天然活性物质在畜禽生产中的应用》编著者陈俊杰、蒋林树、张良。 本书内容包括：天然活性物质的概念与组成、天然活性物质的特性与提取工艺、天然活性物质在单胃动物生产中的应用、天然活性物质在反刍动物动物生产中的应用、天然活性物质在其他动物中的应用等。本书内容包括：天然活性物质的概念与组成、天然活性物质的特性与提取工艺、天然活性物质在单胃动物生产中的应用、天然活性物质在反刍动物动物生产中的应用、天然活性物质在其他动物中的应用等...

细毛羊高效生产综合配套技术

《细毛羊高效生产综合配套技术》可供畜牧方面的教学、科研、技术推广、行业管理、养殖企业、家庭牧场、养殖户参考...

轻松学养肉羊

适于广大养殖初学者、想要养殖致富的人群，重点是没有养殖经验的养殖入门人员 ...

猪的养殖与防疫实用技术

本书着重介绍养猪业现状与发展趋势、品种、繁殖、猪场建设、饲养管理、疾病预防与治疗、废弃物无害化处理等有关知识和技术，系统的讲解了在我国养殖条件下，如何实现瘦肉型猪的科学养殖。本书内容简练，通俗易懂，技术实用，力求做到理论联系实践，同时引入了一些先进的猪场管理与生产理念，以供广大养猪生产者和基层技术推广人员学习和参考...