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猪的营养与饲料 版权信息
- ISBN：7810666843
- 条形码：9787810666848 ; 978-7-81066-684-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
猪的营养与饲料 本书特色
本书作者力求结合我国当前养猪业和饲料资源特点，以广大农村养殖户为对象，在简单介绍猪的营养学原理和饲料特点后，重点讨论营养与饲料科学的应用技术，并力求做到技术工艺先进、可操作性强。本书共分五部分，**部分为猪的营养生理特点：重点介绍了猪的营养生理和营养物质消化吸收机理。第二部分为猪的营养机理：根据猪的营养需要特点，详细分述了猪需要的营养物质、猪体内的代谢规律和营养需要量。第三部分为猪用饲料原料：介绍了猪常用的饲料原料及其特点、常用添加剂及生产工艺。第四部分为猪饲料资源的开发利用：分别介绍了饲用酶制剂、发酵血粉等生产技术和其他非常规饲料资源开发的新途径和新方法。第五部分为猪饲料产品的种类：介绍了猪的日粮配合技术，包括配方设计和简单配合饲料加工工艺。 本书可作为养猪业生产者或饲料加工行业技术人员**的参考书。
猪的营养与饲料 内容简介
中国不仅是世界上**养猪大国，同时也是猪肉生产和消费大国。改革开放20多年来，我国养猪业得到了蓬勃发展，饲养方式逐步由过去传统的农户散养殖向规模化、集约化和产业化方向发展，养猪业已成为畜牧发展的支柱产业。
在《猪的营养与饲料》一书的编写过程中，作者力求结合我国当前养猪业和饲料资源特点，以广大农村养殖户为对象，在简单介绍猪的营养学原理和饲料特点后，重点讨论营养与饲料科学的应用技术，并力求做到技术工艺先进、可操作性强。本书共分五部分，**部分为猪的营养生理特点，重点介绍猪的营养生理和营养特质消化吸收机理。第二部分为猪的营养机理：根据猪的营养需要特点，详细分述了猪需要的营养物质、猪体内的代谢规律和营养需要量。第三部分为猪用饲料原料：介绍了猪常用的饲料原料及其特点、常用添加剂及生产工艺。第四部分为猪饲料资源的开发利用：分别介绍了饲料用酶制剂、发酵血粉等生产技术和其他非常规饲料资源开发的新途径和新方法。第五部分为猪的日粮配合技术：介绍了猪的饲料产品的种类以及配方设计和简单配合饲料加工工艺。
猪的营养与饲料 目录
**章 猪的营养生理特点
**节 猪需要营养物质
第二节 营养生理特点
第三节 营养物质的可利用性
第二章 猪的营养机理
**节 猪的蛋白质营养
第二节 猪的碳水化合物营养
第三节 猪的脂肪营养
第四节 猪的能量营养
第五节 猪的矿物质营养
第六节 猪的维生素营养
第七节 水对猪的营养
第三章 猪用饲料原料
**节 我国饲料原料分类
第二节 猪常用的饲料
第三节 猪饲料中常用添加剂
第四章 猪饲料资源的开发利用
**节 饲用酶制剂生产新技术
第二节 鸡粪的开发利用
第三节 发酵血粉生产技术
第四节 角蛋白资源的加工技术
第五节 皮革蛋白饲料的生产技术
第六节 叶蛋白饲料生产技术
第七节 石灰石及其饲用制品
第八节 磷及磷酸钙盐制品
第九节 饲用沸石粉制品
第十节 膨润土制品
第五章 猪的日粮配合技术
**节 猪饲料产品的分类
第二节 猪日粮配合技术
第三节 猪的典型饲料配方
第四节 猪配合饲料生产工艺
附录一 GB8487-87中国瘦肉型猪饲养标准
附录二 仔猪、生长肥育猪配合饲料
附录三 无公害食品 生猪饲养饲料使用准则
附录四 饲料卫生标准
附录五 允许使用的饲料添加济品种目录
附录六 饲料药物添加剂使用规范
附录七 禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录
附录八 关于发布《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》的通知
参考文献
**节 猪需要营养物质
第二节 营养生理特点
第三节 营养物质的可利用性
第二章 猪的营养机理
**节 猪的蛋白质营养
第二节 猪的碳水化合物营养
第三节 猪的脂肪营养
第四节 猪的能量营养
第五节 猪的矿物质营养
第六节 猪的维生素营养
第七节 水对猪的营养
第三章 猪用饲料原料
**节 我国饲料原料分类
第二节 猪常用的饲料
第三节 猪饲料中常用添加剂
第四章 猪饲料资源的开发利用
**节 饲用酶制剂生产新技术
第二节 鸡粪的开发利用
第三节 发酵血粉生产技术
第四节 角蛋白资源的加工技术
第五节 皮革蛋白饲料的生产技术
第六节 叶蛋白饲料生产技术
第七节 石灰石及其饲用制品
第八节 磷及磷酸钙盐制品
第九节 饲用沸石粉制品
第十节 膨润土制品
第五章 猪的日粮配合技术
**节 猪饲料产品的分类
第二节 猪日粮配合技术
第三节 猪的典型饲料配方
第四节 猪配合饲料生产工艺
附录一 GB8487-87中国瘦肉型猪饲养标准
附录二 仔猪、生长肥育猪配合饲料
附录三 无公害食品 生猪饲养饲料使用准则
附录四 饲料卫生标准
附录五 允许使用的饲料添加济品种目录
附录六 饲料药物添加剂使用规范
附录七 禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录
附录八 关于发布《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》的通知
参考文献
展开全部
猪的营养与饲料 作者简介
杨在宾，男，山东省章丘市人。山东农业大学动物动科院动物营养系主任，博士，教授、博士研究生导师，《饲料科学与安全评价》团队方向带头人，山东农业大学动物营养研究所所长。中国饲料经济专业委员会常务理事，山东饲料科技专业委员会会长，山东省畜牧协会饲料分会会长。《饲料与养殖》和《中国饲料添加剂》杂志顾问。获山东农业大学动物营养与饲料科学硕士学位，中国农业大学营养与饲料加工博士学位。山东省第五届青年科技奖获得者，山东省星火一等奖项目主持人，山东省第四届中青年学术骨干、学科带头人培养对象。主持国家863、科技攻关、科技支撑计划、省科技攻关、国际合作课题， 参加《中国肉羊饲养标准》编制，制订《小尾寒羊饲养标准》《大尾寒羊饲养标准》《青山羊饲养标准》地方标准。发表学术论文120余篇，著书10余部，获奖6项。
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