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《2019中国渔业统计年鉴》由农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会组织编写，全书共分七个部分，包括经济核算、生产、生产要素、加工与贸易、科技与推广、灾害、附录，附录中有2018年全国渔业统计情况综述和附录（包括水产品产量数据调整说明，调整后历年水产品产量对照表，渔业统计指标解释）...
《任继周 第八卷----草业科学研究方法》全书总共十九个章节，是任继周院士多年来有关草业科学的研究方法，内容包括：草地植被特征、草地改良利用、牧草育种、牧草品质评定、牧草种子质量评定、草地遥感技术等的全面介绍。文中有大量数据资料可供参考...
本书着重介绍牛四大类53种常见传染性疾病的诊断、鉴别和防治, 追求理论结合实际, 力求简明扼要, 深入浅出, 突出实用性、可操作性, 做到易懂、易学、易会和易做。本书理论结合实践, 对每一个病多从病原特性、流行特点、临床症状、病理特征、诊断要点、类症鉴别、治疗方法、预防措施和公共卫生等方面深入浅出地做了介绍。全书配有680幅原色图片...
《四十年，我们这样走过》，是中国农业机械化协会重点打造的智库产品，是纪念农机化改革开放40周年的正文优秀作品集。全书分三部分，分别是农机化成就、农机成就、农机人故事，收录了近百篇文章，全面梳理了40年改革开放以来，农机化的发展态势，为读者带来一个个精彩的农机故事...
本书系统介绍了微生物的观察和检测的方法，详细介绍了饲用微生物研究、生产和应用的有关技术，对已基本明确的功能及其机理进行深入描述，旨在帮助读者全面、系统了解饲用微生物，为研究人员、生产者和使用者在实际工作中提供科学帮助，有利克服瓶颈问题，促进饲用微生物产业的发展。本书系统介绍了微生物的观察和检测的方法，详细介绍了饲用微生物研究、生产和应用的有关技术，对已基本明确的功能及其机理进行深入描述，旨在帮助读者全面、系统了解饲用微生物，为研究人员
本书不仅介绍了国内外兽用疫苗研究的历史和现状, 还对现有疫苗的研究进展、存在的问题、发展方向作了系统的描述, 不仅介绍了兽用疫苗研究、制造和使用等技术方面的内容, 而且对兽用疫苗申报、评审、注册和质量监督管理等方面的政策法规也作了介绍...
本书共分15章, 主要内容包括: 怎样获取最佳活组织检查样本, 肿瘤动物的手术原则, 肿瘤动物的化疗原则, 肿瘤动物的放疗原则, 打喷嚏流鼻涕的肿瘤动物, 口臭唾液分泌过多的肿瘤动物, 咳嗽呼吸困难的肿瘤动物, 吞咽困难呕吐返流的肿瘤动物, 呕吐腹泻的肿瘤动物, 便血排便困难的肿瘤动物, 贫血的肿瘤动物, 烦渴的肿瘤动物, 尿血痛性尿淋漓尿闭的肿瘤动物, 跛行的肿瘤动物, 皮肤肿物的肿瘤动物等内容...
《中国农业标准经典收藏系列中国农业行业标准汇编 (2020) 》共分为6册, 收集了2018年度发布的农业行业标准、农业农村部公告标准、水产行业标准和国家标准。本书为植保分册, 共收录农业标准76项。包括外来入侵植物监测和防治、病毒鉴定技术、化学农药、农药田间药效试验准则、病虫害防治技术等方面的农业标准...
本书稿为2021年农产品加工业科技创新白皮书，共7章内容和8个专题。7章内容具体包括：2021年年粮食加工行业科技创新发展情况、2021年年油料加工业科技创新发展情况、2021年年果品加工业科技创新发展情况、2021年年蔬菜加工业科技创新发展情况、2021年年畜产加工业科技创新发展情况、2021年特色加工业科技创新发展情况、2021年农产品加工装备业科技创新发展情况；8个专题为：2021年年谷物加工业科技创新发展情况、2021年年花生
庄巧生是我国有名小麦遗传育种学家，我国小麦遗传育种学科的主要奠基人之一。本书是为庄巧生院士逝世一周年纪念活动而制作的追忆画册。分为庄巧生传略、清寒学子、与麦结缘、北上麦区、科技攻关、学术楷模、世纪麦翁、往事记忆八个部分，从不同侧面反映了庄巧生院士朴实无华的生平，毕生执着于小麦遗传育种研究事业的成就，以及无私培养后辈人才的崇高精神品质...
为了宠物食品产业的高质量发展，作者团队组织力量编写了本书，全书含绪论、宠物主粮、宠物零食、宠物健食品、宠物食品、宠物食品质量管理、宠物食品分析与检测等内容...
本书依托国家自然科学基金重点项目“黑河流域关键土壤属性数字制图研究”（41130530）、重大研究计划集成项目“黑河流域土壤数据集成与土壤信息产品生成”（91325301）、面上项目“黑河流域土壤碳酸钙多尺度空间分布特征及其土壤发生学意义”（41371224）以及国家科技基础性工作专项“我国土系调查与《中国土系志（中西部卷）》编制”（2014FY110200），在收集整理前人研究成果基础上，主要基于2012－2015年对黑河流域区域全
本书是作者基于多年在生产一线对咖啡有害生物的长期调查、监测及防治等方面的研究，以及精选了600余幅高清生态原色照片编写而成，比较系统地总结了自1952年以来，特别是近年来，我国咖啡产区有害生物的种类、分布、危害特点、分类地位、形态特征、发生规律及习性、防治方法等内容。书中介绍了14种侵染性病害，15种非侵染性病害，116种虫害，97种草害，1种鼠害，55种天敌，有助于广大从事咖啡生产、教学、科研的工作者更准确地识别小粒咖啡有害生物的种
本书总结了作者40年来的科研、教育和社会活动，包括科研教育社会活动、团队建设和回忆三篇。第一篇试图从组织或参加这些活动的初衷、收获和心得等诸多层面真实再现当年的活动实景和心理感受，铭记作者学术成长过程中诸位先生给予的指导、关爱和支持，回顾检讨指导研究生、博士后和青年学术骨干的收获和不足，总结团队创建、研究方向选择与拓展以及团队文化的形成过程。第2篇汇编了作者指导的博士后和研究生的学术论文摘要，旨在从人才培养视角呈现作者学术思想和理念的
全书分为上、下两篇。 上篇为15种主要大田作物，下篇为42种园艺作物。共收录重要病虫草害900余种。 对每种重要病虫草害发生各个阶段的形态特征进行了描述，详细介绍了作物不同生长阶段的化学防治方法，包括药剂种类和 剂量。图片清晰准确、叙述通俗易懂、图文并茂、方便实用...
《中国柑橘品种》第二版在原来的基础上，保持中英文介绍的风格，内容上增加了2006年以后我国审（认）定或获植物新品种权的柑橘新品种。同时，为反映产业的实际情况，将近年从境外引进推广的品种也做了介绍。为保证录入此书品种的新颖性、真实性和实践性，在遴选时考虑了下列标准：对于自主选育的品种，品种来历清楚，具有新颖性或特色，经过省、自治区、直辖市审（认）定或获得植物新品种权，且有应用价值或已有一定栽培面积；对于引进的品种，除来历比较清楚外，
本书系统介绍了草地农业的理论与技术体系，并列举了典型案例。全书包括4部分、26章。第1部分为草地农业的概论，包括第1～4章，分别介绍了草地农业的定义、基本条件、特征、回顾与展望、结构与生产调控、系统耦合与区划。第2部分为草地农业的支撑与保障体系，包括第5～7章，分别介绍了科技、教育和文化，草地监测与评价，有害生物防治。第3部分为草地农业4个生产层的原理与技术，包括第8～18章，分别介绍了前植物生产层、植物生产层、动物生产层和后生物生产
健康的土壤是葡萄健康生长的前提。本书用七章的内容从不同角度阐明了土壤的关键理化和生物性质对葡萄产量及品质的影响，讨论了如何评价土壤质量以及如何通过改善土壤质量来提高葡萄产量与品质以及葡萄酒品质。第一章，土壤健康概念的介绍：主要阐述了土壤健康概念的发展、与土壤健康有关的要素以及葡萄种植者对葡萄园土壤的关注点，并介绍了本书如何从不同方面解决葡萄酒行业对土壤健康的担忧。第二章，土壤健康的遗传因素：主要通过列举世界上不同葡萄产地（法国波尔多地
《中国土系志·内蒙古卷》记述了科技部国家科技基础性工作专项“我国土系调查与《中国土系志（中西部卷）》编制”得到的内蒙古自治区的205个土系。在对内蒙古自治区典型土壤调查的基础上，自上而下确定了各土壤的系统分类层次归属。全书分上、下两篇，为用户提供了系统翔实的科学数据。上篇重点阐述了内蒙古区域概况与成土因素、主要土壤形成过程与土层特征及土壤分类；下篇全面记述了区域典型土系的分布与环境条件、土壤性状与特征变幅、对比土系、利用性能综述，并与
本书提出食品生态加工的定义、范畴、内涵和主要特征，系统梳理全球食品生态加工从朴素萌芽到规范化发展再到多元化发展的历史逻辑。本书以食品加工原料资源高效利用、食品加工节能减排和加工食品促进人类营养与健康为核心，重点围绕食品原料减损、食品生态加工共性关键技术、食品副产物综合利用、食品生态包装、食品营养与安全六大视角，分别阐述相应生态加工技术的内涵以及在粮食谷物、果蔬、畜禽肉和水产品加工中应用；对比分析了国内外食品生态工业园的建设情况，剖析推
本书从对养猪业危害最大的传染病、寄生虫病和普通病，从病原或病因、流行特点、临床症状、病理特征、诊断要点、类症鉴别、治疗方法和预防措施等八个方面深入浅出地介绍了防治猪病的理论和技术；全书配有1130余幅原色图片，从病原、临床症状、宏观病损和微观病变、快速诊断等方面，生动形象地展示了猪在患病后的在不同发展阶段所出现的变化，另外还用二维码的形式附有44种猪病相关的临床症状和病理变化视频51个，可以帮助读者在尽可能短的时间内对猪病做出诊断，并
农业农村部主管的《中国农村信用合作报》历时近半年时间，收集了来自农村商业银行、中国建设银行、中国银行、中国农业发展银行，以及农业期货等单位的50例金融强农案例，入选的案例是在全国范围内公开征集案例中，选出可借鉴性强的100例案例，通过采访提炼、公示投票，金融专家、学者、资深媒体人独立推选出来的，这些案例展示了金融人开拓创新、埋头苦干、脚踏实地工作作风；展示了金融人破解农村大数据短板的睿智和才能；展示金融人不惧困难，勇往直前的大无畏精神
本书主要以TURTLES OF THE WORLD：Annotated Checklist and Atlas of Taxonomy，Synonymy，Distribution，and Conservation Status（9th ed）中所列世界龟鳖类物种为基础，记录了目前 14科95属350种现生龟鳖类物种的名称（学名、英文名、中文名）、地理分布等基本信息，重点从外部形态方面对龟鳖类各物种进行较为详细的描述，并配有大量图片；同
本卷由课题报告和专题报告两部分组成。第一部分课题报告共分六章，系统梳理和介绍了我国农业用水态势及面临的问题、保障粮食安全的水资源阈值、现代灌溉农业和现代旱作农业、农业非常规水灌溉安全保障策略、农业水资源高效利用战略举措以及结论与建议。第二部分包括三个专题：专题一，保障我国粮食安全的水资源需求阈值及高效利用战略研究，从数量和质量上分析我国农业用水的变化态势及利用效率，分析未来保障国家粮食安全和农产品供给的水资源需求阈值，提出保障粮食和农
本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事。本年鉴资料新颖、准确、科学、翔实，内容丰富，可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者
本年鉴设有特载、文件选载、总述、大事记、城乡发展一体化、都市型现代农业、农产品流通、郊区生态与基础设施建设、山区建设、农村改革与管理、农业科技与人才培养、农村社会事业、农村社会管理等栏目, 全面系统地反映了2014年北京市郊区社会和经济发展情况...
本年鉴系统介绍了2018年我国畜牧兽医行业的发展情况，包括发展概况、行业管理、各地畜牧业、统计资料、政策法规、领导论坛、大事记、附录8个栏目，是全面反映我国畜牧兽医行业基本情况的资料性工具书，是宣传畜牧兽医行业发展政策措施、行业绩效、法律法规的重要窗口，对指导行业发展具有重要作用...
为更好地宣传普及热带植物的知识，中国热带农业科学院组织专家编写了《热带植物有故事·海南篇》。本书分为6个分册，包括《花卉》《水果》《南药》《香辛饮料》《棕榈》《珍稀树木》。该书精选了热带地区具有故事性的热带植物品种，每个品种按照基本概况、相关传说及其他文化故事分别介绍和编写，以植物品种介绍为基础，全书图文并茂，并搭配科普小视频，内容丰富、轻简适用，能够为广大读者更直观认识各种热带植物，了解更多与植物相关的文化故事，是一部兼具知识性、趣
本报告以客观、 数据为支撑，从生产、生活和生态等多角度系统反映2021-2022年我国农业绿色发展的总体水平、重大行动和主要成就。报告在框架上保留了资源节约保育、产地环境保护、绿色农产品供给和生活富裕美好等核心板块，新增了新型经营主体绿色发展等新内容。报告包括绿色指数、绿色资源、绿色环境、绿色供给、绿色生活、绿色技术、绿色示范、绿色主体和绿色案例等当前社会关注的热点领域，共12章...
本书为一本站在世界茶的文化与形态的角度，借“世界茶日”契机，向全世界宣传推介中国茶的文化历史，用生动的图文，传达“中国是茶叶的原产国”“中国最早发现和利用茶叶”“茶道文化源自中国”“茶树是从中国传播到世界各地”“茶类多样，不仅仅红茶好喝”“中国茶已经在世界各地生根，惠及全球20多亿人的生活”等信息，希望本书中信息如春雨润物，向世界传达中国茶文化、茶产业的形象，宣示中国文化自信，传达茶和天下的美好愿望...
本书主要内容包括: 发展概况、各地概况、国外发展概况及动向、中国重要农业文化遗产、全国休闲农业与乡村旅游示范县、示范点、领导讲话、法律法规与规范性文件等...
本书为研究中国现当代茶业史提供坚实的资料基础, 对当今倡导“茶为国饮”, 研究茶业可持续发展振兴中国茶业, 弘扬中华茶文化, 关注解决“三农”问题等, 都有着重大的意义。该书共分10章, 内容包括: 茶的起源 ; 茶的采制工具 ; 茶的制造 ; 煮茶的器皿 ; 茶的烤煮等...
本书收录了转基因植物及其产品成分检测、绿色食品、沼气能源、职业技能、土壤肥料、农村土地承包经营权调查规程以及农产品加工等方面的国家标准和农业行业标准71项...
本书为《农作物种子标准汇编 2015版》第二卷。为推进农作物种子标准体系建设的统一规划, 强化顶层设计, 本书对现有种子行业标准进行认真梳理, 现本书收录了种子、种苗、苗木质量与检测标准, 种子生产、加工、贮藏和 氨曜? 品种区域试验及抗性检验检测等标准, 共计120余...
本书为《农作物种子标准汇编 2015版》第三卷。为推进农作物种子标准体系建设的统一规划, 强化顶层设计, 本书对现有种子行业标准进行认真梳理, 现本书收录了种子、种苗、苗木质量与检测标准, 种子生产、加工、贮藏和 氨曜? 品种区域试验及抗性检验检测等标准, 共计120余...
《中国农业标准经典收藏系列 中国农业行业标准汇编(2019)》共分为6册，收集了2017年度发布的农业行业标准、农业部公告标准、水产行业标准和国家标准。本书为植保分册，共收录农业标准60项。包括外来入侵植物监测和防治、病毒鉴定技术、化学农药、农药田间药效试验准则、病虫害防治技术等方面的农业标准...
本书是科技部科研院所社会公益研究专项(2005DIB3J020)、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2007ZD08)、广东省科技计划项目(2009B030600002)、国家科技支撑计划课题(2006BAD09A14、2011BAD13B02)等多个项目的集成成果之一。本书利用大亚湾渔业生态环境和渔业资源同步、系统调查数据，并充分比对历年调查研究成果，分析和阐述了大亚湾渔业生态环境和渔业资源的现状及变化趋势，调查评估了大亚湾海
本书分三部分, 限量类标准、检测类标准、养殖及用药规范类标准。内容包括: 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 ; 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量等...
甘肃农垦饮马农场是甘肃农垦最早建立的农场之一，至今已走过了60多年的发展历程。《甘肃农垦饮马农场志》以翔实的历史资料，全方位记述了农场自初建以来的地理状况、境域建制、人口变迁、生产建设、农业发展、工业起步、文教卫生、党群工作、人物、荣誉等诸方面的情况，共十编、41章、110节，附录包括 《五大坪、北湾农场简介》及《饮马农场建场相关文件》 。自建场以来，农场的生产建设持续稳步发展，经济社会全面进步，农林牧及社会各业发展齐头并进，成就卓著
本书以粮食和油料、果品、蔬菜、畜产品、水产品、蜂产品、茶叶、薯类和特色农产品为对象，以其多维品质属性为检测与分级指标，详细论述了人工智能技术、光谱技术、图像处理技术、数字信号处理技术、化学计量学方法等同农产品检测与分级技术交叉融合产生的智能感知效果、技术原理和应用场景，以及国内外近期新发展现状。本书体现了我国智慧农业装备领域农产品智能检测与分级技术的优选性和创新性，凝聚了依托国家自然科学基金、国家科技重大专项、国家重点研发计划等项目研
《中国农业通史》（以下简称《通史》）的编辑出版是由中国农业历史学会和中国农业博物馆共同主持的农业部重点科研项目，从1995年12月开始启动，经数十位农史专家编写，《通史》各卷先后出版。《通史》的出版，为传扬农耕文明，服务“三农”学术研究和实际工作发挥了重要作用，得到业界和广大读者的欢迎。二十余年来，中国农业历史研究取得许多新的成果，中国农业现代化建设特别是乡村振兴实践极大拓宽了“三农”理论视野和发展需求，对《通史》做进一步完善修订日显
大豆起源于我国，是重要的栽培作物，在我国各地均有种植，每年有大量的大豆资源申请品种保护和DUS[distinctness(特异性)、uniformity(一致性)和stability(稳定性)]测试，准确科学地对这些种质资源材料进行 DUS判定是保护申请者品种权益的重要内容...
本书瞄准世界科技前沿 ，通过高分辨昆虫雷达、转 基因生物技术和基因组分析 技术等前沿领域和关键核心 技术的应用，反映了我国科 学家短时间内在草地贪夜蛾 的基础研究和防控实践中取 得的重大创新性科技成果， 并凝集了 上草地贪夜娥 的 研究成果。主要内容 包括草地贪夜蛾生物学与防 控的基础研究、应用基础研 究和应用技术研究三方面， 正文分为16章，介绍了草地 贪夜蛾的形态特征与鉴别、 地理分布与入侵路径、生物 学习性、生物型与基因组分 析
广西西江农场始建于1953年，前身为始建于1952年的贵县新生农场，经过近70年的发展，取得了辉煌的成就。《广西西江农场志》真实记录70年来西江人艰苦创业、辛勤耕耘、振兴经济、改革发展的光荣历史。场志的编纂，系继承和发扬“艰苦奋斗，勇于开拓”的农垦精神，为我们鉴往知来、把握现在，提供了珍贵的历史资料，是农场公司一笔巨大的精神财富，起到“存史、资治、教化”作用，具有极其深远、重大的意义。在自治区党委的正确领导下，农场各族干部群众团结一致
甘肃黄羊河农场是1953年经政务院批准建设的甘肃第一家国营机械化农场，是由国家调配干部、复转军人、支边青年、大专院校的知识分子在共同完成“屯垦戍边，建设河西”的历史使命中开垦建成的。地处河西走廊东端、祁连山北麓、腾格里沙漠南缘，坐落于武威市凉州区东部，跨凉州、古浪两区县。1954年，初定名为“甘肃省国营黄羊河机械农场”；几经易名后，1997年9月，更名为“甘肃黄羊河农工商（集团）有限责任公司”，“甘肃省国营黄羊河农场”名称仍然保留。
《中国渔业年鉴2022》全面记载了2021年度中国渔业发展情况，主要介绍了2021年度全国渔业水产养殖管理、近海捕捞、远洋渔业、水产品加工、渔业国际合作等方面的情况，记录了31个省（自治区、直辖市）以及计划单列市和新疆生产建设兵团2021年度渔业发展情况，同时搜集了2021年度渔业相关统计资料、领导讲话、政策法规、大事记等。本卷所载资料内容全部截止到2021年年底，各类数据资料均未包括台湾省和香港与澳门特别行政区...
《中国渔业统计年鉴》以正式出版年份标序。其统计数据起讫日期：渔民家庭收支调查起讫时间为2021年11月1日至2022年10月31日，其他数据起讫时间为2022年1月1日至2022年12月31日。统计数据中，远洋渔业数据按照远洋渔业管理办法进行统计，国家级水产原良种场数据来源于渔业渔政管理局养殖处，渔港数据来源于2021年全国沿海渔港核查工作，水产品贸易数据来源于中国海关统计，技术推广数据来源于全国水产技术推广总站、中国水产学会，其余数
本书内容包括: 发展综述、渔业管理、长江流域渔政管理、渔业科技与推广、各地渔业、全国渔业重点事业单位、渔业社会团体、法律法规文献、渔业经济统计、领导讲话, 反映了我国2017年渔业年度发展的基本情况...
《中国农业标准经典收藏系列中国农业行业标准汇编 (2019) 》共分为6册, 收集了2017年度发布的农业行业标准、农业部公告标准、水产行业标准和国家标准。本书为畜牧兽医分册, 共收录农业标准33项。包括饲料中物质的测定、疫病诊断技术、畜牧兽医职业技能鉴定等方面的农业标准...
《中国农业标准经典收藏系列中国农业行业标准汇编 (2019) 》共分为6册, 收集了2017年度发布的农业行业标准、农业部公告标准、水产行业标准和国家标准。本书为综合分册, 共收录农业标准58项。包括绿色食品、无公害农产品、物质含量检测方法、职业技能评定、土壤肥料、转基因等方面的农业标准...
《中国农业标准经典收藏系列 中国农业行业标准汇编(2019)》共分为6册，收集了2017年度发布的农业行业标准、农业部公告标准、水产行业标准和国家标准。本书为水产分册，共收录农业标准36项。包括繁育养殖技术规范、渔具技术要求、鱼病诊断技术、水产品加工技术规范等方面的农业标准...
姜辉、王寿山、袁善奎编的《农药登记环境试验方法标准汇编(1)》汇集了有关农药登记环境试验方法的32项国家标准和农业行业标准，划分为环境归趋试验方法、生态毒理试验方法、环境风险评估高级阶段试验技术三部分，每部分的标准均介绍了农药登记环境试验方法的原则、程序、方法步骤等，适用于为农药登记而进行的环境试验方法，适合相关农药登记管理者和科研人员使用...
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
刘争争
梁实秋
林奕含
[日]熊田千佳慕著,张勇译
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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