果品质量安全标准手册

我国是世界第一大果品生产国，果品种类丰富、规模大，为满足我国居民巨大而又多样化的消费需求奠定了坚实基础。优质安全是果品生产经营者和消费者的共同目标，也是果业高质量发展的根本要求。质量安全标准在果品生产、贸易、消费、监管中发挥着越来越重要的作用。本书主要包含国家标准和行业标准标准。 我国果品质量安全标准数量众多、时间跨度大，难以系统掌握和准确理解，极大地影响了其实施应用与作用发挥。有鉴于此，本书对其进行了系统的搜集整理和分析总结，在此

数字农业技术与应用

本书分成四部分，第一部分由第1章组成，主要是数字农业概述。第二部分由第2-4章组成，分别介绍了农业数据的分类与采集、数字农业发展中的关键技术、数字农业平台建设。第三部分包括第5-7章，介绍无人农场、数字农业之数字乡村/数字农村、现阶段发展数字农业的问题与建议...

杂粮力学特性研究与装备优化

农业物料力学特性是设计研制农机装备必要基础，本书对近年来关于谷子、高粱等杂粮力学特性的部分研究成果进行了总结，杂粮机械收获力学特性研究为谷子等杂粮作物的高效低损播种、管理、收获与加工等装备的设计、研制与优化提供了理论依据，科研团队改进了多种适应于丘陵旱地的杂粮播种机、植保机、联合收获机、割晒机与捡拾收获机等装备，研究成果有效提高了农业合作社和当地农民的收入，为乡村振兴提供了技术支撑。本书论述严谨，条理清晰，是一本值得学习研究的著作...

氮调控与青贮玉米--北方农牧交错区青贮玉米氮响应机制研究

本书研究以内蒙古为例，针对农牧交错区青贮玉米产量低、饲用品质差、氮肥利用效率低等突出问题，辨析了不同施氮水平对青贮玉米田土壤微生物学特性、青贮玉米产量、饲用品质的影响，揭示了青贮玉米氮素利用调控机制，明确滴灌条件下青贮玉米很好施氮量和较经济的氮素利用效率，为农牧交错区青贮玉米优质高效生产提供理论依据。 本书可供从事作物栽培等相关领域的教学、科研、生产等科技工作者阅读参考。全书研究内容主要包括以下几个部分：第一部分是绪论，在系统

中国果树科学与实践----桃

本书为国家出版基金资助项目《中国果树科学与实践》中的桃分册。书稿从栽培历史、优势区域布局、种质资源、优良品种培育和建园、栽培技术、采后增值、桃文化等方面，对桃产业在我国发展过程中的经验教训进行了全方位总结和分析，对桃产业今后发展的若干问题进行了探讨。书中对于国外的优选技术也就行了介绍。桃原产于我国，南北各地大多数地区都可种植，其滋味香甜可口，深受广大消费者的喜爱。桃的营养价值极其丰富，并有诸多药用价值。发展桃产业，对于果农的发家致富、

有机农业区域发展与作物优质高效栽培技术方案

作者根据国务院《生物产业发展规划》和国家发改委《“十三五”生物产业发展规划》的指向，结合全国三十余个省、市农业相关部门制定的生物技术战略和美国、泰国、秘鲁、马来西亚等国家区域发展意见，立足国内外及相关农业公司，编制了一套高产栽培技术方案。内容涉及到国内外区域生态特点，农业生产现实问题，用生物集成技术的对接办法，以及发展构想和建议意见。具有科学、全面、可操作性。对全面开展生物有机农业，提高农民种植效益，发展农村经济，生产安全优质食品，保

农机电气技术与维修

本书全面系统地介绍了农机电气系统的结构与工作原理、故障诊断与维修等知识。包括8个项目19个任务，主要涉及农机电气技术基础认知、农机电气系统认知、农机电源系统维修、农机启动系统维修、发动机点火系统维修、农机辅助电气系统维修、联合收割机电气系统维修、插秧机电气系统维修等内容。全书融合了专业理论和实践技能，将应知、应会的学习内容在“教、学、做”理实一体化的学习情境中展开：内容组织条理清晰、编排循序渐进，通俗易懂，图文并茂，数据翔实。

2021国际农业科技动态

师夷长技以自强。进入21世纪，农业科技发展迅猛，日新月异。本书为作者及其单位关注国内外农业科技领域发展舆情，翻译国外农业科技文章动态的译文集。此书涉及内容包括种质资源保护与创新、品种检测及种子处理技术、生物技术、资源环境与农产品安全、食品科学、智慧农业、政策监管、规划与项目、生物技术年报及分析、产业发展等内容，既有世界最前沿的研究成果，也有实用、简便易行的技术，对于解决农业科学发展中所面临的一些技术难题具有十分重要的指导意义...

小麦-玉米两熟丰产增效技术

全书共分为九章。第一章以两熟制小麦玉米品种优化配置为核心，细化研究了两熟品种搭配提高水热资源利用效率。第二章以群体调控为基础，从播种密度、播种期调控技术入手，优化作物生产群体，提高单季作物产量。第三章、第四章深入分析了小麦玉米周年营养特性与土壤供肥能力，从破解障碍因子着手以缓控释肥等新型施肥技术为核心提高作物肥料利用效率，实现高产高效的目标。第五章以耕作调控为核心，围绕两熟制作物生产，深入分析土壤结构调控自然降水、灌溉水、土壤水“三水

加气滴灌关键技术研究

滴灌较喷灌具有更高的节水增产效果，同时可以结合施肥，提高肥效一倍以上。可适用于果树、蔬菜、经济作物以及温室大棚灌溉，在干旱缺水的地方也可用于大田作物灌溉。而加气滴灌技术是借助滴灌系统向植物根区输送氧气，可以有效缓解灌溉时对作物根际产生的低氧胁迫作用，改善作物根区土壤气体环境，提高土壤酶的活性，影响微生物群落，还可以促进作物根系的有氧呼吸和养分吸收，提高水分利用效率，并增加作物产量，提高作物品质。本书共分为5章，详细介绍了加气滴灌的相关

全球热带作物科技竞争力分析

为不断提高热带农业科技的竞争力，实现热带农业的跨越式发展迫切需要，从科技情报研究的角度，基于文献计量、社会网络和统计分析方法，全面系统地采集、梳理和分析了全球主要热带作物分研究领域的论文专利数量、总被引频次和篇均被引频次平均被引频次等指标，并进行可视化展示，深入揭示热带农业领域内各国家地区、机构、学者、学科间的发展水平，客观评价了各重点国家、学者发明人、机构、学科的论文专利等在全球所处的位置、优势及影响，总结归纳了我国热带农业科技发展

云南大麦栽培技术

大麦是一种生育期短、适应性广、耐瘠抗逆性强且具多种用途的作物，它既是啤酒工业的主要原料，又是营养丰富全面且有保健价值的粮食及优质全价饲料。随着啤酒工作和畜牧业的快速发展，大麦成为世界上增长速度优选的谷类作物。据统计从1945-2009年，世界大麦种植面积增加了近一倍，总产提高了3倍多。世界上有100多个国家种植大麦，常年播种面积约9亿亩，年总产量为1.5亿吨，仅次于玉米、小麦、水稻而居第四位。本书主要包括以下内容：概述、云南大麦生产、

中国玉米品种科技论坛 专著 孙世贤,杨国航主编 全国农业技术推广服务中

《中国玉米品种科技论坛》主要收集、整理了2003年以来5次培训的授课内容，包括云南昆明、辽宁丹东、山东莱州、四川成都、安徽合肥的培训(北京、南京培训班内容已编入2001年出版的《中国玉米品种科技论坛》一书)，《中国玉米品种科技论坛》还编入了《农作物品种审定规范玉米》、《农作物品种试验技术规程玉米》等农业行业标准和有关管理办法...

生态农业工程技术

烟草遥感

该书以烟草生产要素监测预报为主线，结合遥感技术开展烟草光谱特征响应规律以及养分遥感测报研究。全书分8章，主要内容包括光谱遥感概述、烟草生长指标变化规律、测定项目与方法、烟草光谱特征变化规律、烟草营养参数遥感监测、烟草结构参数遥感监测、烟草成熟度遥感监测以及烟草病害遥感监测。该书可作为与烟草学科有关高等院校、烟草公司、科研院所等研究机构的教学科研参考用书。也适合从事农业信息学、烟草学、3S技术应用，特别是现代烟草学科的本科生和研究生以及

顶坛花椒栽培技术与实践

本书以贵州花江高原峡谷大规模种植的顶坛花椒为对象，在系统阐述干热河谷基本特征、顶坛花椒产业研究进展及人工林培育基础理论的基础上，详细介绍不同林龄顶坛花椒人工林的4类生态效应，顶坛花椒栽培地小生境5大调控技术、枝条管理技术以及生长管理与调控技术，并对6个典型实践案例进行具体分析，提出顶坛花椒产业发展思路。此外，精选并解答9大类32个椒农关注的问题，基本能够满足日常学习、研究和生产的需要...

果树高质高效栽培技术

本书主要介绍了甘肃省当前的主栽树种苹果、大樱桃、核桃、花椒、桃、葡萄和梨的栽培技术。 本书立足甘肃省果品生产中存在的瓶颈制约因素，面向“三新一高”对果品产业新期待的目标导向，按照每个树种优生适应性要求、良种良砧选择、果园高质高效管理、采后处理等全产业链生产和轻简化、省力化栽培的要求，把当前最适宜甘肃省推广的新优品种、新技术、新模式集成组装，同时，把天水果树研究所多年试验研究的成果和国内最先进的技术融入其中，力求阐述的各项技术能适

稻姓名谁

水稻品种的创新离不开水稻育种科学家的不断努力。中国目前有近3000个不同的水稻品种，每个水稻的名字来历各不相同，这些不同水稻品种名字与每位水稻育种科学家之间均有着一段动人的故事。本书采访了近20位水稻育种专家，通过调研写出科学家育种背后－些不为公众所知的故事。通过阅读科学家的育种成果，读者既能获得水稻品种的有关知识，还能了解到这些品种背后的水稻育种专家科技攻关的历程，从而对我国水稻育种科学的发展历程有一个比较完整的了解...

中国农业行业标准汇编(2023) 农机分册

本书收录了农机修理质量、质量评价技术规范、农业机械分类、农机作业质量、全程机械化生产技术规范、温室能耗测试方法、机械装备配置规范等方面的农业标准22项，并在书后附有2021年发布的6个标准公告供参考...

黄土高原水土保持技术采用研究

黄土高原地区水土保持措施多种多样，包括工程措施（如治坡、治沟、治沙、水利工程）、生物措施（如植树、种草）和耕作措施。耕作措施的实施中，农户是主体，可根据自身的意愿和需要进行选择，农户在利益机制的驱动下，做出技术选择和采用行为，政府则主要负责技术推广服务。农户将水土保持技术应用于农业生产中，与传统耕作技术相比，显著减少了径流冲刷，改良了土壤、增加了农业产量。随着农村改革和劳动力市场的发展，农户在经济、资源和社会等方面的差异表现越来越

Study and Evaluation of Zoysia Germplasm Resource

结缕草为我国重要的乡土草种，是极少数出口的草坪草种之一，在我国城乡绿化和运动场草坪建植中占有举足轻重的地位。本书较为系统总结和归纳了结缕草属植物种质资源相关的基础理论和应用技术，重点针对结缕草实际应用中的热点和难点问题展开论述。全书共分为四章。第一章为绪论，主要介绍结缕草资源的基本概况，包括结缕草属植物的起源、分布、分类情况，种子和基因组特性，应用现状以及面临的机遇与挑战；第二章主要以结缕草种子建植过程中存在的休眠、机械化精量播种困难

玉米水分需求与高效利用

本书对玉米水分需求及高效用水技术的相关国内外研究现状进行了简单的阐述,通过试验研究分析了我国玉米需水量的空间分布特征,提出了不同生态区的适宜水分控制指标及基于遥感多光谱的玉米植株水分诊断方法,阐明了玉米对旱涝胁迫的响应规律,建立了滴灌、喷灌条件下的水肥一体化施用技术,探讨了雨水高效利用的耕作栽培技术模式。本书主要内容包括玉米需水特征与适宜水分控制指标、玉米植株水分监测与诊断技术、玉米生理对水分胁迫的响应、玉米高效节水灌溉技术、玉米雨水

全国生态环保优质农业投入品(肥料产品)典范-第二卷

生态环保优质农业投入品，既是高品质农产品生产的物质保障，也是保障农业绿色发展的重要基础，更是农产品全程质量控制的关键环节，同时还是质量兴农和农业高质量发展的重要实现路径。按照《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》关于全面推行良好农业规范，支持建立生产精细化管理与产品品质控制体系的部署，结合《国家质量兴农战略规划（2018—2022年）》良好农业规范（GAP）认证目标和实施农产

绿色低碳高质量发展稻田综合种养产业

本书针对稻田综合种养模式创新，经过20多年的研究和生产实践，提出了17类40多种稻田综合种养模式，并集成了技术体系，有的是在传统模式的基础上再创新如“一稻两鸭”等，而有的则是完全独创如“一稻三虾”等，在大力发展稻田综合种养产业的模式上进行了技术创新和技术储备。全面分析总结了近年来稻田综合种养生产的现状，指出了生产上普遍存在的十大问题，以提醒各级政府和广大种养户要加强科学规划、正确引导和高质运行、避免低水平重复。在模式创新的同时，开展了

特色优势蔬菜品种选育

本书以国内常见蔬菜和浙江省宁波市特色优势蔬菜为主题，概述了目前国内外蔬菜育种工作现状、我国蔬菜育种的主要成就及发展趋势；从理论上叙述了蔬菜育种原理、方法；对白菜、萝卜、青菜、番茄、茄子、辣椒、西瓜、甜瓜、黄瓜、丝瓜、豇豆、甜玉米、雪菜、结球甘蓝等14个主要特色优势蔬菜育种的知识和技术进行了详细介绍，包括主要种质资源、育种目标、育种方法、病虫防治等。本书可作为育种单位技术人员的参考书，也可作为蔬菜育种培训班的培训教材...

向日葵有害生物鉴别及防控技术

该书编者主要由国家特色油料产业技术体系（原国家向日葵产业技术体系）岗位科学家4位及相关团队成员，以及中国农科院植保所从事杂草的博士组成。其中向日葵螟、向日葵列当、向日葵黄萎病和向日葵菌核病均是生产中最重要的有害生物，也是体系重点的科研内容，其中前3项研究内容获得省部级科研、推广一等奖4项。同时在向日葵锈病、向日葵霜霉病、向日葵黑斑病以及由蓟马引起的向日葵籽粒锈斑和向日葵田杂草防除技术等方面也做了大量工作...

攀西优质特色烟叶生产理论与实践

本书的编写是基于攀西山地特色优质烟叶开发项目的部分成果，全书共九章，内容包括：攀西烤烟生产概况、植烟土壤pH及土壤养分特征、特色优质烟叶原料评价研究、攀西烟叶生产技术研究、攀西烟区种植制度与间套作研究、红花大金元烘烤技术研究、攀西烤烟生产病虫害研究、攀西烤烟逆境生产研究、烤烟最佳陈化时间研究...

吕梁市有机旱作农业生产技术规程

本书在充分利用现有旱作节水农业技术基础上，进行绿色升级改造；针对土、肥、水、种、膜、农药、机械等核心要素，围绕耕地质量提升、健康土壤培养、资源高效利用等开展关键技术攻关，并进行技术集成，初步形成了旱塬区标准化有机旱作农业生产技术体系。本书的出版为今后较长时期引领指导吕梁市有机旱作农业标准化、科学化、规模化、机械化、品牌化生产发挥巨大作用...

火龙果种质资源图鉴

本书为系统梳理收集火龙果种质资源的图鉴，由广东省农业科学院果树研究所组织编写。介绍了火龙果的品种资源概况、品种分类及分类标准、主要品种、产地、品种评价等，全书图文并茂，每个品种文字搭配5-7张高清原色生态图片，以便读者阅读...

特异茶树种质图志

我国是最早发现和利用茶的国家，也是世界第一大茶叶生产国。坚持绿色发展方向，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，将推动解决好“三农”这一关系国计民生的根本性问题。保护和发掘茶树种质资源的遗传多样性有利于产品市场的多元化，保持茶产业健康持续发展。纵观特异茶树育种历程，基于叶色和形态突变的单株选育是育种资源的主要来源，因此对野生资源和群体的发掘利用变得尤为重要。本书介绍了39个福建省农业科学院茶叶研究所选育与征集保存的特色茶树种质的形

2020年全国主要农作物品种推广应用报告

为进一步了解主要农作物品种生产推广应用情况，农业农村部种业管理司协同全国农业技术推广服务中心组织国家农作物品种审定委员会和有关省区市的技术人员，分析了2020年度我国水稻、小麦、玉米、棉花、大豆等5个主要农作物品种推广应用情况，按照品种总体概况、品种推广应用特点、主要产区推广的主要品种类型及表现以及未来产业发展趋势展望等内容进行深入研究，提炼了我国主要农作物品种推广应用发展规律，总结了一批优势品种应用价值和潜力，为育种家按照市场导向和

测土配方施肥十五年

为总结15年来测土配方施肥工作成效和经验，组织编写了《测土配方施肥十五年》。本书围绕测土配方施肥的发展历程、重点工作、配方制定、数据库建设、利用率测算、效果评估等内容进行了系统总结，汇编了省级工作总结、县级典型案例和农企合作模式，反映15年来项目实施取得的成效...

上海市植物保护学会纪念专集

自1965年1月17日上海市植物保护学会成立于以来，五十五年的发展历程，上海市植物保护学会不断发展，锐意进取，开拓创新，期间得到了部门领导、专家和学会成员的大力支持和帮助，为了回顾历史，总结经验，发扬成绩，更好的为经济社会发展服务，引领和促进上海市都市农业高质量发展，为广大植保科技工作者服务，为植保科技创新服务，学会决定编辑《上海市植物保护学会纪念专集》。本专集由学会根据资料和部分老领导、老专家的回忆文章，活动记录及学会的活动概况整理

小麦族种质资源图册

在本书中，我们将自2006年以来通过长期大量野外科学考察拍摄的小麦族植物穗部花序图片配上简洁的文字描述，为读者快速了解小麦种质资源提供了一个整体框架。植物的表型轮廓、地理分布、细胞遗传的基因组符号及资源利用情况可以帮助人们初步识别小麦族种质资源的种类和基本遗传特征，进而使他们能有效地交流和学习小麦族种质资源的知识并从中受惠。本书可供高等院校及研究机构中从事植物学、作物学、进化生物学、生态学等学科的科研人员和师生阅读参考，同时还可以作为

水土保持生态建设工程监理指南与范例

水土保持是江河保护治理的根本措施，是生态文明建设的必然要求。为了进一步加强新时代水土保持工作，加强水土保持工程建设监理人员业务培训，提高水土保持监理队伍整体素质，不断规范水土保持工程建设监理工作，西安黄河工程建设咨询有限公司组织撰写了本书。全书以水土保持生态建设工程项目建设有关法律法规、规范性文件为依据，结合近年来水土保持生态建设工程监理实践，基本构筑了水土保持生态建设工程监理的理论体系和操作实例，具有全面性、系统性、普及性和应用性。

广东省水稻玉米新品种试验:2021年度广东省水稻玉米区试品种报告

本书主要介绍了2021年广东省主要农作物品种试验组织开展情况，包括：早造常规中迟熟水稻、早造常规迟熟水稻、早造杂交中早熟水稻、早造杂交中迟熟水稻、早造杂交迟熟水稻、早造特用稻，晚造常规感温中熟水稻、晚造常规感温迟熟水稻、晚造香稻、晚造杂交感温中熟水稻、晚造杂交感温迟熟水稻、晚造杂交弱感光水稻、晚造特用稻、粤北单季稻，春植甜玉米、春植糯玉米、春植普通玉米以及秋植甜玉米共18个类型。来自广州、南雄、梅州、清远、佛山、云浮、韶关、乐昌、英德

海南耕地

一方面全面查清海南省耕地基础生产能力、土壤环境质量状况及障碍因素，并分析了耕地退化的原因和当前利用中存在的主要问题；另一方面探索了一套具有海南特色的耕地质量评价技术体系，建立海南省耕地质量评价指标体系和省级耕地资源管理信息数据库。其成果可为区域粮食生产安全、农业发展规划、种植业布局、耕地质量保护、耕地资源合理配置及政府制定政策提供科学依据。 本书是在总结2013年以来连续10年的耕地质量调查评价的基础上，系统介绍了海南耕地的形成

肥城桃发展史

本书系统搜集整理有关肥城桃的历史文献，分为古代、近代和当代三个时间发展阶段，结合肥城桃产业的发展状况，分析肥城桃文化的形成、转型和传承，发掘和弘扬桃文化，增加城市的文化底蕴，助力城市精神文化建设...

农产品质量检测技术

本书是理实一体、数字化活页式教材，可与“学银在线”农产品检测技术在线开放课配套使用，实施线上线下混合式教学。全书共6个具体的检测项目，项目内容来自企业真实检测项目，以及近年来的省赛、国赛和行指委比赛的检测项目，对应6种常用精密仪器，分别对食品农产品中的营养素、重金属含量、药物残留、添加剂含量进行检测分析。本书在内容编写过程中将岗课赛证所需知识、技能、素质要求穿插其中，还可通过扫描二维码观看相关操作视频、国家标准等学习资源，可操作性强，

中国生态系统定位观测与研究数据集:2009-2015:农田生态系统卷:陕西长武站

本套丛书主要收集生态系统观测研究网络各野外台站在长期的科学研究中积累的科学数据,对我国农田、森林、草地与荒漠、湖泊湿地海湾等典型生态系统长期监测而获得了大量的生态系统水分、土壤、大气和生物监测信息以及相关研究成果的数据进行。本册为陕西长武站2007－2015年数据，对长武站的地理位置、学科定位、生态要素监测体系、主要研究内容，长期观测与生态系统过程研究的野外观测场及实验设施做了介绍。整理编撰了2009--2015年民勤站代表性生态系统

中国全株玉米青贮质量安全报告(2022)

粮改饲是党中央、国务院从深入推进农业供给侧结构性改革全局出发作出的重大部署，优质青贮饲料应用是实现牛羊养殖节本增效的有效措施，为全面掌握粮改饲实施区域全株玉米青贮质量情况，受农业农村部委托，全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织实施了粮改饲-优质青贮行动（GEAF计划），在粮改饲试点省区的各级行政主管部门、技术推广单位和生产企业积极配合下，从种植、调制、评价和利用四个环节推广关键技术，并对全国全株玉米青贮质量安全状况进行综

商洛主要作物栽培技术

为了进一步提高商洛市粮油作物产量，推进食用菌、蔬菜、中药材等特色产业快速高质量健康发展，组织编写了本书。全书结合商洛市农业生产自然条件以及多年来的实际生产经验，对粮油作物、特色作物、食用菌、中药材生产技术进行重点介绍，可供陕西省及全国同类气候区域的科研人员、农业技术推广人员、新型生产经营主体、种植大户参考...

中国生态系统定位观测与研究数据集﹒农田生态系统卷﹒江西鹰潭站(2005―2015

本套丛书主要收集生态系统观测研究网络各野外台站在长期的科学研究中积累的科学数据,对我国农田、森林、草地与荒漠、湖泊湿地海湾等典型生态系统长期监测而获得了大量的生态系统水分、土壤、大气和生物监测信息以及相关研究成果的数据进行。本册为江西鹰潭站2005－2015年数据，对鹰潭站的地理位置、学科定位、生态要素监测体系、主要研究内容，长期观测与生态系统过程研究的野外观测场及实验设施做了介绍。整理编撰了2005--2015年鹰潭站代表性生态系统

高水平应用型都市农林人才培养体系的探索与实践

本书回顾和总结了北京农学院2021—2022年以来教育教学改革的成果和经验，主要就人才培养模式、专业建设及专业评估、课程建设、教学方法改革、教学质量评价、创新创业教育改革、教育教学管理、大学生综合素质提升等方面进行探索与研究，并针对当前高等教育改革与发展中的热点、重点问题，以及高校教育教学亟待解决的突出问题，提出改革的新思路、新举措和新目标。本书集中展现了北京农学院紧紧抓住教师队伍“主力军”、课程建设“主战场”、课堂教学“主渠道”，实

芒果种植管理技术(中英文版)

芒果（拉丁学名：Mangifera india L.），漆树科（Anacardiaceae）杧果属（Mangifera），被誉为“热带果王”，全球种植面积约640.7万hm2，产量超过5600万吨（FAO，2020年），是仅次于柑橘、蕉类、葡萄、苹果的世界第五大水果。本书主要围绕芒果生产技术，较全面的介绍了芒果的营养价值与功能、分类与主栽品种、形态特征与生长要求、世界芒果产业格局与我国的芒果生产情况、芒果种植过程中的种苗生产、栽培管理

大直径浅圆仓关键建造技术一本通

本书详细介绍了大直径浅圆仓滑模施工技术、浅圆仓仓底板高大模板施工技术、浅圆仓仓顶锥壳屋面施工技术、浅圆仓大跨度钢栈桥安装施工技术和浅圆仓科技储粮施工技术，涵盖大直径浅圆仓建造全过程，是一本理论与实际相结合的科学建造指南...

食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用

本书共分8章。内容包括：绪论、食用菌追溯信息指标模型、食用菌追溯信息采集技术、食用菌追溯信息传输技术、区块链相关技术与溯源、追溯中的防伪认证技术、追溯系统开发技术、基于区块链的食用菌工厂化追溯系统研发...

咖啡病虫草害识别与防治

病虫草害是制约咖啡产业健康发展的重要植保因素之一。为了满足咖啡种植管理者以及科研教学工作者的实际需求，编者在结合多年调查鉴定结果，以及参考和总结了国内外咖啡成果和生产经验基础上，最终形成了本书。本书分为四个部分，第一部分侵染性病害，第二部分为生理性病害，第三部分为咖啡虫害，第四部分为咖啡园草害。本书详细论述了各类咖啡病虫草害的分布、危害、症状、发生规律、防治措施等，并采集了大量图片，图文并茂，适合咖啡生产者、科研工作者及相关专业学生参

作物秸秆高值炭化及其环境效应研究

生物炭对土壤环境（如氮素循环、温室气体等）的调控作用一定程度上决定于其特殊的理化性质，人们对生物炭作用机制的探索也正是以其特殊的理化性质作为重要靶点，逐步深入，循序渐进。本书拟从生物炭的制备工艺、生物炭对无机氮素吸附性能的影响、生物炭与氮素转化及其氮循环相关微生物、线虫互作关系、生物炭对种子萌发及作物生长的影响等开展论述，为推广生物炭的使用、保护生态环境提供数据支撑，为推进农业可持续发展的提供技术指点...

中国特有林果——欧李

欧李是我国特有的一种樱桃属灌木果树，经过30多年的系统研究和产业化开发，由野生状态已成为我国一个具有较高经济价值和生态价值新的栽培树种。该书将对30多年来在欧李种植资源与创新、欧李的繁殖技术、栽培技术、病虫害防治技术及欧李营养成分和功能成分特征、欧李利用方式和产品开发研究等方面的近期新成果进行总结，是欧李研究、种植、产品开发方面一部专著。适合高校、研究机构人员；食品加工生产企业、种植企业与种植户参考阅读...

大树免修剪移植技术

大树免修剪移植技术是一种以抗蒸腾剂技术代替移植修剪为特征的全新的大树移植技术体系。它吸纳了中国古代的树木移植技术和理念以及国际上优选的移植技术，免去传统移植技术中必不可少的枝叶的大量修剪，优选限度地保留树木完整的树形美态，并结合土球包装技术、树体保护技术、土壤透气技术、促根技术等的综合运用，使树木移植的成活率和树冠完好率均达到较高水平，且树木生长恢复快，从而能够较快地实现绿地的生态效益，取得良好的景观效果。 本书共分六章，第一章：免修

花生全产业链黄曲霉毒素绿色防控技术研究

本书针对花生品种抗黄曲霉能力低、田间生防菌适应力弱、贮藏中抑制黄曲霉菌生长和产毒技术落后、加工中黄曲霉毒素绿色消除技术缺乏等突出问题，开展抗黄曲霉花生品种的创制，研发绿色生防菌剂；阐明植物精油抑制黄曲霉毒素的机理，建立花生黄曲霉毒素高效防控及去除技术，实现花生全产业链黄曲霉毒素的绿色防控，促进花生产业绿色健康发展，保障花生食品安全和人民生命健康...