母猪精细化养殖新技术

本书共十四章，内容包括：猪品种及杂交利用、后备种猪选留与选购、种公猪精细化饲养管理、配种精细化操作技术、猪场免疫接种精细化操作规程等...

小杂粮高产高效栽培与病虫害绿色防控

小杂粮作为一种特殊的粮食作物，在传统农业当中，向来被视为救荒抗灾用的粮食作物，以往不受重视，但随着社会和农业结构的转型，其特殊的功效开始为人所知。特别是近几年来，小杂粮已经作为一项极具潜力的粮食产业正在一步步兴起，小杂粮生产对于农民脱贫致富、减轻国家粮食安全压力和促进我国农业发展具有重要意义。本书介绍了20种常见小杂粮的栽培技术、病虫害绿色防控以及适时收获，以期帮助从事此方面生产的农民朋友，也适合各级农业技术人员阅读，也可作为植保科研

猪病防治用药手册

本书对猪的生理特点、药物应用原则做了一定的阐 述，详细介绍了猪场常用的消毒药物、抗微生物药物、 抗寄生虫药物，针对各系统的药物，营养性药物，中兽 药及常用方剂，常用生物制品，同时对生猪禁用药物和 药物敏感性试验等进行了专项描述。本书适合生产一线 的兽医工作者查阅...

柑橘绿色生产与产业化经营

本书以理论与生产实践相结合，全面系统地阐述了柑橘绿色生产经营的新技术、新成就。全书共9章，分别为概述、柑橘无病毒育苗技术、柑橘建园技术、柑橘土肥水管理、柑橘枝叶花果管理、柑橘病虫害绿色防控、柑橘采收及采收处理、柑橘产业化经营、柑橘绿色生产与产业化经营典型案例...

为什么保护农业文化遗产:绿水青山就是金山银山

为了迎合农业文化发展和科学普及的需要，让更多的读者了解世界的重要农业文化遗产项目和我国正在推行的中国重要农业文化遗产地的保护工作，我们邀请了从项目筹划就参与其中，并现任联合国粮农组织全球重要农业文化遗产（GIAHS）项目指导委员会委员、中国办公室主任的闵庆文教授，根据他多年进行项目申报、保护培训等实际经验，结合我国的农业文化地现状和保护需求，编著了本套图书.《农业文化遗产知识读本与保护指导系列》一共分为三册，分别从“什么是农业文化遗产

茭白绿色生产技术

本书重点介绍了上海地区主栽优良茭白品种及其他地方的茭白品种资源。从实际出发，总结了相对应的高产绿色栽培技术、接茬模式。在植保方面，着重于茭白主要病虫害的预测预报技术和主要病虫草害的识别与防治知识。为了适应绿色防控及绿色生产的需要，介绍了杀虫灯、性诱剂、信息素光源诱捕器、天敌、蜜源植物等适合于茭白防病治虫使用的多项绿色防控技术。为了解决茭白作物无药可用的问题，以较多的篇幅介绍多种不同作用机理的农药的试验和示范。作为单一，规模化程度比较高

水肥一体化实用技术

随着水肥一体化技术的出现，农田灌溉施肥也逐渐走向机械化、自动化。无人机、喷灌设备、滴灌设备及其配套设备发展迅速，在全国各地有了越来越多的应用，并已取得了较大成效。我们在总结近年来水肥一体化技术应用经验的基础上，收集查阅并参考了相关书籍及网站，编写了《水肥一体化实用技术》一书。本书从8个章节对水肥一体化实用技术及应用进行了详细讲解。具体章节包括：水肥一体化技术概述、喷灌系统、微灌系统、水肥一体化系统运行管理与维护、水肥一体化中的灌溉施肥

果园林地散养土鸡技术

《果园林地散养土鸡技术》内容包括九章，分别是概述、土鸡的外貌特征和生物学特性、土鸡的品种选择技术，土鸡的饲料与日粮配制技术、土鸡场地选择和鸡舍设计技术、土鸡育雏期的饲养管理技术，土鸡散养期的饲养管理技术、土鸡的疾病控制技术和土鸡场的经营管理技术。《果园林地散养土鸡技术》紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和优选性，内容新颖系统，重点突出，通俗易懂，不仅适宜于土鸡场饲养管理人员和和广大土鸡养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培

《牛生产学》实习实验指导

本书的实验, 使学生学会牛奶的感官鉴定和新鲜度检验 ; 掌握牛奶中蛋白、脂肪、水分、乳糖等的测定方法 ; 掌握牛奶中掺杂物 (水、淀粉和米汤、豆浆、碱、甲醛、重铬酸钾) 的检测方法 ; 掌握我国牛肉的分级标准 ; 掌握奶牛场饲料计划的制订 ; 掌握奶牛日粮配方的配制。通过本次实验实习, 使学生将所学理论知识与生产实践紧密结合, 达到融会贯通...

食用菌高效栽培与病虫害绿色防控

本书主要介绍了食用菌高效栽培技与病虫害绿色防控技术，包括食用菌概述，食用菌高效栽培基础知识，食用菌制种技术，食用菌高效栽培技术，食用菌病虫害及绿色防控技术，食用菌菌渣综合利用技术，食用菌贮藏与加工技术等...

犬传染性疾病防控技术

《犬传染性疾病防控技术》一书从我国犬传染性疾病危害及严重流行的实际出发，详细介绍各种犬病毒性、细菌性及真菌性传染病的病原、流行特点、临床表现、诊断技术、预防治疗措施及用药注意事项等，以期为宠物传染性疾病的防控提供最新进展...

稻渔综合种养

《稻渔综合种养》是《乡村振兴战略·浙江省新型职业农民培育丛书》中的一个分册。全书共分五章，第一章生产概况，主要介绍浙江稻渔综合种养产业现状；第二章效益分析，主要介绍经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范；第三章关键技术，着重介绍稻鳖、稻鱼、稻小龙虾、稻青虾、稻鳅五种综合种养模式；第四章食用方法，主要介绍中华鳖、田鱼、小龙虾、青虾、泥鳅五种水产品的选购和主要烹饪方法；第五章典型实例，主要介绍浙江清溪鳖业股份有限公司、桐庐昊琳水产养

已测序豆科植物LEA基因家族成员鉴定和分析

豆科植物与人类的生产实践活动密切相关，在农牧业方面具有重要地位，是全球最具经济重要性的植物大科之一。LEA蛋白编码基因与植物抵抗逆境胁迫密切相关，本书对已经测序的12种豆科植物的LEA基因进行了鉴定和分类，并分析了其结构特征、系统进化和表达，这些结果为更深入理解豆科植物LEA基因的进化和功能提供了资料...

铁皮石斛高效栽培技术

铁皮石斛是我国传统名贵中药材之一，应用历史悠久，具有益胃生津和滋阴清热等功效，常用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足等症之治疗。《铁皮石斛高效栽培技术》介绍铁皮石斛人工种植的主要技术环节，如基地、基质、品种的选择，光温水等管理，病虫害防治等；并指出当前铁皮石斛栽培中存在的主要问题，及解决方法...

香菇栽培实用新技术

张宝军编著的《香菇栽培实用新技术》内容包括：香菇概述，香菇生物学特性，香菇栽培原辅材料，消毒与灭菌，香菇菌种制作技术，香菇栽培品种，香菇栽培技术演变史，香菇栽培实用技术，香菇杂菌危害防治，香菇病害防治，香菇虫害防治等。本书内容丰富，技术实用优选，文字通俗易懂，针对性和可操作性强，适合广大食用菌生产者阅读，亦可供农林院校相关专业师生阅读参考...

葡萄栽培技术(第2次修订版)

本书版自1991年4月出版以来，受到广大读者欢迎；1997年7月修订版出版，至今共印刷64.5万册。为了满足广大读者掌握葡萄栽培不断发展的新技术的需求，作者在认真总结多年开展葡萄优质高效栽培及绿色食品葡萄生产经验的基础上，吸收了靠前外葡萄栽培新技术和新的优良品种，对修订版进行了再修订。本书较全面系统地反映了我国葡萄栽培的新经验和新技术。主要内容包括：葡萄栽培基本知识；葡萄生产园的选择和建设；适于鲜食、酿酒及各类加工葡萄的优良品种；优种

园林植物应用与管理技术

本书从园林植物的功能与作用、特性与分类等基础知识入手，介绍了园林植物配置与生态园林建设，园林植物规划设计与施工，园林植物造型与养护管理等方面的理论、方法与实践经验。本书资料丰富、内容充实，通俗易懂，具有较高的实用价值。可供风景园林、城乡绿化、环境保护、环境艺术、规划建设等领域的师生和风景园林规划设计、管理人员使用，以及园林绿化行业职工培训和风景园林与园林植物爱好者阅读...

(2020新书)悠久文明历史--以农为本立国(四色)

本书介绍了中国古代的农业史，共分四部分，内容包括：井田之制、均田流变、佃农风行、田赋结合...

有机蔬菜栽培技术手册

本书依据有机农业的国家标准总则，以实际生产过程中的经验教训为点，以从菜田到餐桌的有机蔬菜生产关键节点为线，系统地对有机蔬菜栽培关键技术进行详细阐述，包括选地、耕作、收获等各种要求及多种常见蔬菜的有机栽培技术。本书内容翔实、通俗易懂、技术规范、简明实用，结合生产实际，突出有机蔬菜栽培技术的优选性和可操作性，适合广大农民、家庭农场、基层农业技术推广人员阅读，也可供科研院所相关人员参考。蔬菜是人类生活消费的必需品，餐桌上蔬菜品种越多，越能反

枣

按照指导实践、通俗易懂的原则，从林果产业发展实际出发，紧紧围绕甘肃省的优势林果产业和特色产品，以关键技术和优选实用技术为重点，以通俗易懂的语言、图文并茂的编排、精致的微课堂视频，编写了一套《甘肃省精准扶贫丛书·林果系列》科技明白纸12册，本书为其中一册。 本书从枣的品种、育苗技术、施肥技术、病虫害防治等做了系统阐述，并且在文字阐述的同时，选择典型配图，便于读者形象直观理解...

湖南种植结构调整暨产业扶贫实用技术丛书园林花卉栽培技术/湖南种植结构调整暨产业扶贫实用技术丛书

本书重点介绍了一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉、藤本花卉的繁殖技术、栽培管理技术、病虫害防治技术等内容。本书层次分明，文字通俗易懂，图文并茂，实用性强，可作为技术培训资料或供从业人员在生产中参考使用...

核桃病虫害防治新技术

《核桃病虫害防治新技术》记述核桃害虫102种，病害22种，对每一种病虫害的分布危害、害虫形态特征，病害症状、病原，发生危害规律及防治技术做了详细阐述。对核桃病虫害综合防治理论与方法及科学使用农药做了介绍。并配有彩色图片87幅。《核桃病虫害防治新技术》内容丰富，图文并茂，技术先进实用，适合广大果农，植保、果树、林业科技人员，农林大专院校师生阅读...

基于高低空遥感技术的糖料蔗生长模型构建及解译

《基于高低空遥感技术的糖料蔗生长模型构建及解译》旨在引入高光谱技术，配合使用星载的中分辨率光谱仪MODIS数据和陆地卫星TM数据，探索对工程进行短周期动态监测及效益评价的新方法，为工程实施提供有效支持。《基于高低空遥感技术的糖料蔗生长模型构建及解译》详细阐述了基于无人机高光谱遥感技术土壤墒情及植物茎体含水率测量方法，及土壤水分传感器和植物茎体水分传感器的工作原理和研制过程，经过大量实验，验证了高光谱遥感技术具有较高的可靠性、一致性

中药材高效栽培与加工技术轻松学

本书的主要内容包括中药材基本概况、中药材生产基础知识、贵州省中药材产区概况、贵州省部分中药材栽培与初加工技术要点等内容, 力求理论联系实际, 做到内容丰富、通俗易懂、科学严谨, 具有指导性、实用性和可操作性等...

有机草莓栽培实用技术(第二版)

本书在简述有机农业、有机食品以及相关有机法规等内容的基础上，详细介绍了有机草莓生产全过程，重点介绍了有机草莓的优良品种、育苗技术、栽培技术（露地、塑料大棚、日光温室等）、病虫害防治技术以及采收、包装、运输等环节的实用技术。与第一版相比，新增了近几年在草莓栽培领域出现的新品种与新技术等内容，具有很强的实用性与指导性。 本书非常适合广大草莓种植者、农业生产技术推广人员使用，也可供农业院校园艺、果树栽培等专业师生参考...

油茶采穗圃营建技术

湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。　　我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习

PPARγ调控乳脂肪合成的研究

本书的研究明确了不同泌乳质量奶牛乳腺组织与乳脂肪合成相关的差异表达基因和蛋白 ; 阐明乳脂肪合成前体物对乳腺上皮细胞脂肪酸摄取、转运及活化相关基因、脂肪酸从头合成及去饱和酶相关基因、甘油三酯合成相关基因、乳脂肪合成转录调控因子相关基因表达变化及甘油三酯合成酶活性的影响...

精准农业应用技术

本教材重点介绍精准农业关键技术、“3S”技术在精准农业中的应用、农田信息采集与处理技术、变量作业技术、农业装备自动化及农业机器人技术、精准农业技术集成与应用等内容，充分体现了现代农业发展近期新进展，对接科技发展趋势和市场需求，吸收比较成熟的新技术、新工艺、新规范等。本书还介绍了北京国家精准农业研究示范基地、新疆生产建设兵团、黑龙江垦区农场精准农业技术应用等案例。本教材的定位是高职农机装备与应用技术专业的专业基础课和相关专业的选修课...

水稻技术100问

本书是国家水稻产业技术体系专家编写的有关水稻技术100个问答的科技书，内容包括四部分，分别为水稻在粮食安全中有什么样的地位，如何开展高产优质安全水稻生产，如何保证稻米加工、包装和储存质量安全，如何保证大米的优质与食用安全，从水稻的分布、品种类型、生产技术、大米加工与保存到餐桌的全产业链，以提问的形式、简洁的回答、形象的配图，讲解了大众关心的100个问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。本书的出版对促进现代水稻产业发展，促进水稻优选

豇豆、菜豆、荷兰豆栽培关键问题解析

本书以图文并茂的形式，以菜农在豇豆、菜豆、荷兰豆生产中遇到的典型问题为主线，从品种和育苗、栽培管理、主要病虫草害防治三个方面，针对139个豇豆、菜豆、荷兰豆栽培中的关键问题，提供了具体的解决方案与技术要点，问题解析以近300幅高清彩图进行图示，使菜农一看就懂，一学就会。本书在作者实际实地回答菜农生产中疑问的基础上整理而来，贴近生产，案例鲜活，菜农可作为生产必备工具书，遇到问题随查随用。 本书适合广大菜农、蔬菜生产新型经营主体、农资经

水生动物防疫系列宣传图册(六)

本图册是水生动物防疫系列宣传图册之一，由全国水产技术推广总站组织中国水产科学研究院黄海水产研究所等单位专家，根据《水生动物疾病术语与命名规则 第1部分：水生动物疾病术语》（SCT 7011.1—2021）编写，以图文并茂的表现形式、通俗易懂的写作手法，详细阐释该标准有关内容，旨在推动水生动物疾病用语的规范化、标准化，进一步科普水生动物疾病术语相关知识，以提高我国水生动物疾病防控工作科学性和规范性。本书可供水产养殖业从业者参考，亦可作为

肉兔、毛兔、皮兔养殖及疾病防治技术问答

乡村振兴民生服务系列丛书:农产品质量安全生产新技术

为实现中央总书记提出的“乡村振兴战略”目标，科技社农业编辑室编辑策划了《乡村振兴 民生服务系列丛书》，本丛书紧紧围绕“绿色、生态、环保、美丽家园建设及民生服务”这条主线，以服务“三农”为目标，从民生服务的角度入手，力求打造一整套囊括实用农业新技术、农产品新标准的精品丛书。《农产品质量安全生产新技术》重点介绍蔬菜质量安全生产新技术、肉蛋奶质量安全新技术、果品质量安全新技术、鱼产品质量安全新技术、农产品质量安全监测技术等内容。本书对我国农

饲料卫生学

本书系统阐述了影响饲料安全的有毒有害物质，从饲料质量安全体系的角度，编入了饲料加工、储存、销售等环节上影响饲料质量安全的相关内容。全书分为四篇，共十二章，内容涉及饲料毒理学基础、植物性饲料中有毒有害物、动物源性饲料有毒有害物质、重金属、农药、霉菌毒素、饲料卫生质量控制及管理等主要内容。本书内容系统全面，语言简练，兼顾了动物科学专业与非动物科学专业学生学习的基础面，适用于专业课和公选课教材，是高等院校动物科学专业学生和广大从事畜牧生产工

农家书屋特别推荐--养殖技术类:果树栽培新技术画本 上下(全两册)

鲑鳟鱼健康生产与食用

本书共分九章，内容包括：鲑鳟鱼资源分布与合理利用、大麻哈鱼和乌苏里白鲑的保护研究、鲑鐏鱼的生物学特性及人工养殖、鲑鳟鱼优良品种选育的秘密、鲑鳟鱼的营养需求与饲养管理等...

肉牛规范化养殖技术

本书稿是普及肉牛养殖技术的科普读物。主要介绍了肉牛品种及外貌鉴定、肉牛营养需要、肉牛常用饲料及其加工技术、肉牛的饲养与管理、繁殖母牛的选配与配种管理、肉牛粪污无害化处理与资源化利用技术、肉牛疾病的常用临床诊疗技术、疫病监测、净化和疾病综合防控等方面内容。本书稿通过对肉牛养殖技术的科普切实提升我区肉牛生产和疾病综合防治水平，提高肉牛养殖效益，促进我区肉牛产业高质量发展。本书可供相关科研、技术推广人员和肉牛养殖户参考...

小麦绿色栽培技术与病虫害防治图谱

随着农业生产水平的改善与提升，无论是人民的生活水平，还是经济的发展，都有了很大进步。作为重要农作物之一的小麦，其质量和产量在很大程度上影响着我国农业未来的发展方向。小麦病虫害对小麦产量和农民经济收入、国家粮食安全均产生较大影响。《小麦绿色栽培技术与病虫害防治图谱》共六章，分别介绍了小麦生长发育与产量形成、麦田管理技术、病虫害绿色防控技术、病害防治技术图谱、虫害防治技术图谱和灾害识别及防治图谱等内容。书中以大量彩图配合文字的辅助说明

现代绿色农业综合实用技术

《现代绿色农业综合实用技术》以技能培养为主，尽量拓宽知识面，增加信息量，分别介绍了粮食作物种植技术、经济作物生产技术、蔬菜栽培技术、果树栽培技术、畜牧业生产技术、食用菌栽培技术几个部分。该书全面系统讲述每种动植物的生理特点、管理技术，通过该书学习不仅能从实践技能上有所提高，更重要的是从理论上有更大的升华。　　《现代绿色农业综合实用技术》适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考...

玉米绿色栽培技术与病虫害防治图谱

玉米作为一种重要的粮食作物，在农业发展中占据着非常重要的地位，尤其在养殖业比较发达，玉米作为一种很好的饲料，深受农民喜爱，并得到广泛种植，其产量的高低对农业生产总值有着较大影响.为此，在玉米种植过程当中，必须要重视栽培技术的应用，并做好玉米病虫害防治工作，以促进玉米高产稳产，创造更大的经济效益，推动玉米种植产业的持续健康发展.基于此，结合实践，《玉米绿色栽培技术与病虫害防治图谱》对玉米栽培技术及病虫害防治措施进行详细阐述，读者可以

兽医产科学(高等教材)

本教材主要内容包括家畜生殖内分泌学、母畜生殖功能的的发生、受精、妊娠、分娩、繁殖技术、妊娠期疾病、分娩期疾病、产后期疾病、母畜科学、公畜科学、新生仔畜科学、乳房疾病。在内容上体现了应用性为主的原则，凸显了内容的条理性和简洁性，以图表和图片代替繁缛的文字，贴近《全国执业兽医资格考试大纲》的原则和要求...

园林植物栽培与养护

本书包括六章内容、十三章实验实训，重点介绍园林植物栽培养护基础、园林植物苗木培育技术、园林植物栽植技术、园林植物的养护管理、古树名木的养护管理及园林树木调查等内容...

农药经营人员读本

本书系统地介绍了农药基本知识、植保基本知识、农药经营管理规定、经营基本技能、经营管理发展趋势，并结合案例进行讲解...

动物福利与农业可持续发展

动物福利是一项伦理原则，旨在确保动物在人类的干预或控制下能够享受到适当的照顾、尊重和保护。这个概念强调了对动物生存、健康和幸福的关注，同时力求减少它们遭受痛苦、苦难或不必要的伤害。本书旨在全面而系统地探讨动物福利与农业可持续发展之间的复杂关系，强调它们之间的自然辩证关系，以及如何平衡人类需求、动物权益、环境保护和全球可持续性发展。全书分为三个部分，首先，第一部分“理论研究”将深入研究动物福利和农业可持续发展的核心概念、原理，以及相关的

当代猪病诊疗图说 农民快速致富丛书

本书从图文并茂的形式汇集了百种猪病的诊断、防治技术和病理、病变图片。 其中包括猪的传染病、寄生虫病、普通病、营养代谢病、中毒病等。简明扼要地介绍了*的猪病诊断、防治方法与技术，内容全面、实用、通俗易懂。 适于广大养猪农户及基层兽医参阅...

悠久文明历史:传统农业科技

本书主要介绍中国古代栽培与古代园艺。包括农作物种类与演变、稻作历史及栽培技术、小麦种植的推广、玉米的传入和推广、古代高粱种植技术、古代对大豆的栽培、甘薯的引种和推广、棉花的传入与推广、唐代以后的茶树栽培、夏商周时的农具、春秋战国时铁农具秦汉时期的农具、魏晋南北朝的农具、唐代成熟的曲辕犁、宋元明清的农具等内容...

农家书屋特别推荐--养殖技术类:养羊与羊病防治新技术画本 上(全两册)

小动物影像技术 第二版

《小动物影像技术》是高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材，教材编写始终遵循职业教育“以能力为本位，以岗位为目标”的原则，淡化学科体系，强调技能培养。 全书分超声超声影像诊断技术、X射线影像诊断、CT影像诊断和MRI影像诊断4个岗位，体现了当今小动物疾病最新临床诊断和治疗技术，与生产岗位紧密对接，突出实践性和实用性。 本教材取材丰富、图文并茂，资料新颖，注重实践，诊疗技术先进、实用。既可以作为高等农业职业院校兽医、宠物养护与疾病防治

无公害反季节蔬菜栽培技术(上下)

本书共九章，内容包括：无公害反季节蔬菜生产基本知识、无公害反季节茄果类蔬菜栽培、无公害反季节瓜类蔬菜栽培、无公害反季节豆类蔬菜栽培、无公害反季节白菜类蔬菜栽培等...

园艺基础【第2版】教材

本书共包括10个项目，每个项目设有若干模块。项目1主要介绍园艺产业概况；项目2~项目4以基本概念和基础理论为主，主要介绍果树、蔬菜、观赏植物的分类及主要栽培种类，园艺植物的生长发育及对环境条件的要求；项目5~项目9以基本技术和实操为主，主要介绍园艺植物的繁殖方法、定植技术、土肥水管理技术、植株管理技术及花果管理技术；项目10主要介绍园艺产品质量安全管理及市场营销相关内容...