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  • 经典鸡尾酒450款

    经典鸡尾酒450款

    德国NGV出版公司编；刘晓译  /  2012-04-01  /  中国纺织出版社
    ¥25.8(3.8折)定价:¥68.0

    《经典鸡尾酒450款》书收录了鸡尾酒的调制配方450余款，配方精准，制作过程详细，配有大量精美的成品图，其所收录的款式新颖，内容丰富，信息量大，图片拍摄精美，可读性和和操作性强...

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  • 葡萄美酒尽话你知-入门者必备指南

    葡萄美酒尽话你知-入门者必备指南

    (英)奥兹.克拉克  /  2012-04-01  /  世界图书出版公司
    ¥23.1(3.4折)定价:¥68.0

    《葡萄美酒尽话你知：入门者必备指南》将上千种不同口味的葡萄酒分成18大类，一一讲解各自的独特风味和主要产区，随后介绍各种葡萄种类、葡萄酒的酿造过程、购买与储存的注意事项等，最后在您面前展现一幅世界美酒地图，可作为您今后去旅行时的美酒旅游指南，每个产区都有10种美酒推荐，让您不再无所适从...

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  • 葡萄酒课

    葡萄酒课

    范恒杏  /  2011-05-01  /  北京出版社
    ¥44.8(3.5折)定价:¥128.0

    本书主要内容包括：通向葡萄酒世界的后楼梯、葡萄酒的身份证、葡萄品种的红白坐标、葡萄酒礼仪、品味旧世界、感受新世界、走进葡萄酒世界等...

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  • 葡萄酒世界-第二版

    葡萄酒世界-第二版

    奚宴平  /  2012-09-01  /  中国旅游出版社
    ¥42.0(3.5折)定价:¥120.0

    《葡萄酒世界(第2版)》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地，以及它们出产的230种新世界葡萄酒，选题新颖，内容充实，让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力，对喜欢葡萄酒的读者来说，极具参考和收藏价值...

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  • 爱上咖啡

    爱上咖啡

    林莹，毛永年著  /  2010-01-01  /  中央编译出版社
    ¥29.6(3.8折)定价:¥78.0

    中国台湾著名作家隐地说：“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中最好的一本。它颇有'咖啡辞典'的架势，也很像一册'咖啡百科全书'，举凡咖啡的一切常识、知识，这《爱上咖啡》里都找得到。另一方面，它又是一册杰出的散文……” 《爱上咖啡》是世界著名餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作，曾在中国台湾大受欢迎，被誉为“品味咖啡与美食的第一《爱上咖啡》”，以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说，咖豆，咖啡研磨、烘焙和包装，以及咖啡的萃取的艺

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  • 法国经典酒庄

    法国经典酒庄

    何龙  /  2012-08-01  /  漓江出版社
    ¥35.3(3.6折)定价:¥98.0

    酒农、他们的历史、他们对葡萄酒的认识，这才是何农这本新书的主题。作者对我们文化的细微之处耳熟能详，现在又从他身处布鲁塞尔的角度，对此作出精辟阐释。他的好奇心延伸到我们的几乎每一个葡萄酒产区及那里的酒农，无论是知名的还是不那么知名的。作者并对酒农与他们的的土地、社会生活、文化甚至生命的关系，做出了自己的精彩描述。 　　葡萄酒的酿造，是大自然的赐予，而人类的劳作也在其中发挥着最大的作用。同时，人类历史的发展，无不在葡萄酒历史发展的

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  • 世界高端洋酒品鉴-饮领时尚

    世界高端洋酒品鉴-饮领时尚

    青影  /  2012-07-01  /  新世界出版社
    ¥31.4(3.2折)定价:¥98.0

    青影编著的《世界高端洋酒品鉴》内容简介：奢华高贵，至尊之选；引领时尚，品质生活。《世界高端洋酒品鉴》是全球最尊贵最流行的洋酒和鸡尾酒大全，千万洋酒和鸡尾酒爱好者的一致选择。千百次梦中奢华的味觉追求，第一次轻松惬意的华丽享受。高贵、浪漫、健康、时尚，经典款式、调酒大师独家创意、时下最流行洋酒、鸡尾酒全面收罗，味道美妙，颜色丰富，技巧缤纷，款款新颖、款款独特、款款美妙绝伦。爱上洋酒、鸡尾酒，享受最时尚的视觉、味觉刺激...

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  • 实用葡萄酒宝典

    实用葡萄酒宝典

    法国蓝带厨艺学院著  /  2010-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥27.5(3.2折)定价:¥86.0

    您能脱口而出莎当妮（chardonny）和仙粉黛（zinfandel）之间的细微差别吗？在正式场合您知道如何得体地品酒吗？您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场，或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗？当在餐厅看着酒单点酒时，您会感到犹豫不定吗？那么，为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢？无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣，只要凭借《实用葡萄酒宝典》——这部迄今为止最全方位的葡萄酒专业著作，您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。本

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  • 养生豆浆 米糊 五谷汁 蔬果汁大全(超值全彩白金版)

    养生豆浆 米糊 五谷汁 蔬果汁大全(超值全彩白金版)

    宁微言  /  1970-01-01  /  中国华侨出版社
    ¥27.2(4折)定价:¥68.0

    《养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全（超值全彩白金版）》详细介绍了常见豆类、五谷、水果、蔬菜的营养成分及养生功效，推荐了数百种豆浆、米糊、五谷汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等饮品。对每款饮品的制作步骤进行了详解，并配有精美图片，指导你轻松制作出营养、美味的饮品...

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  • 葡萄酒:上帝的眼泪

    葡萄酒:上帝的眼泪

    吕芳 编著  /  2011-12-01  /  中国社会科学出版社
    ¥20.4(3.4折)定价:¥60.0

    葡萄酒是世界上最复杂、种类最繁多的酒类。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那一瓶酒的过程，周而复始地带给您愉悦的享受！不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒，不同口味偏好的人也有自己特定喜欢的葡萄酒；但可以确定的是。每一次的品尝都是一次全新的体验！本书力求介绍详尽的葡萄酒的技术，让爱好者，初学者，或者已经跻身葡萄酒领域但掌握并非透彻的人能够在葡萄酒领域更上一个台阶...

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  • 啤酒有什么好喝的-30分钟学会啤酒品鉴关于啤酒你不知道的49件事

    啤酒有什么好喝的-30分钟学会啤酒品鉴关于啤酒你不知道的49件事

    (法)伊丽莎白·皮埃尔(Elisabet  /  2017-07-01  /  中信出版社
    ¥25.8(3.8折)定价:¥68.0

    由法国独立啤酒专家和美食杂志编辑共同操刀法国知名插画师精心绘制的300余张时尚手绘图从啤酒的历史、酿造过程到挑选、品尝，解读啤酒的知识澄清关于啤酒的49个误区，成为专业的啤酒达人一次妙趣横生的世界啤酒文化之旅...

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  • 国际化与中国风-2016中国葡萄酒论坛文集

    国际化与中国风-2016中国葡萄酒论坛文集

    刘世松  /  2017-07-01  /  经济日报出版社
    ¥21.2(3.6折)定价:¥59.0

    本书是2016中国葡萄酒论坛专家学者、企业家的学术报告和论文集锦。 全书围绕国际化与中国风主题，纵论中国葡萄酒面临的新常态、新趋势和新挑战，谋划中国葡萄酒供给侧结构性改革思路，推动中国葡萄酒在国际融合中塑造中国风格、中国特色、中国气派。全书集理论性、实用性和实践于一体，具有较强的指导意义。...

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