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葡萄酒世界-第二版

葡萄酒世界-第二版

作者:奚宴平
出版社:中国旅游出版社出版时间:2012-09-01
开本: 16开 页数: 340
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥42.0(3.5折) 定价  ¥120.0 登录后可看到会员价
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葡萄酒世界-第二版 版权信息

  • ISBN:9787503245114
  • 条形码:9787503245114 ; 978-7-5032-4511-4
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

葡萄酒世界-第二版 本书特色

  《葡萄酒世界(第2版)》内容详尽,版式精美,图片丰富,根据新世界葡萄酒的产地,依次对新世界葡萄酒产地的地域特点、庄园分布、原料特色、加工方式、葡萄酒的品种、风味及价格等都做了全面详细的讲解,是国际侍酒师的经典教材之一。

葡萄酒世界-第二版 内容简介

  《葡萄酒世界(第2版)》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地,以及它们出产的230种新世界葡萄酒,选题新颖,内容充实,让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力,对喜欢葡萄酒的读者来说,极具参考和收藏价值。

葡萄酒世界-第二版 目录

序言
再版序言
前言
**章葡萄酒的新旧世界
一、旧世界博监
(一)法国篇
(二)意大利篇
(三)西班牙篇
(四)德国篇
(五)奥地利篇
(六)葡萄牙篇
二、新世界博览
(一)美国篇
(二)澳大利亚篇
(三)阿根廷篇
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