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如何让孩子吃得结结实实、健康活泼是所有父母最关心的事,面对各式各样的食品,怎样挑选才能最大限度地满足儿童日常所需,更是父母们的一大课题。在本书中,我们提供了12种生长发育中的儿童所必需的食品,详细介绍了每一种食品的营养成分、健康价值及食用方法,也提供了一些具有食疗功效的招牌菜,方便在家中自己烹调,让孩子适量食用,达到强健体魄、提高免疫力的目的。同时也希望能帮助所有父亲学会如何轻松为孩子准备各种营养美味的食品,传达珍爱...
本书集现代养生学、营养学、烹饪学、中医学于一体,内容丰富,有实际操作方法,原料和配方,有营养分析,提示及禁忌,选料方便,制作简单,使读者读得懂、学得会、用得上...
科学膳食,营养平衡;按需摄取,魅力之源。是需要的,就是最好的,本书为“食用主义丛书”之一。想实现“美味+瘦身”的梦想吗?想知道“美味+瘦身”的秘诀吗?在本书中,我们特为您精选了12种瘦身食品,从营养元素到食用方法,红豆、红辣椒、山楂、绿茶……12种瘦身食品,教你减肥不能减掉营养,瘦身不能瘦掉健康...
《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时,每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效等等,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么?该怎么吃?怎么吃更适合”的困扰。本书为“伦洋生活馆健康系列”之一。全面的食物宜忌原则,科学的营养健康菜谱,完美的饮食搭配,带给您一生的健康...
这是一本以婴幼儿菜点制作技术为主要内容的大众食谱书。书中根据婴幼儿的咀嚼、消化能力,按照不同的年龄组,具体传播了62种婴儿期菜点、102种幼儿期菜点、198种儿童期菜点的用料、烹调方法及制作关键,详细介绍了婴幼儿的营养需要、计划膳食的方法步骤和基本烹调技巧,以及婴幼儿常见病的食疗等有关知识。本书内容丰富,易学易做等,通过它,广大读者不用花费很多,便可烹制出能满足婴幼儿对各种营养素需要的膳食来。 本书对保障婴幼儿健康成长十分有益,
科学膳食,营养平衡;按需摄取,魅力之源。是需要的,就是最好的,本书为“食用主义丛书”之一。作为一个女人,除了要拥有喜欢的工作、幸福的家庭、靓丽的容颜外,还需要拥有这本书。在本书中,我们为爱美的您精挑细选了12种必备的养颜食品,通过对它们的营养成分、养颜价值、食用方法等全方位的详细叙述,帮助您从现在开始您的养颜生活。拥有了它,你就等于拥有了美丽、自信、健康、成功...
本书遵循“寓医于食”的观念,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,选择最健康的养生食材,烹调出60道色香味俱全的神奇靓颜保健料理,让你尽情享受,吃出健康,吃出靓丽。现代人吃的虽然好,但是常常为暴饮暴食或是饮食习惯欠佳,加上工作压力与其它不确定因素干扰……,导致所谓的『精神官能症』因此产生。其实精神官能症的定义是什么?相信大家都不见得能说的清楚,不过要是想举例,失眠、忧郁症、躁郁症、慢性疲劳、性生活失调….等,列举出来的例子可就多不胜数了
教你选择最健康的养生食村,烹调色香味俱全的餐点,尽情享受美食,更能长久留住青春。60道神奇靓颜保健料理 20款粉领族必点的补气饮品菜肴美味的关键,往往就在那几汤匙或几滴调味之中!想加持 你的烹调手艺吗?不妨照本书介绍的酱料走一遍,你会发现,其实学做菜实在好简单,想要留住青春美丽,更是用吃就能一口咬定……本书遵循“寓医于食”的观念,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,选择最健康的养生食材,烹调出60道色香味俱全的神奇靓颜保健料理,让你尽
汤,人类最廉价的健康保险!本书由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。 “民以食为天”、“医食同源”,古今同此一理。从上古至今,人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋补健康的关系。国人在饮食的”美”上是下足了功夫,“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题,饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中,独树一帜,以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作,跳出了仅仅教人做菜的俗套,将
本书主要向您介绍豆制品菜烹饪基本知识,教您学做76种家庭能做的、有一定技术性的美味家常菜,每种菜具体介绍用料配比、制作方法、风味特点、操作提示,并附有1幅成品图和3幅操作示范图,一看就懂,一学就会...
营养、保健、健康是现代人饮食养生的关键词,那么如何从一日三餐中发挥食材的营养价值,提升菜品的营养功效呢?都说食物是最好的医药,那么到底哪种食物才是最适合自己的呢?如何使孩子爱上餐桌、茁壮成长?如何让女性吃出美丽容颜、焕发自信风采,如何保证准妈妈的全面营养、孕育出健康聪明的宝宝?如何使拼搏于职场的男性吃出雄健体魄?如何使步入晚年的老人吃出健康长寿?别急,本书特别为您和您的家人量身订做了保健食谱,方便您按需查找。其实只要针对需求、合理搭配
营养大师研究分析,好的身体源于规律的作息及均衡的营养。本书从权威角度为您介绍一些家常菜品的制作方法,既保证美味,又兼顾营养,让您开心享美昧,快乐过生活! 本书内容丰富,种类齐全,涵盖了家庭中常见的荤菜、素菜、水产品及各类中西式面点,介绍了近1000道菜的制作方法,简单易学,便于操作,是广大家庭主妇和烹饪爱好者的必备工具书。同时,本书还针对孕产妇、婴幼儿和考生朋友等特殊人群的饮食需要,精心选取了适合他们的菜肴,为他们提供更科学的
当您开始厌烦了单调的主食、油腻的菜肴时,不妨做一道汤羹来调节一下胃口,同时改变一下心情!汤羹不仅可以增进食欲、补充体液,还有防病、抗病的功效,营养价值及食疗功效颇高,而且极易被人体吸收。汤羹水分多且软嫩润滑,有利于肠胃的调养,尤其适合老幼体弱者食用。餐桌上搭配一道营养汤羹,一定可以让您的饮食更合理,身体更健康...
吃对食物,成就男性一定的健康无论是正处于风华正茂的20岁,还是蒸蒸日上的30岁,或者是需要稍稍休整的40岁……男性需要的营养和能量要远远高于女性。作为男性的你,知道如何科学地运用食物保养自己吗?作为爱他的你,知道如何合理地运用食物呵护他的身体吗?如何充分发挥食物的营养功效,达到以食代养、以食代药、强健体质、防病治病的目的,翻开本书,你会找到想要的答案,会让食物成为你最好的保健师。男性要健康,特效饮食调养少不了 健康高于一切,拥有健康
《晚间西红柿减肥2:美人食谱》是继畅销书《晚间西红柿减肥》后,“日本第一的西红柿博士”唐泽明再次重磅推出的。在这本实操版的书中,作者告诉大家,西红柿是真正的“超级食品”,西红柿所含有的丰富的营养素有很多神奇的力量,西红柿除了可以美容减肥外,还可以预防癌症、各种生活习惯病、解酒、治疗失眠,同时西红柿还是爱情的象征食物呢。 西红柿是一种可以让我们由内而外变得健康、变得快乐的食品,它的“魔力”让我们的每一天都能过得活力四射。如果了解了西红柿
这并不是一本饮食手册,也不是教授如何制作寿司的书。 这是介绍一种全新家庭饮食的书——在日式的家庭式烹饪中寻找到乐趣,做法却比你想象的还要简易。 这是探索全球众多研究长寿与肥胖专家意见的书,这些专家在“日本饮食习惯如何有助他们享有健康生活”这一话题上提出了自己的见解。 最后,这是教授几道日本女性为自己家庭制作的经典菜肴的书。 你完全可以开始制作日式家庭烹饪菜肴——我也觉得你能做得很好。 我非常确信,当你开始实施之后,你会有种异
本书本着科学健康的饮食原则,为忙碌的现代人精心打造了家常营养套餐共300余道。本书按照家常美味套餐、家庭功效套餐、主厨特色套餐进行编排,独具匠心,使忙碌的现代人在尽享美食的同时也能达到健康身体的目的...
如何让容颜不老?食物是最好的美容师,吃对食物可以让女人身轻肤嫩、胸丰体美、秀发乌黑。本书特效功能食谱部分从排毒养颜、瘦身减肥、丰胸美体、乌发护发四个方面精选菜品,针对性强,功效显著,留住您的青春,唤回您的自信。 “好朋友”怎么没有如期而至?面对烦人的妊娠纹,该怎么办?如何控制产后错误进补的危害?在更年期到来之前,该做些什么?本书针对女性这些困惑,特别推荐了调理食谱,帮助您轻松度过特殊时期。 生活中太多的压力侵蚀着女性的身心健康,如何在
宜适当食用温补肾阳的食物,如羊肉、狗肉、甲鱼、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。既有助于御寒,又能够补益机体的阳气,养肾益精。适当食用养阴食物,如蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合等,以保持人体阴阳平衡。 “冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜性凉,可消除体内因阳气相对过多及食用较多温性食物产生的燥热;冬季代谢缓慢,饮食却比夏季滋腻厚味,故易产生积滞,萝卜有助消食。《冬季滋补家常菜》共280款菜式,每款菜式都按材料、制法、功效的体例来编写。
青少年正处在不断的生长发育过程之中,他们大量地消耗着同时也在大量地补充着各种能量和营养,以建造自己日趋完善的体格。本书共分肉食篇、水产篇、家禽篇、素菜篇、水果篇和面食篇等六篇,介绍了数百种适合孩子的营养菜谱...
本书精选了最营养滋补的粥品一百五十余道,并且详细解说制作方法,以简单易懂的文字让读者能够明白其中的奥妙。并且还在这一百多道粥内,精选食材一百五十余种,从食材的简介,食材的营养功效、食材的适用人群、食用时的注意事项等...
各类肝脏疾病在我国是一种多发病和常见病,主要包括急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等。对肝脏疾病患者的饮食要求,应该是在避免加重肝脏负担和损害的前提下,以富营养、易消化吸收、能促进肝细胞再生和肝功能恢复为原则。因此,合理地安排肝脏疾病患者的饮食是十分重要的。 由杜慧真、杜飞编著的《肝脏疾病患者宜吃食物》从食物的营养、功效、宜忌、配伍、食疗等方面介绍了肝脏疾病患者宜吃食物,如鲤鱼、牛奶、海参、山药、香菇、大枣等,它们具有改善肝代
精选100道经典菜肴,全面解析制作过程、食用方法与食疗功效,爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全,拓展阅读食材选购,清洗、保存、烹饪小窍门...
《你吃对了吗?》内容简介:全书围绕“你吃对了吗?”这一老百姓最关心且最具普遍需求的健康主题展开,具体分为:“柴米油盐酱醋茶,你吃对了吗?”“三大类食物,你吃对了吗?”“蔬菜和水果,你吃对了吗?”“病中饮食,你吃对了吗?”“不同年龄人群,你吃对了吗?”等九章内容。大到营养科学、小到一种食材,那些人们未知的、疑惑的、误解的饮食问题都可以在《你吃对了吗?》中找到答案。 《你吃对了吗?》内容呈现方式独特——“于悦”问答,北京卫视金牌栏目《养生
有益补血的营养素有哪些 怎样吃出胃部健康 怎样护肝、健脑、养心……带着这些疑问,让我们逐渐了解饮食在营养保健中的作用,合理科学的饮食既可使人们获得充足的营养,也可取得积极的养生保健效果。《美食养生系列:营养保健菜》主要包括:润肺保健菜。养胃保健菜、护肝保健菜、养心保健菜、降压保健菜和补血保健菜...
《胃肠病食疗菜谱》精选了近百种适合于胃肠病患者的食疗菜谱,你能在短时间内享受到食疗的好处,并且其菜肴色、香、味俱全。本书内容丰富,科学实用,易学易懂,非常适合胃肠病患者以及患者家属使用...
这是一本专门介绍如何科学安排和制作孕产妇膳食的大众食谱书。书中根据孕产妇及胎儿或新生儿不同阶段的生理变化与营养保健需要,精选了239种南北风味菜肴和主食,62种孕产妇常见病症食疗方,详细介绍了它们的制作方法、营养成分及食物疗效,并附有孕产妇所需营养素每日标准供给量等3个系列数据表,以及孕产妇日常饮食宜忌表。本书内容充实,通俗易懂,集科学性、知识性和实用性于一体,是家庭调理孕产妇膳食的理想读物...
老王子
汪曾祺
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
阎连科
吴晗 著
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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