包邮家庭保健药膳制作500例

作者：姚海扬主编

出版社：金盾出版社出版时间：2007-09-01

开本： 32开

读者评分：4.5分4条评论

本类榜单：美食销量榜

中图价:¥5.3(3.3折) 定价 ~~¥16.0~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

开年大促， 全场包邮

?新疆、西藏除外

温馨提示：5折以下图书主要为出版社尾货，大部分为全新（有塑封/无塑封），个别图书品相8-9成新、切口
有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

本类五星书更多>

>
品味生活·茶道(32开平装)

品味生活·茶道(32开平装)

¥13.3¥38
>
炊烟食客

炊烟食客

¥18.9¥59.8
>
给自己一杯茶的时间

给自己一杯茶的时间

¥42.2¥128
>
面包与黄油的故事历史·文化与食谱

面包与黄油的故事历史·文化与食谱

¥70.4¥128
>
蔬食记忆

蔬食记忆

¥14.5¥45
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗

茶知识108问:今天您喝茶了吗

¥6.1¥9.8
>
银勺子(漫画版)(软精装)

银勺子(漫画版)(软精装)

¥33.5¥78

买过本商品的人还买了

滋补养生百姓汤
陈志田
¥19.9~~¥59.0~~
茶知识108问:今天您喝茶了吗
中国茶叶学会编
¥6.1~~¥9.8~~
精选家常肉菜1000例
邴吉和
¥15.7~~¥49.0~~
随园食单
袁枚
¥16.4~~¥48.0~~
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
屈浩主编
¥14.6~~¥39.0~~

商品详情
商品评论(4条)

中图价:¥5.3 加入购物车

版权信息
内容简介
目录

家庭保健药膳制作500例版权信息

ISBN：750824616
条形码：9787508246161 ; 978-7-5082-4616-1
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
>
保健食谱营养

家庭保健药膳制作500例内容简介

**章　概述
　一、保健药膳应用知识
　　（一）中医中药理论基础知识
　　（二）应用保健药膳的依据
　　（三）保健药膳的分类
　二、保健药膳的烹调制作和技法
　　（一）保健药膳的特点
　　（二）保健药膳烹调制作方式
　　（三）中医有效成分的提取方法
　　（四）保健药膳的调味
　　（五）保健药膳的制作技法
　三、保健药膳常用原料
　　（一）中药类
　　（二）食物类
第二章　补气养血药膳制作
　党参里脊丝
　枸杞肝尖
　大枣烧肉
　爆当归肉片
　党参丸子
　油爆猪心片
　当归羊肉汤
　炸羊肝
　黄芪狗肉
　辣炒鹿肉
　人参鸡棒
　归芪蒸鸡
　三七蒸鸡
　爆人参鸡片
　黄芪炖鸡
　当归鸡
　碧绿鹌鹑蛋
　归杞乳鸽块
　椒盐鸽脯
　炒鸽卷豆腐皮
　熘鸽脯
　银杏酥泥
　豆沙酿枇杷
……
第三章　补阴润燥药膳制作
第四章　补阳益肾药膳制作
第五章　美容养颜药膳制作
第六章　益寿抗衰药膳制作
第七章　开胃健脾药膳制作

家庭保健药膳制作500例目录

**章　概述
　一、保健药膳应用知识
　　（一）中医中药理论基础知识
　　（二）应用保健药膳的依据
　　（三）保健药膳的分类
　二、保健药膳的烹调制作和技法
　　（一）保健药膳的特点
　　（二）保健药膳烹调制作方式
　　（三）中医有效成分的提取方法
　　（四）保健药膳的调味
　　（五）保健药膳的制作技法
　三、保健药膳常用原料
　　（一）中药类
　　（二）食物类
第二章　补气养血药膳制作
　党参里脊丝
　枸杞肝尖
　大枣烧肉
　爆当归肉片
　党参丸子
　油爆猪心片
　当归羊肉汤
　炸羊肝
　黄芪狗肉
　辣炒鹿肉
　人参鸡棒
　归芪蒸鸡
　三七蒸鸡
　爆人参鸡片
　黄芪炖鸡
　当归鸡
　碧绿鹌鹑蛋
　归杞乳鸽块
　椒盐鸽脯
　炒鸽卷豆腐皮
　熘鸽脯
　银杏酥泥
　豆沙酿枇杷
……
第三章　补阴润燥药膳制作
第四章　补阳益肾药膳制作
第五章　美容养颜药膳制作
第六章　益寿抗衰药膳制作
第七章　开胃健脾药膳制作

展开全部

商品评论(4条)

写书评赚书币

主题：
一般般，可读性不强
2025/2/24 15:55:36
0 0
三星会员
读者:******(购买过本书)
主题：
很小的书但是很多药膳做法，只是还没付诸实践做一下，等看看中医确实自己体质再做吧
2024/6/20 16:55:08
0 0
二星会员
读者:******(购买过本书)
主题：家庭保健药膳
500例常用的药膳
2023/8/31 14:54:29
0 0
三星会员
读者:393***(购买过本书)
主题：
好，内容朴实
2023/7/6 17:33:42
0 0
三星会员
读者:******(购买过本书)