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  • 滇菜大系(上下)

    滇菜大系(上下)

    刘建明  /  2002-12-01  /  云南人民出版社
    ¥494.0(3.8折)定价:¥1300.0

    《滇菜大系（套装上下册）》的收集、整理和出版的工作，始终受到省政府和各地政府部门的关心和支持，省里成立了由有关领导牵头的《滇菜大系》工作组。工作组由有关部门的人员和云南人民出版社派出的编辑人员组成。在历时两年的过程中，工作组深入全省各地，尤其是少数民族地区，收集整理了我省26个民族的菜肴2000多种，经过规范化和经典化，精选出这一千种，汇集成为这部《滇菜大系（套装上下册）》，其中工作量之大，用心之专，爬山涉水，奔波劳苦可想而知！现

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  • 7天学会家常主食(全2册)

    7天学会家常主食(全2册)

    李鹏主编  /  2014-11-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥179.2(3.6折)定价:¥498.0
    每满60减30，减后满百送文创

    无论是美味面食、诱人粥饭，还是各类创意点心，都应有尽有。所选900余道家常主食,详细介绍制作各类主食所使用的材料、调料,烹步骤清晰、制作要点详略得当,一目了然。分步详解图片看就会,易操作,只要握了书中分绍的烹调基础和快窍,以及步步详解的实例,就能离调出道道看似平凡却大有味道的家常主食,轻轻松地农任带来的乐趣。...

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