扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
品味生活·茶道(32开平装)
-
>
给自己一杯茶的时间
-
>
面包与黄油的故事 历史·文化与食谱
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
银勺子(漫画版)(软精装)
-
>
祝酒辞大全
-
>
精选美味速成家常菜1000例
买过本商品的人还买了
月牙儿:老舍小说精选集
¥18.4¥46.0梦溪笔谈全鉴:典藏诵读版
¥23.8¥68.0新书--制度与人情·通俗解读中国古代政治制度的发展历程
¥33.3¥52.8健康美食厨房:南北风味小吃
¥21.2¥45.0祝酒辞大全
¥17.3¥48.0
舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略 版权信息
- ISBN：9787511226754
- 条形码：9787511226754 ; 978-7-5112-2675-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略 本书特色
舌尖上的中国（热播纪录片同名图书，cctv官方授权版本，历史、现实、人情世故中的美食找寻。） cctv纪录片《舌尖上的中国》配套菜谱全解析，万众期待,震撼上市！ 居家解馋全程指导, 让您足不出户走遍舌尖上的中国！ 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的缘起与灵魂 而本书是对《舌尖上的中国》*贴切的补充与延伸 所有由纪录片美食而起的垂涎之心皆可从这里找到*好的出口 一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到*温暖妥帖的安放 这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿 只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味 90道仙境美食，全程分解介绍*地道做法 600张高清微距图片，顶级摄影师创意展现食物之美 来吧，让我们尽情品尝！
舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略 内容简介
以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食物呼之欲出的美色美味。本书打破了原纪录片7集的结构，以菜式为核心，分为5章，将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来，与您分享。
舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略 目录
目录
**章
天赐的美味
第二章
五谷的芬芳
第三章
发酵的魔法
第四章
乡愁的滋味
第五章
调和的艺术
展开全部
书友推荐
- >
龙榆生：词曲概论/大家小书
龙榆生：词曲概论/大家小书
¥13.0¥24.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥22.4¥40.0 - >
我与地坛
我与地坛
¥16.5¥28.0 - >
上帝之肋:男人的真实旅程
上帝之肋:男人的真实旅程
¥19.3¥35.0 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥19.3¥55.0 - >
唐代进士录
唐代进士录
¥25.5¥39.8 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥12.7¥39.8
