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本书分为三个模块。第一个模块是旅游管理的基本理论,重点论述了旅游管理的概念框架、学科体系和学理基础;第二个模块是旅游管理的实现技术,具体阐明了旅游的流程化管理、标准化管理、信息化管理、企业化管理、战略化管理、国际化管理、虚拟化管理的操作方法;第三个模块是旅游管理的实现途径,系统探讨了旅游的公共管理、事件管理、风险管理和可持续发展的规律性问题。 在第一版的基础上,本次修改进行了系统化的创新,既注重展示学术研究的最新成果,又着力体现旅游
《旅游心理学基础(第二版)》是教育部旅游管理专业教育教学改革工程项目的系列配套教材之一。 《旅游心理学基础(第二版)》系统地阐述了旅游心理学的基本原理、方法及其在实践中的应用。《旅游心理学基础(第二版)》共16章,分别从旅游消费者的角度和旅游服务工作者的角度,论述和讨论了旅游者的知觉、学习、需要与动机、态度、个性和社会因素对旅游行为的影响、旅游服务质量、旅游者的满意度、旅游体验及旅游行业涉及的各种服务心理。 《旅游心理
第一章 旅游企业财务管理导论 第一节 旅游企业财务管理的概念与内容 一、旅游企业财务管理的概念 二、旅游企业财务管理的内容 三、旅游企业财务管理与旅游企业管理之间的关系 第二节 旅游企业财务管理的目标 一、旅游企业财务管理目标 二、影响实现财务管理目标的因素 三、不同利益主体财务目标的矛盾与协调 第三节 旅游企业财务管理的原则 一、竞争环境下的原则 二、创造价值和经济效率原则
礼仪是一种文化,是人类文明和进步的重要标志。在经济全球化的时代,礼仪的作用显得越来越重要,特别是对于旅游业这种服务型产业而言,礼仪的作用尤为凸显。 由吕欣等编著的《旅游接待礼仪》流程清晰,内容简明,详略得当,图文并茂,便于学习与掌握。配备有教学资源包(包括教学课件、期末考试样题),以方便教师授课之用。全书共十章节,内容包括旅游接待礼仪概述,旅游接待人员的形象礼仪,旅游接待人员的基本交际礼仪,旅游涉外接待礼仪等...
苏州是中国首批历代文化名域,也是重要的风景旅游城市,从事城市文化资源的研究和开发,在苏州具有得天独厚之便利。在1999年到2002年的数年时间中,以作者为主的课题组相继承接了苏州虎丘、玄炒观暨前街、狮子林、网师园、留园、盘门、山墉街、平江历史街区的旅游策划或文化资源调查任务。本书就是上述项目中有关发据和利用城市文化资源进行旅游开发等相关研究成果的汇总。 本书将理论研究与应用研究,整体研究与个案研究有机结合起来,在对以苏州为代表的苏南
本书为宏观研究中国旅游产业政策体系发展的专著,涉及到业内相关领域重大的理论和实践问题。书中对建设世界旅游强国所涉及的理论和发展的各个方面进行了探讨和分析...
本书剖析了中国旅游业发展中存在的问题,并提出了中国今后竞争日本客源市场的总体发展战略;将全国旅游资源重新划分,以区域旅游的发展模式来发展新世纪中国的旅游业;提出价格战略,充分发挥价格在竟争中的优势;加强中国世界遗产资源的开发,以世界遗产的高知名度来带动各个区域的旅游发展;对现有旅游资源提升质量,进行再开发而非另开辟新的资源,努力提高旅游服务和设施的质量,等等。这些观点和战略主张,对进一步探讨如何推动我国国际旅游市场成长的战略,无论在理
本书主要内容包括旅游统计的基本概念、统计调查、统计资料的整理与分析、综合指标、时间数列分析、统计指数、旅游者统计、旅游收入统计、旅游接待能力统计、抽样技术等内容。本书保持原第6版框架的基础上,做了一些修改与更新,以更具可读性,体现了教材的系统性、规范性、科学性与实用性...
本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材。旅游经济学是旅游管理专业的基础课程。本书根据现代市场经济理论和西方经济学的理论与方法,在充分吸收和借鉴旅游学研究最新成果的基础上,运用多学科的知识与方法,较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书主要内容包括:旅游经济的形成与发展、旅游经济的运行与性质、旅游经济的地位与作用、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策
本书基于管理学的理论,从旅游景区企业管理角度并结合旅游景区行业管理和旅游景区产品管理层次的知识,全面系统地阐述了旅游景区管理的基础理论和基本方法。首先,概述旅游景区和旅游景区管理,让读者对相关知识有一个框架性认识;其次,介绍旅游景区开发建设管理,这是旅游景区经营管理的前奏;再次,介绍有关旅游景区战略管理、旅游景区组织机构和管理体制、人力资源管理,由此构建经营管理支持平台;最后,阐述旅游景区有关经营管理功能要素内容,包括环境和卫
p>《旅游管理信息系统》全面介绍了旅游信息化条件下,旅游管理信息系统的开发技术、应用现状和发展趋势等内容,对旅游企业、旅游目的地、旅游资源、旅游规划、旅游电子商务和旅游电子政务等管理信息系统的需求分析、系统设计与实现进行了详细阐述,并结合具体应用给出了这些管理信息系统的实例。可供旅游管理、地理信息系统、信息管理与信息系统、电子商务、计算机科学等专业的本专科学生作为教材或教学参考用书,也可作为旅游从业人员的岗位培训与继续教育用书。...
《旅游心理学基础(第二版)(清华版)/高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》是教育部旅游管理专业教育教学改革工程项目的系列配套教材之一。 《旅游心理学基础(第二版)(清华版)/高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》系统地阐述了旅游心理学的基本原理、方法及其在实践中的应用。 《旅游心理学基础(第二版)(清华版)/高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》共16章,分别从旅游消费者的角度和旅游服务工作者的角度,论述和讨论了旅游者的知觉、学习
老王子
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
泰戈尔
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
刘争争
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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