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本书介绍了伦敦鲜为人知的大小景点,提供了徒步旅行和驾车观光的图示和路径,点明了使景点具有光彩的文化意蕴...
本书从旅游地理学的基本理论研究入手,通过旅游区划、旅游规划与开发和旅游活动中的人地关系的分析,阐明了理论应用中出现的主要问题及其解决方案...
本书系统的介绍了饭店管理概述、饭店管理理念与方法、饭店组织管理、饭店业务管理等内容...
本书共分六章,论述了旅游文化资源、旅游文化类型、旅游产业文化、中国与世界旅游文化、旅游文化规划与社会发展。 ...
美国国家地理学会的旅行家系列以文字、图片和地图,将罗马呈现给你。全收共分三部分,第一部分为你概述了历史与文化,接着为你介绍罗马的11个区域,作者将依其独具的眼光为你精选景点,进行深入的讲解。每一章节的开始都附有一个清晰的目录,以便查询。最后则提供读者可行的出城旅游参考路线。 每一章节都附录一张主要地区的地图,并且特别标注重要景点位置,以及其他值得游访的建议景点。小范围的徒步行程,则再附上一张单独的路线图,其上标明建议浏览景点。
本书立足经济学的有关基本原理,依据可持续发展理论、公共经济学理论、现代产权理论、现代企业理论和规制经济学理论,结合旅游业自身的特点,采取理论与实证相结合,比较与鉴别相统一,以及系统研究的方法,从风景名胜区产品特性、产权内涵及经营权实质、政府规制三方面进行了系统分析,并做出了相应的制度安排...
本书提供了诸多高保真图片,展现阿姆斯特丹的优美风貌,介绍阿姆斯特丹城市万象、观光指南、好去处、步行与车行、街道地图等...
《旅行社经营业务》全面、系统地介绍了旅行社的运行与管理,包括产品设计、产品组合、制作宣传手册、旅游预订与管理,以及旅行社的海外运作、财务管理、市场营销和旅行社法规等。本书中作者深入地分析了旅行社的行业发展趋势,研究了旅行社的发展环境,尤其是电子商务环境下的直接营销对包价旅游的影响等问题...
本书内容包括:生态旅游与生态旅游地理;世界生态旅游发展概况;世界生态旅游目的地系统;世界生态旅游区域差异;各大洲生态旅游地理介绍...
本书从旅游目的地概念体系和中国资源型旅游目的地研究现状的探讨入手,以资源型旅游目的地生命周期的理论和实践为支撑,探讨了旅游规划的价值维度和开发模式等...
本书主要内容包括:旅行社概述;旅行社组织结构及行业管理;旅行社产品管理;旅行社营销管理;旅行社采购管理等...
2013年4月25日,《中华人民共和国旅游法》颁布,这是我国旅游业第一部经由全国人大审议通过的法律,具有里程碑式的意义,也标志着我国旅游业从此进入有法可依的轨道。nbsp; nbsp; 《旅游法》是一部综合法,具有庞大的法律体系,融促进法、保障法和监管法于一体,既包含了政府推进旅游业发展的法律规定,也包含了政府保护旅游者和旅游经营者双方合法权益的法律规定,还包含了政府监管旅游市场秩序的法律规定。这些法律规定将在今后的旅游发展、权益保障
《旅游学术思想流派(第2版)》共分16个章节,主要对旅游学术思想流派作了介绍,具体内容包括旅游学术历程与理论体系、舞台化真实性理论、地方与旅游空间学说、旅游地生命周期理论、可持续旅游与生态旅游理论等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。本
郭为编著的《旅游统计学原理与方法》是高等院校旅游专业系列教材之一。本书共十五章节,内容包括绪论、数据收集与统计分组、数据的描述性统计分析、概率、随机变量和概率分布、正态分布、样本的变异性、估计、假设检验、均值比较、卡方检验、f检验和方差分析等。本书给供相关学者参考阅读。
本书主要内容包括:北京低碳旅游研究背景分析;低碳旅游内涵及经验借鉴;北京低碳旅游发展驱动力研究;北京旅游者碳足迹研究等...
生态环境问题已成为当今世界最为关心的热点问题之一,如何协调生态环境保护与经济发展的矛盾是解决这一问题的关键和难点。《林业文苑(第4辑):绿色经济发展研究(第2版)》以绿色经济的发展为切入点,以可持续发展理论为指导,把人与自然的关系纳入经济学的研究范围,系统探讨了绿色经济这一融生态环境保护于经济发展中的新模式,初步构建了绿色经济的理论框架;并从理论与实践的结合上,从绿色生产、消费、营销和市场等方面分别阐述了绿色经济的现状、运行机
本书总结归纳了旅游文化的构成体系,对旅游消费文化、滨海旅游资源文化、滨海旅游产品文化、滨海旅游地域文化、滨海旅游环境文化、滨海旅游经营文化等滨海旅游文化的诸多层面进行了剖析,在滨海旅游文化冲突的协调、东西方滨海旅游文化的差异整合、滨海旅游文化的科学开发管理和滨海旅游文化的未来发展等方面提出了自己的见解...
全书内容包括厨房运作中的组织管理、原料管理、流程管理、设备管理;厨房策划中的设计布局、开发创新;厨房内部人员培训中的成本控制、质量控制等...
本书主要内容包括:旅游景区规划概述、旅游景区规划原理、旅游资源的调查与评价、景区旅游市场调查与分析预测等...
编写《高等院校旅游专业系列教材·建国六十周年优秀教材:旅游学概论(第6版)》遵循的原则包括:注重现象介绍与原理论述的结合,强调对基本原理的揭示和理解;注重理论与实践的结合,强调有关知识和理论在旅游管理工作中的实际意义;注重与国际旅游学术界相关研究的比较,在“洋为中用”的前提下,强调与国际旅游学术界中的普遍性共识接轨;注重教学工作的需要,强调方便教师与学生阅读和使用,并注意调整全书内容展开的逻辑性...
根据中国旅游研究院学科发展战略总体要求和进度安排,旅游景区发展研究课题组经过数年的研究调研、数据、人员等准备,制订工作方案和分工推进,编写了《中国旅游景区发展研究报告(2014)》...
旅游集散地是区域旅游研究中的短板,目前尚存在认识上的滞后和理论上的不足,本书首次将旅游集散地从区域旅游系统中单列出来进行系统的理论研究和案例分析,具有一定的开创性。全书以“旅游集散地空间结构的优化将促进区域旅游功能的提升”为中心,在明确提出旅游集散地的概念、类型和特点的基础上,深入分析其属性、结构和功能,揭示旅游集散地的价值,对旅游集散地的形成过程、演进机制进行解析。同时,还通过实地调研揭示旅游集散特征和规律;通过GIS空间分析法探讨
任鸣主编的这本《旅行社经营管理(第2版)》根据高职高专学生的特点,结合目前我国旅行社行业发展趋势,以现代旅行社的工作模块和工作流程为主线,从旅行社的设立、组织结构、产品设计和营销、采购、接待服务、质量管理、旅游电子商务管理和财务管理出发,注重旅行社经营与管理一般理论与方法的阐述,定位于旅行社各岗位的实际工作,重视对学生的技能和能力培养,注意教学与学生未来就业相结合,最大限度地开阔学生的知识面并提高他们灵活运用知识的能力,因而具有较强的
1 历史文化、交通地理完全囊括 2 图文并茂、地道音频畅享试听 3 导游和旅行爱好者的绝佳助...
本书主要内容包括:法规;规章;规范性文件;标准;文献资料及附录:已废止的规章、文件目录...
《省级精品课程教材:旅游学概论》旨在适应应用型本科学校学生的课程教学需要,力图做到一方面向学生介绍旅游学必要的理论及其发展并力求用新数据、新理论来阐述相关理论,一方面又清楚地介绍旅游业及其发展现状,从而较为完整地勾画出整个旅游产业,尽力为学生提供尽可能多的旅游发展资料...
《中国骨干旅游高职院校系列教材:中国旅游客源国与目的地国概况》内容简介:中国已经成为世界旅游大国,正在向世界旅游强国的目标奋进。了解我国旅游客源国和目的地国家的社会人文、政治经济和旅游业知识,是旅游从业人员必备的基本知识。《中国骨干旅游高职院校系列教材:中国旅游客源国与目的地国概况》就是基于此前提编写而成,分九章介绍了国际和国内旅游业总论、亚洲旅游区、欧洲旅游区、美洲旅游区、非洲旅游区等旅游客源国和目的地国家,全面地阐述了其地理
去巴黎旅行,怎么才能便利、顺畅?去巴黎旅行,怎么才能深入了解这个浪漫城市的肌理? 不同于坊间一般介绍巴黎的书,本书撇开了通常旅游手册都会介绍的大景点,而着重于巴黎的创意店铺。希望那些对生活有美好憧憬的人可以在巴黎邂逅可爱的杂货世界。 地铁是最有现代风情的交通工具,巴黎地铁更是连接着一个个美丽的创意世界。本书正是以巴黎地铁的线路为经纬,串联起了巴黎的可爱杂货...
《饭店前厅与客房管理(第2版)》内容简介:进入21世纪,随着体验经济时代的到来,传统的饭店经营理念、管理哲学、营销方法和服务手段,正受到全面的挑战并发生了重大的变化。前厅与客房作为现代饭店管理的主要组成部分,其经营管理的内容和方法也经历了巨大的变革。为了能更好地反映饭店前厅与客房管理发展的现状与趋势,以及现代管理.技术和方法在饭店前厅与客房管理中的应用,以便更好地适应高等院校旅游与饭店管理专业的专业教学和行业培训的需要,《饭店前厅与客
21世纪是旅游业迅猛发展的世纪,也是旅游饭店竞争日益激烈的世纪。尤其是面对经济全球化进程加快带来的竞争环境的变化,中国的旅游饭店企业必须在提高竞争能力的同时,关注财务管理能力的培育和提高,因为在目前旅游饭店企业经营管理能力组合中,财务管理能力相对来讲是薄弱的,财务管理实践也存在着诸多误区,影响了财务管理绩效的最大化。如从财务管理的观念来看,尚没有确立其在饭店管理中核心地位的作用,其记账的功能较强,管理的职能发挥较弱;从财务管理的组
简介 《旅游学概论(第6版》:高等院校旅游专业系列教材·建国六十周年优秀教...
本书为交通专业人员资格评价中心(交通部职业技能鉴定指导中心)组织编写的全国交通运输行业职业技能鉴定培训教材之一。内容涵盖了汽车客运服务员(初级)、汽车客运服务员(中级)和汽车客运服务员(高级)三个等级所要求的全部知识,共十六个单元。 本书主要用作汽车客运服务员(初级)、汽车客运服务员(中级)和汽车客运服务员(高级)技能鉴定的辅导用书,也可作为交通类职业院校相关专业的教学参考书,还可供汽车客运服务员从业人员继续教育和自学使用...
改革开放30余年来,中国旅游业从小到大,实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的历史性跨越,据世界旅游组织专家预测,到2020年,中国将成为世界上第一大旅游目的地国和第四大旅游客源国。中国旅游产业以其综合性强、关联度大、开放度高、就业拉动力强等优势,已成为我国国民经济新的增长点和重要产业...
最简洁的旅游手册,最便捷的出国指南! 本书带你畅游世界,全球最有魅力的城市尽在掌握! 最节约时间与成本、最方便实用的旅行指南 书中各类top13名单,涵盖了城市中最具吸引力的景点、博物馆、画廊与吃、喝、玩、乐场所,为了节省时间与花费,甚至还提供了需要避免的事物清单。 本书将慕尼黑分为4个容易熟知的中心区域,同时,本书还特别为您介绍了环巴伐利亚的一日游和短途旅游的路线。本地图显示了中心区域的位置及范围,并且右边的小图
他身上完全没有任何味道,却是天赋异禀的嗅觉天才。他能轻易调配出全世界独一无二的绝妙香水却只独钟一味——少女的体香,甚至不惜一切代价谋杀她们,只为获取这股专属于他的香味…… 德国著名作家聚斯金德一九八五年出版的《香水》,创造出文学史上的经典人物——集才华与邪恶于一身的主人公格雷诺耶。这部以气味和嗅觉为主题的小说,是继雷马克《西线无战事》后最畅销的德文小说,雄踞排行榜多年,并被翻译成四十六种语言,累积销量达一千五百万本。 从不
本书是一套精彩纷呈、不可或缺且人人必备的法国深度旅游文化读本,专为想要真正了解法国异域文化的旅游者所作。本书以活泼、诙谐的笔调,深刻剖析法国当地的文化传统;提供日常生活的基本窍门及语言方面的帮助;介绍如何充分享受旅行带来的乐趣。 本书揭开了法国以及法国人的神秘面纱、本书语言轻松活泼,涉及的话题广泛而细致。 阅读本书,将使您对法国人有更多的了解。如果您想获取在法国生活的基本知识,轻松适应全新的生活,这是一本不可多得的指南,不可不
朱兆瑞,中国著名的经济旅行学家,国际机票专家,畅销书作家。 2001年英国理工大学MBA毕业。继2002年创造了仅用3305.27美元游历了世界四大洲28个国家和地区的先例,并写成了《3000美金,我周游了世界》一书之后,2008年7月,他再次出击,仅用699美金就飞遍了新加入申根协议的波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、斯洛文尼亚、爱沙尼亚、立陶宛、拉脱维亚这所有8个东欧国家,也包括了尚未加入欧盟,但大家非常熟悉的克罗地亚以及俄罗斯的飞地
本书以项目和任务的形式,全面阐述了酒店管理中的基本原则、营销技能、服务质量提升、前厅管理、餐饮管理、人力资源开发和宾客关系完善等多个方面。同时,教材内容注重理论与实践相结合,并对酒店管理的岗位活动、工作流程、实际案例进行了深入剖析和解读,突出实训过程,用任务驱动、实战演练来提高学生的职业岗位能力。本书思路清晰,内容完整,体例新颖,注重与行业的紧密结合和对学生实际工作能力的培养,融知识、理论、实践于一体,具有较强的应用性和创新性。本书可
本教材的特色主要体现在以下方面: 一是实践特色突出。理论与实践的脱节一直是饭店管理教育的一大问题,加强学生的实际操作能力与实践训练,培养社会急需的应用型管理人才,成为当前饭店管理教育的一大内容。因此,本书在编写过程中,以系统理论知识的介绍为基础,突出实际操作技能和实践训练,力求理论与实践、课上与课下、教学与行业三结合,旨在帮助学生尽快熟悉饭店前厅部、客房部的操作规程和业务管理,提高学生在新?势下管理饭店的实际操作能力和应变能力。
本书以中国传统文化和旅游文化相结合的视角,系统介绍了中国的新旧石器时代、青铜器、汉字、龙凤、周易八卦、玉器、漆器、丝绸、中医、古建、书画、戏剧、石刻、宗教等富有华夏民族文化特色的基本组成部分...
本书主要内容包括:民族旅游管理专业的发展与社会责任(代序)——西南民族大学旅游管理专业学科建设现状与前景;“都江堰”得名考;近十年来西部民族地区旅游扶贫研究述评等...
酒店管理实务是现代酒店经营管理的重要组成部分,也是高职高专旅游管理、酒店管理等专业的核心课程之一。本书从现代酒店经营管理的实际情况和工作任务分析人手,通过典型工作任务的引领形成项目模块,构建新的内容结构,凸显职业教育的专业性和应用性,提升学生职业能力。本书内容包括酒店经营管理模式、酒店战略管理、酒店计划管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店物资设备管理、酒店质量管理、酒店信息管理、酒店安全管理等九个模块。每个模块设有模块说明,设定
本书系统讲解了旅游方面的基本知识,内容涵盖面较广,其中包括旅游的定义、旅游资源、旅游业、国内外旅游市场现状及旅游业的未来发展趋势等...
在21世纪全球经济服务化的趋势下,对于服务管理的研究,尤其是对服务质量的评价与管理成为服务管理科学中最前沿的研究内容。本书在分析国内旅行社经营活动过程与特征的基础上,构建了旅行社导游服务质量及旅行社产品质量模糊综合评价模型,并从导游服务管理、导游违规行为的激励机制、旅行社供应商管理、旅游产品价格形成机制、旅行社线路产品的开发和旅行社发展模式等几个方面提出了旅行社集成化发展的构想...
《亲情写真:发生在北京密云的"城乡一家亲"故事》共分四大板块:板块一,主要收集了各大新闻媒体和政府网站对“城乡一家亲”活动的宣传报道;板块二,主要收集了由专家组组成的“城乡一家亲”验收团,在走村串户时耳闻目睹的动人故事;板块三,主要收集了300多家民俗旅游接待户的特色经营信息;板块四,主要收集了榜样民俗户的99个亲情故事。《亲情写真:发生在北京密云的"城乡一家亲"故事》可以作为旅游高校专家、学者研究民俗文化和乡村旅游的参考资料,也可
老王子
刘争争
吴晗 著
梁实秋
林奕含
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