旅游概论

本书根据旅游教育和旅游业发展的实际需要，以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点，阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律...

廖荣隆助你考导游-(3)

《廖荣隆助你考导游》全景模拟导游口语考试现场,针对性极强,是立志从事导游职业的考生最实用、最有效、最易掌握的备考指南。本书全面细致而又高度专业,是已经入行的导游提高自身业务水平,更深入了解四川丰富四川导游词的必备工作手册。本书对四川的历史、文化、风情、地理如数家珍的描述,立体展现了四川的全貌,是旅游爱好者了解四川的窗口...

旅游资源

旅游资源是旅游产业的基础，研究旅游资源的开发利用，主要解决的是让旅游者看什么的问题，研究旅游资源当有五大眼光：一日科学的眼光，二日美学的眼光，三日文化的眼光，四日经济的眼光，五日战略的眼光。所谓科学眼光，就是从旅游资源的分类，到平价指标的确立，比较范围的确定，都应按科学的态度和科学的方法办事，在当前全国性旅游开发热潮中，尤其要强调这一点，最常见的现象是，其一，资源评价夜郎自大，缺少起码的系统比较，其二，不熟悉、不遵循旅游资源开发的特殊

旅游饭店财务管理

21世纪是旅游业迅猛发展的世纪，也是旅游饭店竞争日益激烈的世纪。尤其是面对经济全球化进程加快带来的竞争环境的变化，中国的旅游饭店企业必须在提高竞争能力的同时，关注财务管理能力的培育和提高，因为在目前旅游饭店企业经营管理能力组合中，财务管理能力相对来讲是薄弱的，财务管理实践也存在着诸多误区，影响了财务管理绩效的最大化。如从财务管理的观念来看，尚没有确立其在饭店管理中核心地位的作用，其记账的功能较强，管理的职能发挥较弱；从财务管理的组

城市旅游竞争力-基于58个中国主要城市的比较研究

走进阿拉善

不可思议的印度

旅游规划

本书包括：旅游发展战略、旅游发展规划、旅游详细规划、旅游环境规划、旅游基础工程规划、旅游设施规划、旅游规划图编制等内容...

从凯旋门出发-悦读欧洲

我想到雷马克的小说《凯旋门》的开篇：“一个陌生人在阳生的城市……”...

玩味:Yilan的味蕾漫游笔记

玩味，玩什么味儿呢？在舌尖与美食交锋的剎那，整个人儿都振奋苏醒过来了。当美食徐徐入口，这滋味，让味蕾彻底奔放，扩散到全身，仿佛为生命添加了一种，幸福的魔力… 本书应该可以算作Yilan这两年来的美食文字的一个美好的总结吧～所以，无论如何，Yilan都非常希望能够与你一同分享。而在这分享的同时，Yilan也想请各位读友多多向四方亲朋好友用力推荐《玩味—Yilan的味蕾漫游笔记》，让这本书能够有个好成绩，Yilan的美食与享乐写作

注目北京

恋物百科全书

在这本书里，欣频将她自己、将她的文字，化成了一篇巨大的寓言。这本书集结了李欣频历经三年时间在《ELLE》、《TVBS周刊》所写的专栏文章，涉及了旅行中的巫、爱、身、衣、医、瘾、灵……...

中国名镇

本书精选了全国近百个名镇（名村），既有大家风范的徽派古村群落，也有朴实无华的西北古村群落；既有小巧精致的水乡古村群落，也有富贵大气的北方大院建筑群；既有个性鲜明的岭南古村群落，也有另类浪漫的西南古村群落；既有各领风骚的南诏古村群落，也有清秀灵逸的湘黔古村群落，分别各自的历史沿革、村镇布局、民居特色、风土人情等方面进行细腻的讲述，足以让我们准确全面地了解一座座古镇；同时，相应地配有精美的图片，让人有身临其境之感。　　让我们步入古镇，感受

开始在新加坡自助旅行

新加坡不再只属于商务客了。如雨后春笋般落成的购物中心、夜店、时髦个性商店、展现多种族特色的异国美食……多样的活动类型、密集的街道分区规划，早就是想趁周末就近纾压的人的天堂。　　想逛街的人，黄金般的乌节路满足你的需要！密集串起的一栋栋摩天高楼里展示着华衣美服、皮件配饰，还有国外未曾上市的当地品牌。　　想找寻夜间刺激的人，克拉码头及San James Power Station是夜未眠时的巨星！新潮时尚、有趣炫目的夜店，通通都在这里；玩累

世界名城之旅：洛杉矶

本书介绍了洛杉矶的名胜和风情，还介绍了行、住、游、食、娱、购等实用信息，书中把文字和彩色图片结合在一起，形象地反映了该城市的真实风貌...

中国导游十万个为什么:湖北

本书有以下两大特点： 其一， 全国精当。该书以湖北省行政区划为标准，在总括湖北地理、文化概况的基础上，按城市详细解读了全省主要旅游吸引物的历史渊源与显著特色，向世人展示一幅荆楚大地物华天宝、人杰地灵的美丽画卷。 其二，通俗易懂。该书作者根据多年来从事旅游工作的经验积累，结合导游人员在工作中的现实需求与游客在旅途中的心理需求，用平实的语言将湖北旅游的知识精华娓娓道来，具有较高的实用价值...

导游业务

本书以导游主体（导游员）、导游客体（游客）、导游服务为研究对象，重点研究导游服务的基本原理、工作规程及方法，是一门应用性、综合性非常强，且涉及很多学科类别的课程，是旅游与酒店管理专业的主干专业技能课。 本书根据教育部《高职高专教育基础课课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写。全书共8章，内容包括导游服务、导游员、团队导游服务程序、散客旅游服务、导游服务技能、常见问题与事故的预防和处理、旅游者个别要求的处理

山东旅游文学

一个称职的旅游工作者(不仅限于导游工作者)应该是文化大使，应该是一个有文化、有教养、有学识、有自尊、有人情味的人，而这些素质中，最重要、最基本的还是文化素质。旅游工作者的文化素质要在学习中不断提高，要对我国历史文化，尤其是旅游文学有一定的鉴赏力，用诗一样的语言表达美景，既提升了旅游境界，又陶冶了情操...

漫步古典园林

本书将引领您通览遍布在中国山水大地间的历代古典园林，触摸与透视这些珍贵的文化遗产，感悟和领会中国古老文明历史及传统文化的神奇魅力。 中国古典园林博大精深的艺术体系是华夏民族物质文明与精神文明漫长历史演变的结晶。她所追求的最高造园意境集中体现了中华先祖整体对人类居住、工作、学习、娱乐与休闲场所宏观与微观的深刻理解及综合的哲学认识。本书是对中国古典园林旅游观光资源系统完整的最新简明图文实用指南。全书内容由三个主要部分构成：a、中国古典园林

开始在日本自助旅行

买了一堆旅游书想到日本玩，却还迟迟不敢出发？本书把你的担心与疑惑，化为一个个的技巧与步骤，让你即使不懂日语也能前往日本，吃喝玩乐畅快游！ 本书将日本的旅行生活分成“认识日本”、“行前准备”、“机场篇”、“住宿篇”、“交通篇”、“东京、大阪交通篇”、“饮食篇”、“观光购物篇”、“通信篇”、“应变篇”。环环相扣的旅行流程，简明扼要的标题，轻松流畅的语言，各种旅行实用信息，加上应用日语，使得本书内容十分丰富、细致。带上这本书，游日本再

世界名城之旅-悉尼

本系列书是台湾地区旅游作家所写，所以书中的有些内容是针对台湾旅游者的需求。另外，随着时间的推移，书中有些信息可能已经发生微细的变化。敬请读者在使用时注意。此外，我社在此次出版时，对与我们现行用法不一致的名词和个别内容做了调整，以便旅游者阅读。 祝您的旅途顺畅、愉快！ ...

这里是北京

2004年10月1日，北京电视台公共频道节目中心，一群对北京城有着无限热爱和强烈责任感的电视编导，将新版的《这里是北京》专栏节目奉献给广大的观众。引领观众跟随发现者一同听传奇故事，寻找名人遗迹，介绍北京100多家博物馆的几大看点及相关服务信息，探索京城鲜为人知的文物古迹。在《这里是北京》热播的同时，北京电视台与华艺出版社合作，推出了与栏目内容相统一的《这里是北京》丛书。收录了《这里是北京》之北京记忆、博物馆宝典、北京发现等版块的丰富内

北京主要景点

本书主要对北京六大景点——天安门及广场、故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、明十三陵的知识进行了归纳、整理。 ...

生态旅游学

第一章 生态旅游学的研究对象、内容和方法第二章 生态旅游的理论基础第三章 生态旅游者概述第四章 生态旅游者的形成第五章 生态旅游者行为第六章 生态旅游资源概述第七章 生态旅游资源形成及类型第八章 生态旅游资源的保护性开发第九章 生态旅游业概述第十章 生态旅游业管理第十一章 生态旅游业的发展及展望第十二章 生态旅游环境概述第十三章 生态旅游环境容量第十四章 生态旅游环境保护第十五章 生态旅游社区第十六章

民族之旅

在960万平方公里的土地上，生活着包括汉族在内的56个民族，各少数民族文化作为整个中华民族文化的重要组成部分，显示出生生不息的强大生命力和互动传播的灿烂光彩。他们绚丽多彩的服饰、风味各异的饮食、独具特色的礼仪、名目繁多的年节，还在林林总总的婚娶习俗、卷帙浩繁的历史宗教典籍，代表了跨国少数民族物质文化和精神文化的精华。不论你来自体谅，当你走在中国这块神奇的土地上，为五彩缤纷、悠久灿烂的中国少数民族文化所吸引、陶醉。请循着远方的呼唤，同我

中国公民出境游全程指南

本书的结构和顺序是按照一次出境游的完整过程而编写的，从挑选旅行社、办理护照、签证手续、出入境手续，到乘坐飞机、入住饭店、换钱购物以及中国公民出境游的相关法规和应该遵守的规定和习俗等都作了较为全面的介绍。本书不光详细介绍各个环节的手续、规定，而且还告诉游客怎样具体办理手续、填写表格、解决实际问题。本书是一本极其实用的出境旅游实战宝典...

导游法规知识

随着社会发展，对导游员要求的不断提高，导游资格考试的内容和方式也将不断面临新的改革。今后，我们将进一步征询各方意见，对教材不断做出修订，力求日臻完善，以培养发现更多的优秀导游人才，适应旅游业发展的需要。 ...

红色旅游导游基础知识读本

这是本供导游或者有志于导游工作的读者学习使用的红色旅游培训教材，由全国红色旅游培训教材编审指导委员会组织有关部分编写。该书的出版，对于推动广大红色旅游从业人员加强学习，提高理论素养、知识水平、业务本领、工作能力具有重要意义...

图行天下-中国旅游地图册

每一个细节都为您贴心打造，每一个板块都经过精心制作，《图行天下——中国旅游地图册》会是陪伴您出行的最佳伴侣...

我的免费纽约

这本书会告诉你分文不花的秘诀。这是自小在纽约成长的我，十几年积累的经验。许多连本地人都不知道的私家玩法——听纽约人也不会错过的顶尖音乐会，看别人要付百元门票的网球公开赛，搭船巡游哈得孙河，品千种不同的红酒、吃停不了口的地道美食，划独木舟，游如诗如画的园...

旅游资源开发

本书以学生技能需求及实际工作任务为导向，以实用、够用，并有发展延伸为原则，力求形成岗位能力知识、岗位基本技能、岗位能力拓展和岗位能力提升四大课程教学内容，构建符合旅游企业员工上岗标准和国家职业标准要求的新课程教学体系。全书分为旅游资源开发与调查概述；自然旅游资源赏析与开发；人文旅游资源赏析与开发；旅游资源保护与可持续发展四个教学项目，共17个教学模块，111个教学任务。为了便于教学，建立了与本教材相匹配的精品课程网络教学平台，学生可在

华东精华景点游

去哪里？当你决定去旅行，“话说华东”为你讲述了那里的历史、地理、气候、人文……有关华东的一切怎么去？决定去华东，“旅行计划”为你提供了出行将会遇到的交通、住宿、餐饮的棘手问题的解决方案。花多少？“预算”是旅行专家用自己的经验，告诉你游遍华东所需的时间和金钱玩什么？华东拥有独一无二的自然风光和最多样化的民族风情，你可以走走停停．或者在一个地方发呆还可以在山中长途跋涉，很难说什么是华东必游，只能说，华东充满了值得游历的地方...

新上海主义－最IN玩乐吃喝地图

很多运动，很多法国大餐，很多spa，我们拥有世界主义的胃口，喜欢意大利妈妈的手艺，还有极品的普洱茶……至于素食主义，环保立场，还有懂得喝咖啡喝红酒……这些都是基本元素。 　　优雅不是昂贵的名车、名表，或者新开的淮海路796号会所就能代表的。优雅是一种深入骨子里的态度，而在形式上则是不断变化——时髦男人不在家洗澡，爱玩的人去黄浦江上坐船，到西郊公园散步，钻仓库淘宝收古董，你是想听hip hop还是看歌剧，你的圈子在哪里？　　我们在意的不

吴哥.柬埔寨经典之旅

本书深入浅出地介绍了吴哥遗迹中最著名的吴哥窟、巴扬寺和女王宫及其吴哥建筑特色、艺术表现、宗教背景和参观重点，并全面搜罗了吴哥地区29处重要景点，细细解说吴哥的建筑形制及遗迹里的壁画故事，甚至还深入走访科巴斯宾山和奔美利亚等地，一探吴哥王国的起源。　　另外，本书也介绍了几家具有标志性意义的旅馆，让读者在前往燠热的吴哥地区旅游时，得以选择一个精致舒适的旅馆下榻休憩...

四川生态旅游

本书全面系统地阐述了四川省生态旅游资源、产品开发、形象塑造以及环境保护等内容，并列举了四川省内开展生态旅游的经典案例，对案例区的基本情况、资源特点、开发现状及存在的问题进行了详细剖析，提出了环境保护和生态旅游产品开发的基本思路。 本书理论结合实践，融趣味性、知识性于一体，既可作为高等学校旅游类、林业类、地理类、生态类专业本科生、研究生的教材，也是从事生态旅游研究、生态旅游教育、生态旅游开发和生态旅游管理等方面的专家、学者、投资商

搭地铁·玩曼谷

自然天成 新西兰

中国最值得去的360个地方

做最好的酒店经理人-赢在个性化服务

在这个充满个性化的时代，提供个性化服务是酒店赢利的一个重要手段，也是困扰众多商家的一个难题。 本书从实际出发，针对酒店日常工作中经常遇到的情况，通过分析大量的实战案例，结合世界知名酒店的服务与培训模式，总结出20种简单、易学的个性化服务方法，能有效帮助酒店留住顾客、提高效益，可以说是酒店开展个性化服务的必备教材...

前厅服务与管理

云南生态旅游

《云南生态旅游》一书力求从生态旅游资源、生态旅游开发和生态旅游产品三个视角对云南的生态旅游做一个全方位的概略性介绍,书中对云南广博的生态旅游资源作了详细而生动的描写,每处生态旅游景点的描写都配有丰富而精美的图片。但愿本书的问世能为人们了解云南旅游提供一个窗口,也能为众多到云南的旅游者提供可资参考的信息资源。本书可作为旅游专业的学习教材,或作为云南导游人员的参考指导用书,也可作为到云南的旅?者的实用手册...

休闲经营管理

全书共分16章，内容包括：航天器空间环境试验技术、空间环境数值仿真与虚拟试验、空间真空环境及其模拟技术、空间冷黑环境的热沉及分子沉模拟技术、太阳辐照环境模拟与试验技术、空间磁场环境及其模拟技术、微重力环境及其模拟技术、微流星体与空间碎片环境、空间粒子辐射环境及其效应、空间原子氧环境效应与防护技术、等离子体环境与航天器带电、月球与深空探测环境及其模拟试验技术、空间环境模拟设备与模拟技术、空间污染环境与污染控制技术、空间生命科学及

狐狸尾巴

本书是一本游历之书，尼斯、柏林、布拉格……所到之处，作者总怀着不同的心情，留下不一样的文字注解。长居地巴黎，留下无数回忆的加州，一者常看常新，是无数故事正在上演的舞台，一者意义重大，每提及总是千般滋味涌上心头。作者不爱抛头露面，下笔肆无忌惮打趣调侃各种逸事八卦，对己却是守口如瓶。书内《斟情记》等零星文字，在有意无意间，露出心灵走光的蛛丝马迹，读过却不是一窥究竟的过瘾满足，反倒是一时不知如何是好...

烟雨江南-摇橹梦里水乡

本书将为您提供包括交通、预算、住宿、美食、景点等众多方面的信息，为您的出游提供全面的建议：有“往返交通“、“区内交通”、“相连景点交通”等交通信息；有经济档、舒适档等各档预算，整条路线的预算和各景区的单独预算；有经过严谨的实地考察，客观地选择的数十家住宿点，并且在每一个住宿送域或住宿点，除了描述基本的住宿条件之外，还详尽地介绍了以此为中心的游览；有饭店和小吃等美食信息；有丰富的景点攻略信息；还有多数地区的区域简图或城市详图，具体到主要

湖滨

本书内容包括：立塘湖滨、湖滨立城、六井长源、留汝一湖水、满湖香风、新堤旧井各无恙、聚景十景、庄严和秀丽的天城、几度涌金门外望等...

吃喝玩乐游台湾之吃喝全攻略

本书将为您介绍台湾最著名的小吃和饮食场所，带您浏览琳琅满目的食品大街，享受台湾传统美食给您带来的视觉冲击与诱惑。口感十足的屏东肉圆、方香扑鼻的先麦芋头酥、味道香醇的阿里山咖啡、令人垂涎欲滴的老元香牛舌饼——这一切都向您展现了台湾所独有的饮食魅力。 还在等什么？带着您的好胃口，随我们一起畅游台湾...

中国自助游

无论你是第一次旅行，或者是已经独自漫游过很多次，甚至是一个熟门熟路的资深玩家，《中国自助游》2008年升级版将带给你一样的惊喜！　　作为连续8年中国最畅销的自助手册，我们和往年一样，以丰富的经验和遍布全国的报料网络，洞悉游者的好恶，明确判断每个景点的旅游价值，不让你错过任何一个缤纷角落。　　同时，推荐你最独特的玩乐点子，最诱人的住宿体验，最时尚地道的美食飨宴，这些不可错过的旅游元素，足够让你自由搭配，组合成一趟乐趣无限的自由之旅。实际

初级-酒店花艺全图解

简介 　　我国自古就有插花传统，懂得充分利用花材的自然美感，为人们的平淡生活涂抹亮色，为客居异乡的游子营造家的温馨。那么，从事酒店专业的我们，就必须懂得花的语言，学会用花的技巧。　　 本书主要面向酒店专业的学生及相关从业人员，从最基本的理论知识和技术要领人手，以巧妙的构思和简洁的手法为学生们展现出花艺在酒店空间的具体应用，重在培养学生简约实用的设计理念和打破常规的创新思维。本书分为“基础篇”和“实务篇”两部分

旅游规划理论.实践.方法

本书较为系统、全面地论述了旅游规划学的理论、实践与方法。共分四篇16章，即理论篇（导论、旅游规划学的理论体系、旅游规划的类型、旅游资源调查与评价）、战略篇（旅游发展战略规划、旅游目的地战略规划、旅游系统空间战略规划、旅游规划的主题定位战略）、实施篇（旅游规划实践、旅游市场营销笄、旅游产品策划、旅游投资规划）和调控篇（旅游影响调控、旅游规划管理调控、城市旅游规划调控、乡村旅游规划调控）...

重庆旅游全攻略:娱在重庆:Amusement in Chongqing

本书主要内容包括：无敌夜景、夜场风情、艺术人文地理、茶韵禅味、酷玩地、城市节庆指南...

背包客

《背包客》是一本背包客必备指导手册，它从背包出游的筹划与准备工作开始谈起，介绍了如何在出发前锻炼出强健的体魄，如何增强长途旅行的耐力和灵敏度，并提供了背包客需要的食物与装备、地形与环境信息，介绍了如何使用地图及指南针，如何在尽量减少环境污染的情况下搭建野营地，以及如何应对紧急情况。本书通俗易懂，简单易学，便于携带。书中配有丰富多彩的照片、图表及示意图，是每一位长途旅行者、登山者，甚至每一位背包客都必备的自助旅游圣经...

饭店市场营销实务