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本书从旅游管理的理论与实践两个方面入手,深入分析和研究了旅游管理的概念、特点、环境、方法;旅游管理理念的发展,如人本理念、系统理念、战略理念以及创新理念等;我国旅游管理体制及其创新,包括我国旅游管理体制的现有模式及其弊端、创新的必要性分析、创新的理论基础以及创新我国旅游管理体制新模式的途径等;旅游景区管理,包括旅游景区管理的理论与目标模式、营销与财务管理、游客与门票管理等;旅游服务管理的质量与供需管理;旅游资源的开发管理和环境管理;以
在一个开放和共享的时代,旅游市场主体,特别是旅游集团的战略成长正在面临全新的创新空间。对开放与共享时代的旅游业能够有重新的认识,把握创业新机遇,开创旅游集团成长的新谱系。这既是旅游业自身发展规律的客观要求,更是新常态下国家旅游发展战略的客观要求...
《中国区域旅游发展年度报告2015—2016》主要内容是我国区域旅游业发展变化的特征,客源地方面,我国客源地分布依然呈现东、中、西三级阶梯状发展格局,其中,东、中、西三大区域出游力比例总体呈现出“7:2:1”的形态。区域层面,我国客源主要集中在环渤海、长三角、珠三角以及成渝四大经济区。目的地方面,国内各省份旅游接待量差距显著,地域分布不均,东部地区持续处于主导地位...
《旅游融合发展:旅游产业与乡村建设》一书由西南林业大学叶文教授、成海副教授负责,笔者以旅游与乡村建设融合为基础,以乡愁一生态文明建设一美丽乡村建设为主线进行编撰,通过总结云南旅游与乡村建设融合发展的经验教训,依托新农村建设,以美丽乡村、和谐乡村、幸福乡村为目标,借鉴国际经验,提出云南旅游与乡村建设融合发展的系统化策略...
《旅游融合发展:旅游产业与相关产业》一书由云南财经大学罗明义教授负责,笔者在对旅游产业融合理论研究和比较分析基础上,结合云南旅游业发展实际,分析了旅游产业融合发展的条件、目标和方向,重点研究了推进“农旅融合”“工旅融合”“服旅融合”发展的目标、路径、模式和重点内容等...
本书是作者在总结多年旅游科研、教学和实践经验的基础上, 参阅相关书籍和服务规范编写而成的, 全书注重内容的系统性、实用性、指导性以及知识性等多方面的结合, 具体包括礼仪概述、旅游工作者仪容仪表、旅游工作者言行举止、导游服务礼仪、酒店服务礼仪和国际礼仪等内容...
《导游激励机制设计》主要利用委托代理理论,综合服务外包、声誉等相关理论知识,从静态和动态契约、非对称信息、资产专用性等方面研究导游的激励机制,并从旅行社、导游、游客和政府等多个角度分析提高旅游服务质量的策略。导游作为旅游服务的直接提供者,是连接游客与旅行社之间的桥梁,也是整个旅游活动的轴心,其服务质量直接影响游客感知的满意度。冈此设计有效的激励机制充分激励导游的工作积极性,以此提高服务质量是旅行社面临的现实问题...
随着2016年首届黄石地矿科普展即将举行,通过地矿工业遗产资源、科普基地创建与城市旅游相结合,开展黄石地矿科普旅游研究,创建矿博园、地质博物馆、矿冶博物馆等科普基地以及工业遗产科普旅游线路,探索出一条具有黄石特色的资源枯竭城市转型发展之路,打造中国工业遗产科普旅游目的地——中国黄石公园。这不仅是保存我国古代矿冶文明、近代工业记忆的需要,也是全面推进资源枯竭型城市转型、促进地方经济发展的有益探索,是打造中国科普胜地、世界地矿名城,促进工
本书共分为五部分, 主要内容包括: 中国旅游教育总报告、中国旅游教育分报告、中国旅游教育理论研究、中国旅游教育专题报告、中国旅游教育典型案例...
《沁河风韵系列丛书 唤醒沁河:沁河旅游中的传统重生》是“沁河风韵系列丛书”的其中一本。 《沁河风韵系列丛书 唤醒沁河:沁河旅游中的传统重生》的内容是在调研了沁水、阳城、泽州这三个沁水中游的县城开发旅游的举措后,将此地的自然风光与人文景观完整而鲜明地呈现出来,对继续开发当地的旅游文化具有积极意义...
本书以全国高铁网络的大尺度区域和以具有典型性和代表性的京沪高铁和武广高铁的中尺度区域为研究对象,借鉴旅游地理学、交通地理学、行为地理学等学科的相关理论,以高铁“时空压缩”效应为研究视角,深入系统进行高铁网络时代区域旅游空间格局演化、空间效应以及空间优化模式研究。首先,在探讨国外高铁旅游经典案例的基础上,从宏观和中观两个层面重点分析了在高铁“时空压缩”效应下,高铁对旅游交通通达性格局变化影响。其次,分析高铁改善交通可达性条件下区域旅游资
本书采访了出国去旅行网、哈达旅行网、喊你玩旅行网、6人游旅行网、露营天下等16家旅游企业的创始人,涉及亲子游、海岛游、美食游、民宿游、研学游、银发游等主题旅游,境外租车、P2P服务及智慧旅游落地实践等不同的企业类型。对其创业源起、团队的组建、商业模式、创业一元化到多元化的转变等方面进行了深入的剖析。本书以思辨商业模式与多元化创业为主题,契合了多变的旅游市场需求,顺应了发展时代的脉络,客观的对旅游创业者的心路历程进行了总结和描述,希望能
《云南地质资源旅游产业化研究》以云南地质资源旅游产业化为例,对地质资源旅游资源化,旅游地质资源产品化、市场化,旅游地质资源资产化进行了深入研究。《云南地质资源旅游产业化研究》的研究拓宽了旅游地质学以及旅游经济学理论的视野,为地质资源的旅游开发提供了参考案例。《云南地质资源旅游产业化研究》可作为高等院校旅游地质、旅游专业师生以及相关专业人员的学习参考用书,也可作为广大旅游地质爱好者的参考读物...
《旅游融合发展:旅游产业与城镇建设》一书由云南师范大学明庆忠教授等负责,笔者基于新型城镇化、新城市主义、新区域主义,探讨了旅游与城镇建设融合的内涵、动力机制;进行了国内外的比较研究,提出融合内容、路径与模式,以及指导思想、基本原则、发展战略、目标;构建了融合的框架体系;分章论述了建设一批旅游城市与旅游小镇、构筑旅游集散中心体系、打造一批城市旅游综合体、改造提升一批历史文化特色街区、推进一批休闲度假旅游重大项目、推进一批现代休闲娱乐中心
《旅游融合发展:经典案例》一书由云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院副院长蒙睿副研究员负责,笔者遴选了近50个国内外典型案例,分综合案例、旅游与城镇建设、旅游与文化建设、旅游与生态建设、旅游与产业建设、旅游与乡村建设六个方面,对各案例的概况、融合发展的成效、融合发展的特点、融合发展存在的问题、融合发展的对策建议进行了分析,以期为新时期云南省乃至全国推进旅游产业融合发展、进一步释放产业潜力、创新业态和产品、加快建设旅游强省提供借
《旅游融合发展:旅游产业与文化产业》一书由云南省社会科学研究院副院长杨福泉研究员、云南大学旅游研究所副所长邓永进教授负责,笔者在阐明旅游产业与文化产业的内涵、边界等概念的基础上,论述了旅游产业与文化产业融合发展的概念、特征和意义,分析了旅游产业与文化产业融合发展的基础、动因与障碍,探索了旅游产业与文化产业融合发展的基本规律,探析了国内外旅游产业与文化产业融合发展的典型模式,重点研究了云南省旅游产业与文化产业融合发展的实践,总结了经验,
本书对智慧旅游的空间载体进行了学理方面的说明,在智慧旅游方面有一定的创新性,体例较规范,内容较充实,对实际部门有较强的资政价值...
本书通过国内外比较, 利用规范分析与实证分析相结合、集体主义与个体主义分析有机结合、理性选择与制度分析及动态与静态分析相结合、局部均衡与一般均衡分析相结合等研究方法, 对我国乡村旅游事业可持续发展问题现状及不足进行了深入分析, 探讨了乡村旅游可持续发展模式选...
随着国内旅游业和城市旅游经济的快速发展,城市旅游形象研究也已成为目前我国城市旅游形象研究中探索得比较多的新热点问题之一。如果能找到一种投入少、耗时短、效率高而且能对城市整体旅游形象塑造产生良好作用的方式就有着重要的现实意义。街道设施作为城市空间的要素之一,是城市旅游形象形成过程中不可缺少的一部分。通过对城市街道设施的整合化设计研究,将其纳入城市旅游形象系统的构建之中,对当前国内的城市旅游形象建设具有一定的指导意义...
近年来,随着经济、文化水平的日益提高,遗产旅游在全世界范围内快速发展,成为了最具有生命力和发展前景的旅游形式之一。遗产旅游满足了人们穿越时空、追寻历史的愿望与需求,在旅游的过程中获取信息、寓教于乐,享受来自历史的震撼与思考。我国的遗产旅游发展较晚,实践尚处于摸索阶段,研究缺乏系统性,致使开发建设遗产旅游常出现雷同、无创新点、产品单一、市场宣传力度不够等问题,同时开发与保护的不协调,造成许多遗产旅游资源不可修复性的损伤与破坏。为了适应人
本书基于辽宁文化旅游产业发展省域调研背景, 从文化生态的视角出发, 以文化旅游为研究对象, 遵循文化旅游可持续发展的理念, 通过理论、案例和调研分析, 对世界文化旅游与中国文化旅游经典案例等进行理论与应用研究...
周春波著的《旅游资源经济价值的理论建构与评估优化研究》按照时序梳理国内外旅游资源经济价值研究的历史进程与主要评估方法。在文献述评基础上,分析了景区旅游资源经济价值评估的四大理论依据,剖析其基本思想及其应用启示,进而围绕旅游资源经济价值的“形成机理-实现机制-评估机理-方法优化”的研究主线,综合运用高级计量分析、比较与综合分析等多种研究方法,将动态演进与机制分析有机结合,致力于阐明旅游资源经济价值的形成机理,构建旅游资源经济价值的资本化
本书分为基础作业篇和职业提升篇两部分, 内容包括: 客户服务员的岗位认知、客户清洁保养作业、对客服务作业、公共区域清洁保养作业、客房部管理人员岗位认知等...
本书收集整理了包括饭店经营理念、饭店品牌管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店顾客关系管理、饭店财务管理、饭店市场营销、饭店安全管理、饭店公共关系和饭店企业文化等十个方面较为典型的案例。并对这一些案例进行了评析,总结了案例中的成功经验和教训...
本书直面旅游新常态,在深入分析贵州旅游业发展存在问题的基础上,从发展智慧旅游的视角,探寻贵州旅游业如何转型升级、跨越发展,针对旅游的社会影响提出应对策略,为贵州旅游业持续健康发展提供理论支撑,为政府有关部门制定决策提供依据...
义工旅游是国际义工活动和世界旅游业发展有效结合的产物,具体内容包括社区福利保障、环境保护、医疗保障等。本书对义工和义工旅游进行了理论梳理,并对澳门及香港等地的义工旅游案例进行了深入调查。分析了义工旅游的社会支持及影响因素,如何策划义工旅游,管理义工旅游,本书有许多新颖的作法,对义工旅游的健康发展会起到良好的作用...
民俗文化旅游是民俗文化产业与旅游产业的有机融合,是近些年旅游学界最新研究的方向之一。由张小红著的《中国民俗文化旅游的系统性研究》从民俗文化旅游的相关概念出发,着重对民俗文化与旅游的关系、民俗文化旅游资源、民俗文化旅游的开发、民俗文化旅游区划、民俗文化旅游产品与项目、民俗文化旅游地形象、民俗文化旅游环境保护、乡村民俗文化旅游与城市民俗文化旅游等多个方面进行了较为深入的研究。本书可供旅游管理、文化产业管理等专业领域内的学术人士使用,也可供
本专著研究了西北民族地区旅游产业发展传统发展的价值基准和发展现状,并试图在理论上刻画一个能够满足多元目标和价值的西北民族地区旅游产业发展的全新的目标体系、价值基准和新型模式,并试图提出我国西北民族地区旅游产业发展的一般条件和政策建议体系。本书旨在解决并推出在同一时空条件下满足多元目标价值体系的民族地区旅游产业全方位发展的创新体系,建立一个我国民族旅游产业发展的新的价值基准和价值引领,对我国民族地区旅游产业在全球化、经济发展新常态及旅游
2017年“北京旅游绿皮书”突破以往篇章模式,在主报告之下设立“旅游新观念”“旅游新模式”“旅游新乡村”“旅游新业态”的“四新”篇章。主报告体现旅游供给侧结构性改革、京津冀协同发展、全域旅游等宏大战略下的旅游发展,“四新”篇章则对旅游发展的新思维、新观念、新模式以及新业态进行了深入的研究,立足于对北京经验的理论提炼和总结,融合少部分全国性案例,对北京及全国旅游发展具有理论指导意义...
本书稿运用经济增长、效率理论、经济收敛等相关理论,基于新疆十五个地州2005-2014年数据,首先对新疆旅游经济发展进行梳理,分析出十年间新疆旅游经济动态演变,分别从静态和动态两个视角对新疆旅游经济效率进行研究,试图揭示出十年间新疆旅游经济效率的发展规律及其变化原因。其次依据经济收敛理论,分析了十年间全疆及各旅游区的旅游经济效率的变化趋势,全疆及各旅游区的旅游经济效率发展差异程度是增加还是减少,是否存在俱乐部效应或者赶超效应;最后基于
特色旅游是一种新兴的旅游形式,它是在观光旅游和度假旅游等常规旅游基础上的提高,是对传统常规旅游形式的一种发展和深化,因此,是一种更高形式的特色旅游活动产品。...
产业经济学专业的研究人员、政府相关决策部门从事电信业规制政策制定的工作人员,以及高等院校从事产业经济学研究的教师及研究生...
第一篇以广东创新型产业集群发展动因与运行机制为主线,分为4章,即第1—4章,第1章阐述创新型产业集群的内涵特征及其形成与发展的理论基础,第2章阐述创新型产业集群形成的驱动因素与运行机制,第3章对我国及广东省有关产业集群发展相关政策梳理与政策效应分析;第4章阐述广东产业集群发展模式与创新型产业集群发展对策。第二篇以现代服务业区域集聚发展的动力协同机制为主线,分为第6章,即第5—10章。第5章对现代服务业区域集聚相关研究进行综述,第6章构
《客房服务与管理/高职高专旅游与酒店管理专业“十三五”规划教材》内容贴近行业现状和教学实际,在各项目中浓缩学生未来从事饭店客房服务与管理业务所必需的基础知识和基本能力。同时,《客房服务与管理/高职高专旅游与酒店管理专业“十三五”规划教材》还在“教学做”一体化、“中高职”一体化设计方面进行了新的思考。 1.“教学做”一体化设计。《客房服务与管理/高职高专旅游与酒店管理专业“十三五”规划教材》以模块、项目为单元组织教学内容,以具体的
《饭店服务心理学/高职高专旅游与酒店管理专业“十三五”规划教材》作为高等职业技术学院旅游与酒店管理专业的主干课程之一,其理论研究得到了许多专家与饭店管理经营者的深度关注。旅游业和饭店业的蓬勃发展要求饭店的从业者去寻找更加系统、更加全面和更加科学的服务心理研究方法;要求饭店行业的实践研究操作者投身于实际工作,根据现有的理论与研究成果,结合实际工作情况,有针对性地提出科学、全面的饭店服务和管理方法。 《饭店服务心理学/高职高专旅游与
旅游目的地是旅游系统中四大要素之一,旅游目的地的发展在满足当地居民的同时更需要与旅游市场实现匹配。旅游市场的类型、状态直接影响到旅游目的地的发展水平与质量。本书针对旅游目的地的市场研究,主要是从旅游系统视角分析旅游市场,它包括旅游者行为规律的分析、旅游需求市场的结构与类型分析、旅游目标市场选择的战略与旅游目标市场的拓展,很后分析旅游系统的交通要素的创新(高铁时代)对旅游产品生命周期的影响以及对旅游目的地旅游产品创新的要求...
本书以历史文化古镇广西田林县定安镇为规划蓝本,在对定安镇旅游文化资源全面研判的基础上,依据“重构乡土”的理念进行“色彩小镇”的规划。本书贯穿“传统文化当代表达、传统艺术时尚表述”的规划理念,深耕定安镇壮族色彩文化——五色糯饭、壮戏艺术、壮族服饰等,采用当代思维、当代艺术营造手法,以色彩为魂,重构定安镇的乡土文化,为当下古城镇、古村落的保护与开发提供探索性样本...
饭店服务质量管理是饭店管理系本科生的专业课,本书根据本科生教育目标组织内容。在理论体系方面,较以往的TQM全面质量管理有新突破,更为关注在新媒体时代饭店服务质量的新关注点与新变化,更为关注实时响应内外部需求,更为个性化、人性化的内外互动...
《前厅服务技能实训(旅游类专业适用)》以前厅各岗位的业务操作流程为序,将饭店前厅部的重点岗位技能分成预订、礼宾、接待、问询、大堂副理、商务中心、电话总机、收银8个模块。每个模块分别设计不同的训练项目,各训练项目均为酒店前厅部各岗位的常规工作。针对每个训练项目,分别制定规范的操作流程、操作程序细则,并根据每个操作程序细则设计配套的考核评分表,以便于进行强化训练时达到预期效果。 《前厅服务技能实训(旅游类专业适用)》可作为高职、中职
旅游业具有促进生产发展、增加政府财税收入、增加就业、增加经济收入、扩大货币回笼等作用,并且随着国内外旅游业的发展,旅游业经济效应将逐渐释放出来。深入研究中国旅游业经济效应,正确评估旅游业对中国经济的影响,显得尤为重要。关于旅游业经济效应的研究多限于定性描述,缺少定量分析。 《管理科学与工程系列丛书:旅游经济投入产出分析》在梳理旅游业经济效应相关研究的基础上,分析旅游业经济效应的相关理论,并以《2002年中国投人产出表》和《2007年
小荣说作品不是就事论事,而是肯挖掘前因后果的发展逻辑,善于讲故事,有观点、有情感、有自己的态度,这使得他的作品不拘一格,既有专业性,又有新闻性和文学性,可读性强。...
这本书,是从营销新价值入手,把旅游发展中的案例集中到一起,其中有很多是他亲身介入甚至是深度介入的,所以鲜活,也好看。这是一个跨界的方式,也对应旅游的跨界普遍化。希望以此为发端,看到更深入的描述和分析。...
旅游度假区是指具有良好的资源与环境条件,能够满足游客休憩、康体、运动、益智、娱乐等休闲需求的相对完整的度假设施聚集区。加快旅游度假区建设,是适应和满足人民群众日益增长的休闲度假需求,积极创造开展休闲度假活动的便利条件,提高国民生活质量,全面建成小康社会的必然要求;是深入贯彻落实科学发展观,大力发展资源节约型、环境友好型生态经济、推进旅游扶贫工作重要举措。该书稿系统地阐述了旅游度假区总体规划的内容、基本理论和研究方法。系统地总结和探讨了
《中国旅游市场:前沿理论与实证案例(英文版)》注重对学生理论研究与应用实践相结合的综合素质的培养,使学生尽快了解国内外旅游市场的理论与实践发展趋向,培养学生从宏观和中观层面把握旅游市场发展脉搏,使其逐步具备对国内外旅游市场的诊断、协调、咨询等综合能力、开拓意识和互动能力。《中国旅游市场:前沿理论与实证案例(英文版)》适用于旅游高等和高职院校的大中专学生、研究生、旅游企业和政府旅游机构的中高层管理者及旅游爱好者。...
随着社会的发展,旅游已经成为人们生活的一部分,旅游业也因此成为全球经济中发展势头较强金、产业规模较大的行业之一。旅游业是对环境很敏感的产业,极易受到环境因素的干扰和破坏。因而,旅游环境方面的直视和技能成为旅游学科及其他相关专业学生需要掌握的知识之一。本书紧贴时事,兼具可读性和实用性,为旅游学科教师和学生的教与学提供了更好的导引。...
《绿色旅游饭店标准释义》内容是对由中华人民共和国国家旅游局于2015年所组织起草的《绿色旅游饭店标准》[(LB/T007-2015代替LB/T007-2006)行业标准]做出释义...
本书作者分析了金融危机对旅游市场、旅游投资、居民消费的影响因素;探讨金融危机对旅游业的影响机制;运用一般均衡理论,构建金融危机影响旅游业的CGE模型,并应用旅游CGE模型,根据2008年旅游统计实际数据的基础上设定旅游业发展的情景,分析了2008年金融危机对旅游业的影响及进一步对经济增长的影响。借鉴国际上激活旅游业战略和措施经验,提出后金融危机时代我国旅游业的激活、复兴及发展的对策...
1.从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店餐饮业做好互联网时代的管理和服务工...
1.从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手。 2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店客房部门做好互联网时代的管理和服务工作...
* 从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手编写。* 迎合当下酒店业转型和互联网+的趋势,加入了之前酒店管理类图书极少涉及的内容* 深入分析大数据时代酒店营销部的运作趋势,并从新形势出发,对酒店营销部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。* 10大维度,帮您将服务工作落到实处:职责与目标:明确岗位职责,找出绩效目标程序与关键:给出工作程序,指出关键问题标准与规范:制定执行
互联网技术和大数据技术的快速发展,给传统的酒店业带来了机遇与挑战。就酒店财务部来说,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店财务管理人员不可回避的现实。《酒店财务部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店财务部的运作趋势进行了分析,并从新形势出发,对酒店财务部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。通过以下十大维度,帮助读者做好酒店财务部的管理工作。1.帮助读者明确酒店财务部的职责与目
在中国旅游业快速发展的30多年时间里,旅游业的空间活动轨迹呈现出“空间转向”和“尺度重组”两大特征,具体表现:空间方式从粗放向集约化过渡;单一中心城市向二三线城市分流。该书依据区域经济学、经济地理学、物理学的相关理论,通过类比、借鉴与改造得出旅游场能的概念体系和作用原理,以GIS空间分析方法为主,结合多种定量分析模型,对中国13个城市群的旅游场能格局、扩散模式、分异规律等进行系统刻画与阐述,并依据测度结果提出城市群旅游场能的能级提升策
[日]熊田千佳慕著,张勇译
老王子
林奕含
泰戈尔
梁实秋
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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