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书是人类的猫薄荷|每满99减50
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  • 高质量发展与中国制造业竞争策略研究

    卢锐  /  2022-12-01  /  东南大学出版社
    ¥34.2(7.6折)定价:¥45.0

    改革开放40多年来中国经历经济高速增长,实现国家竞争优势的显著提升,创造了世界经济发展的奇迹,党的十九大提出中国经济由高速增长向高质量发展的转变。这是一本探讨中国制造业竞争策略的专著,研究面向中国制造2035的组织场域与竞争策略,以讨论能领先竞争对手,同时支持获利的策略行动,尝试以案例与文献研究方法来思索高质量发展作为嵌入组织场域形成中国制造业竞争策略的过程,并采用动态复杂来诠释在组织场域机制下,如何建立中国制造业竞争优势。研究发现中

  • 类脑只能产业与技术发展路线图

    ¥45.1(5.5折)定价:¥82.0

    本路线图的内容包括类脑智能产业与技术发展背景与现状分析、类脑智能产业与技术发展态势与需求分析、类脑智能子领域产业与技术发展现状与趋势、类脑智能产业与技术发展路线图、促进我国类脑智能产业与技术发展的政策建议。本书分析、总结类脑智能产业与技术发展现状并预测其未来发展趋势,在我国类脑智能产业与技术发展现状的基础上,根据我国未来经济、社会和产业发展需求,提出我国类脑智能产业与技术的发展思路、发展目标、重点发展方向及分阶段发展路径、可操作的执行

  • 焦土故事:全球资本主义最后的旅程(精装)

    ¥33.1(5.7折)定价:¥58.0

    人类正处于数字时代,更准确地说,是数字资本主义时代。当所有人都惊叹于互联网的快捷便利,却很少有人思考过它如何被发明出来,受到何种控制,以及对人类的真正影响。 乔纳森克拉里说出了数字资本主义中显而易见却从未被正视的社会病症,戳穿了人类因科技而快乐的假象。“焦土”意味着一个富有生机的地方退回到贫瘠的状态,同时丧失复苏的能力。人的异化、社会凝聚力的涣散、自然资源的枯竭……这些问题在数字资本主义时代前所未有地加剧。作者怀着赤子之心,极富洞察

  • 《国际旅客联运协定》《国际旅客联运协定办事细则》条文对照解读

    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本书按照2022版《国际客协》和《国际客协办事细则》的法条顺序进行编写,通过左右两栏对照表的形式,将2022版与2016版进行条文新旧对照,使条文的增删修改内容一目了然。对照表中,针对不同情况采用了特殊标注:左栏2022版中蓝色字体部分,系新增、修改的内容;右栏2016版中蓝色字体加删除线部分,系删除的内容。限于篇幅,附件没有做对照表格,仅在2022版中用蓝色字体标注新增、修改的内容。本书对每个主体法条进行专门解读并提炼条文要义,便于

  • 现代林业理论与生态工程建设

    李泰君  /  2020-09-01  /  原子能出版社
    ¥31.0(4.3折)定价:¥72.0

    本书首先对现代林业发展内涵及其对于生态文明建设的重要意义进行了阐述,其次对现代林业的基本特征进行了简要介绍,对现代林业生态环境建设的特点以及现状进行了分析,然后重点阐述了现代林业生态工程的类型以及生态工程建设对现代林业发展的作用,并在此基础上对现代林业生态工程建设中的具体模式进行了研究。最后基于当前现代林业生态工程项目建设的实际情况,对建设过程中普遍存在的问题提出了解决建议...

  • 民宿管理与运营

    龙飞  /  2022-12-01  /  旅游教育出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    本书按照专业、实用、全面的原则,从民宿开办、产品开发、组织安排、日常服务与管理、财务管理、市场营销和品牌建设系统梳理了民宿管理与运营所涉及的各个环节服务要点,内容涵盖了民宿理论、政策法规、行业标准、经典案例等诸多内容,既可以作为旅游院校学生的专业教材,也可以作为民宿、客栈与精品酒店行业的服务与管理相关从业人员的培训参考,更可以为准备进入民宿领域的经营管理者提供系统学习的资料...

  • 乡村旅游发展现状与创新研究

    李巧义  /  1970-01-01  /  原子能出版社
    ¥31.0(4.3折)定价:¥72.0

    本书首先概述了乡村旅游的基本概念、特点以及起源发展等,其次分析了乡村旅游的发展现状,然后探讨了乡村旅游模式与规划创新、乡村旅游产品开发创新以及乡村旅游营销策略创新,最后对乡村旅游活动与环境保护进行了总结和讨论...

  • 鄂尔多斯盆地东缘地区煤层气产业发展研究

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书介绍了煤层气的形成机理、中国及山西省煤层气产业发展现状;重点分析鄂尔多斯盆地东缘——离柳地区煤层气资源产业发展现状及其内外部影响因素,以及煤层气产业市场需求;围绕离柳地区煤层气产业展开经济评价,根据评价结果提出离柳地区煤层气产业化发展战略及其对策建议...

  • “双碳”背景下中国煤炭市场高质量发展(2020)

    冯雨  /  2022-09-01  /  中国矿业大学出版社
    ¥38.4(8折)定价:¥48.0

    本书是基于碳中和目标背景下的中国煤炭市场拥有权威性、代表性和实用性的年度报告,具有很强的客观性、前沿性和前瞻性。作者以经济学研究的视角和方法,力求全面系统地反映煤炭市场情况并预测其未来。本书主要内容包括碳中和、碳达峰对煤炭市场的影响分析、煤炭消费现状分析及趋势展望、煤炭供给现状分析及趋势展望、煤炭运输现状及规划情况、煤炭进出口市场分析、煤炭价格影响因素及走势分析等。本书可作为煤炭产运需各方、能源管理与研究机构专家学者参考图书...

  • 景区服务与管理(第二版)

    曾兰君  /  1970-01-01  /  北京理工大学出版社
    ¥34.9(7折)定价:¥49.8

    本书分为景区认知篇、景区服务篇、景区管理篇三部分,主要内容包括:景区与景区管理概述、景区接待服务、景区解说服务、景区商业服务、景区营销管理、景区人力资源管理等...

  • 5G的世界 智慧餐饮

    周中山  /  2022-07-01  /  广东科技出版社
    ¥20.9(7折)定价:¥29.8

    筷子遇上刀叉,传统餐饮碰上新兴技术。  智慧餐饮实现赛道新突围,行业迎来变革新风口,阅读《5G的世界 智慧餐饮》,感受5G赋能餐饮的强劲动力,展望未来智慧餐饮新生态...

  • 旅游与酒店业大数据应用

    黄昕,张峰主编  /  2022-10-01  /  清华大学出版社
    ¥41.0(7折)定价:¥58.5

    本书系统阐述了培养具备大数据思维和大数据应用能力、满足旅游及酒店业数字化转型升级的高素质技术技能人才所需要的大数据相关知识。全书分为导论篇和实践篇两部分,介绍了大数据基本概念、大数据思维、大数据安全与伦理、大数据处理与分析、大数据在行业中的主要应用情况等内容...

  • 农业产业集聚对农业绿色发展的影响研究

    薛蕾著  /  2022-11-01  /  西南财经大学出版社
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    本书首先对我国30个省份1990-2016年的农业产业集聚度进行刻画,并分析了农业产业集聚度的时空分异;其次,衡量农业产出增长,对农业产业集聚对农业产出增长的影响进行实证检验,并进行稳健性检验;再次,测算了农业绿色生产效率,对农业产业集聚对农业绿色生产效率的影响进行实证分析,并进行稳健性检验;最后,提出了推进农业产业集聚、实现农业绿色发展的政策建议...

  • 职业形象塑造

    何瑛,孔维娴主编  /  2019-11-01  /  科学出版社
    ¥41.9(7折)定价:¥59.9

    本书紧密围绕整体职业形象塑造的特点,系统地阐述了妆容、发型、服装、仪态、语言塑造的基础知识和基本技巧。本书简明扼要,结构层次清晰,图文并茂,涵盖面广,可操作性强。在大量通俗易懂的理论阐述基础上,为每个知识点设计了相应的实训项目,以“任务驱动”的教学模式,引导学生掌握相关知识和技能,更好地适应未来的工作。通过本书的学习,学生能够对职业形象塑造有一个全面系统的了解与认知。本书可作为高职高专各类服务专业基础素质教学用书,亦可供相关专业从业人

  • 区域制造业产业绿色转型发展与对策研究

    ¥48.4(5.5折)定价:¥88.0

    本书结合当前中国经济发展的现实背景,对中国区域制造业产业绿色转型进行了深入研究;结合国内国际最新观点,剖析中国区域制造业产业的绿色转型的进展及现有制度体系,为今后制造业的绿色转型提供有益的建议。其中重点通过研究分析对制造业绿色技术进步与产业结构升级影响因素,得出影响区域间制造业绿色转型的关键驱动因素与作用路径,再结合推动制造业绿色转型的长效机制,探索了区域制造业进一步绿色转型发展模式与途径...

  • “双碳”背景下可再生能源发电支持政策及其影响研究

    赵玉荣著  /  2022-12-01  /  经济日报出版社
    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    本书在“双碳”背景下,基于可计算一般均衡模型研究两大类可再生能源发电支持政策及其环境与经济影响,即以FIT为代表的专门可再生政策、以硫税和碳税为代表的环境类政策对减排、宏观经济、行业、能源结构、电力构成、居民福利等的影响...

  • 中国—东盟质量安全标准分析与农业合作研究

    ¥42.9(5.5折)定价:¥78.0

    本书对马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、泰国、越南等八个国家的质量安全标准体系进行了分析。同时从东盟国家农业发展和中国-东盟各国农业合作现状、合作领域、合作重点及合作建议等方面对中国-东盟在农业合作方面进行了总结和梳理,剖析了制约中国-东盟农业和质量安全标准合作的诸多问题和短板,研究了中国-东盟农业合作新路径,并提出了建议...

  • 农村金融支持乡村振兴的效率评价及路径优化研究——以重庆市为例

    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    本书主要内容包括:农村金融支持乡村振兴的理论基础;农村金融支持乡村振兴相关理论;农村金融支持乡镇振兴的历史和现实考察;农村金融支持乡村振兴的现状分析;农村金融支持乡村振兴的问题及成因分析;农村金融支持乡村振兴的国内外经验借鉴;农村金融支持乡村振兴的长效机制构建等...

  • 浙江省新时代美丽乡村实践研究:以绍兴市“六美”乡村为例

    ¥43.1(4.9折)定价:¥88.0

    改革开放以来,浙江经济得到高速发展,农民的生活水平也日益增强。人们在物质水平逐渐富裕的情况下,对生存环境的要求也越来越高。因此农村生态环境的建设成为浙江省未来建设的主题。本书以此为背景展开阐述,以绍兴市"六美"岁村为例介绍浙江新时代美丽乡村的建设。本书分为九章,在介绍浙江省乡村振兴和新时代美丽乡村的背景理论的基础上,分别介绍了绍兴市、越城区、柯桥区、上虞区、诸暨市、峤州市、新昌县等地区的建设规划和成果,在第九章中总结阐述了浙江新时代美

  • 西部乡村智慧旅游建设研究

    温怀玉著  /  2022-08-01  /  西南财经大学出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    党的十九大做出了实施乡村振兴战略的重大决策部署,乡村旅游是其重要抓手。  《西部乡村智慧旅游建设研究》的研究重点包括以下五个方面:一是乡村智慧旅游研究的背景与意义;二是乡村智慧旅游与农村经济发展的关系;三是乡村智慧旅游系统的建设依据、建设目标、实施路径和建设内容等;四是建设乡村智慧旅游大数据平台的目的、方法和意义;五是乡村智慧旅游建设试点区域的实证与经验总结。  《西部乡村智慧旅游建设研究》选题对于各地区建设智慧乡村旅游具有一定的

  • 可持续发展视角下城市建设用地优化利用研究:以福州市为例

    林昕瑶  /  2023-01-01  /  经济科学出版社
    ¥47.5(7.2折)定价:¥66.0

    本书基于我国建设用地迈向存量开发时代、城市空间发展由“增量扩张”向“存量优化”转型的背景,以可持续发展观为基本理念,试图构建一套较为完整的城市建设用地的评价、预测和调控方法体系,提出相应的城市建设用地调控的基本构想(以福州市为具体分析案例)...

  • 轨道交通产业的全产业链发展研究

    彭花[等]著  /  2022-12-01  /  湖南大学出版社
    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    本书从全产业链发展战略、全产业链的韧性一脆弱性、全产业链融合与互动发展、轨道交通装备制造业产业链企业的区域集聚、轨道交通装备制造业的产业链企业创新网络、轨道交通产业可持续发展、轨道交通产业链的国际化发展等8个方面,对我国轨道交通产业全产业链展开研究,构建了轨道交通产业全产业链发展理论体系。从全产业链创新、组织、管理的整体协同视角和产业链的整体发展视角出发,为解诀中国轨道交通所存在的问题和促进其进一步发展提供了新方法和新思路...

  • 乡村振兴的湖南实践

    ¥33.8(7.2折)定价:¥47.0

    本书共8个篇章,以湖南省各市州、县市区、乡镇、村(社区)的乡村振兴典型实例,全面展现了湖南在粮食安全、脱贫攻坚、乡村产业、乡村建设、乡村治理等方面取得的成绩。全书既有市州、县市区的典型案例,又包括了乡镇、村(社区)的典型案例,展现了各地乡村振兴取得的成绩,体现了乡村振兴推进机制、方式、路径等方面的探索...

  • 工程经济与项目管理

    张敏  /  2023-01-01  /  西南交通大学出版社
    ¥30.0(7.7折)定价:¥39.0

    本书主要以工程项目为研究主线,通过模块整合,将工程经济学和工程项目管理两大内容有机地结合在一起。课程内容涉及工程经济相关的现金流量、资金时间价值、经济效果评价以及方案经济效果评价方法;工程项目管理的概述、进度计划、费用管理、质量管理、安全与环境管理、采购管理等方面的知识和内容,使学生理解并掌握工程项目管理与经济决策方法。同时,通过相关案例的学习,增强学生的团队协作能力与实践能力...

  • 酒店基础知识(第二版)

    孙丽钦  /  2023-02-01  /  清华大学出版社
    ¥34.9(7折)定价:¥49.8

    《酒店基础知识(第2版)》理论和实践相结合,系统地介绍了有关酒店管理的基础知识,并通过一定数量的案例分析,使读者在学习酒店管理理论知识的同时,获得对酒店实际情况的基本了解。  《酒店基础知识(第2版)》共分十章:首章介绍酒店概述;第二章介绍酒店集团;第三章至第五章分别介绍酒店组织管理、酒店产品和酒店服务质量;第六章介绍酒店前厅部;第七章介绍酒店客房部;第八章介绍酒店餐饮部;第九章和第十章分别介绍酒店人力资源管理和酒店销售部。  《

  • 农业农村产业振兴发展研究丛书;食物损耗——中国食物全产业链损耗评估

    程广燕 等  /  2023-02-01  /  研究出版社
    ¥29.4(6折)定价:¥49.0

    减少食物损耗是保障中国食物安全和实现可持续发展的重要途径。基于全国25个省(市、区)实地调研获得的7大类主要农产品全产业链损耗数据,研究发现,中国全产业链食物损耗率为14.67%。经测算,中国食物损耗总量为19240.57万吨。食物损耗造成的能量和蛋白质损失高达216.35万亿千卡、6.82万亿克,分别可以保障2.47亿和2.49亿成年人一年的生活。中国食物损耗与世界平均水平接近,应进一步制定有效的减损措施,减少食物损耗,保障食物安全

  • 前厅服务与数字化运营

    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    本书共分五个项目。项目一介绍了前厅部的历史发展、主要功能、岗位工作任务、员工素质和职责。项目二结合当前酒店智能化发展和数字化运营新思维,介绍了如何胜任新时期酒店前厅部客房预订服务、礼宾服务、接待服务、一键服务中心和商务中心服务、行政楼层服务工作。项目三介绍了如何做好线上线下酒店宾客关系维护。项目四主要介绍了客房升级销售技巧、超额预订处理的内容。项目五从前厅员工管理和服务质量提升两大方面介绍酒店前厅部的服务质量管理...

  • 康乐服务与管理

    赵莹雪主编  /  2023-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书为《康乐服务与管理》第3版,分四大模块介绍了康乐服务与管理的专业知识——筹建康乐部、康体类项目服务与管理、娱乐类项目服务与管理、保健类项目服务与管理。书稿在第2版的基础上每个项目增加了“素质目标”和“知识拓展”两个新的板块,突出了课程的思政元素...

  • 民宿产品创新与开发

    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    本书共分五章。第一章介绍民宿产品内容、产品特征、产品定位,以及民宿产品创新与开发;第二章介绍民宿游览产品设计方法、设计原则、设计步骤,以及民宿游览产品创新与开发;第三章介绍民宿文创产品基本概念、特征、产品分类、设计原则与方法、设计流程,以及民宿文创产品创新;第四章介绍民宿娱乐产品设计方法、设计原则、设计流程,以及民宿娱乐产品创新与开发;第五章介绍研学旅行产品、旅拍产品、非遗产品,以及人文雅集等不同类型民宿主题产品的创新与开发原则及设计

  • 国际货运代理实务

    秦明、袁红兰  /  2023-02-01  /  同济大学出版社
    ¥33.6(6折)定价:¥56.0

    本书以世界技能大赛技术文件为参考标准,以货运代理业务的推进为教学主线,模拟国际货运代理企业真实工作场景,旨在提升学习者货运代理实际工作能力。本书分为两个部分。第一部分为货运代理业务准备,具体内容包括:国际货运代理及行业与企业概述、国际货运代理基础知识;第二部分为货运代理业务实操,具体内容包括:客户获取、业务洽谈、客户需求响应、客户回访与关怀、订单受理、海运货物出口操作、海运出口货物装箱集港、海运提单缮制、海运进口货物换单操作、海运进口

  • 乡村全域旅游发展与规划实践

    潘悦丁陵生  /  2022-12-01  /  中国建材工业出版社
    ¥48.2(6.9折)定价:¥69.8

    本书以战略理论推导多情景模拟下的我国县 (镇)单元全域旅游空间组织模式, 实 现全域旅游 “资源产品空间布局”的全面统筹,创新性地提出县 (镇) 单元地形分异 与市场区位耦合效应下的全域旅游战略选择矩阵,综合运用 “分 类分区”的空间规划 ·3· 和理论指导的方法,提炼并构建出县 (镇)单元全 域旅游空间组织模式类型,研究模式 内部景点、居住、交通等基础配套设施的 布局与整体建设运营环境,并以全域

  • “双碳”目标下制造企业服务创新发展研究

    付静雯著  /  2022-10-01  /  东北财经大学出版社
    ¥30.2(7.2折)定价:¥42.0

    本书以我国制造企业作为研究对象,以识别制造企业服务创新的影响因素作为切入点,以促进制造企业服务创新发展作为目标,结合实证分析深入挖掘“双碳”目标下制造企业服务创新的影响和演化机理,为促进我国制造企业服务创新发展提供对策建议...

  • 我国能源事业发展的历史逻辑

    魏胜强  /  2023-02-01  /  郑州大学出版社
    ¥39.4(5.8折)定价:¥68.0

    能源是自然界中非常重要的物质,人类在认识世界、改造世界的过程中,既需要不断加深对能源的认识,也需要通过能源来推动社会发展和人类进步。当代中国的能源事业,随着中华人民共和国的成立而开创,经过劳动人民特别是能源领域广大从业人员艰难困苦的奋斗,时至今日已经取得了举世瞩目的伟大成就。本书从历史的角度,以详实的文献资料为依托,梳理我国能源事业的发展脉络,有助于读者深刻理解中国特色社会主义事业的艰巨性和我国能源事业发展的连续性,正确看待能源事业发

  • 景区自然灾害风险形成机制及动态评估研究

    石勇  /  2023-02-01  /  郑州大学出版社
    ¥36.4(7折)定价:¥52.0

    随着旅游业的繁荣发展,旅游风险问题日益突出,已成为我国旅游业可持续发展的重要障碍因素,也是近年来旅游科学研究关注的重点领域。本书在系统分析国内外灾害风险、旅游安全、旅游风险最新研究进展的基础上,辨析了旅游风险相关概念,总结了景区自然灾害风险的理论基础和方法体系,通过实证详细说明景区自然灾害风险评估的流程和方法,并重点阐述景区自然灾害风险形成机制及动态评估模拟研究,试图构建我国景区自然灾害风险模拟评估范式,以丰富景区自然灾害风险评估的理

  • 粮食现代物流

    徐顺志  /  2023-03-01  /  企业管理出版社
    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    《粮食现代物流》从供应链管理理念与物流系统论和控制论应用研究领域出发,阐述粮食物流的基础理论知识与实践应用中涉及粮食物流的理论与方法,使学生了解粮食企业的物流操作知识。本书以基础性、实用性为原则,具体内容涵盖了将粮食由供应地向需求地流动中的储存、运输、装卸、搬运、 包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合,通过计划、控制和系统管 理,整合资源,一体化运作,满足用户要求的过程,实现粮食从供应地到接收地的流通和增值等一套完整的环节链。

  • 环境规制、技术创新与中国工业绿色转型研究

    胡安军  /  2023-03-01  /  中国财政经济出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    我国“十四五”规划明确提出“加快发展方式绿色转型”,工业绿色转型在区域加快发展方式绿色转型的过程中至关重要。近年来,我国不断加大环境规制力度,践行“绿水青山”就是“金山银山”的新发展理念。同时,也在大力倡导创新型社会建设,技术创新已成为我国区域经济转型的重要突破口。本书以中国工业绿色转型为研究出发点,分析工业绿色转型的实现机制。从理论和经验两个方面,系统地分析了环境规制、技术创新对中国工业绿色转型的影响机制和作用原理。研究发现:①中国

  • 中国耕地的资产价值与社保功能

    王亚辉著  /  2022-12-01  /  西南大学出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书从宏观层面厘清全国整体与不同农业类型区农户耕地资产价值的演变特征,剖析微观农户耕地资产价值变化的驱动因素与发生机理,定量评估耕地资产价值变化对家庭耕地社会保障功能的影响程度,深入探究农村土地社会保障功能的变迁规律,给出新时期农村土地保障功能的科学判断,为农村土地制度改革、区域农业支持保护政策完善和乡村全面振兴等提供科学建议...

  • 农业创新系统中的能力建设:来自八个国家的共同框架实施经验

    ¥42.9(5.5折)定价:¥78.0

    本书提供了一个在8个试点国家应用热带农业平台共同框架结果的横向分析,分析包括是否和如何运用热带农业平台共同框架,如何证明其有效。 这8个试点国家为安哥拉、孟加拉国、布基纳法索、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、老挝和卢旺达。 分析框架以现实主义评价原则为基础,认识到项目在不同环境下,通过不同变化机制发挥不同的作用。我们使用混合方法和农业创新系统能力建设监测-评估-学习(MEL)系统收集数据,并比较了34个创新位点伙伴关系和8

  • 农业发展过程中农场数据的管理、共享和服务

    ¥49.8(5.6折)定价:¥89.0

    本书阐述了数据在农业价值链中的重要性以及如何利用新兴技术和现有技术、产品和服务来提升农场管理水平,如何借助全球大数据来实现粮食增产、减损、增值、获利并提高农场的复原力,旨在加强专业人员利用和管理数据的能力,从而更好地维护农民和农民组织的利益。 本书涵盖以下领域:数据价值、数据种类和来源、鉴别数据为农业提供的服务类型;数据在价值链中如何产生及利用;小农户分享数据时面临的挑战和风险;农民相关策略分析;开放数据获取的方法和渠道;数据分

  • 助力乡村振兴出版计划:农产品包装与储运技术

    舒祖菊  /  2022-12-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥21.0(7折)定价:¥30.0

    本书为“助力乡村振兴出版计划现代农业科技与管理系列”中的一个分册,本书详细介绍了农产品的保鲜包装方法及保鲜运输方法,并介绍了典型果蔬保鲜包装、动物鲜肉产品保鲜包装及特种鲜产品的保鲜包装。书中提出了保鲜与保鲜包装的许多新思路与新方法,且列出了一些典型的应用实例。可供从事农产品生产与经营、食品加工与经营、农产品流通、包装工程、市场开发等技术人员及管理人员阅读参考。 ...

  • 助力乡村振兴出版计划:农业经理人工作指南

    肖双喜  /  2022-12-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥22.4(7折)定价:¥32.0

    本书为“助力乡村振兴出版计划新型农民职业技能提升系列”选题之一。本书介绍了农业职业经理人的培训所需的各项知识与技能。包括成为一名合格农业职业经理人所需的道德、农业知识、经营管理知识。道德知识中具体包括相关职业道德与守则。农业基础知识包括种植、养殖、机械、植保等。管理知识则展开为计划、组织、协调、控制、领导、培训等。全书内容翔实,语言通俗易懂,案例丰富,逻辑结构清晰,具有可读性、知识性和指导性。 ...

  • 酒店前厅与客房管理(第二版)

    唐飞 刘静  /  2023-02-01  /  清华大学出版社
    ¥37.4(7.5折)定价:¥49.8

    《酒店前厅与客房管理(第二版)》系统地介绍了酒店前厅和客房服务与管理的专业知识、服务操作程序和基本技能,既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识,又有这两个部门新信息的介绍及服务案例。每章的学习目标和核心概念为学习这本教材的师生明确了学习目的和应该掌握的重点;特别是书中案例分析与阅读材料的编写为没有实践经验的在校师生提供了很好的教学和学习素材;课后多样的练习题为提高学生的专业知识和培养学生的综合能力起到了积极的作用。 《酒

  • 甘肃农村观察2021

    杨定涛主编  /  2023-03-01  /  甘肃科学技术出版社
    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    本书为农业调研报告类图书。内容主要是甘肃省16个农村固定观察点所在村的基本村情、人口变迁、土地状况、收入状况、产业状况、文明程度、治理能力、生活水平等方面开展深入调研,提出有针对性的对策建议,以点带面给甘肃省乡村振兴和农业农村现代化工作提供经验借鉴。旨在通过农村固定观察点调查体系这个窗口,见微知著反映全省“三农”发展状况,深入分析存在的问题,进而提出有针对性和操作性的对策建议,为各级党委政府科学决策“三农”提供重要参考...

  • 国际工业工程与升级管理

    ¥24.6(6.3折)定价:¥39.0

    本书分为五章: 第一章 工业工程概述,阐述工业工程的基本概念、形成、发展及应用;第二章 工业工程方法论,阐述工业工程的思维方法、论证体系、共性技术;第三章 工作研究,阐述方法研究、作业测定、现场管理方面理论;第四章 国际工业工程管理方法,重点从工业工程升级管理、全球化诊断和升级和升级计划实施执行与监控方面进行阐述;第五章 国际工业工程管理经验,以葡萄牙工业现代化和升级计划、突尼斯国家工业升级计划、阿尔及利亚的工业升级计划、摩洛哥工业升

  • 西餐服务

    孙建辉主编  /  2023-01-01  /  旅游教育出版社
    ¥40.3(7.2折)定价:¥56.0

    教材共设6个学习单元、20个学习模块、76个学习任务,以酒店新进员工的视角,从基础模块、专业模块到拓展模块,对西餐服务的基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务以及客史档案和餐饮服务质量管理等内容进行了循序渐进、深入浅出、图文并茂的讲解。教材结构科学严谨,由易到难梯度明晰,对接岗位直观实用。将学习任务与未来工作过程及职业生涯相对接,让学习者提前了解将要工作的情境...

  • 中国县域交通现代化发展理论与实践

    樊一江  /  2022-12-01  /  中国市场出版社有限公司
    ¥48.4(5.5折)定价:¥88.0

    从我国经济社会、交通运输,特别是县域经济、县域交通发展客观实际和总体趋势分析入手,将县域交通现代化放到时代大背景下进行深化研究,使县域交通现代化成为贯彻新发展理念、推动高质量发展、深化供给侧结构性改革的体现和抓手,并提出变革县域交通运输发展方式,创新县域交通运输组织模式,增强县域交通运输系统韧性,推动县域交通发展质量变革、效率变革、动力变革,提升服务品质、提高服务效率、拓展服务功能,构建形成内畅外通、广泛覆盖、经济高效、普惠共享、智慧

  • 云南旅游产业发展年度报告(2021-2022)

    ¥36.3(7.3折)定价:¥49.8

    在云南省文化和旅游厅的正确领导下,在中国旅游研究院的关心指导下,云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院(以下简称“两院”)自成立以来,围绕云南文化和旅游中心工作逐步展开了科学研究、规划编制和学术推广等工作,《云南旅游产业发展年度报告》(以下简称《报告》)是“两院”长期坚持发布的主要成果之一。《报告》结合旅游行业管理部门日常的工作和科研机构专家学者的理论研究,从“非官方”“非学术”的“第三方视角”来客观、科学地反映云南旅游业的

  • 旅游乡村振兴规划研究--基于秦巴山区脱贫转型

    覃建雄  /  2023-03-01  /  中国旅游出版社
    ¥47.4(6折)定价:¥79.0

    本书将生态旅游理念与乡村振兴结合,通过旅游规划的形式,探索全面建成小康社会后贫困山区的经济社会可持续发展。内容涉及背景和意义、理论基础与方法体系、框架体系及要求、总则与背景条件、产业发展规划、脱贫转型规划、空间体系规划、区域协作规划、支持体系规划、保障体系规划、规划路径与重点、规划纲要及实施,内容全面,具有较强的理论价值和实践价值。 ...

  • 问道乡村振兴

    刘奇  /  2023-02-01  /  中国农业出版社
    ¥38.1(5.6折)定价:¥68.0

    本书从留住乡愁、粮食安全、乡村发展、乡村建设、乡村治理、城乡融合和共同富裕七个方面对中国乡村发展道路上遇到的问题进行分析;既指出了各地实践中存在的问题,又提出了可行性很强的政策建议。可以说,本书丰富了学界关于乡村振兴战略的理论成果,同时对政策制定部门来说也有着很高的参考价值...

  • 聚光灯下话三农

    ¥49.3(5.6折)定价:¥88.0

    党的十九大以来,农业农村部不断加大新闻发布工作力度,部领导带头出席,各司局积极参与,通过各类发布活动,全面解读农业农村政策,及时回应舆论热点,新闻发布工作取得了良好的宣传效果。  《聚光灯下话三农 农业农村部新闻发布会实录》收录了2021年度农业农村部参加全国大会“部长通道”、中共中央宣传部庆祝中国**********中外记者见面会、国务院新闻办公室新闻发布会及政策例行吹风会,以及农业农村部新闻办公室新闻发布会共20场发布会的现场

  • 全国农村电商典型案例 彩图版(乡村产业振兴案例精选系列)

    ¥38.1(5.6折)定价:¥68.0

    本书汇集了全国各个省份在农村电商发展工作中积累的宝贵经验,展现了产业助力乡村振兴的伟大成果。这些成果的取得,凝聚了全党全国各族人民的智慧和心血。农业农村部乡村产业发展司从全国征集了100多个农村电商案例,由中农智慧(北京)农业研究院组织专家团队进行评审,以利益联结紧密度、农村居民人均可支配收入和带动农民增收的质量为评判标准,最终评选出25个典型案例汇编成此书,进行公布,并优先进行宣传推广...

  • 高校学术研究论著丛刊(艺术体育)— 旅游商品设计与开发的文化创意视角研究

    闫川 著  /  2023-03-01  /  中国书籍出版社
    ¥42.6(5.6折)定价:¥76.0

    随着文化元素对人们生活的影响日益增大,越来越多的人开始关注文化元素在旅游商品设计中的应用。本书旨在通过梳理关于旅游商品的创意与设计的理论研究实践案例,探讨文化创意在旅游商品的创意与设计的各个环节中的应用,为旅游商品的创意与设计的理论研究与实践发展提供借鉴。本书首先介绍了旅游商品、旅游商品设计、旅游商品开发的概念体系与理论基础,然后介绍了文化创意理论、旅游商品设计中的文化创意理论、旅游商品外观设计中的文化创意视角研究、旅游商品营销设计中

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