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化工综合操作技能培训是化工类专业学生专业知识、能力教学的重要环节，为配合这一环节教学特编写本教材。教材编写坚持“必需、够用”为原则，在编写过程中突出工艺流程解读、控制方案解读、操作规程解读，注重根据分析和测量仪表提供的信息进行综合分析，查找装置故障原因，采取有效措施及时排除故障的能力的训练培养...
本教材主要以“项目化课程”为主要结构安排，力求体现应用性和实践操作性。教程由六个项目及每个项目下3-4个任务和相关知识链接组成。六个项目依次为：利用沉淀技术对物质进行分离、利用萃取技术对物质进行分离、利用离子交换技术对物质进行分离、利用膜技术对物质进行分离、利用层析技术对对物质进行分离、利用干燥技术对物质进行分离...
本书内容包括赛项设置概述、赛项须知、赛项规程指南、仿真与理论考核指南、化学分析操作考核指南、仪器分析操作考核指南、赛项评判指南、计算机仿真软件与数据处理演示、技能操作试题及评分标准九章。本书配有光盘1张，内容有理论考核平台、通用气相色谱仿真软件、气质联用仿真软件、UV1800PCDS2操作等软件和设备的使用向导视频。这本书还配套出版《化学检验工职业技能鉴定试题集》作为理论考试的试题库。 本书为全国石油和化工类职业院校“工业分析检验
本教材以培养学生的实践能力、创新能力、就业能力和创业能力为目标，突出高职高专食品类、农林牧渔类、生物化工技术类等各专业的特点，着重介绍了有机化学的基本理论和基本知识，阐明了各类有机化合物结构和性质之间的关系，强化实验技能训练。本教材分理论和实验两部分。理论部分共16章，主要内容包括绪论、饱和烃、不饱和烃、芳香烃、旋光异构、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代酸、含氮化合物、含硫、含磷有机化合物、杂环化合物和生物碱、脂类、糖类、
本教材共分为三个模块。模块一为化验室基本常识，包括实验室守则；常见事故处理技术；化学试剂常识；常用玻璃仪器及反应装置；实验数据记录与处理等。模块二为无机与分析化学实验常用操作技术规范，包括器皿的洗涤与干燥；加热与固体物质干燥；沉淀与过滤；萃取与洗涤；常用滴定仪器使用及校准；分析天平使用；溶液配制与标定等。模块三为综合项目训练，甄选了食检、药检、化检等不同行业，二十三个技能训练项目...
本教材**版出版以来，受到了广大师生的好评，被教育部评审为“十二五”职业教育国家规划教材，荣获2010年度中国石油和化学工业优秀出版物奖(教材奖)一等奖，2009年江苏省高等学校精品教材。本教材作者力求在吸取同类教材优点的基础上编出一本符合高等职业教育特点，遵循学生的认知规律，趣味性强并与生产实际结合密切的教材。与**版相比，本版对流体输送一章进行了简化处理，弱化了理论分析，加强了理论、公式的实际应用指导，精简了习题，传热、非均相物系
普通高等教育“十一五”***规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材，专业核心教材，累计销售13000...
普通高等教育“十一五”***规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材，累计销售10000册...
本书在保证本书在保证系统性和基础性的前提下，将无机化学和分析化学进行了充分融合，避免了简单重复。 全书共13章，包括绪论、误差与数据处理、化学热力学与化学动力学基础、酸碱平衡与酸碱滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀分析法、氧化还原平衡与氧化还原滴定法、配位平衡与配位滴定法、原子结构、分子结构与晶体结构、主族元素、过渡元素、吸光光度法概述、常见混合离子的定性分析等内容。本书将四大平衡与滴定进行了有机整合，充分体现了理论与实际的结合，有利于学生
" 1、本书为“十二五”职业教育国家规划教材。 2、与胡建生主编的《化工制图》配套使用。 3、习题集配有“化工制图解题指导”光盘，可供winxp系统和win7系统使用。光盘将习题集中的“死图”变成了可由人工控制的“活图”。 4、配有pdf格式的标准答案，可免费提供给任课教师单独打印，便于教师备课...
将生物药物检测内容分为基础篇和实践技能操作篇两个模块，共十五个项目。本书在每个项目中设计相对应的技能和理论知识，力求反映生物药物检测技术领域的新技术和新进展。同时教材将企业生物药品检测项目引入到教学环节，使学生在生物药品检测各项目实施的过程中，全面了解企业生物药物行业质量检测的标准，使学生掌握生物药品质量检测工作过程的综合职业技能，并以实际岗位典型工作任务组织教学。...
本书根据精细化学品生产技术专业的课程标准编写, 全书选取了若干个典型的精细化学品作为载体。内容包括柠檬酸三丁酯的合成工艺条件优化、乳胶漆复配工艺优化、皮革手感剂复配工艺优化、反应器的设计与优化、反应器操作及有机合成工艺放大技术六部分...
教材的编写从学生的角度出发，体现职业教育特色，符合工学结合人才培养要求，同时突出产教结合的开发要求。第二版修订的主要内容如下： 1、新增加了石油化工生产过程中**的反应器作为教学案例。 2、进行部分整合，基本概念力求清晰，突出课程的重点和难点，增加部分习题及例题，便于学生学习。既可以提高学生的兴趣，又不至于使学生知难而退 3、本书的*后增加了附录，在附录中给出了本教材中用到的基本的高等数学的公式，以便学生在学习时查阅...
本教材在全面分析了化工安全生产特点及化工职业健康要求的基础上，共分四个部分组织相关编写内容:其中第一部分总论概述了化工生产与职业健康安全的关系，并简略介绍了危险化学品安全基础知识，为后续章节的学习打下了坚实的基础；第二部分是化工安全技术篇，内容包括化工生产防火防爆、化工特种设备安全、电气及静电安全技术，从化工安全技术层面分析了化工安全生产存在的问题，并有针对性地提出安全对策措施；第三部分是化工职业健康篇，内容包括职业健康监护及化工职业
化工单元操作实训（第二版）从上述特点和要求出发，由企业专家和双师型教师共同开发，采用模块法编写方式，以项目导向法、任务驱动法组织教材内容，实训项目从单一的验证型向验证、操作、生产、仿真、演示等多种类、综合型转变,每一项目包含“实训任务、实训知识准备、实训装置与流程认知、实训操作步骤及注意事项、实训数据记录与数据处理、实训考评、实训报告要求、实训问题思考”等内容，实行“过程性评价与终结性评价”相结合的考核方式...
全书共分为七个学习情境，内容涵盖样品的采集及处理技术的地位、目的、原则，样品的采集与处理、水样的采集与处理技术、空气样品的采集与处理技术、固体废物及土壤样品的采集与处理技术、油品的采集与处理技术、食品样品的采集与处理技术及煤样的采集与处理技术。为了便于读者巩固所学到的知识，提高应用能力，拓宽知识面，各章之后均附有大量的思考与练习题及阅读材料。 本书既可作为高职高专院校工业分析与检验、油品分析、环境监测、石油化工生产技术、煤化工生产技
本书是为适应石油和化工行业高技能人才培养要求，为职业院校石油化工类专业学生参加化工总控工职业资格取证培训而专门开发的一本教材...
吴霜主编的《精细化工专业英语(精细化学品生产技术专业群重点建设教材)》为高职高专精细化工系列教材之一，从对化工和化合物英文命名规则的介绍入手，介绍了精细化学品和精细化工生产中常见的设备英文译名。选材来源于原版英文书籍、杂志、英语化学化工网站、国内外知名企业仪器设备样本等，涉及各种题材类型...
全书理论部分包括无机及分析化学、有机化学、物质代谢三部分，共十五章。实验实训部分共二十四个实验项目。其中，无机及分析化学部分主要介绍了化学理论基础、定量分析技术、溶液、电解质溶液和缓冲溶液。有机化学部分打破了常规的体系，将有机化学分为有机化合物的基本类型、有机化合物的命名和重要有机化合物的性质，同时融入了生物体中的重要反应、生物氧化的基本知识、三大营养物的结构和性质以及与动物医学专业相关的重要有机物。物质代谢部分主要介绍了动物体内的糖
《水泥质量控制》(主编宋丽瑛)是国家示范性高职院校建设项目成果教材之一。 《水泥质量控制》按照水泥生产企业化验室的总体认知要求及工作任务分组情况，由概述，水泥生产的质量控制，水泥原燃材料、半成品及成品化学成分分析，水泥物理性能检验等四部分组成。 本教材淡化理论的学科性和系统性，突出了教材的实用性，是对高等职业教育教学改革的一种探索...
本书结合中国煤化工发展的实际，较系统地介绍了煤炭气化技术、煤炭直接液化技术、煤炭间接液化技术、煤化工课题实践等内容。书中引入了典型的煤化工生产实例，反映了当前煤化工发展的成果；同时为了加强理论联系实际，特在章节中加人了实际操作的基本内容。 本书可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院化工技术类专业及相关专业教材，也可作为五年制高职、成人教育煤化工及相关专业的教材，还可供从事煤化工技术工作的人员参考...
本书介绍了企业管理组织与管理制度、现代企业战略管理、食品企业经营决策与经营计划、企业生产管理、企业营销管理等内容...
本书介绍了分析化学的相关知识，具体内容为理论部分和分析化学技能操作部分。理论部分包括绪论，误差与分析数据处理，滴定分析法概论，滴定分析常用仪器及基本操作，酸碱滴定法，沉淀滴定法，氧化还原滴定法，配位滴定法，紫外可见分光光度法，色谱分析法，电位法和永停滴定法，原子吸收分光光度法。分析化学操作技能包括基础知识和30项操作技能，可培养学生动手操作和分析问题、解决问题的能力。 本书可供五年制高职药学类专业、医学检验等专业使用，也可供三年制
本书内容包括：市场营销环境、消费者市场与消费者行为、组织市场与购买行为、市场调查与预测、目标市场营销战略、市场营销战略管理、竞争性市场营销战略、产品策略、价格策略、分销渠道策略等...
本书较为系统地介绍了涂料涂装技术各方面的基础知识及其最新技术。全文涵盖了涂料发展、一般涂装工艺、特殊涂装工艺、家具企业油漆涂饰质量检验标准及各种油漆缺陷的症状与防治，并结合实际案例进行分析，构筑情景式学习的环境，易于读者理解掌握...
《化工设备机械基础》是工科院校化工系工艺类专业编写的一本综合性机械类教材。本教材的学习目的是使学生能够获得必要的机械基础知识,掌握设计常、低压化工设备的初步能力,并能够对通用的传动零件进行简单的选型、核算和正常的维护使用。根据这些目的,教材的内容分为材料、力学基础和压力容器三部分。对这三部分内容,我们既尊重它们原学科的体系,保证相对的独立性,同时又在认真分析这几部分内容内在联系的基础上,探讨改变某些传统讲法的可能性,使本教材逐步形成自
全书共分六章,内容包括:制图基础知识、投影基础知识、化工制图基础知识、化工工艺流程图、化工设备图、管道布置图。本书在传统化工制图教材的基础上进行了优化、创新。除注重机械制图的基本知识外,重点突出化工制图的基本知识,强化化工制图的内容选材和编排,着重体现对化工设备图、化工工艺流程图和管道布置图的绘图、读图能力的培养和技能训练,以提高化工制图的针对性、实用性和先进性,彰显化工制图的特色。本书可作为高等学校化工类及相关专业的教材,也可作为继
本书是一本自主学习型教材，共包括19个以分析检验岗位的实际工作内容为题材设计的教学项目。每个教学项目中包含必要的专业知识、专业技能和职业素质培养。项目设计由简单到复杂，由单一到综合，符合人的职业能力成长规律。 本书可以作为高等职业院校工业分析与检验专业及相近专业的教材，也可以作为石油、化工、制药、食品等行业的化验员自我提高的学习材料...
本教材主要内容共分为七个学习情境。情境一重点阐述了高聚物的基本理论知识、典型生产过程及高聚物生产岗位的主要工作任务；情境二、三、四、五、六、七分别选择了聚氯乙烯、聚丙烯、高密度聚乙烯、顺丁橡胶、聚酯及聚甲基丙烯酸甲酯共6种典型合成产品，以产品的生产过程为主线，介绍了每种产品的性能及用途、生产原理、主要岗位的工作任务、生产工艺流程及主要岗位生产技术等，将高分子化学的理论知识融于每个产品的生产过程，利于学生获得岗位知识及技能。本教材以教学
本书较系统地阐述了润滑剂的分类、组成、应用，较详尽地介绍了润滑油基础油的物理加工以及加氢生产原理、工艺流程、典型设备及影响过程主要因素分析，并对润滑油的调和、包装、储存、环保、再生等方面的知识进行了简单的介绍。比较完整地展示了润滑剂的生产过程及应用知识...
工业发酵分析与检验是以最新国标为依据，结合企业生产实际进行编写的，是作者多年经验的总结，内容涉及工业发酵原料和产品中各类物质成分的分析测定，主要介绍其测定原理、仪器的使用方法和试剂的配制方法、检验的方法和步骤、结果的计算方法及检验过程中容易出现的问题及解决方法的讨论，并介绍了色谱技术、荧光分光光度法、原子吸收分光光度法等的检测原理、仪器的操作方法及在工业发酵产品分析测定中的应用，同时对样品的采集与处理、实验数据的处理与分析结果的可靠
《高等职业教育“十二五”规划教材：化工装备安全技术》可作为高等职业教育化工技术类专业的教材，也可作为企业职工培训教材，还可供广大安全、环保、消防技术人员及管理人员阅读参考...
张春逢编著的《分析化学》是充分汲取各类高职学校在探索培养技术应用型专门人才方面取得的成功经验和教学成果，并结合课程教学的基本要求进行编写的。与其他分析化学教材相比本书有如下特点：增加了化工分析方法的应用示例；根据本学科发展趋势，增加了仪器分析的比例；增加了思考题和习题数量，并
王宏、李薇主编的《化工单元仿真与单元操作实训（第2版）》内容分为两部分：第一部分利用北京东方仿真软件公司的化工单元仿真软件，对学生进行化工基本单元的dcs仿真操作技能训练；第二部分利用化工单元实验设备，对学生进行化工基本单元设备的实际操作技能训练。通过计算机仿真操作与真实设备
本教材分为两个学习情境：学习情境一为化工工艺图的识读与绘制，包括化工工艺流程图、化工设备布置图、管道布置图；学习情境二为化工设备图的识读与绘制。 本教材将以往化工制图知识重新解构，进行教学情境设计，便于任务驱动教学法的实施。内容以化工工艺流程图的绘制与识读为主，尤其注重和炼化企业相关的化工工艺流程图的绘制与识读的训练，由浅入深地进行讲解，突出能力目标，注重培养学生“做”的能力。即“识读”化工图样的能力。 本教材适用于石化类高职院校
本书主要介绍腐蚀的定义、危害、学科的内容和任务,腐蚀的基本原理,金属常见的腐蚀原理,影响金属腐蚀的因素,环境腐蚀,局部腐蚀,金属材料的耐蚀性能,非金属材料的耐蚀性能,常用防腐蚀方法及施工技术,防腐蚀案例分析及腐蚀试验方法等。 本书适用于高职高专过程装备与控制、材料、化工、石油、冶金等方面有关专业的学生,同时也适用于过程装备与控制、材料等有关的工程技术人员...
本教材主要介绍化工计算的基本原理、基本方法及解题技巧。全书共分为五章。主要内容包括绪论，化工计算的内容和作用，化工计算有关的基础数据以及选取、估算物性数据的方法，化工过程及化工过程参数，化工过程的物料衡算方法和实例，能量衡算的方法和实例以及物料与能量联算。各章均配有适量的例题和习题，书后附有单位换算表和常用化合物的物理性质数据表等，供解题或生产实际中查用。 本教材内容精炼，从典型实例入手，循序渐进，便于教学和自学。可作为高等职业院校
本习题集是与《化工工艺制图》第二版教材配套使用，专门针对未开设“机械制图”课程的理工科化学化工类专业学生而编写。为方便教学，还特别编写了相应的PPT教案和标准答案。本习题集分为上、下两篇，以化工设备与化工工艺制图的练习为主。上篇主要是画法几何与机械制图基础的相关练习，内容包括：视图与投影、三视图的绘制、几何作图，零件图和化工设备装配图的绘制等内容；下篇主要是化工工艺制图的练习，内容包括：一般化工工艺流程图的绘制，带控制点的化工工艺流程
本书是全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材。本书内容包括十三章、配以十六个精心设计的实验，介绍了原子与分子的结构、溶液、电解质溶液及化学反应速率等内容。内容丰富，形式新颖。本书适合高职高专药学、医学检验技术及相关医学类、医学类、生物类专业使用...
本书主要介绍了有机化学实验基础知识、有机化合物的分离与鉴定及检测的方法、常见有机化合物的提纯与制备，并配有相应的实验训练子项目...
本书按照化学、化工及相关专业基础化学教学的基本要求，着重介绍了有机化学的基本理论和基本知识。主要内容有绪论、烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物、含氮有机物、杂环化合物等。书中采用了现行国家标准规定的术语、符号和单位，化合物的命名
本书是基于工作过程项目课程的教材，将有机分析,有机化学知识,技能及有机产品检验岗位工作任务必须具备的关键能力整合为一体，按照岗位对分析检验人员的知识,能力,素质要求，选择了典型工作任务，通过完成任务的过程，创设真实工作情境，渗透必备知识。分析方法采用最新的国家标准。本书包括十个学习情境，物性检验,航空煤油碘值测定,工业季戊四醇检验,防冻液用乙二醇的检验,工业硬脂酸检验,糖类检验,医药中间体乙酰苯胺检验,防腐剂苯甲酸和山梨酸分离与
本书主要以物质定量分析为主，对分析实验室的基本知识、分析天平的基本操作、质量分析的基本操作及滴定分析的基本操作等作了详细说明，并对分光光度法和气相色谱法等仪器分析方法作了简要介绍。本书可使读者具备基本的分析化验能力，并能从中了解和掌握物理化学实验技术，能够对实验数据进行处理
全书含绪论和7个单元章: 绪论, 第一单元硫酸工业产品生产, 第二单元合成氨, 第三单元典型氨加工产品的生产, 第四单元磷酸及磷酸盐产品的生产, 第五单元磷肥工业典型化工产品生产及三废处理, 第六单元纯碱与烧碱的生 ? 第七单元石油炼制与加工...
本书采用“工学结合”模式，选择实用性、应用性较强的内容，分两个情境，48个项目，从化学基础技能实训到专业基础技能实训，融合讲述了基础化学（无机化学、有机化学、分析化学）、高分子化学、表面胶体化学等课程实训的内容。为了很好地让读者理论联系实际，掌握所学技能，并能按照一定思路解决实际问题，项目中设置了实训目的、实训原理、实训步骤，最后通过数据的记录与处理、思考题进行巩固。 本书适合高等职业院校油田化学相关专业教学使用...
由李春民主编的这本教材《无机及分析化学（第2版全国高等职业教育十三五规划教材）》在理论上以“必需、够用”为宗旨，力求简明扼要。结合各专业和当前学生的特点，强化实验实训，培养实用型的技术人才，同时为后续课程的需要服务。本教材内容分为理论和实验实训两大部分，其中理论部分包括绪论、溶液与胶体、化学反应速率和化学平衡、定量分析概论、酸碱平衡和酸碱滴定法、沉淀溶解平衡和沉淀滴定法、配位化合物和配位滴定法、氧化还原反应和氧化还原滴定法、仪器分析概
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。 本书主要内容包括：蛋白质、酶、核酸、糖类、脂类等生物大分子的化学结构、性质及代谢过程和生物氧化，同时介绍了食品色素和风味物质的相关知识。全书内容安排合理，实用性强，通俗易懂，深入浅出。并配有Flash课件。 本书可作为高职高专院校、成人高等院校、本科院校高职教育相关专业学生的学习用书，也可供五年制高职院校及其他有关人员使用...
本教材作为中等职业技术教育食品类专业基础课教材，以食品及其原料的化学组成为主线，在有关“化学”和“生物学”基础上，安排了以下十章内容：章到第七章，食品及其原料中的主要化学成分的有关知识。第八章，主要食品原料在屠宰、成熟和采收后的组织变化特点。第九章，食品中的非天然成分食品添加剂的有关知识。第十章，由各种成分组成的食品的色、香、味的有关基础知识。...
吴健、丁晓民主编的《化工生产与安全技术（精细化工技术专业群重点建设教材）》从化学品安全管理基础知识、化工产品生产与安全、安全生产行为控制与事故预防、应急避险与现场急救、职业健康与劳动保护等5个方面进行了阐述，本教材选取的内容切合生产实际，采取大量事故案例加以诠释。按照读者的学习规律，首先从原料的角度，介绍化学品相关法律法规知识和标准，按照以人为本的理念介绍员工如何保护自己以及应遵循的义务等；其次详述了化工产品的生产与安全，从典型化工工
本书是以化工企业实际生产过程为载体，以工作任务为导向编写的项目化教材，项目内容包括15个单元操作，按项目进行介绍。包括化工操作参数测量、液体输送技术、泵操作控制技术、气体输送技术、固体输送技术、沉降及过滤操作技术、换热器操作技术、管式加热炉操作技术、制冷操作技术、精馏塔操作技术、吸收解吸操作技术、萃取操作技术、蒸发操作技术、干燥操作技术、化工单元操作新技术。每个项目包括现场案例、工艺知识和技能训练，同时附有习题。本书不仅作为高等职业教
《实验化学》是河南省职业教育品牌示范院校建设项目成果。全书内容包括化学实验的基本知识、数据记录与处理、化学实验基本操作技能、标准滴定溶液的制备、常见分析仪器及其使用方法、无机化学实验、有机化学实验、化工原理实验及化学分析实验等九大项目。另外，《实验化学》还附有附录。 《实验化学》可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、食品质量与安全专业等食品专业群，以及化学专业、应用化工技术专业等化学、化工专业群的专业基础教材使用.
[日]熊田千佳慕著,张勇译
泰戈尔
刘争争
宋瑞祥
汪曾祺
阎连科
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