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  • 有效沟通实务

    梁辉  /  2020-02-01  /  中国人民大学出版社
    ¥27.2(8.5折)定价:¥32.0

    本教材从中职学生的培养目标及成长特点出发,坚持“轻理论,重实践”的基本原则,强调理论与实践的结合。教材的主要内容都是在某个沟通技巧应用的背景下,通过提出问题,然后进行分析和讲述。具体内容包括倾听技巧、交谈技巧、辩论技巧、演讲技巧、劝说技巧、团队沟通技巧,以及日常生活中的沟通、跨文化沟通和现代沟通手段等...

  • 职业形象设计 ——”教 学 做”一体化实用教程

    王薇  /  2020-01-01  /  电子工业出版社
    ¥18.4(8折)定价:¥23.0

    本书根据实际工作需求, 从高等职业人才培养目标出发, 以“项目为导向, 任务为驱动”作为教学模式, 以“就业为导向”作为人才培养目标, 根据高等职业院校人才培养定位及职业人士设计并塑造良好职业形象的需要设置内容, 以塑造良好的职业形象作为主线, 以职场需求作为宗旨, 从基本认识、思想层面、仪容仪表、言行举止、职业礼仪、综合实训等方面系统、全面地介绍职业形象与职场礼仪的相关知识和运用技巧, 使学生可以顺利走入职场, 展示得体的职业形象和

  • 汽车文化与概论(第2版)/曹剑波等

    曹剑波;张宏立  /  2018-01-01  /  人民交通出版社
    ¥30.4(8折)定价:¥38.0

    本书是职业教育改革创新示范教材之一,主要内容包括汽车史话、有名汽车公司与品牌、汽车在中国、汽车时尚、新能源汽车和汽车概论。本书可作为中等职业学校汽车类专业的教材,也可作为行业岗位培训教材以及汽车维修及相关技术人员参考书...

  • 汽车及备件营销(第2版)/彭小晴

    彭小晴  /  2018-01-01  /  人民交通出版社
    ¥21.6(6折)定价:¥36.0

    本书是职业教育改革创新示范教材之一,主要内容包括:汽车销售概述、汽车销售服务礼仪、确定客户的需求、新车的展示、成交及售后服务、汽车备件管理与营销、客户的跟踪与管理、汽车销售顾问的自我管理与提升。本书可作为中等职业院校汽车整车与配件营销专业、汽车运用与维修专业的教材,也可作为相关行业的岗位培训教材...

  • 北京历史名园优秀讲解词选编

    ¥10.5(3折)定价:¥35.0

    本书对颐和园、天坛、北海公园、中山公园、景山公园、北京植物园等北京市的市属公园进行了介绍, 供导游员参考使用, 导游员可以通过本书了解各公园的基本情况, 便于向游人介绍各公园的基本情况...

  • 汽车维护理实一体化教材

    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    本书是教育部评定的中等职业教育改革创新示范教材,是在第2版的基础上根据现代职业教育体系的教学需要,课程改革成果和国家标准等进行修订的。本书以实践为主线,辅以相关理论知识,图文并茂,重在培养读者的职业能力,强化安全意识、环保意识和工艺意识。本书主要介绍了汽车维护技术规范,6S理念,举升机、量具的使用方法,发动机、底盘、电气和车身的检查方法以及汽车尾气检测技术。本书既可作为职业院校汽车运用与维修、汽车检测与维修技术及相关专业的教材,又可作

  • 体育与健康

    ¥19.8(4.3折)定价:¥46.0

    本书分体育与健康、体育运动技能。内容包括: 健康的内涵 ; 体育健康 ; 科学的体育锻炼 ; 田径运动 ; 球类运动 ; 其他类运动 ; 选学内容...

  • 粤式点心基础/粤菜师傅工程系列.烹饪专业精品教材

    李永军张霞  /  2020-06-01  /  暨南大学出版社
    ¥33.8(7.5折)定价:¥45.0

    本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一,从粤式点心制作的基本理论知识入手,结合作者在粤式点心实际工作中的经验,分析若干个类别及项目,并针对粤式点心制作过程中的基本手法及基本技法,以图解制作的形式详细展示给学习者,为学习者在学好此课程后进一步学习粤式点心品种制作打下基础。继承与创新相结合,注重将新原料、新工艺、新技术、新品种等融入教材,使教材具有鲜明的时代特征;实用性和前瞻性较强,...

  • 中等职业教育通用基础教材系列中职生职业素养教育(中等职业教育通用基础教材系列)

    ¥23.4(6折)定价:¥39.0

    本教材主要从中职生基本素质、基本职业技能及职业精神三方面着手,通过案例分享、人生讲堂、提升训练等版块分别就职业素养之形象意识、道德意识、责任意识、团队意识、工作技能、职业生涯规划等进行介绍。为全面提高中职学生的思想道德素质和专业技术业务素质,培养爱岗敬业、有理想、有道德、有文化、有纪律的时代新人提供教学素材。本教材具有如下几个特点:1.设计全面,体系比较完整。在编写具体内容之前,编者系统研究了人才培养方案和教学大纲,以此作为纲领,使其

  • 中职高考英语考试教程

    王青  /  2020-05-01  /  重庆大学出版社
    ¥32.4(8.3折)定价:¥39.0

    本书针对中职学生特别是卫生类学生英语学习困难的现状, 结合学校英语高考教学和使用教材情况, 按照中职对口高职高考英语考纲要求, 精讲考试考点和重点, 着重解析学生学习难点、高考失分点, 并编排对应的重点难点练习题。内容包括: 语音 ; 语法 ; 专项讲练 ; 附录...

  • 汽车文化(第3版)/黄关山

    黄关山  /  2020-06-01  /  人民交通出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    本书主要内容包括:汽车发展史、汽车结构基础、汽车品牌、汽车与生活、汽车安全与环保、未来汽车等。本书可作为职业院校汽车运用与维修专业的教材,也可供汽车驾驶、汽车维修、汽车营销及相关技术人员参考阅读...

  • 单片机技术及应用

    ¥16.8(6折)定价:¥28.0

    本书共包含12个经典项目:单片机基础知识、Keil软件的学习、单片机控制点亮一盏LED灯、单片机的最小系统、点亮多盏灯、灯的闪烁、流水灯、数码管显示、交通信号灯、 按键控制、LCD1602液晶显示、LCD12864液晶显示。项目介绍深入浅出、学做结合、循序渐进,让读者在较轻松的氛围中学习并掌握一个个的知识点。 通过对这些项目的学习,单片机初学者可以轻松入门,有一定单片机基础知识的读者也可以得到一定的进阶,为能够参加中职单片机竞赛或是

  • Photoshop 平面设计

    李九泊  /  2020-07-01  /  电子工业出版社
    ¥30.2(6.3折)定价:¥48.0

    本书采用模块、案例教学的方法,通过案例引领的方式主要讲述了认识Photoshop CS6;常用工具;图层、通道和蒙版;图像模式转换及色彩调整;滤镜;动作、动画及3D功能,很后通过综合应用展示使用Photoshop比较全面的平面设计处理技巧...

  • 计算机应用基础项目实训手册/管绍波

    管绍波  /  2018-01-01  /  中国建筑工业出版社
    ¥20.4(6折)定价:¥34.0

    本书以项目为导向,以任务为驱动,结合专业特点,贴合工作实际,选择贴近工作与生活的示范案例并在学习中提炼知识点,促进学生对知识的理解与运用。本书共分为熟悉计算机及其操作、办公软件使用、计算机网络基础及Internet应用3个情境。由于本书强调实际操作,理论知识相对弱化,故可作为中等职业学校教材,也可作为办公人员自习教材...

  • 全国中医药行业中等职业教育十三五规划教材中药学

    杨静主编  /  2018-06-01  /  中国中医药出版社
    ¥62.4(8折)定价:¥78.0

    本教材总论部分主要介绍常用中药的采收、性能、配伍、用药忌、剂量剂型、煎服法等基本知识。各论部分介绍了药物的性味归经、功效、应用...

  • 全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材推拿学/张美林/中职十三五规划

    张美林  /  2017-04-01  /  中国中医药出版社
    ¥32.4(6折)定价:¥54.0

    教材编写思路(包括教材主要内容、适用专业及特点,编写大纲,教材样稿等)1,明确编写主要内容:主要分这几大板块:推拿基本知识、推拿功法、推拿手法、推拿诊断及临床治疗2,适用专业及特点主要适用:中医学、针灸推拿学、中医康复保健等专业临床课程特点:注重教材内容传统继承和体系创新充分把握中医药职业教育特点,突出实训及临床实用性。注重传承性、规范性和实用性。注重层次教育,承前启后,符合中职教育层次版面设计活跃,符合中职学生的心理特点。穿插:实物

  • 全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材儿科学基础/王龙梅/中职十三五规划

    编者:王龙梅  /  2018-08-01  /  中国中医药出版社
    ¥48.1(8.3折)定价:¥58.0

    教材紧密结合近期新的助理执业医师资格考试大纲要求,注重与中等职业教育临床医学专业培养标准、规范与职业准入标准要求相对接,突出三基(基本理论、基本知识和基本技能),适当增加了近年来医学领域的新进展和新技术,反映了当前儿科领域的近期新成果和进展,突出继承性、科学性和实用性,达到思想性、科学性、优选性、启发性和适用性的统一...

  • 全国中医药行业中等职业教育“十二五”规划教材生物化学基础新版/朱大勇/十二五中职

    朱大勇  /  2019-01-01  /  中国中医药出版社
    ¥24.1(8.3折)定价:¥29.0

    中职本教材以基础生物化学内容为中心,围绕药学、医学各专业所需的生物化学知识点取材编写而成。本教材以学生为中心,突出思想性、科学性、实用性、启发性、教学适用性,在叙述基础理论知识时,注重理论联系实际,同时也注重反映本学科领域的新发展。注重中职学生的特点,在编写时每章都明确了学习目标,并设计了课堂互动、知识拓展等形式灵活、丰富有趣的内容。课后还布置了目标测试,以巩固学生的学习成果...

  • 全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材儿科护理/孟晓红/中职十三五规划

    ¥44.4(6折)定价:¥74.0

    《儿科护理》是研究促进小儿身心健康生长及运用护理程序对小儿进行整体护理的一门护理专业课。内容包括小儿生长发育的规律和促进小儿身心健康发展的卫生保健措施,儿科基础护理及常见儿科护理操作技术、常见疾病的护理等内容...

  • 全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材常见中成药用药指导/张彪/中职十三五规划

    张彪  /  2017-04-01  /  中国中医药出版社
    ¥39.0(6折)定价:¥65.0

    本教材突出职业中药师考试需要和工作岗位实践要求,依照国家执业中药师资格考试的要求,选取中药师资格考试大纲中成药和国家人社部《国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录(2017年版)》(简称《药品目录》)中甲类中成药(不含及肿瘤用药)进行编排,突出实用性、系统性,主要满足中职学生毕业后在医院及企业相关部门从事中成药的辨证荐药相关技能的需要,又能为学生今后参加中药师资格考试提供学习基础。本教材编九章,靠前、第二章为总论部分,第三至第九

  • 全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材精神护理/付昌萍/中职十三五规划

    ¥38.2(8.3折)定价:¥46.0

    通过本教材的学习,学生能对异常精神活动现象有更全面的认识和了解,具备精神科护士的基本素质,掌握精神科护理的基本技能,具有初步运用精神科护理程序对常见精神障碍患者进行整体护理,指导社区、家庭对精神障碍患者进行防治与康复的能力...

  • 全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材健康评估/包春蕾/高职十三五规划教材

    包春蕾  /  2017-04-01  /  中国中医药出版社
    ¥33.0(5.5折)定价:¥60.0

    本教材为全国医药卫生职业教育“十三五”规划教材,为中高职通用。本教材结合靠前外很新资料,从临床和教学实际出发,以培育中高等专业护理人才为重点,以健康评估为主线,以服务人才培养为目标,坚持以育人为本,充分把握教材的适用性、实用性,贴近临床需要...

  • 全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材中药与方剂学/王仲焕/中职十三五规划

    王仲焕  /  2017-03-01  /  中国中医药出版社
    ¥50.4(6折)定价:¥84.0

    本教材为全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材之一。中药与方剂学是讲授中药与方剂的基础理论及临床应用的综合性学科,是中药专业的一门专业基础课、桥梁课,为中药调剂技术、中成药、中药炮制技术等专业课的学习奠定基础。本课程整合、精简了中药学和方剂学的内容,适当降低了临床用药的辨证论治能力,充实加强了正确安全用药、中药调剂方面的基础知识和基本技能。兼顾一定的辨证选方、选药的能力,方便以后对中成药的学习,也符合自古医药一体,中药专业学生必

  • 中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材中药饮片调剂技术/蒋爱品/中职教材蒋爱品

    蒋爱品主编  /  2017-03-01  /  中国中医药出版社
    ¥21.6(6折)定价:¥36.0

    本教材为全国中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材,由全国多省市长期从事职业教育的教师编写,并由有名行业专家审定,可供药学、中药学专业中药饮片调剂教学使用,也可作为药店、医院中药饮片调剂培训教材。本教材编写内容不过分突出知识的系统性,比较注重知识与技能相结合的实用性,从而满足中药饮片调剂教学以及认证考核和上岗从业的需要...

  • 全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材药用植物学基础/袁国卿/中职十三五规划

    袁国卿  /  2017-03-01  /  中国中医药出版社
    ¥28.8(6折)定价:¥48.0

    《药用植物学基础》是中医药行业中等职业教育中药专业一门重要的专业基础课程。本课程的主要内容是药用植物的形态、构造、分类及主要类群。本课程的任务是使学生掌握药用植物的形态、显微构造和分类的基础知识,以及药用植物分类鉴别的基本技能,为今后学习专业课程奠定良好基础...

  • 全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材方剂学/李晶尧/中职十三五规划

    李晶尧  /  2017-03-01  /  中国中医药出版社
    ¥23.7(4.3折)定价:¥55.0

    此为中职“十三五”规划教材中的一种,由全国从事中职教育的一线教师集体编撰而成,是中医药院校教育的基础课,也是基础到临床的桥梁课。全书分上篇总论和下篇各论,共计20章。各论每章中包含开篇的学习目标、案例导学、请思考等项目,正文介绍每首方剂的出处、方歌、组成、用法、功效、主治、方解、应用、知识拓展等内容,每一节后有同步练习题。符合中职教育要求...

  • 中药炮制技术

    李逢菊主编  /  2018-07-01  /  中国中医药出版社
    ¥34.1(5.5折)定价:¥62.0

    本教材适合中等职业学校的学生教学使用,也可作为中药饮片生产企业、中药制药企业、中药经营企业相关岗位的岗位培训教材或自学参考书...

  • 职业教育财经商贸类专业教材会计基础

    侯健英刘幸福  /  2020-08-01  /  中国财富出版社
    ¥33.6(8折)定价:¥42.0

    本书根据近期新《企业会计准则》编写,是中等职业学校财经类专业基础课教材,从很基础的会计要素到会计报表再到会计账务处理程序,涵盖整个会计核算过程。本书注重实训与案例教学,实例新颖,通俗易懂,可读性强...

  • 中等职业教育旅游类示范院校“十四五”规划教材旅游服务礼仪(中等职业教育旅游类示范院校十四五规划教材)

    张力  /  2020-07-01  /  华中科技大学出版社
    ¥33.8(8.5折)定价:¥39.8

    本教材体系紧密结合旅行社、景区主要对客服务岗位中的服务礼仪要求、人际交往技巧,注重“工学结合”“理实一体”。作为旅游服务与管理专业的重要基础课程教材,本教材突出“任务引领、学生主体”的指导思想,学生可通过多轮次、多主题的训练全真模拟服务岗位礼仪训练和人际交往训练。 本教材可作为中职旅游服务与管理专业、导游专业、景区服务与管理等专业的配套教材,可以与《模拟导游》《职业生涯规划》《旅行社业务》《计调实务》《景点讲解服务》等教材配套

  • 力荐!操作图片清晰,配套海量制品操作视频的西点教材西式面点制作

    王刚  /  2020-09-01  /  华中科技大学出版社
    ¥50.8(8.5折)定价:¥59.8

    本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书分五个模块:面包制作、蛋糕制作、西点制作、蛋糕装饰基础、欧式甜点制作。本书以西式面点中各门类经典产品为代表,以真实工作任务为导向组织内容,理论阐述系统、实用性强,适合西餐西点、食品加工、烹饪营养、酒店运营、旅游管理等专业方向的相关专业教学使用,亦适合食品加工、烘焙行

  • 汽车发动机故障诊断与排除/刘孝恩

    刘孝恩  /  2020-08-01  /  电子工业出版社
    ¥20.4(5.5折)定价:¥37.0

    本书根据汽车发动机维修的典型工作任务,以项目式教学、任务驱动的方式组织内容,主要介绍发动机不能启动故障诊断与排除、发动机启动困难故障诊断与排除、发动机怠速不稳故障诊断与排除、发动机动力不足故障诊断与排除、发动机尾气排放超标故障诊断与排除、发动机冷却液温度异常故障诊断与排除6个典型故障的形成机理、诊断思路和排除方法。本书可用于职业院校汽车维修专业发动机维修课程的一体化教学,也可供汽车维修作业人员学习参考...

  • 门店运营实务/曾洁贤

    曾洁贤  /  2020-08-01  /  电子工业出版社
    ¥24.9(6.3折)定价:¥39.5

    本教材共8 个项目23 个任务,内容包括门店零售业态与职业岗位角色认知、门店创办准备、门店日常作业管理、门店促销管理、顾客管理、人事管理、财务管理、安全管理。本教材中的各项目和任务均按照由简单到复杂、由单一到综合的逻辑关系编排,基本涵盖门店运营实践中经常用到的知识,充分体现了“工学结合、任务驱动”的教学理念,着重培养学生的职业岗位实践能力。另外,本教材为部分重点、难点知识配备了精美的微课,把“互联网+”思维融入到教材中,以二维码的形式

  • 电子商务基础(第4版)/陈孟建

    陈孟建  /  2020-08-01  /  电子工业出版社
    ¥31.2(8折)定价:¥39.0

    “电子商务基础”是职业教育商贸类专业公共课,也是职业院校电子商务专业的一门专业必修课。本书的每章内容都由理论知识、实训、习题三部分组成。本书所收集的案例都是目前较为流行的。本书在编写手段上采取理论知识与实际案例相结合,由浅入深、循序渐进、易看懂、易操作的方式。本书主要内容包括电子商务概述、电子商务的运作、电子交易与支付、网络营销与策划、电子商务安全技术、电子商务物流管理、电子商务客户服务、移动电子商务、近期新热点技术。 本书还配有电子

  • Photoshop图形图像处理

    罗文君主编  /  2020-07-01  /  重庆大学出版社
    ¥29.9(6.1折)定价:¥49.0

    本书共6个项目, 其主要内容包括认识图形图像处理基本知识、初识Photoshop、选区编辑、美化图像、文字效果、绘图、滤镜、综合应用。本书可作为职业院校电子商务专业、计算机专业教材, 也可作为网络创业者和电子商务从业人员的必备参考用书...

  • 跨境电子商务基础

    王冰主编  /  2020-07-01  /  重庆大学出版社
    ¥32.4(8.3折)定价:¥39.0

    本书由浅入深地带领学生了解跨境电商的市场调研、店铺创立、选品上架、推广运营、跨境物流、数据分析和跨境电商客户服务的相关理论与实操知识。并通过横向比较亚马逊、Ebay、敦煌网、Wish各平台的特点, 兼顾讲解五大主流跨境电商平台的共性与特点, 帮助学生初步了解跨境电商市场, 提高学生跨平台运营的能力...

  • 中等职业教育通用基础教材系列中职生青春期教育读本/中等职业教育通用基础教材系列

    ¥33.2(8.5折)定价:¥39.0

    本教材以中职生青春期的生理和心理发展特点为依据,以促进学生身心健康发展为立足点,从青春期生理健康、心理健康和容易受到的不良诱惑等方面,对中职生在青春期遇到的生理和心理等方面的困惑及调整方法进行了详细介绍。本教材既可作为中等职业学校的心理健康教材,也可以作为德育活动课或心理健康活动课的参考用书...

  • 中等职业教育规划教材Office办公软件应用案例教程(中等职业教育规划教材)

    ¥33.2(8.5折)定价:¥39.0

    本教材以国家办公软件学科教学标准为依据,以新课程改革为立足点,按照“观-试-学-做-练-拓”案例式编写模式,以简明、通俗的语言和生动真实的案例或项目详细地介绍了Microsoft Office 2016系列办公软件在日常办公自动化工作中的应用。本教材具有以下特点:1.本教材以优选的教学指导方案、课程标准为核心依据组织编写,在编写模式上采用“案例式”、“项目驱动式”等方式,符合中职学生的认知特点。2.本教材的每个知识点均通过五步教学法逐

  • 美术基础教程((全一册)(第2版)

    贾楠  /  2020-08-01  /  北京师范大学出版社
    ¥14.3(3.2折)定价:¥44.8

    《美术基础教程(全1册 第2版 融媒体版)/学前教育专业双证融通系列教材》是针对职业院校学前教育专业学生编写的教材,其内容主要包括素描、色彩、构图、儿童画、手工、中外画作欣赏等内容,图文并茂,文字简练,具体有较好的可读性、适用性与操作性。《美术基础教程(全1册 第2版 融媒体版)/学前教育专业双证融通系列教材》旨在引导学生掌握美术基础知识,形成美术能力和审美能力。本次修订,针对学前教育专业的发展,把教材第一版使用过程中发现的问题进

  • PLC技术应用

    ¥26.5(6.3折)定价:¥42.0

    《PLC技术应用/中等职业教育机电类专业规划教材》以了解和掌握可编程控制器控制系统的编程、安装、调试、运行和维护技能为基本目标,密切结合电气制造业的典型工作任务开发教学任务,把岗位工作任务与理论知识深度融合,培养学生的工作过程知识与经验。  《PLC技术应用/中等职业教育机电类专业规划教材》包含了四大模块15个项目,涵盖了PLC技术的快速入门技巧、电机控制系统、生活应用系统、工业应用系统等内容,具有以下特点:1.指导思想坚持职教特

  • 模拟企业经营教程

    ¥25.2(7折)定价:¥36.0

    拟企业经营是针对代表先进的现代企业经营与管理技术——企业资源计划系统(ERP),设计的角色体验实验平台。作为一种体验式的教学方式,是继传统教学及案例教学之后的一种教学创新。借助模拟企业经营,可以强化学员的管理知识、训练管理技能、全面提高学员的综合素质。沙盘模拟教学融理论与实践于一体、集角色扮演与岗位体验于一身,可以使学员在参与、体验中完成从知识到技能的转化。广大高校为使学生全面认识企业经营管理、提高学生实践技能及综合素质,纷纷开设了模

  • 语文练习册:基础模块:下册

    ¥23.8(8.5折)定价:¥28.0

    本书以课本的教学单元为基本单位, 每个单元均分为“阅读与欣赏”“表达与交流”“写作”三个板块。“阅读与欣赏”板块的题型设置依据高职类高考命题形式, 分为基础知识与应用、课内阅读、课外拓展三个部分 ; “表达与交流”和“写作”板块根据高职类高考考查重点设置题目, 整体上既紧密联系课本内容, 又注重培养学生的语文应用能力, 同时符合学生学情, 为学生参加高职类高考奠定基础...

  • 汽车电工电子技术

    贺如发  /  2020-04-15  /  人民交通出版社
    ¥21.6(8折)定价:¥27.0

    本书为电工电子基础教材。突出应用,主要包括电路基本概念,分析电路的基本公式和定律,电磁现象,电阻器,电容器,二极管,三极管,放大电路,开关电路,整流电路,滤波电路,稳压电路。本书内容简洁、条理清晰、通俗易懂,可作为技工院校及专科学校的电学教科书,也可以作为电学认知的参考书...

  • 中职英语(第二册)(中等职业教育“十三五”规划教材)

    ¥23.4(6.5折)定价:¥36.0

    本书为《中职英语》第二册,适用于中职二年级学生。根据中职学生英语基础知识以及学习行为习惯,一共编写了8个学习单元。每个单元都设计了知识导入(Warming up)、听力训练(Listening)、口语训练(Speaking)、阅读训练(Reading)、写作训练(Writing)、语法知识(Grammar)、巩固练习(Exercises)7大模块。本书在内容设计上根据中职英语教学的特点,突出边学边练的特色,贯彻“教学做一体化”的职业教

  • 中等职业教育数字化创新教材体育与健康/张洪建/供中等卫生职业教育各专业使用中等职业教育数字化创新教材

    张洪建  /  2019-01-01  /  科学出版社
    ¥37.2(8.3折)定价:¥44.8

    本书主要内容分为体育与技能篇、体育与保健篇、体育与健康篇、体育与智能篇共四篇19章,包括体育与竞技运动、田径运动的健身、体操运动的健身、武术运动的健身、游泳运动的健身等。本书在知识结构上坚持科学性、系统性原则,按照学生认知能力构架新的模块体系;在内容上力求实用和贴近卫生职业教育,尽量减少纯理论性的知识,以求“共用”。本书内容简明、实用、生动,版式新颖、图文并茂,每章列有学习目标、小结和目标检测,便于学习。此外,还设有案例分析、知识链接

  • 礼仪规范教程(第3版)(附微课视频)

    ¥21.4(6.3折)定价:¥34.0

    礼仪是社会规范和道德规范的组成部分,是人际交往中不可缺少的润滑剂和联系纽带。本书充分综合了现代礼仪涉及的各个方面,内容包括概述篇、个人礼仪篇、社交礼仪篇、职场礼仪篇、社会生活礼仪篇和涉外礼仪篇。本书内容精炼,突出实用性、操作性和通俗性,并力求与靠前惯例接轨...

  • 粤菜制作/粤菜师傅工程系列.烹饪专业精品教材

    陈平辉巫炬华  /  2020-06-01  /  暨南大学出版社
    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0

    本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一,可作为烹饪专业学生学习粤菜菜肴制作的实训教材,融知识性与热菜制作技能相结合,依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准,对应广东餐饮企业粤菜厨房的热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的应知、应会而编写,使学生综合运用已掌握的烹饪基础知识和烹调方法,学习烹制粤菜菜系中广州菜、潮州菜、东江菜的代表性菜肴,扎实掌握粤菜基本的烹调技法...

  • 粤菜烹调技术/粤菜师傅工程系列.烹饪专业精品教材

    ¥42.0(7.5折)定价:¥56.0

    本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一,可作为烹饪专业学生学习粤菜烹调技术的教材,融烹调专业理论知识和实操技能知识,依照国家职业资格标准中《中式烹调师》的中、不错标准,对应粤菜厨房主要技术岗位(打荷、上杂、候镬)的岗位职能和技术要求而编写,使学生能系统掌握烹调技艺的基础理论,掌握主要技术岗位的基本操作技能,懂得运用各种烹调方法制作有代表性的菜肴,适应粤菜厨房中主要技术岗位的工作要...

  • 粤菜原料加工技术/粤菜师傅工程系列.烹饪专业精品教材

    ¥27.0(7.5折)定价:¥36.0

    本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一,本教材共分为八个模块,模块一:蔬菜原料加工,模块二:禽类原料加工,模块三:畜类原料加工,模块四:水产类原料加工,模块五:干货类原料涨发,模块六:料头的使用,模块七:半成品配制。每个模块下根据原料种类分若干项目,每个项目又通过若干个典型任务来学习相关原料知识、初加工技术、原料成形及烹饪应用等...

  • 全国中等卫生职业教育创新示范教材运动功能解剖/王之一

    王之一  /  2020-06-01  /  科学出版社
    ¥32.4(8.3折)定价:¥39.0

    本书共分为五个章节,章"绪论",主要介绍运动功能解剖学相关基础,如运动类型、运动与心肺的关系;第二章"运动功能力学基础",包含人体生物力学基础,骨、关节、肌肉生物力学以及制动对人体的影响等;第三、四、五章分别对构成躯干、肢体的骨、关节、肌肉解剖结构和生物力学分析,部分经典运动分析、损伤发生的原因以及人体体表标志点进行阐述...

  • 中餐烹饪英语

    ¥33.0(8.3折)定价:¥39.8

    本书分为10个单元。每个单元编写体例一致, 由You will be able to, Warming, Now I Can Learn, Now I Can Speak, Now I Can Read, Now I Can Do, Word List, Learning Tips和My Blog 9部分组成...

  • 城市轨道交通概论(第2版)/阎国强

    阎国强  /  2020-06-01  /  人民交通出版社
    ¥14.9(5.5折)定价:¥27.0

    本书主要内容包括:绪论、城市轨道交通概况、城市轨道交通规划与设计、城市轨道交通线路和车站、城市轨道交通车辆、城市轨道交通供配电系统、城市轨道交通信号与通信系统、城市轨道交通运营管理、城市轨道交通环境控制与安全管理,共九个单元...

  • 摄影基础

    张焰  /  2020-05-01  /  北京师范大学出版社
    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8

    本书是立项中职国家规划教材,依据《中等职业学校广播影视节目制作专业教学标准(修改稿)》编写。作为专业核心课程,本书试图帮助中职学生理解和掌握图片摄影的基础知识和基本理论,了解光线、色彩、构图等在摄影中的作用,掌握摄影的技术、技法与图片处理技巧,能在摄影实践中熟练操作摄影器材,进行各种专题摄影的拍摄,为影视摄影动态画面的处理打好基础...

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