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  • 沼气管理工

    吕亚州编  /  2012-04-01  /  科学普及出版社
    ¥9.8(3.2折)定价:¥30.5

    《农村劳动力培训阳光工程系列教材:沼气管理工》共分五章。第一章为基础知识,在职业道德和相关法律法规条款宣讲的基础上,主要介绍农村沼气发酵和沼气设备基础知识以及沼气安全常识等;第二章从原料预处理和日常管护及故障维修,针对发酵装置运行维护进行培训;第三章分别讲解了输配系统、储气装置、净化装置以及使用装置的运行维护知识;第四章主要就检测设备、加热设备、搅拌装备、进出料装备和后处理装备等配套装备运行维护进行讲解;第五章介绍了沼液、沼渣在种养

  • 植保员

    ¥9.8(3.4折)定价:¥28.8

    吴晓云和黄彦芳编写《植保员·农村劳动力培训阳光工程系列教材》结合北京现代都市农业特色,详细介绍了植保员要求掌握的最新实用知识和先进技术,充分体现了以职业能力为核心的编写理念,力求满足新型农民职业技能培训与鉴定考核的需要。全书共分为4章,主要内容包括:植保员的职责、预测预报、综合防治、农药(械)使用常识等。每一章节后都安排了思考题和实训任务,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。《植保员·农村劳动力培训阳光工程系列教材》以《国家职业标

  • 畜禽养殖员

    张金柱编  /  2012-04-01  /  科学普及出版社
    ¥8.4(3.8折)定价:¥22.0

    《农村劳动力培训阳光工程系列教材:畜禽养殖员》主要包括畜禽的品种与生物学特性、畜禽饲养技术、畜禽繁育技术、养殖场建设与管理等四章内容,每章明确了知识目标、技能目标、思考题和实训要求。通过学习培训,使培训对象能够掌握畜禽的生长规律和饲喂方法,了解畜禽各阶段的管理模式,掌握畜禽繁育的知识和专业技能,特别是掌握目前畜禽的改良和人工授精技术。培养和造就大批懂技术、能示范的畜禽养殖从业人员。 张金柱主编《农村劳动力培训阳光工程系列教材:畜禽养

  • 动物繁殖员

    朱启酒  /  2012-04-01  /  科学普及出版社
    ¥8.3(4.9折)定价:¥17.0

    《农村劳动力培训阳光工程系列教材:动物繁殖员》主要包括动物繁殖基本知识、母畜的发情及发情鉴定、动物配种技术、妊娠诊断及接产、常见繁殖疾病及其防治、提高动物繁殖率的技术措施共六章内容,每章明确了知识目标、技能目标、思考题和实训要求。通过学习培训,使培训对象能够掌握动物繁殖技术的专业知识及操作技能,特别是能够掌握现代动物繁殖领域的实用新技术、新成果,提高受训人员的实际操作技能。杨久仙主编的《农村劳动力培训阳光工程系列教材:动物繁殖员》语言

  • 生物质气工

    李军辉编  /  2012-04-01  /  科学普及出版社
    ¥9.3(3.8折)定价:¥24.5

    《农村劳动力培训阳光工程系列教材:生物质气工》的主编李军辉在编写过程中参考了大量的生物质气的科技著作、最新研究成果、工程案例和相关职业标准,在此谨致衷心感谢。本教材结合生物质气生产、净化、输送及系统维护过程为核心,简明扼要地介绍了完成职业活动中工作任务或具体操作的方法、生产工具的使用、设备的运行与维护等,简明扼要地介绍了生物质气生产工职业道德,相关法律法规常识,生物质气生产的基础知识,生物质原料的基础知识,生物质能常见的利用手段,

  • 理论篇-电力可靠性理论基础

    ¥9.8(4.9折)定价:¥20.0

    为了进一步提升国家电网公司系统电力可靠性管理人员和各级从事电力可靠性工作的专业人员的业务素质,国家电网公司组织编写了本套教材。本套教材共分理论篇、管理篇、操作篇三部分,每一部分按照可靠性管理内容和专业知识分成若干册。 沈力等编著的《电力可靠性理论基础》为《电力可靠性管理培训教材理论篇电力可靠性理论基础》,主要内容包括可靠性基本概念、国内外可靠性发展史、可靠性数学理论基础、电力可靠性统计评价理论基础、电力可靠性评估基础、电力可靠性预

  • 出纳业务那点事

    米国玮编著  /  2012-08-01  /  中国水利水电出版社
    ¥9.5(3.4折)定价:¥28.0

    本书共10章,主要介绍出纳的职业定位、出纳应掌握的工作流程、出纳应具备的才务知识、凭证、出纳账簿、现金管理、出纳结算、企业纳税概述、出纳税务知识以及关于避税等内容。在编写过程中,全书努力做到理论讲解与会计实务相结合,理论讲解全面系统,实务内容安排得当,语言通俗易懂,适合出纳人员阅读,对其他财务人员也具有一定的指导作用,亦可作为财务人员进行专业培训的参阅读本。本书主要针对准备从事出纳职业的零基础人员或是从事出纳职业的企业工作人员...

  • 安装起重工

    ¥6.9(4.9折)定价:¥14.0

    本书包括的内容有:起重识图知识;起重力学基础;索具与吊具;起重机械;起重运输作业基本工艺方法;桅杆起重机吊装基本工艺,运行式起重机吊装工艺;起重吊装管理知识及设备吊装新工艺等内容。 本书可作为起重工职业技能培训教材,也可供起重工人自学使用...

  • 铁路运输服务礼仪

    董正秀  /  2007-08-01  /  中国铁道出版社
    ¥7.7(4.3折)定价:¥18.0

    本书从礼仪的起源、含义、功能、作用出发,介绍了仪态、仪容与服饰、沟通礼仪等礼仪基本知识和规范,同时也介绍了车站服务礼仪、列车乘务服务礼仪等铁路客运服务礼仪和货运(物流)客户服务礼仪、交往礼仪等铁路货运(锪?服务礼仪...

  • 工业分析

    汤国龙  /  2004-01-23  /  中国轻工业出版社
    ¥8.6(4.3折)定价:¥20.0

    简介   本书根据教学大纲的要求,着重记述了水的分析、气体分析、煤质分析、油脂分析、食品分析、工业发酵分析、制浆造纸分析、日用化学分析、硅酸盐分析、皮革、毛皮成品分析等共10章各项分析中以基本分析原理、测定步骤、结果处理、保存方法为要点...

  • 矿山安全检查作业

    ¥6.8(3.8折)定价:¥18.0

    本书主要包括矿山安全生产法律法规、矿山地质与矿山开采安全、排土场与尾矿库安全、矿井通风及主要灾害事故防范等内容...

  • “七五”普法 ? 新时期农村普法带头人培训教材

    顾昂然  /  2017-08-01  /  中国言实出版社
    ¥6.5(4.3折)定价:¥15.0

    为了切实增强农村普法带头人的法治意识和普法宣传能力,提高农牧民的法治观念和法律意识,由顾昂然编写的《七五普法新时期农村普法带头人培训教材(全国七五普法统编系列教材)》一书。本书着重阐述了“普法带头人”所需的法律知识,包括(一)公民的基本权利和义务;(二)精准扶贫与精准脱贫;(三)村民自治;(四)合理利用农村土地;(五)农业生产经营;(六)农业资源保护;(七)农牧民婚姻家庭;(八)农牧民外出务工常识;(九)侵犯农牧民权益及责任;(十)农

  • 财会岗位基本技能-第2版

    刘芹英  /  2013-12-01  /  机械工业出版社
    ¥7.5(3.4折)定价:¥22.0

    《财会岗位基本技能(第2版)》是在第1版的基础上,根据职业教育财会、金融等财经类专业学生就业岗位群的实际要求和当前教学需求,兼顾全国职业院校技能大赛会计技能比赛要求修订而成的。全书共分9个项目和4个附录,包括会计数字的书写、珠算加减法、珠算乘法、珠算除法、点钞技能、计算器技能、票币计算技能、翰林提翻打传票录入技能、外币的防伪与鉴别技能。其中,外币的防伪与鉴别技能、珠算乘法和珠算除法作为选修和拓展内容。本书配有《财会岗位基本技能练习册》

  • 铁路班组长培训教程

    米志刚主编  /  2002-01-06  /  中国铁道出版社
    ¥5.3(3.5折)定价:¥15.0

    本书立足于铁路跨越式发展对企业班组现状和发展的需要,为提高铁路班组长的综合素质和管理能力而编写的。全书共分八章,内容包括:中国铁路发展史、人文管理、生产组织、铁路班组安全管理、自身修养、法律与法规、应用文写作及计算机常识等。 本书可作为铁路各系统的班组长培训教材,也可作为班组长自学的参考书...

  • 模拟电子技术

    王彦  /  2002-01-08  /  中国铁道出版社
    ¥9.6(4.9折)定价:¥19.5

  • 钳工基本技能

    彭敏,邸晓非编  /  2013-04-01  /  机械工业出版社
    ¥7.8(3.4折)定价:¥23.0

    《全国机械类职业岗位技能培训系列教材:钳工基本技能》从钳工操作的基础知识入手,首先介绍了机械制图、公差与配合、金属材料与热处理及其他相关基础知识,力求做到深入浅出、言简意赅;然后对钳工的划线、錾削、锯削、锉削、孔加工、攻螺纹与套螺纹、矫正与弯形、刮削、研磨和锉配等操作技能

  • 大学生预备党员培训教材

    ¥6.8(3.4折)定价:¥20.0

    本书根据十八大精神及新党章内容,结合当代大学生思想实际编写,融汇了党的核心思想路线方针和最新理论成果,有针对性地回答了新党员需要学习和明确的一些重要问题...

  • 汽车历史与文化

    孙国君  /  2014-09-01  /  中国石化出版社
    ¥9.5(3.8折)定价:¥25.0

    本书介绍了汽车自诞生以来的发展历程及世界各国汽车工业发展的历史以及汽车发展过程中形成的汽车文化,包括汽车造型变化、汽车名人(名车)、赛车运动、汽车展览等文化现象。编撰目的主要为传授汽车知识、体会汽车文化...

  • 中华精神家园:戏院杂谈--京津大戏:北京与天津戏曲艺术/新

    肖东发  /  2015-04-01  /  现代出版社
    ¥9.5(3.2折)定价:¥29.8

    本书主要指北京与天津戏曲艺术。包括京剧 北京曲剧 北方昆曲 西路评剧 评剧,其中图文并茂,图解图注,形象直观,赏心悦目,彩色制作,丰富多彩,设计精美,格调高雅,非常适合广大读者阅读和珍藏,也非常适合各级图书馆装备和陈列...

  • 职业生涯规划

    潘新  /  2015-09-01  /  安徽科学技术出版社
    ¥7.5(3.4折)定价:¥22.0

    《职业生涯规划》包含以下内容:职业素养、职业心态、创业与就业、职业兴趣、职业生涯规划等内容。本教材特点:以案例教学和实践活动为主,融知识、案例、规则和建议于一体,力求最大限度地帮助学生就业,促进其职业发展,努力做到重体验、重实践、重实效...

  • 公安民警预防控制艾滋病教程

    高运弘  /  2009-09-01  /  云南大学出版社
    ¥9.5(3.4折)定价:¥28.0

    《公安民警预防控制爱滋病教程》由云南省防治艾滋病局局长徐和平、云南省公安厅禁毒局副局长许云江、云南警官学院院长郭宝、副院长马敏艾教授主审,由云南省公安厅禁毒局两禁处处长高运弘、副处长杨鸿斌,云南省防治艾滋病局交流合作处处长解宇,云南警官学院基础部主任李云昭教授主编并对全书进行统稿...

  • 重有色金属及其合金线材生产

    赵万花  /  2013-06-01  /  冶金工业出版社
    ¥8.8(3.4折)定价:¥26.0

    赵万花编著的《重有色金属及其合金线材生产》详细介绍了重有色金属及其合金线材生产工艺、技术和装备等,并对线材新工艺、新技术进行了介绍,以期通过深入浅出的介绍使读者对线材生产有一个全面的了解,便于读者理解、掌握和应用这些技术,对读者的实际工作有所裨益。 本书内容丰富,资料翔实,深入浅出,理论联系实际,可作为有色金属企业岗位操作人员的培训教材,也可作为职业学校(院校)相关专业教材;同时可作为企业及科研院所线材生产、设计、产品开发等技术人员

  • 蔬菜植保员培训教程

    ¥5.3(3.5折)定价:¥15.0

    进入21世纪以来,面临人口增加、耕地减少的严峻问题,随着社会经济水平的提高,为了满足日益增长的社会需求,必须通过调整农业结构,优化农业布局,发展高产、优质、高效、生态、安全的农业,在较少的耕地上生产出尽可能多、尽可能好的农产品。

  • 植保排灌机械的使用与维修

    ¥5.3(3.5折)定价:¥15.0

    随着农业机械化的进一步普及,当前在农业生产的灌溉以及病、虫、草害防治等生产环节,都已经广泛使用了农业机械。在使用过程中,由于对机具缺乏相关的知识,导致人员受伤、机具损坏等事故经常发生。为了帮助农机作业人员了解排灌机械与植保机械的型号与结构,提高安全使用和正确维护的技能,并

  • 预防艾滋病健康教育老师培训教材

    杨贵仁主编  /  2002-05-01  /  华龄出版社
    ¥6.9(4.3折)定价:¥16.0

    世界各国预防和控制艾滋病的经验告诉我们,健康教育是目前最有效的预防和控制艾滋病的手段。联合国艾滋病规划署的研究发现,性教育没有像一些父母或教师所担心的那样,导致青少年活动的提前或增加。良好的教育起到了保护性活跃的年轻人不感染艾滋病病毒及其他性病的作用。 学校健康教育是全民健康教育的主要内容。青少年是接受预防艾滋病、性病教育的重点人群。因此普及预防艾滋病的知识和改变学生的危险行为,做好预防艾滋病的健康教育工作,保护青少年这个重

  • 优质烟草生产实用技术

    康建峰  /  2013-02-01  /  科学普及出版社
    ¥5.3(3.5折)定价:¥15.0

    《新型农民阳光培训教材:优质烟草生产实用技术》具体介绍了烟草的生物学特性和对环境条件的要求,从烟草品种、栽培技术、采收烘烤、烟叶分级与贮藏、病虫草害防治等方面进行阐述,并综合了近年来烤烟品种区域布局研究和优质烤烟栽培技术研究的最新科研成果和研究进展,系统地介绍了烤烟生产的最新生产技术。可供烟草生产工作者阅读参考...

  • 语文-第二册-(五年制高职)

    徐迪  /  2015-01-01  /  北京师范大学出版社
    ¥6.8(3.8折)定价:¥18.0

    本教材全四册,每册以文体为单元编辑。既注重语文高中基础能力培养,又兼顾职业类学生的应用要求;既注重爱国主义、人文主义情感教育,又关注生命教育。通过对文本的阅读、品味,感受汉语言文字形、义、韵的美感,融语文课程的德育性、工具性、应用性、唯美性于一体...

  • 最新党员培训教材-(2015年版)

    张希贤,强舸主编  /  2015-05-01  /  新华出版社
    ¥8.5(3.4折)定价:¥25.0

    本书是目前国内第一本在“全面从严治党”的总框架下编写的党员培训教材,与以往各类党员培训教材相比,本书更具有时代性,更符合当前各级党组织进行党员培训或是党员进行自我学习、党性锻炼的需要,是最新最权威的党员培训教材。 ...

  • 嵌入式物联网技术应用

    彭力  /  2015-01-01  /  西安电子科技大学出版社
    ¥7.5(3.4折)定价:¥22.0

    本书是物联网工程专业核心课程教材,全书共分8章:第1章阐述物联网系统与嵌入式技术的结合,以及物联网与嵌入式系统特点的天然与必然的联系;第2章介绍嵌入式系统的基础知识和技能;第3章结合车载监控系统谈嵌入式系统的开发;第4章结合传感网系统谈嵌入式应用系统的开发;第5章结合无线射频识别系统谈嵌入式系统的开发;第6章介绍能耗嵌入式网关的设计与实现;第7章介绍嵌入式SIM卡;第8章详细讲解一个综合嵌入式物联网系统的设计与开发。 本书适合大中专

  • 高处安全作业

    ¥8.5(3.4折)定价:¥25.0

    本书是《电力员工安全教育培训教材》之一, 主要内容包括: 高处作业基本知识 ; 高处作业的一般安全要求 ; 安全带和安全帽的正确使用 ; 杆塔作业安全要求 ; 登梯作业安全要求等...

  • 新编短期培训综合教材

    ¥8.5(3.4折)定价:¥25.0

    在社会经济飞速发展的今天,中、高级技工越来越成为企业生存发展的中坚力量,与之相适应,中等职业技术学校也越来越成为众多人士成就技工梦想的理想选择。而传统职业教育的模式、课程和教材内容与现代企业的实际需要距离越来越大。鉴于此,我校审时度势,实施开放式办学,引企入校,开展企校合作,进行教学式生产和生产性教学。尤其新职教中心组建以来,以邢金山同志为校长的领导班子根据职业教育发展的新特点,创新总结出“三定、四结合、七对接”的办学模式即:“定单培

  • 职业农民经营管理技能培训教材

    ¥7.8(4.9折)定价:¥16.0

    本书围绕职业农民在经营管理方面所需要的技能,介绍了新型职业农民的思维变革与创新、职业农民与新型农业经营主体的融合、农产品品牌塑造与推广策略、农产品采购商选择与谈判策略、农产品进超市流程与策略、农产品网上销售策略、农产品销售渠道创新、农产品定价策略与技巧、国家涉农项目申报、新型农村合作金融组织规范运营、农民合作社组织与管理以及职业农民的财务素养等12讲内容...

  • 船舶焊接安全与防护技术

    陈倩清  /  2014-01-01  /  哈尔滨工程大学出版社
    ¥8.8(3.4折)定价:¥26.0

    《船舶焊接安全与防护技术(船舶行业安全生产培训系列教材)》以培养学生正确地掌握船舶焊接安全与防护技术为目标,主要内容包括概述、气焊和气割安全与防护技术、各类电弧焊方法安全与防护技术、焊接用电安全、特殊焊接作业安全、焊接有害因素与防护、焊接安全管理、焊接安全案例、附录等8个学习情境,30个项目。  本书适合于技校、中等职业技术学校、高等职业学院相关专业作为教材使用,也适合船舶与海洋工程及钢结构企业职工培训等使用...

  • 零基础学会计

    ¥8.4(2.1折)定价:¥39.8

    本书结合作者多年的培训经验、财会工作经验,采用2018年最新企业会计准则及财税制度,用通俗易懂的语言,大量的真实企业会计案例,以会计岗位必备7大专业知识和技能为主线,让读者在最短的时间内学会会计核算的原理及企业会计核算技巧。此外,本书专门设置了会计实操业务,结合真账实操视频、扫码课堂,助您快速胜任会计工作...

  • 中餐基础服务

    ¥6.8(3.4折)定价:¥20.0

    本书以餐厅服务工作过程为主线, 安排了4个项目, 每个项目分为多个任务, 主要内容有: 中餐服务基本技能、餐前准备、餐中服务、餐后工作等...

  • 家政服务员

    ¥9.9(3.4折)定价:¥29.0

    本书主要介绍了家政服务、家庭餐制作、家居保洁、衣物洗涤与整理、常用家电的使用与清洁、照顾孕妇产妇、照料婴幼儿、照料老年人、护理病人、家庭宠物植物养护、安全防范等内容。本书适用于服务企业内部训练、服务人员自我进修和求职择业岗前速成...

  • 中式面点制作实用技术

    ¥8.6(4.3折)定价:¥20.0

    本书主要介绍中式面点制作岗位的基本职责和中式面点师职业要求、中式面点的分类和原料及操作基本知识、中式面点馅心制作、中式面点水调面坯制作、中式面点膨松面坯制作、中式面点层酥面坯制作、米粉面坯制作、杂粮面坯制作,该书适合作为职业培训教材,也适合作为餐饮企业基层人员和管理人员的参考资料...

  • 中式烹调师实用技术

    ¥8.6(4.3折)定价:¥20.0

    本书主要介绍中式烹调的基础知识和常用设备、中式烹调加工技术与原材料初加工技术与操作、中式烹调常用的上浆和挂糊及勾芡操作、调味与制汤操作方法、热菜的烹调与装盘、冷菜制作与装盘,该书可以作为职业培训教材,也可作为餐饮企业基层人员和管理人员的参考资料...

  • 焊工实用技术

    ¥8.6(4.3折)定价:¥20.0

    本书主要介绍焊工常用基本知识、焊接材料基础知识、焊接接头形式和焊缝种类、焊接常用设备及其基础知识、一般焊接和特种焊接基础知识、焊条电弧焊基础知识与操作、熔化极气体保护焊基础知识与操作、气焊与气割基础知识与操作等,该书适合作为职业培训教材,也适合作为基层技术人员的参考资料...

  • 家政服务员实用技术

    ¥8.6(4.3折)定价:¥20.0

    该书主要介绍家政服务员的职业道德、家政服务员的基本礼仪、家政服务员与家庭之间的亲子沟通、家庭婴幼儿护理和老人护理、家庭主食和菜肴的制作、家庭居室保洁和家居美化、服装的洗涤与熨烫、家庭安全与防范,该书可作为职业培训教材,也可作为农村劳动力转移培训教材,也可作为家政从业人员和管理人员的参考书...

  • 电工实用技术

    ¥6.4(3.2折)定价:¥20.0

    本书主要介绍电工基础知识、电路基础知识、常用电器和电子元器件、电工常用工具和仪表的功能与使用、电工识图基础知识、电线连接操作技能、电线连接质量和故障及绝缘层恢复操作技能、变压器运行与维护操作、电力电缆运行检查与维护、电动机运行检查与维护操作等,该书适合作为职业培训教材,也适合作为基层技术人员和基层工作人员的参考书...

  • 土木工程识图习题集(道路桥梁类)(第2版)/杨翠花

    杨翠花  /  2018-05-01  /  人民交通出版社
    ¥7.4(4.9折)定价:¥15.0

    本习题集与《土木工程识图(道路桥梁类)》(第2 版)配套使用。本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教材。主要内容包括:制图基础知识、投影的基本知识、形体的投影、轴测投影、剖面图和断面图、公路工程图的识读、桥梁工程图的识读、涵洞工程图的识读,共8 个单元。本书可作为全国中等职业学校公路与桥梁及相关专业的教学用书,也可作为行业从业人员培训教材或参考用书...

  • 中师英语 (第二册)

    ¥6.9(4.9折)定价:¥14.0

    为了适应我市中师开展英语教育的需要,提高中师英语教育的质量,加强教材内容的科学性、实用性、时代性、趣味性等,使教学走向科学化、规范化,我们组织了一批英语教育的专家,编写了这套《中师英语》教材。 本教材力求体现以下三个特点: 一、知识点与能力培养的结合 本教材注重基础知识与应用能力的结合,它打破了一般教材的静态的知识点的排列结构,而偏重于听力、口语、阅读、写作四个方面循序渐进的动态的能力训练。其目的是让学生掌握基础知识

  • 新编实用理财能力训练

    ¥8.4(3.8折)定价:¥22.0

    本教材系统介绍了财富管理的基本常识和主要工具,倡导财务自由靠自己的理财观念,鼓励大学生通过制订科学的财富配置计划和培养节省开支的良好习惯来控制自己的支出水平,通过熟悉创造财富的基本技能和各种融资手段以及了解主要投资品种的秘密去积极获取财富,通过有效识别各种财富陷阱、避免冲动消费和非理性投资来守护财富,进而早日实现财务自由的最终目标。 本教材的框架搭建、内容取舍、语言风格力求符合大学生的心理特点和学习生活的现状,以期引起大学生读者的阅

  • 入党积极分子培训教材(最新修订版)

    暂无  /  1970-01-01  /  人民出版社
    ¥5.9(3.9折)定价:¥15.0

  • 装载机司机(修订版)

    暂无  /  2015-01-20  /  团结出版社
    ¥9.5(3.8折)定价:¥25.0

  • 渔船船艺与操纵-(一.二.三级驾驶用)

    ¥7.0(3.2折)定价:¥22.0

    《渔船船艺与操纵(一、二、三级驾驶用)/海洋渔业职务船员培训教材》根据农业部渔政管理局制定的《渔业船员考试大纲和实操评估操作规程》组织有关专家编写而成。  《渔船船艺与操纵(一、二、三级驾驶用)/海洋渔业职务船员培训教材》共分十一章,主要内容有船舶结构与设备基本知识、渔船积配载知识、船舶操纵和海事应急处置知识等...

  • 中式面点制作

    冯国强  /  2017-06-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥8.8(4.9折)定价:¥18.0

    本书共8章,包括中式面点师工作认知、中式面点的基础知识、馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米粉面品种制作、杂粮面品种制作。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全国各地区从事中式面点工作的人员岗位培训或就业培训使用,也可作为中式面点师职业技能培训教材...

  • 城市森林

    于海龙主编  /  2017-02-01  /  中国林业出版社
    ¥9.3(3.2折)定价:¥29.0

    本书共分为八章, 主要内容包括: 城市与城市环境、森林与城市森林、中国城市生态环境建设历程、城市森林的功能效应、城市森林建设的基本理论等...

  • 金属工

    ¥7.4(4.9折)定价:¥15.0

    金属工编委会编的《金属工(建筑工人装饰装修技能培训教程)》包括加工制作识图及基本操作,铝合金门窗制作及安装,自动门、金属转门安装,卷帘门窗及防火卷帘安装,吊顶及墙体轻钢龙骨安装,金属饰面及金属格栅吊顶,墙(柱)金属饰面,楼梯金属栏杆安装8章内容。本书可作为各级职业鉴定培训、工程建设施工企业技术培训、下岗职工再就业和农民工岗位培训的理想教材,亦可作为技工学校、职业高中、各种短训班的专业读本。本书可供金属工现场查阅或上岗培训使用,也可作为

  • 财务会计习题与实训

    高丽萍主编  /  2017-02-01  /  高等教育出版社
    ¥8.8(3.2折)定价:¥27.5

    本书是《财务会计》的配套辅导用书。各章包括学习目标、学习重点与难点、主要经济业务处理、典型题例分析、职业能力训练等内容。其中职业能力训练具有题型多样、选题典型、题量及难度适中的特点...

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