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  • 烟叶打叶复烤标准汇编

    ¥51.2(8折)定价:¥64.0

    随着烟草行业打叶复烤标准化工作的开展与推进,为提高我国烟草生产、加工、管理以及技术监督方面的整体水平,提高烟叶和烟草制品的质量和市场竞争力,我们编写了打叶复烤企业内技术人员和管理人员急需使用的标准工具书。《烟叶打叶复烤标准汇编》收录了截至2011年7月底经国家烟草专卖局批准、发布的10项打叶复烤的行业标准,另外还有7项涉及打叶复烤的相关国家标准。   《烟叶打叶复烤标准汇编》可作为烟草行业技术人员、管理人员的工具书和标准培训教

  • 烟草与烟气化学成分

    谢剑平  /  2011-01-01  /  化学工业出版社
    ¥93.8(3.5折)定价:¥268.0

    本书收录了2187种烟叶成分和3403种烟气成分(其中有945种是烟叶和烟气共存的),并汇总了烟叶、烟气成分包括化合物中、英文名称(含别名、俗名)、化学结构式、cas编号、brn编号、物理性质、制备提取及参考文献等方面的数据信息内容。希望通过本书的编撰为企业实施卷烟“减害降焦”和卷烟新产品开发提供参考,为烟草农业的科学研究提供技术支持,为医疗研究机构有关吸烟与健康的研究提供有参考价值的数据,也为广大社会公众提供一条了解烟叶和卷

  • 湘西山地特色优质烟叶生产理论与实践/刘国顺

    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书以特色鲜明的湘西烟草生产为案例,全面系统地介绍了其土壤资源状况;评价了湘西州永顺植烟土壤的适宜性和生态特点;分析了湘西山地烟叶质量风格特征,并在永顺植烟区内对烟叶风格区域进行了划分,深入开展可土壤保育、清洁能源精准烘烤、生物炭对烟叶成熟度的研究,总结出"双喜"品牌导向型湘西烟叶生产技术体系,同时根据其实践经验,对产业发展中的工商研共建原料与品牌协同发展机制进行了探讨...

  • 烟草工业智能生产管理模式及实践

    虞文进、张和明  /  2018-06-01  /  清华大学出版社
    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    本书系统地讲解了烟草工业企业信息化在智能生产管理中的融合及深入应用,帮助读者进一步理解“两化融合”“智能制造”,有助于梳理制造业企业生产运营模式,以及企业智能转型升级对企业发展带来的促进作用。通过剖析实际案例,引发读者对企业转型战略、实施路径、实施方案的思考。本书适合各类制造业企业总经理、厂长、生产负责人、质量管理负责人、信息化建设负责人、一线管理者阅读和学习...

  • 烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第六份报告

    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    本报告介绍了WHO烟草制品管制研究小组(TobReg)在2015年12月9-11日在巴西里约热内卢举行的第八次会议上达成的结论和建议,包括四个部分的议题:卷烟设计特点;电子烟碱传送系统和电子非烟碱传送系统的中内容物和排出物的测试方法;水烟烟草制品中内容物和排出物的测试方法;无烟气烟草制品中内容物和排出物的测试方法...

  • 烟草制品管制科学基础报告-WHO研究组第五份报告

    ¥94.8(7.9折)定价:¥120.0

    本报告会引起吸烟与健康、烟草化学以及公共卫生学等诸多领域研究人员的兴趣,可以为从事烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考,还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...

  • 工业主导的烟叶原料基地建设暨优质特色烟叶研究与开发

    ¥66.0(5.5折)定价:¥120.0

    本书按“基地建设历史”、“优质特色烟叶原料特征剖析”、“烟叶基地分级研究”、“生产技术集成与推广”、“优质特色烟叶开发”等7个主题进行编排, 比较全面系统地展示了围绕工业对原料需求开展基地管理与生产技术芯克〉玫男鲁晒⑿录际酢⑿路椒ê托陆沟取...

  • 烤烟清香型风格-形成的生态基础

    李志宏等著  /  2015-11-01  /  科学出版社
    ¥77.8(7.2折)定价:¥108.0

    该书以清香型特色烟叶产区为研究对象,概述了不同风格烟叶的特点,论述了清香型烟叶产区概况,包括清香型烟叶的分布、地理位置及地形地貌等,详细分析了清香烟区产区的生态条件,包括气候特征、土壤特征、地质背景等。针对气候因子温度、光照、水分、土壤进行了专项研究,从生态因子对烤烟生长发育、烤烟致香物质、化学成分、烟叶品质、烟叶风格等方面,详尽阐述了生态因子对烟叶风格形成的影响机制。从生态因子与烟叶风格的关系,确定影响影响清香型风格的关键影响因子,

  • 烤烟氮素养分管理

    李志宏等著  /  2016-03-01  /  科学出版社
    ¥77.8(7.2折)定价:¥108.0

    本书是国家烟草专卖局科技重点项目"我国主要植烟土壤氮素矿化特性与供氮潜力及应用研究"及"烟草精准施肥关键技术研究与示范"的最新研究成果,该专著围绕烟叶质量存在的"上部烟叶烟碱含量偏高,化学成分不协调"等问题,以降碱为核心,针对不同土壤的氮素养分释放规律及不同生态条件下烟株需氮规律进行了系统深入的研究。揭示了我国主要植烟区土壤的潜在供氮能力,建立了植烟土壤氮素矿化模型,实现了烤烟生长期间土壤供氮量的定量化预测;明确了大田期主要植烟土壤类

  • 烟草制品管制实验室检测能力建设

    世界卫生组织[编]  /  2019-03-01  /  科学出版社
    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    实验室检测能力建设对于《烟草控制框架公约》(FCTC)的实施具有重要作用。FCTC第9条规定了缔约方在烟草产品测试方面的义务,第10条涉及披露关于烟草产品成分和释放物信息。产品信息的披露有两种形式:1)制造商向监管者披露信息,2)监管者向公众披露信息,烟草产品检测可获取这两种形式信息披露所必需的数据。本书提供了建设实验室能力的备选方案,包括如何建立检测实验室,利用现有的内部实验室,以及利用现有机制承包外部实验室。还为资源不足的国家建立

  • 降低烟草致瘾性措施咨询报告

    ¥57.6(7.2折)定价:¥80.0

    本报告首先研究了烟碱降低措施对吸烟者和非吸烟者的潜在个人影响,其次探讨了烟碱降低策略对烟草控制的假定社会后果,最后总结了实施降低烟草措施的九个方面的潜在挑战,以便决策者能够以结构化的方式了解这一策略的优点...

  • 烟草制品管制基本手册

    世界卫生组织[编]  /  2019-03-01  /  科学出版社
    ¥90.0(7.5折)定价:¥120.0

    本书从烟草制品监管的基础、烟草产品法规国际指南、监管需求和能力的评估、执行监管前的考虑因素、实施中以及潜在的挑战、新奇、新出的和改进的烟草或相关产品和烟草制品相关信息的测试和披露等多方面进行了深入的阐述。并进行了相关的案例研究...

  • 全球无烟烟草控制政策及其实施

    ¥94.8(7.9折)定价:¥120.0

    本书概述了无烟烟草(SLT)管制政策及世界卫生组织烟草控制框架公约(WHOFCTC)缔约方实施的现状。除了在缔约方会议和优选专家协商中促进SLT政策相关问题的定制讨论外,它还提供了与卷烟进展指标的比较进展,对缔约方在SLT管制政策方面取得的进展进行了一些重要的观察。它进一步探讨与公约下的具体条款有关的机遇和挑战,以及提出的建议...

  • 烟草制品管制科学基础报告-WHO研究组第二份报告

    ¥59.3(4.3折)定价:¥138.0

    本报告会引起吸烟与健康、烟草化学以及公共卫生学等诸多领域的研究人员的兴趣,可以为从事烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考,还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...

  • 烟草制品管制科学基础报告-WHO研究组第一份报告

    ¥57.6(7.2折)定价:¥80.0

    本报告会引起吸烟与健康、烟草化学和公共卫生学等诸多领域的研究人员的兴趣,可以为涉足烟草科学研究的科技工作者和烟草管制研究的决策者提供权威性参考,还对烟草企业的生产实践有重要的指导作用...

  • 现代仪器分析技术在烟草中的应用

    谢卫主编  /  2016-09-01  /  华中科技大学出版社
    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    本书简要综述了离子色谱、气相色谱-串联质谱、液相色谱-串联质谱和电感耦合等离子体质谱等现代分析仪器的工作原理、仪器结构、技术特点, 详细介绍了离子色谱在卷烟纸助燃剂检测和烟草中亚硝酸、硝酸检测等内容...

  • 中国烟叶有机生产探索

    常剑,戴勋,张纪兵  /  2016-11-01  /  科学出版社
    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    重点论述了烟叶有机生产发展概况、基地硬件条件、生产技术体系、管理体系、保障体系、信息系统、品牌开发、烟叶有机生产与生态文明,并对烟叶有机生产的发展前景与挑战做出分析、探讨,为推动中国烟叶有机生产的可持续发展奠定理论基础...

  • 卷烟工艺规范

    ¥58.5(7.5折)定价:¥78.0

    徐维华、罗登山主编的《卷烟工艺规范》突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念,在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明了原则与要点。围绕大工艺理念,在内容上进行了纵横拓展,形成了更加完整的卷烟加工工艺体系,新增了工艺设计、打叶复烤、工艺管理、过程检测与测试章节,以及片烟醇化、滤棒贮存固化、复合、发射等工序,涵盖了卷烟生产的设计、加工、管理全过程、全体系。希望卷

  • 国产白肋烟、马里兰烟和晒红烟资源调查及工业可用性

    周骏等主编  /  2015-12-01  /  科学技术文献出版社
    ¥53.9(5.5折)定价:¥98.0

    本书借鉴了烟叶原料方面的相关技术资料, 利用较多篇幅介绍国产白肋烟、马里兰烟和晒红烟的资源现状及当前最新的种植晾晒技术, 并从工业应用角度探讨了烟叶工业替代技术、化学成分快速分析方法, 以及烟气中重要指标控害技术...

  • 邵阳烤烟风格特色与生产技术集成

    ¥82.5(5.5折)定价:¥150.0

    本书系统阐述了邵阳烟区的烟叶生产规划布局、生态条件、烤烟风格特色、烟草生产机械化与智能化技术、现代烟草农业建设、特色优质烟叶生产技术体系、有害生物监控技术、烟叶标准化生产与信息化技术等...

  • 应用生物技术降低烟草中特有N-亚硝胺

    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    本书讲述了应用酶、烟草微生物及植物源减害剂降低烟草中特有N-亚硝胺 (TSNAs) 研究进展, 根据烟草中特有N-亚硝胺的生成机理和生物学特性, 叙述了酶和烟草微生物在不同烟草加工过程中对烟草的作用机理及对烟草品质的影响, 并结合打叶复烤生产线和卷烟生产线的工艺质量控制要求, 进行生物技术加料工艺技术研究...

  • 烟草化学成分管制现状及分析技术

    ¥66.0(7.5折)定价:¥88.0

    本书共分为十章,章详细介绍了《烟草控制框架公约》及美国食品药品管理局和欧盟等对烟草及烟草制品的管控情况,第二章到第九章分类介绍了卷烟和主流烟气中成分的性质和分析方法,第十章介绍了烟气相关成分分析方法的发展趋势...

  • 不确定度评定及其在卷烟工业中的应用

    ¥64.5(7.5折)定价:¥86.0

    本书共分为八章, 主要从统计学基本知识、概率统计分析、显著性检验、不确定评定的一般技术要求和不确定度评定在卷烟工业中的应用分析 (涉及焦油、烟碱、一氧化碳、氢氰酸、氨、苯酚、巴豆醛、NNK、苯并 [a] 芘等指标) 等方面进行了详细的介绍, 旨在为烟气分析技术人员的日常工作提供指引。这有利于行业检测技术水平提高, 可以更好地促进我国烟草行业实验室与世界先进的实验室接轨, 规范我国烟草行业实验室的管理, 提高检测技术水平...

  • 卷烟烟气有害成分风险评估

    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    本书以风险评估为主题, 注重“理论实践相结合”, 从卷烟烟气有害成分、风险评估框架和技术、风险评估案例等方面, 系统阐述了卷烟烟气有害成分的风险评估...

  • 烟梗加工提质技术

    聂聪 田海英  /  2021-11-01  /  中国轻工业出版社
    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    本书主要从以下九个方面 进行编写: ①烟梗及梗丝概述; ②烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ③典型烤 烟生态区烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ④梗丝加工工艺; ⑤烟梗工业可用 性评价; ⑥梗丝掺配对卷烟的影响; ⑦梗丝烟气有害成分释放量及降低技术; ⑧醇化对梗丝可用性的影响; ⑨提升烟梗工业可用性的新技术...

  • 中国浓香型特色烟叶理论与生产

    ¥98.0(4.3折)定价:¥228.0

    全书完整地阐述了我国特色优质烟叶开发的发展历程,抢先发售系统论述了浓香型特色优质烟叶开发的理论与方法,全面介绍了浓香型烟叶风格特色、生态基础、物质基础、主要产区栽培模式、烘烤工艺和综合技术规程等。全书完整地阐述了我国特色优质烟叶开发的发展历程,抢先发售系统论述了浓香型特色优质烟叶开发的理论与方法,全面介绍了浓香型烟叶风格特色、生态基础、物质基础、主要产区栽培模式、烘烤工艺和综合技术规程等...

  • 中国烤烟香型区划

    罗登山  /  2021-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥66.0(7.5折)定价:¥88.0

    《中国烤烟香型区划》详述了中国烤烟香型研究的历史,中国烤烟香型区划的原则和方法,中国烤烟香气类型和区域分布,以及八大香型的感官、生态、化学和代谢特征。 烟叶香型是用于评价烟叶质量、衡量烟叶在卷烟配方中使用价值的重要指标和依据,但目前国内还未有以烟叶香型为主题的专著,《中国烤烟香型区划》以“全国烤烟烟叶香型区划”项目研究成果为基础进行撰写,该项目获得中国烟草总公司科技进一步一等奖,通过本书的出版,对于满足烟草从业人员的专业技术需求具有重

  • 烟叶原料物理特性

    ¥56.2(7.2折)定价:¥78.0

    烟叶原料物理特性不但与烟叶的产区、品种、等级相关,而且与卷烟配方设计、烟叶加工和贮存有着极其密切的关系,并最终影响到烟叶原料的使用质量、卷烟产品的风格及加工成本等经济指标。卷烟生产中烟叶原料主要包括烟叶与造纸法再造烟叶,两种烟叶原料在加 工生产及应用方面存在差异。针对两者之间的差异,首先建立了烟叶及再造烟叶物理特性指标的检测方法,形成了烟草行业推荐标准;全面掌握了不同产地、品种烟叶原料物理特性的差异,明确了含水率、温度等对烟叶物理特性

  • 优质国产白肋烟种质、生产及加工关键技术

    ¥70.2(6.5折)定价:¥108.0

    本专著基于国产白肋烟原料种植及加工的技术研究及应用现状,以“中南海”、“都宝”、“金桥”三大中式混合型卷烟品牌对白肋烟原料高品质需求为导向,从种植和加工两大技术区块着笔,构建完整的白肋烟原料种植及加工技术体系。种植技术区块,从白肋烟起源出发,以国产白肋烟原料的质量风格特征研究为引领,以优质白肋烟品质风格特征形成的代谢机制及技术机理为基础,集中阐述近年来我国白肋烟种植在优质高效栽培模式探索、高效精细化晾制以及相关化学基础方面的近期新研究

  • 烟草制品生物标志物分析技术及应用

    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    随着全球性控烟运动的不断发展及《烟草控制框架公约》的正式生效,WHO和社会公众对卷烟的危害性更加关注,客观评价吸烟者和被动吸烟者对烟气的暴露程度以及存在的潜在危险,引导低危害烟草制品的研发,并进行相关评估非常必要和重要的。生物标志物法可 更直接、真实、准确反映有害成分暴露情况及个人代谢差异,受到公众和医学界广泛认可,同时也被认为“管制者评价烟草降低风险的有用工具” 。 第一章介绍了烟草制品生物标志物 第二章介绍了烟草制品暴露生物标

  • 卷烟烟气中巴豆醛的形成机制及降低技术

    聂聪,杨松  /  2023-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥66.0(7.5折)定价:¥88.0

    本书针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——巴豆醛,从巴豆醛的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍,并给出降低巴豆醛技术的应用实例。全书共分为六个章节: 第一章 概述卷烟烟气中巴豆醛的危害、释放水平、气粒相分布等。 第二章:卷烟主流烟气中巴豆醛的形成机理。 第三章:卷烟主流烟气中巴豆醛的释放规律,分别从烟叶原料、卷烟配方、辅助材料、加工工艺等方面,阐述卷烟生产要素对烟气中巴豆醛释放的影响。 第四章:选择性降低卷烟主流烟气中

  • 新型烟草制品风险评估相关法规及解读

    ¥63.4(7.2折)定价:¥88.0

    本书围绕新型烟草制品风险评估相关法规进行讨论,并进行解读及详细的分析。 全书共分为六个章节: 第一章、新型烟草制品风险评估框架要求研究进展 第二章、美国风险改良烟草制品研究的科学标准概述 第三章、美国烟草制品上市前申请导则概述 第四章、美国风险改良烟草制品申请导则概述 第五章、美国电子烟上市前申请导则概述 第六章、欧盟新型烟草制品监管法规概...

  • 新型烟草制品:产品概述及系统监管

    胡清源  /  2024-06-01  /  科学出版社
    ¥94.8(7.9折)定价:¥120.0

    电子烟碱和非烟碱传输系统(EN&NNDS)是异质类产品,它们使用电加热线圈将电子烟液转化为气溶胶,然后由用户吸入。在全球范围内,政府使用不同的方法来监管其市场中的EN&NNDS。本简报介绍了三种典型的监管方法,包括禁止EN&NNDS的销售,对这些产品应用烟草控制法规以及建立详细的有关在工作场所和公共场所销售、营销、包装、产品法规、报告/通知、税收和使用的法规或建议。该书是一本为烟草产品管制提供了技术支持性资源。其引进翻译出版可以为那些

  • 烟草大分子物质检测技术及应用

    ¥57.2(6.5折)定价:¥88.0

    本书切合烟草行业发展需求,围绕烟叶质量评价、数字化辅助设计、新型卷烟和生物技术的应用等研究高质量发展中存在的难点痛点,结合工作实际,针对大分子形成含量、结构、热解、燃烧、烟气及其应用形成完善的知识体系,共分为7章:烟草大分子物质综述、烟草大分子物质含量检测技术、烟草大分子物质结构表征技术、烟草大分子提纯与表征、烟草大分子热裂解、烟草大分子技术的应用等。可为烟草从业人员、相关大专院校学生及对大分子物质感兴趣的读者提供学习范本、技术参考.

  • 烟梗加工工艺和新技术

    孔臻 主编  /  2024-05-01  /  化学工业出版社
    ¥64.7(6.6折)定价:¥98.0

    本书分上下两篇,上篇为烟梗加工工艺,主要介绍传统烟梗加工工艺及设备,在继承传统烟梗加工工艺技术的基础上,根据卷烟产品对梗丝的新需求,重点对传统加工工艺进行了更新拓展;下篇为烟梗加工新技术,主要介绍烟梗加工新工艺、新技术和新设备,对烟梗加工的技术方向进行了预测,为探索烟梗加工新方法提供参考。 本书可作为烟草行业研究人员、生产技术人员、装备研发人员的参考资料,也可以作为行业技术培训教材...

  • 烟草近红外数据库构建、管理及应用

    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    本书旨在研究构建烟草行业近红外数据库平台,有效解决烟草行业亟待解决的问题,如1、对样品粒度、仪器参数、 环境条件等缺乏系统全面的研究与控制,质量控制样品缺失,近红外光谱采集质量参差不齐;2、化学成分预测模型指标偏少;3、化学成分预测结果的可 比性差;4、样品含水率对近红外光谱的干扰难以消除;5、部分近红外光谱仪之间预测模 型传递效果差;6、近红外分析数据分散等。近红外数据库的构建将行业近红外光谱仪一体化连通,实现烟叶和卷烟近红外分析数

  • 卷烟工艺管理

    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    本书根据2016版卷烟工艺规范对工艺管理的原则和要求,结合多年的工艺研究与实践,按照PDCA管理工作模式,分别从产品工艺设计、工艺文件管理、工艺数据规范、工艺改进优化与工艺智能管控等方面进行了详细阐述。全书共分为15章,将卷烟企业工艺管理工作中的 所有环节和各项工作内容进行了介绍,包括绪论,产品工艺设计,工艺风险防控,工艺文件管理,工艺数据规范,通用条件保障,设备工艺性能点检,生产过程管控,质量分析检验,工艺监督检查,工艺测试分析,管

  • 世界卫生组织烟草实验室网络标准操作规程Ⅱ

    胡清源  /  2024-06-01  /  科学出版社
    ¥94.8(7.9折)定价:¥120.0

    本书为世界卫生组织(WHO)烟草实验室网络(TobLabNet)成员编写的标准操作规程(SOP)。包括电子烟烟液中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定,无烟烟草制品中烟碱含量的测定,无烟烟草制品中水分含量的测定,无烟烟草制品pH的测定,加热型烟草制品中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定5个标准操作规程。本书为世界卫生组织(WHO)烟草实验室网络(TobLabNet)成员编写的标准操作规程(SOP)。包括电子烟烟液中烟碱、甘油和丙二醇含量的测定,无烟

  • 烟草无机阴离子成分分析标准物质

    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    本书详细介绍了烟草无机阴离子成分分析标准物质的研制过程,包括样品的选取,均匀性,稳定性设计方案的选择及样品的考察,标准物质的定值过程及标准物质研制中溯源性的建立。针对标准物质相关近期新版标准的研制要求,对标准物质的研制和申报过程进行了一定 的解读,并将作者的一些感受和经验呈现其中。 本书是针对特定研究对象标准物质研制过程的详解,因为不同样品,不同成分,标准物质研制均有其特点和差异。目前标准物质研制相关标准如JJF1343,JJF134

  • 湖北烤烟密集烘烤技术

    ¥64.1(7.2折)定价:¥89.0

    本书分为7个章节阐述了烤烟密集烤房及相关设备,以及烤烟成熟采收、编装烟和烘烤相关技术,对难以烘烤的上部烟叶和特殊条件下生产的烟叶,进行了烘烤特性分析和烘烤措施讲解,最后对常见的烤坏烟叶进行了原因分析,并提出了针对性的应对措施。第一章烘烤设施,主要讲述了烤房的发展历史,密集烤房的主要设备的使用及维护相关知识;第二章烟叶成熟采收,主要讲解了烟叶成熟过程中的理化变化,不同成熟度烟叶的烘烤特性,不同部位适宜的成熟度判断方法等;第三章编装烟技术

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