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本书从食疗的基础知识讲起,介绍了药膳材料的四性五味、药膳的分类、食用说明、正确煎煮中药的方法等,还根据功效特性有针对性地介绍了数百种食疗方,这些食疗方均具有食材易得、操作简单、安全绿色三大特点,普通读者即使没有任何经验,也能按照书中的步骤制作出健康营养的食疗药膳...
米饭是否应该退出餐桌?过多摄取热量会引发癌症吗?乳制品是否也是癌症的克星…… 韩国癌症协会和韩国营养学会组织了15位医学及营养学教授、博士,吸收了全世界最新的癌症研究成果,历时三年成书,解答了日常生活中困扰大家的饮食与癌症问题。全书由两部分组成:第一部分揭秘了日常食物与
回顾中国自古以来的饮食传统,一直存在“忌口”一说。所谓“忌口”,就是指那些在日常饮食中要刻意回避的食物及搭配。中医理论认为,合理的膳食搭配是保证身体健康的最有效手段。同时,选择搭配合理、口味鲜美的食材,对调节日常情绪、舒缓工作压力也有着积极的作用。《生活轻图典:食物宜忌速
如今,糖尿病虽然普遍存在,但并不可怕。在饮食的调节下,可以使之消失遁形。《糖尿病如何吃》特邀协和医院营养师,为糖尿病病友提供了简单易行的饮食调理方法,挑选了有食疗效果的健康食材,对吃什么,如何吃进行详细系统的讲解,是您身边的医学顾问,帮您有效控制血糖,摆脱糖尿病的困扰...
本书根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论,结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理,以味为核心,以养为目的,合理调配,精心制作,体现健康饮食,追求食材自然美味,达到悦目、益口、健体的效果...
本书不仅讲解了刺梨的养生价值,还对刺梨的悠久历史、性味、营养功效等知识进行了介绍...
食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生,促进健康,强身防病。那么,怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢? 本书就给出了一些食材搭配实例,包括食材与食材、食材与药物,以及各种家庭常见病的饮食搭配,告诉您怎样搭配会使营养翻番,而怎样搭配又会危害人体健康,为您的饮食提供借鉴...
本书由“迈入神奇的中药本草世界——破解中药调补养生的密码”“77味常见调理养生中药——只有了解每一味中药后方能用之”“养生保健与对症药膳——用千年的中医智慧来守护生命健康”三部分构成...
由徐凤龙所著的《人参普洱》共分天、地、人三篇,天生人参,地长普洱,人合人参普洱茶。取天地人和之象,久服轻身延年!这是一个全新的概念,把生长在东北艮位的百草之王人参与产于西南坤位的普洱茶按配方有效配伍,创造出了“人参普洱茶”,按《周易》思想即是“坤艮对位,门庭富贵”。作者10年云南大山深入考察,3年长白山人参探秘,大江南北行程数万公里成就了今天的茶文化专著《人参普洱》...
本书讲述了三部分的内容:药酒是酒与中草药的完美结合,对某些慢、顽疾难症有神奇功效;药浴是中医特色疗法之一,具有简便易行、经济实用、毒副作用小的特点;药粥既得粥之趣,又能收药之利,是药物疗法与食物疗法的有机结合...
在生活条件越来越好的今天,脱发人群却越来越年轻化。很多患者因为对脱发不了解,滥用生发药物,造成了严重后果。本书带您认识脱发,教您应对各种不同性质的脱发,真正做到养发护发不伤发。...
本书分享了低热量早餐、午餐、晚餐、下午茶,为读者搭配一日三餐,让读者能不费时间搭配,10分钟轻松畅享美味。众多款美食展现了低热量料理的多样性,让读者知道低热量料理不仅营养,还可以有那么多变化,如此有趣又美味...
中国最畅销、最符合国人体质的食疗第一经典。 让最权威专家告诉您肠胃病该吃什么?禁什么? 14种肠胃病+498种宜吃食材+136种忌吃食物+498种特效药膳大集合。...
★CCTV-4《中华医药》特邀嘉宾、中国著名私人保健医师、中央电视台2016年度"*美医生"称号获得者董峰,继《养心》《调心》后推出进阶权威作品! 大医生的调心膳,让你从日常的一餐一饭、一饮一啄中解读出健康的密码。 ★作为中医保健书,从原理讲起,在帮助读者理解自己身体的基础上,进一步告诉读者实用好用的食疗方法,让读者既能涨知识,又能真正学到中医养生的技巧。 很多药只能治标,治本还是靠食疗。49种常见疾病,选对食材就
糖尿病治疗的关键是维持血糖稳定,饮食是糖尿病患者控制血糖的重中之重。本书旨在帮助糖尿病患者解决“怎么吃”的问题。全书共分为五章:开篇为读者科学解读糖尿病;第二章关注糖尿病饮食规则,指导读者将科学的饮食调控方法运用到生活中;第三章对生活中常见的有益降糖食材进行解析,帮助糖尿病患者选对食材;第四章推荐每日带量食谱,帮助糖尿病患者合理计划一日三餐;第五章介绍了糖尿病常见并发症,并给出科学合理的饮食疗法。 ...
本书以细腻的笔触、轻松的语言、唯美的图片,为女性读者奉献一部专门针对腰腹部肥胖问题的瑜伽美体书。瑜伽导师、时尚美体专家曲影将自己10年塑腰纤体美学一次性大公开!她用自己“调理”出来的完美身材告诉你:美胸、长腿有赖于基因的恩赐,唯有腰腹部的线条百分之百可以通过后天打造,每一个性感魅惑的“腰女”都是练出来的!本书采用全彩分步图解,包括“动作示范”“功效解析”“练习的注意事项”“意识控制”“错误动作调整”五大教学点,由易到难,专业精准。每一
《舌尖上的中国味道:食物****速查》分为四部分,□□部分为辨清体质、吃对食物,详细介绍了中医中的9种体质和每一种体质的身体特征、精神特征、易患病症、调理重点、宜忌食物,非常方便读者根据自己的体质来养生;第二部分为日常□□□□与相克,列举了多种食材,每种食材的养生功效、适宜人群、不宜人群、烹饪提示、宜搭配的食物及功效、忌搭配的食物及原因都做了详尽的介绍;第三部分为常用养生中药材的搭配宜忌,详细介绍了每种中药材的性味归经、适应病症、
《大众膳食指南》介绍了一般健康人群的营养膳食知识,由营养健康基本知识、一般健康人群膳食指南、如何实践平衡膳食、附录共四个部分组成,提出六项核心推荐内容,每项内容设置了关键推荐、重点解读和知识链接三个方面,引经据典,图文并茂,引用大量数据采用图表形式,使读者对讲解的内容一目了然,加深理解。书后附有常用运动量表、中国居民膳食营养素参考摄入量表(DRIs2013)等附录,方便大家查阅使用。该书集科学性、知识性、趣味性、实用性和可操作性于
药膳文化源远流长,药食同源增进健康,易读好用的家庭必备养生参考书。药借食力,食助药威,营养全面,美味可口。将传统的医学知识和烹调经验相结合,精选的中药和食材,可满足一家老小一年四季之需...
当前,随着人们对健康的日益重视,如何调理身体、科学养生越来越受到人们的关注。俗话说“药补不如食补”,食疗养生既简单便捷,又能达到防病治病的目的,所以深受人们欢迎。《五谷杂粮养生大全》集中华传统养生智慧与现代健康营养理论于一体,指导人们认识食物的营养成分与健康功效,学会科学利用食物,达到强身健体和治疗疾病的目的。书中没有高深、枯燥的医学理论,而是把大众非常关注的健康知识融入日常饮食之中,分别介绍了每种谷物的养生功效、挑选方法以及适合
一本家家必备的中华药酒养生治病宝典,酒文化与中药文化的奇妙邂逅。 ...
本书以习近平总书记系列重要讲话为统领, 紧紧围绕“四个全面”战略布局, 从新时期新常态下我国食品安全治理战略、基础建设、产业链治理、特殊食品治理、风险治理、应急管理、食品安全追溯体系建设七个方面展开论述...
《10分钟学做瘦身低热量料理》不仅介绍了各式各样符合健康瘦身概念的低卡料理菜谱,更在每一菜例描述中分享关于健康瘦身、低卡料理的经验、想法,从而让读者领会到饮食习惯的重要性:它是生活的一部分,也是反映你人生态度的一面镜子,更影响你的人生轨迹;让读者从真正意义上了解低卡料理,从而爱上它,把它变成人生态度...
本书针对具体病例,科学地按照内科、外科、皮肤科、五官科、妇科、儿科、肿瘤科等类别一五讲解,读者可依照自己的病症找到具体对应的解决方法。另外,书中还增添了中老年常见病症药膳食材,不仅能为中老年读者养生提供参考,还能满足日常家庭医疗保健的需要...
本书由专业医师提供保健养肝法,系统性讲解肝病发生的原因、症状以及预防方法,并根据肝病不同病情对症营养需求,设计美味、家常的强肝保健食谱,提供简单易行的运动方式,以此帮助读者调养身体,改善免疫机能,减轻肝脏负担,远离肝病侵袭。 ...
在人体中,肾脏起着不可或缺的作用。它承担着清除血液代谢废物、促使废物排进尿液流出体外的工作。一旦肾脏出现问题,就会对身体健康造成严重危害。 健康与饮食密不可分,怎么吃对食物,调养身体?《学会吃!快速调理肾病》分为四部分,囊括肾病科普知识和食养方法,还介绍了常用的养肾食材和中药材。药食同源,中医理论结合现代营养学,守护肾脏,让身体更健康! ...
本书从日常饮食出发,挑选众多降压食材,介绍正确食用方法,从而使高血压患者的饮食均衡、合理、健康,达到控制、降低血压的目的。同时,针对高血压的发病特点,将忌吃食物全部归纳其中,让每个高血压患者谨记并加以规避。此外,本书还从中医的角度,向大家详解了高血压的中医食疗办法,以帮助读者有效地综合防治高血压。 ...
近年来,甲状腺疾病越发猖獗,已逐渐发展为大众疾病。由于很多人不了解,常常忽视它,导致甲状腺发生病变。本书分别从甲状腺的基础知识开始,分症状讲解常见甲状腺疾病的预防以及相应的食疗方法,告诉读者如何在日常饮食中轻松预防和应对甲状腺疾病。实用性及可操作性强,可供广大甲状腺疾病患者在日常生活中进行调理。本书语言通俗易懂,深入浅出,将复杂的医学知识化繁为简,可读性强。 ...
随着生活水平的提高,人们的伙食越来越好。在日常饮食中高蛋白和高嘌呤食物的摄入量也大幅增加。殊不知,正是因为饮食毫无节制,才会导致血液中尿酸异常,痛风也就随之而来。《学会吃!快速调理痛风》采用通俗易懂的语言,为读者们科普痛风的相关常识,例如痛风的诱因、痛风的危害、痛风的饮食调理、痛风的药物治疗、痛风的常见并发症、运动健身以及日常保健等,希望读者能够深入了解痛风并掌握有效的身体调理方式,既能满足食欲,又能养出健康好身体! ...
本书收集了大量以常见食材为原料的民间偏方及家常菜谱,将偏方与日常饮食结合起来,形成多道具有对症治疗、保健作用的家常菜与偏方...
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
汪曾祺
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