面点原料知识

近年来，随着我国社会经济的快速发展，国家对中等职业教育越来越重视。2005年，国务院在北京召开了全国职业教育工作会议，提出了“大力发展中国特色的职业教育，以服务社会为宗旨，培养数以亿计的高素质劳动者和数以千万计的高技能专业人才，努力实现我国职业教育发展新跨越”。2010年，国务院审议通过了《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)》，这对中等职业教育来说是新的机遇和挑战，国家对职业教育发展的重视程度达到了空前高度，

水沫玉鉴赏与收藏-珠宝玉石投资新宠

全书内容包括：钠长石玉、钠长石玉的成因及原石、钠长石玉的常见品种和品质等级、钠长石玉的判别方法、石英岩玉、如何区分钠长石玉与石英岩玉、水沫玉与相似玉石的区别、水沫玉的鉴赏和价值分析、未来趋势等...

阅读1+1工程书系-格列佛游记

珠宝鉴定白皮书

为什么相同的矿物成分的珠宝玉石会有这么多不同的表现形式呢？明明看着相差不多的东西，又怎么会一个是真的，另一个却是假的呢？常常有消费者问我相同的问题，如何才能区分a货、b货、c货呢？我怎么样才能不上当呢？在他们眼里似乎我们具有神奇的魔力，只要法眼一辨，便可将真相大白。其实也没有什么大不了的，十多年的工作经历，每天成百上千件珠宝玉石从眼前经过，熟能生巧罢了。五颜六色的珠宝玉石是世间可以触到的瑰宝。不同的宝石都有其特殊的美丽，往往很难区

建筑材料-含光盘

说岳全传-(双色图文)(全两册)

标点符号规范使用手册

我国标点符号有着漫长的发展历史，从古代的句读符号到现代的新式标点，再到今天的标点符号，经历了从无到有，由简单到复杂，由不完善到逐步完善这样一个发展过程。 标点符号是辅助文字记录语言的符号，是书面语的有机组成部分。但是不少人对于标点符号的重要性认识不清，在使用中也存在不少的错误。我们编写此书的宗旨是在确保科学性的基础上，力求简明扼要地阐述相关知识，通过具体标点符号的基本用法、一般用法和易误例说，让广大读者掌握相关知识，养成正确使用

新英语短语习语大词典

《新英语短语习语大词典》在总体设计和具体编写方面充分考虑读者的实际需求，积极从以下几方面进行努力，以形成自己的特色： 　　一、条目范围适当放宽。除收录文学作品中常见的短语和习语外，还吸收各行各业中常用的短语和习语；除收录正式场合使用的短语和习语外，还吸收非正式场合使用的短语和习语；此外，适当提供一些需要解释的一般词组，为英语理解与翻译提供更多的方便。 　　二、词典内容与时俱进。除收录经典短语和习语外，特别注意吸收当代英语中出现

语文分级阅读丛书 地心游记

《地心游记（无障碍导读版）/语文新课标分级阅读丛书》是一部充满传奇色彩的科幻小说，以紧凑的笔法记载了旅途上的艰险经历和地底下的种种奇观。像凡尔纳的所有作品一样，《地心游记（无障碍导读版）/语文新课标分级阅读丛书》不仅文笔幽默流畅、情节波澜起伏，并且有着浪漫而合乎科学的非凡想象力...

今文《尚书》词汇研究

本书主要内容包括：单音名词动词的词义特点及词义引申的内动力；形容词的语义分析、结构特征及其发展演变等...

也该穷人发财了

中国版的金融危机时的“天堂奶酪”“心灵鸡汤”。　　通俗的语言讲述深刻的发财定律，生动的故事揭示神秘的赚钱秘诀。　　阅读人群：拥有1000元以上，100万元以下，打算继续赚钱的所有人。　　我什么时候才能赚到100万？我什么时候才能有自己的房子？我什么时候才能成为富有的人？焦虑、急躁，眼看着别人大把大把地赚钱，心里着急呀！别着急，穷人发财的机会来了！　　一本讲述穷人如何赚钱的书，一本能让穷人成为百万富翁的书...

油页岩:

本书是一本油页岩的专著，阐述了有关油页岩性质及其加工利用的基本知识，内容包括国内外油页岩的地质、资源、性质、分析评价、干馏炼油、燃烧发电、制取水泥等工艺，环保、能效、经济，以及油页岩发展的历史、现状和前景。本书由浅入深，内容新颖，包括直至2007年底世界油页岩的发展概况。 本书可供从事油页岩生产、科研、计划工作者阅读，也可供有关大专院校师生、石油地球化学、油砂和能源工作者参考...

天问-谁驱使了气候变化?

早在两千多年前，屈原带着对大自然的疑惑写下了《天问》，而庄子把大自然描述为：“天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说。”古人关注“天地”、“四时”、“万物”的空间、时间的相互关联。大自然的结构、规律和关联是客观存在的。本书的目的是通过“天地之美”，“四时之法”和“万物之理”，认识气候变化，探索驱动原因。 本书试图用来自天文、地质、海洋和气象的科学数据探索“气候变化的真相”。人类燃烧的化石燃料来自地质时期的光

建筑与工程结构抗倒塌分析与设计

人物速写应试攻略

金属材料塑性成形实习指导教程

钱健清主编的《金属材料塑性成形实习指导教程》共分8章，第1章为绪论，介绍金属加工的概况和轧钢工艺、技术和主要经济技术指标。第2章-第 4章较详细地介绍型、线棒、板、管的轧制生产技术和设备，并列举了实例。第5章和第6章较详细地介绍其他的主要金属加工工艺，如冲压、锻造和拉拔等。第8章主要论述实习的指导、管理和考核方法。《金属材料塑性成形实习指导教程》适合作为冶金工程和材料科学专业的学生在钢铁生产工厂实习的指导教程，也可以作为冲压、锻造

城市大型综合交通枢纽建筑技术研究

本书对上海铁路南站工程12项重大工程技术仿真及试验研究做了全面整理，内容包括：特长平行相邻基坑施工技术研究、预留土堤相邻基坑施工技术研究、主站房风洞试验研究、超长大跨预应力环梁受力特性及施工工艺研究、主站房抗震性能研究、主站房钢结构抗火验算研究、住站房消防评估试验研究、主站房钢结构吊装技术研究、主站房屋面钢结构预应力张拉技术研究、无柱雨棚钢结构铸钢件节点试验研究和住站房阳光系统研究等。书中附有大量的计算数据和试验数据，内容丰富翔实。

蓝海战略-超越产业竞争开创全新市场（哈佛经管）

企业为了寻求持久的、获利性的增长，往往与其对手针锋相对地竞争。它们为竞争优势而战，为市场份额而战，为实现差异化而战。　　然而在目前过度拥挤的产业市场中，硬碰硬的竞争只能令企业陷入血腥的“红海”，即竞争激烈的已知市场空间中，并与对手争抢日益缩减的利润额。在这本书中，作者对你所熟知的一切战略成功的定律提出挑战。他们认为，流连于红海的竞争之中，将越来越难以创造未来的获利性增长。　　作者基于对跨度达100多年、涉及30多个产业的150个战略行

机械制图习题集-(第二版)

黄龙玉鉴赏与选购

庐隐散文选集

古往今来，有多少精美的散文象珍珠般在熠熠生辉！《百花散文书系》不敢说已将它们串成珠联，但它们在这里总已不再是散珠而更便于阅读、欣赏了吧。　　所选篇章侧重于抒情、叙事性散文；题材大至社会、人生，小至离情、花草；风格既有雄浑、酣畅，亦有委婉、含蓄；广采博取、兼容并包，《百花散文书系》不说是“聚珍”本，但所收作品总还不乏光彩可供借鉴吧。百花散文书系包括《古代散文丛书》、《现代散文丛书》和《当代散文丛书》，都按不同作者选集分册出版...

汉英数理化词汇手册

中日影像文化的地平线

本书内容包括：国家电影的建构与转型；论崛起中的亚洲新电影；小津安二郎与女演员们——杉村春子篇；日本趣味的现在；黑泽清电影中的表面和断续等...

快乐小财女的理财必修课

“财女”杨澜说：“我觉得财富带来最大的好处，是让你有不做自己不喜欢事情的权利，从这一点来说，财富是非常值得拥有的。”没错，如果不想被束缚去做自己不喜欢的事，最好的办法就是让自己“不差钱”。想要不差钱，就要学会理财。想要成为一个成功的“财女”，就要从现在开始拿起理财的武器，通过对收入、消费、存储、投资以及财富心态的学习和掌握，合理安排自己的收入、完成财富的积累，为轻松、自在、无忧的人生打下坚实的基础!摆脱“月光”，不要“穷忙”!本书会告

执行力引擎-制度落地

中学版-钱文忠带你读《三字经》

钱文忠先生在百家讲坛解读《三字经》和《弟子规》之后，在社会上掀起了一场国学启蒙教育的新热潮。　　在全国讲学的过程中，钱文忠先生接触到无数爱好国学的小读者、家长、老师，在深入了解了大家的建议和需要之后，钱文忠先生历经数年，潜心推敲．终于将此书作为最好的礼物，奉献给小读者们。　　钱文忠先生专为小读者们解读的《三字经》，较之百家讲坛的讲演，更具有趣味性，并且针对小读者们的需要，精心挑选了最适合小读者们学习、理解的段落。他的讲解借古喻今，将《

湖北省大梧县新城镇经济发展调研报告

高速公路环境景观设计

本书以江苏省近10年来高速公路建设所取得的成就与经验总结，重点依托2007年建成通车的宁杭高速公路环境景观设计的成功范例，从高速公路建设的诸多方面，如互通立交、填挖方路段、中央分隔带、桥梁及其构筑物、服务区与收费站等房建区、排水系统、公路沿线植被与可利用资源，以及对高速公路绿地进行生态学评价等方面对高速公路环境景观设计进行了详尽的阐述。 本书适用于公路行业管理与设计人员，也可作为大专院校相关专业师生的参考用书...

庄禅艺术精神与京派文学

《庄禅艺术精神与京派文学》通过对中国传统文学艺术中蕴藏的庄禅艺术精神与现代文学创作流派之一的京派文论、作品之间存在的潜在联系的考察，探讨了在现代文学语境中传统庄禅艺术精神是如何得以传承、转化的，以及这一艺术精神是如何潜在地制约着京派文人的创作心理、价值取向、艺术趣味并使他们的理论、作品呈现出独特的美学品味和艺术风格的。由于京派文人对庄禅艺术精神的触悟是在他们拥有了现代西方文化学术知识和现代眼光后返观庄禅典籍和古代作家作品的结果，

工业产品造型设计-含教学光盘1张

笔者认为，对于工业设计专业学生的培养应该在战略上一致，而教学上有所侧重。如强调审美培养，注重设计美学研究和造型训练；或强调策划能力，注重设计方法、趋势与管理的研究。毫无疑问，技能的培养应该是本、专科阶段的教学要点，所谓技能主要就是对构思的表现与表达。至于应该补充的材料结构等方面的素养是为了完善个人的知识结构体系，是个人能力的补充，不应本末倒置。 本书不是工业设计和新产品开发的全程指导手册，在这里我们探讨的是产品设计本身，即更多

动画专业高考应试攻略

近百年湖南学风

本书为论述辛亥革命以前湖南学术思想发展变迁的著作。此书用传记的形式，分群别类合传诸人，旨在彰显湖南学人独立自由之思想、坚强不磨之志节。书中所论列的十三位人物，虽然籍贯限于湖南，大多数（如曾国藩）却具有更炎广泛的影响，并且这种影响有一直延续到现在。 本书简体横排，以适应现代读者的阅读习惯。加上后记，对作者其人及其书予以简要介绍，有助于现代读者加深理解。加上少量的历史图片，图文并茂，使读者知人论世、知世论人。选目精当、装帧得体、印

孩子到底应该怎么管-用HAPPY法则给孩子一个好性格

这是当代新锐儿童教育专家钱元继《聪明，就是这样培养出来的》之后又一部原创力作。“孩子到底应该怎么管”向来是让家长们最为苦恼的事，“给孩在一个好性格”则是令天下父母最为渴望的事，因为性格决定命运，一个好性格几乎能使孩子一生好命！一件是最为苦恼的事，一件是最为渴望的事，这原本看似风马牛不相及甚至完全背道而驰的两件事，被作者用一个happy法则统一起来以后，让人不得不在顷刻之间恍然大悟：原来，孩子性格好不好，在很大程度上取决于家长会管不会管

传统的再生:钱文忠演讲集

演讲已经成为当代中国一种奇异的现象，师者，传道、授业、解惑也。道，业，惑，三者，孰为大？道也。 没有个体温度的文化，是冰冷的文化，也只是书斋的摆设；激发人内心情感的文化一定是活的，能惠及社会人心的。 能担当起这个角色的人屈指可数，钱文忠可谓其中的佼佼者。 他是一个充满魅力的学者，这不单指其饱满俊朗的容貌，也不只指其渊博的学识，还包括其得体优雅的穿着，看似刻意的举止，总之，他浑身散发出一股久违了的名士气息。正是这股味道

货币银行学-新1版-(增订本)

《货币银行学》是一本具有教学型特色的、适用于一般本科或高职高专以及成人教育的通用教材。教材在结构突出体现了模块教学逻辑性；在内容上，体现了新鲜实用时代性；在形式上，体现了双边教学互动性：在效果上，体现了能力空间拓展性。本书中每一章，皆按照学习目标、引例、基本内容、知识题、案例题和实训题的模式进行编排，并且在每章内容中都穿插了大量的“同步案例”和“知识链接”版块。全书内容丰富、生动活泼，富有可读性和吸引力...

全球战略CSR案例报告:第四代企业的价值驱动优势

本书主要内容包括：企业营运的环境挑战、企业社会责任的重点及竞争优势、企业社会责任主要议题领域等...

人口.资源与环境-(第二版)

自然辩证法简明教程

本书共分四篇，包括：自然观与可持续发展战略；科学技术观；科学技术方法论；科学技术与社会...

钱皮新战略

影视动画考生应试指南-最新完全版

您梦想考进全国重点动画学院、特别是北京电影学院或中国传媒大学吗?您想详细了解近年来该两所重点大学的动画艺术、电脑动画、漫画、游戏设计专业的统一考试科目和各专业的专业考试科目吗?您想轻松应试、获取高分吗？本书就是您想看要读的不二选择!　　本书详细介绍了各专业统一考试科目和专业考试科目命题创作。统一考试科目为6科：第一科速写；第二科默写，第三科现场口试；第四科计算机基础知识；第五科素描；第六科静物彩色写生。专业考试科目命题创作包括：第一科

中国西北政治史

轻熟女幸福一生的72条军规

这是一本写给二十几岁到三十几岁之间的年轻女性的书，这些已经进人社会并被称为“轻熟女”的群体，她们中有些人可能已经小有成就、生活稳定，但是在生活、事业、爱情等方面的迷茫和不安感也难免时时出现。本书从与女人生活息息相关的心态、自我提升、形象、爱情、家庭、职场等方面人手，以现实的事例和精确到位的分析，以更贴近时代的视角让这些年轻漂亮时尚的女子真正了解自我，提升自身价值，从而更好地去迎接人生的挑战，最终收获一生的幸福...

儿内外科护理学

本书是在普通高等教育“十五”国家级规划教材《儿科护理学》的基础上，根据儿科临床护理特点以及护理学院的学生与儿科医护人员的需求加以扩展和补充，增加了皮肤功能障碍儿童的护理、儿童心理系统疾病的护理等内容，尤其增加了儿外科护理学的内容...

高中化学-奥赛精题详解-启东中学

初中、高中各科《启东中学奥赛训练教程》以相应教材内容为基础，根据竞赛大纲并结合启东中学强化班学生使用的新教材和各科竞赛辅导经验而编写，将竞赛与升学结合起来，尤其重视基础知识的学习和基本思维方法的培养，由浅入深，循序前进。《启东中学奥赛精题详解》则将《训练教程》中的包括原创题目在内的对应习题给出详尽的解答，方便配套使用...

复活

聂赫留朵夫公爵是莫斯科地方法院的陪审员。一次他参加审理一个毒死人的命案。不料，从妓女马丝洛娃具有特色的眼神中认出原来她是他青年时代热恋过的卡秋莎。卡秋莎之所以沦落，就是因为他对她始乱终弃造成的。 现在，他意识到自己的罪过，良心受到谴责，但又怕被马丝洛娃认出当场出丑，内心非常紧张，思绪纷乱。其他法官、陪审员也都心不在焉，空发议论，结果错判马丝洛娃流放西伯利亚服苦役四年。等聂赫留朵夫搞清楚他们失职造成的后果，看到马丝洛娃被宣判后失声

点评日语能力测试1级理念真题:2001～2009年

本书文字和词汇部分的解析，注意列出汉字、词的音读和训读读音，对意义想尽词汇的意义进行了辨析...

做个幸福小女人-破解女人的幸福密码

时下，对于小女人而言，幸福已经不单是好孩子、好老、公、好家庭，因为她们已经从家庭走向了社会，于是她们的幸福所包含的范围也越来越广。《做个幸福小女人:破解女人的幸福密码》就是要告诉女人，想要得到自己梦寐以求的幸福，就要把握好一个“度”，这个“度”包括你自身见识的高度、涵养的深度、视野的广度、衡量人和事的尺度、看问题的角度、追寻目标的速度、内心的温度以及对待人生的态度。女人们如果在这些方面都能做到张弛、进退有度，那么幸福自然也就不会远了

汤姆.索亚历险记

小说《汤姆·索亚历险记》描写一个叫汤姆。索亚的男孩在一段时期内的历险奇遇。他无意中撞见印第安人乔杀人的场面，从此担惊受怕却又经不住良心的折磨出庭作证，解救了无辜者；他和自己所爱慕的女孩蓓姬之间发生了一段恩恩怨怨；他不甘忍受刻板的生活，离家出走去当海盗；他和蓓姬在山洞中迷路，经过三天三夜终于脱险；他和哈克寻找财宝而引发了一系列故事，最终得到一笔为数不少的财富。 这部小说的笔调清新优美，充满童趣，如颗颗滚动着的露珠那样晶莹乙

雾都孤儿精编

狄更斯是世界上最伟大的作家之一，被后世奉为“召唤人们回到欢笑和仁爱中来的明灯”。《雾都孤儿》是他第一部伟大的社会小说，也是中国一代又一代读者最熟悉的世界文学名著之一。小说以雾都伦敦为背景。讲述了一个孤儿悲惨的身世及遭遇，主人公奥利佛在孤儿院长大，经历学徒生涯、艰苦逃难、误入贼窝，又被迫与狠毒的凶徒为伍。历尽无数辛酸，最后在善良人的帮助下，查明身世并获得了幸福。 小说描写了善与恶、美与丑、正义与邪恶的斗争。赞扬了人们天性中

格列佛游记-读练考精编版

《格列佛游记》是一部杰出的游记体讽刺小说。小说以辛辣的讽刺与幽默、离奇的穗纛与夸张，描述了酷爱航海冒险的格列佛四处周游世界，经历了大大小小惊险而有趣的奇遇。 格列佛是英国一个酷爱航海旅行的人。他年青时学医，后来在海轮上担任外科嚣生。参次环游世界，到过许多地方，有过不少的奇遇。最值得称道的是他到小人国、大人国、飞岛国、慧马国的四次游历。这本书每一章透露着不同的思想，令人深思。令人了解许多当时社会存在的问题。 希望我们

尼尔斯骑鹅旅行记-读练考精编版

《尼尔斯骑鹅旅行记》是拉格洛芙为儿童写的唯一一部长篇童话。它是根据瑞典教育部的要求，作为学校的地理教育读物而写的，不料后来却成为了世界文学艺术中的珍品。因为拉格洛荚的巨大成就，1914年她被选为瑞典皇家学会会员。在瑞典。现在有一项最重要的儿童文学奖，就是用“尼尔斯”这个名字命名的。 《尼尔斯骑鹅旅行记》写了一个不爱学习、喜欢恶作剧的顽皮小男孩尼尔斯历险的故事。一天，尼尔斯因为捉弄了一个小精灵两被小精灵用妖法变成一个拇指大

三字经 百家姓 千字文-读练考精编版

《三字经》与《百家姓》、《千字文》并称为三大蒙学读物，俗称“三百千”。　　《三字经》是中华民族珍贵的文化遗产，它短小精悍、琅琅上口，千百年来，家喻户晓。其内容涵盖了历史、天文、地理、道德以及一些民间传说，正所谓“熟读《三字经》，可知千古事”。《百家姓》成书于北宋初年，原收集中文姓氏411个，后增补到504个，其中单姓444个，复姓60个。　　《百家姓》读来顺口，易学好记。它并不依照各姓氏的人口数量排序，“赵钱孙李”咸为《百家姓》前四姓