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出版社：
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舌尖滋味——闽菜烹调
¥46.8(6折)定价:¥78.0本书涵盖了100多道精心挑选闽菜，从主料、调味料、烹调方法、制作方法、操作要点及特点营养方面，诠释了菜品的制作要点。全书以闽菜尤其是闽南菜品为主，从人们喜好的角度进行了菜品的改良和提升，介绍了烹饪方法和技能要求...
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中学历史课程标准与教材解析
¥39.2(7折)定价:¥56.0《中学历史课程标准与教材解析》包含三大模块。第一模块为中外历史课程改革与发展概览，使读者从总体上了解中外历史课程改革的趋势与特点，以便借鉴吸收。第二模块为课程标准解析，包括初中历史课程标准解析和高中历史课程标准解析，以及中学历史课程标准的国际比较和国内比较。第三模块为教材分析，理论部分包含中学历史教材演变及特点，中学历史教材分析原理，中学历史教材整体分析。实践部分包含初中历史教材分析及典型示例，分为中国古代史、中国近现代史、世界史三个
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基于学科核心素养的历史教学课例研究
¥36.4(7折)定价:¥52.0在核心素养背景下，中学历史教学的样貌必然发生重大变化。如何在日常历史教学中培养儿童的核心素养，如何让核心素养在初中历史教学中落地生根，这是广大初中历史教师关注的重点和难点问题。本书汇集江苏、山东11位一线中青年名师，其中包含三位特级教师，编写课例研究，以期为教师提供借鉴和帮助。本书倡导真实的家常课，反对形式化的表演课。倡导真实的的课例研究，反对形式主义的评课。课堂教学永远不会完美无缺，总会有遗憾。本书力争求真求实，多元评价，深度反思，
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新世纪高等学校教材历史学系列教材中学历史新课程教学技能训练
¥27.5(5.5折)定价:¥50.0本书由靠前九所重点师范大学联合编写，是我国部面向核心素养时代的中学历史教学技能训练教材，是目前为止理念优选进、历史教学技能很全面的教材，也是靠前首部立体化的历史教学技能训练教材。本书基于新课程理念，面向核心素养，突出实践操作，从教学设计、教学实施、教学组织、教学评价四大维度，详细解析了中学历史教学常用的21项技能。其中课标解读、教材分析、史料选取和运用、合作学习、学科思维培育、观课评课、模拟讲课等7项技能均属抢先发售总结。课标解读和教
