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食肉简史(八品)
¥20.3(4.5折)定价:¥45.0本书讲述了人类痴迷肉类250万年的历史。从15亿年前地球上古老的细菌接触到其他肉类开始,你将穿越历史和空间,从前寒武纪的深处到21世纪中期,从印度的牛排屋到贝宁的伏都庙,再到宾夕法尼亚的肉类实验室,寻找人类对肉类的痴迷是如何开始的,为什么越来越强烈,以及*终是否会结束等问题的答案。 如果你是一个狂热的肉食爱好者,那么这本书可以帮你了解是什么驱使着你的味蕾,并且可以让你意识到,原来吃肉也会影响你整个人的性格与行为。 如果你是需要在饮食结
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益部谈资校注:蜀都杂抄校注
¥48.6(7.1折)定价:¥68.0《益部谈资》和《蜀都杂抄》是关于巴蜀掌故的杂抄类著作,它们都存在着或不说资料来源或存在资料性错误的问题。此次校注整理,不仅梳理了每一个条目的文献来源以及其他典籍的相似记载,还对一些今人难以理解的典故和史实进行了详细注解。这非常有利于我们比较全面而系统地借助该书了解巴蜀地区的传统文化,也有助于旅游爱好者了解四川文化...
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茶之三味:茶经.茶谱.茶疏+大观茶论.煮泉小品.茗史+续茶经(上下)(全4册)(函套平装)
¥55.6(7.1折)定价:¥78.0《茶之三味》由《茶经》《 大观茶论 茶谱》《煎茶水记 煮泉小品》《茗史》四种组成。《茶经》是世界上部关于茶叶的专著,被称为茶书中的圣经。《大观茶论 茶谱》详细介绍采茶天时、制茶地宜、烹试之法等,尤其是对宋代点茶技艺的描述,可以让我们一窥其真容。《煎茶水记 煮泉小品》从水质选择、火候掌握等论述水对茶的重要性。《茗史》杂采古今茗事,生动有趣。通过《茶之三味》,可以阅茶史、赏茶艺、悟茶道,了解中国悠久的茶文化...
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陆春祥笔记新说系列(共5册)(精)
¥234.7(7.2折)定价:¥326.0“笔记新说系列”是陆春祥近年来解读古代笔记经典的散文札记合集,本系列共五本,包括《字字锦》《笔记的笔记》《太平里的广记》《笔记中的动物》《袖中锦》。本系列图书以“笔记新说”为主题,用现代思维重述古人故事,赋予古代笔记更多的时代性和新鲜感,旨在让经典活在当下。本系列从多个侧面挖掘古代笔记的趣味点,如:《笔记中的动物》以动物为话题,《袖中锦》聚焦笔记里的奇谈趣闻,《笔记的笔记》和《太平里的广记》关注的是笔记写作的热门话题,《字字锦》是以时
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民国《文心雕龙》研究论文汇编民国《文心雕龙》研究论文汇编
¥67.0(6.1折)定价:¥110.0《民国文心雕龙研究文选》是教育部人文社会科学重点研究基地重大项目“20世纪传统诗学文献整理与理论研究”的阶段性成果。《民国文心雕龙研究文选》材料来源于民国时期(1912-1949)的报章杂志,编者广泛收集《文心雕龙》的研究成果,并将其分门别类,编纂成册。全书分作方法论、作者论、综论、篇章论、比较研究、版本论六部分,共六十五篇。其中不乏大家之作,如:章太炎讲演《文心雕龙》的记录稿、钱基博《校读记·发指》、蒙文通《馆藏嘉靖汪刻校记书后》、
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岭南美术工艺(岭南文化读本2023版)
¥47.0(6折)定价:¥78.0本书分两部分,第一部分为岭南绘画与书法,从不同的艺术类别入手,系统介绍国画、油画、版画、漫画、雕塑、书法等在岭南地区的发展历史。在介绍艺术家及解读其代表作的同时,还以“画途拾趣”的方式为读者讲述一些鲜为人知的故事。本书多角度多层面地向读者展示岭南绘画、书法艺术的独特风貌及的历史价值,使读者更好领略岭南绘画与书法的艺术魅力。第二部分为岭南民间工艺通识,通过对民间工艺历史渊源、在生产生活中的作用、艺术特点、题材内容等,将所表现的家国情怀思
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文化与传播专业课程思政教学案例集萃
¥52.7(7.8折)定价:¥68.0《首都经济贸易大学课程思政教学案例集萃》,是文化与传播学院教师在多年教书育人过程中积累的课程思政典型案例的荟萃。全书分为三个部分,分别从学院三个专业,即传播学专业、广告学专业、文学艺术类专业出发,原汁原味地反映了三个专业的任课教师把“专业”与“育人”紧密结合在一起的具体路径、方法和过程。这些案例既体现了老师们的敬业精神,也体现了老师们的教学智慧。该书全面反映了文化与传播学院教师在课程思政教育教学改革中取得的主要成果,也是学院教师认真贯