鱼类营养与饲料配制(第二版)

本书共分为十三章，具体内容为：中国水产养殖与水产饲料，鱼类摄食与饲料投喂，鱼类的肝（胰）脏健康与饲料的关系，鱼类的肠道健康与饲料的关系，鱼体健康、饲料与鱼类体色的关系，动物蛋白质原料，植物蛋白质原料，淀粉类原料，油脂类原料，矿物质和维生素，鱼类饲料配方，主要养殖鱼类的饲料，鱼类饲料技术与饲料产品的发展等。 本书内容涉及水产饲料应用基础研究和相关技术发展，主要读者群为水产养殖业、饲料与饲料添加剂企业技术人员、管理人员和营销人员，以及有关

轻轻松松学养猪

大紫王葡萄

南方秋延后蔬菜生产技术

本书由江西省永丰县蔬菜管理局高级农艺师黄启元编著。内容包括：秋延后蔬菜生产概述，秋延后蔬菜栽培设施及其调控技术，秋延后蔬菜育苗技术，秋延后茄果类、瓜类、豆类及其他类蔬菜栽培技术。本书文字通俗易懂，内容紧贴生产实际，既有科学性和先进性，又具有实用性和可操作性。适合南方地区广大菜农、蔬菜专业户、基层农业科技人员及农业院校相关师生阅读使用...

国家法定猪病诊断与防制

本书主要介绍了我国法定猪疫病，通过阅读本书可使读者对危害我国养猪业发展的疫病及其防治，有一个系统的认识。本书内容包括：我国农业部公布的法定一、二、三类疫病，其中一类疫病4种，二类疫病18种，三类疫病3种，并介绍了国际兽疫局（OIE)法定而不在我国法定之列的猪疫病1种，共计26种。此外，还包括病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断（我国法定诊断方法及OIE推荐方法）、预防、控制和扑灭的方法以及对人类危害...

黄瓜栽培技术问答

黄瓜是重要的果菜类蔬菜，全国栽培范围广、面积大，特别是近20年来，随着我国设施园艺的迅猛发展，栽培技术有了突破性的进步，在无霜期短的北方地区，黄瓜已经实现了周年生产和供应。但黄瓜对环境条件要求严格，抗逆性差，病虫害发生严重，要获得优质高产技术难度比较大。本书从侧重于实际应用角度出发，以问答形式深入浅出地阐述了黄瓜的生物学特性、栽培茬口与适用品种、壮苗培育技术、黄瓜栽培常用设施、不同茬口的栽培管理技术、环境调控技术、病虫害发生流行规律及

动物解剖

兽医临床诊疗技术

本书针对高职高专培养高素质技能型人才的要求，为体现项目教学课改成果，系统全面地介绍了兽医临床和实验室诊断的基本方法、疾病在兽医临床上的基本表现形式和兽医临床常用治疗方法，共分为四个模块二十个项目，内容包括兽医临床诊断技术、实验室诊断技术、兽医常用临床治...

蔬菜植保员培训教材-(北方本)

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学专家编著。内容包括：植保员工作岗位设定的意义和考核标准，植保员需掌握的基础知识，茄果类蔬菜病害及防治，瓜类蔬菜病害及防治，十字花科蔬菜病害及防治，豆类蔬菜病害及防治，葱蒜类蔬菜病害及防治，其他蔬菜病害及防治，蔬菜根结线虫及防治，蔬菜常见病虫及防治以及蔬菜病虫害的综合防治和有机蔬菜的介绍。本书内容丰富、全面、可操作性强，既可作为农村植保员培训教材，又可供广大青年农民自

南方早春大棚蔬菜高效栽培实用技术

农机具选型及实用与维修

本书由沈阳农业大学工程学院宫元娟教授主编。内容包括：翻转犁、旋耕机、联合整地机、播种机、植保机具、秸秆还田机具、谷物收获机具等众多国家支持推广机具，特别突出了国家予以补贴的农机具及其配置；重点介绍这类机具的选购、使用、维护和常见故障排除。全书内容丰富，通俗易懂，实用性与可操作性强，是农民朋友特别是农用机具拥有者必备图书，亦可供相关院校师生阅读参考...

灰枣高产栽培新技术

本书由河南省新郑市枣树科学研究所高级工程师李占林等编著。内容包括：概论，灰枣品种特性及物候期，适宜的环境条件，灰枣的种苗繁育、规范化栽植、土肥水管理、整形修剪、高接换种和树体保护、保花保果、病虫害防治、采收制干和贮藏等技术。全书内容通俗易懂，简明扼要，科学实用，可操作性强，适合枣区群众和基层技术人员学习使用，也可供农林院校有关专业师生阅读参考...

中兽医验方与妙用精编

本书精选了临床应用和民间使用的防治家畜、家禽、小动物、水产动物、经济动物、观赏动物等疾病的将近700个中药验方，以及其巧妙施用。全书对处方的配伍与应用的叙述，无论是在形式上还是在内容上均很好直白、通俗易懂，广大读者一看即能应用，是一部便于携带、使用方便的中兽医工具书。 本书不仅是广大兽医技术人员、专业养殖户良好的工具书，同时也是高等院校中兽医、动物医学、畜牧等专业师生的良好参考读物...

沂蒙农业科技新成果

本书总结临沂市农业科学院2000年以来取得的新成果汇编成书。该书共分四个部分：第一篇为审定登记品种，收录了小麦、水稻、花生、大豆、甘薯、金银花等22个新品种，介绍了品种选育经过、特征特性、栽培要点、推广应用等；第二篇为获奖科技成果，收录了粮食作物育种、粮食作物栽培、经济作物育种与栽培、蔬菜栽培、特色资源保护与利用、农业园区与农业品牌建设等54项成果，介绍了成果概况、知识产权、推广应用、获奖等级等；第三篇为颁布技术标准，收录了粮食、油料

养猪300问

本书采用问答的形式，以通俗的语言分别就养猪生产中遇到的最新问题进行解答，如猪的营养与饲料、猪的繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪病的最新防治等300个问题，给读者提供了简明扼要的解答。问题的设置实用，与生产实践紧密结合.本书适合广大农村及城镇养猪者应用,同时可供农业院校及基层畜牧兽医工作者参考。本书为第五版，前几版的销售量都较好...

河北省渤海粮仓科技示范工程—新型实用技术

渤海粮仓科技示范工程是由科技部、中国科学院联合河北、山东、辽宁、天津等省市共同实施的国家科技支撑计划项目。河北省是项目实施的主要区域。本书为河北省渤海粮仓科技示范工程5本套书之三：新型实用技术。重点针对河北省渤海粮仓科技示范工程实施中的新型实用技术，围绕京津冀协同创新，从新型实用性技术探讨推动粮仓科技创新增产，对河北省和相似片区的科技示范学习新技术应用具有总结和借鉴意义，具有较强的理论与实践指导意义，推荐出版...

河北省渤海粮仓科技示范工程—成果转化与基地建设

渤海粮仓科技示范工程是由科技部、中国科学院联合河北、山东、辽宁、天津等省市共同实施的国家科技支撑计划项目。河北省是项目实施的主要区域。本书图文并茂，为河北省渤海粮仓科技示范工程5本套书之五：成果转化与基地建设。重点针对河北省渤海粮仓科技示范工程实施中的成果转化与基地建设，围绕京津冀协同创新，从成果转化与基地建设角度探讨推动粮仓科技创新增产，对河北省和相似片区的成果转化与基地建设具有总结和借鉴意义，具有较强的理论与实践指导意义，推荐出版

沂蒙农业品牌建设新成就

全书分为沂蒙农产品品牌建设发展篇、沂蒙特色农产品区域产业品牌篇、沂蒙优质农产品企业产品品牌篇及沂蒙优质农产品品牌建设实践创新篇。本书既有理论性，又有实践性，注重实用性，可供农业品牌创建者、管理者、研究者参考...

瘤牛抗病力分子机制研究

本书围绕分子遗传学的中心法则, 从候选基因、DNA甲基化、microRNA、蛋白质组学4个层面来解析瘤牛抗病力的分子机制, 为培育抗病力强的家牛新品种提供科学依据和关键技术支撑...

高产抗倒伏小麦品种选育及评价方法

本书围绕引发小麦倒伏的外部气象因素、植物内部自身因素、高产抗倒伏小麦品种选育方法及小麦抗倒伏性评价理论和方法四个方面，在介绍小麦倒伏与刮风、降雨外部气象因素，以及与茎秆形态、结构及化学成分等植物自身内部因素关系的基础上，系统阐述了抗倒伏小麦品种的选育理论、方法，以及基于田间自然生长小麦群体的小麦抗倒伏性测定装置的设计及其使用方法和小麦群体抗倒伏临界风速计算方法...

58种蔬菜病虫草害防治

本书分为瓜类（黄瓜等10种）、茄果类（番茄类等4种）、白菜类（大白菜等4种）、甘蓝类（青花菜等4种）、芥菜类（芥菜等 2 种）、根菜类（萝卜等 3 种）、绿叶菜类（菠菜等 11种）、豆类（菜豆等 7种）、葱蒜类（韭菜等 5种）、薯蓣类（甘薯等 4种）和其他类（甜玉米等 3 种）等11部分57种蔬菜。每种蔬菜根据不同生育阶段病虫草害消长动态特点，有针对性地提出相应的防治措施。书中强化生物和物理等无害化防治技术，将为菜农生产无公害蔬菜提供

土壤氮循环实验研究方法

本书全面归纳并详细描述了当前土壤氮循环研究过程中使用的主要方法与技术。全书完整地介绍了主要研究方法与技术的原理、具体操作流程和注意事项等, 并提供了相关研究方法与技术涉及的应用实例和最新研究进展, 同时也客观地指出了这些方法与技术可能存在的问题以及今后的发展方向...

果园鼠茅草生态种植技术

从我国果园土壤管理模式、土壤管理概况、果园生草技术概况以及鼠茅草种植应用概况4个方面进行编写，尤其对鼠茅草的特征、种植方法和技术优势做了详细的介绍，并配有图片、视频加以呈现。让更多的读者可以对鼠茅草有更深入的了解，进而熟练掌握鼠茅草的种植技术...

养鸭窍门百问百答

片断：（2）樱桃谷鸭是英国樱桃谷农场引进我国的北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本，杂交选育而成的配套系鸭种。我国先后从该场引进L2、SM、配套系种鸭。广东省于1980年引进L2商品代进行试养，次年引进L2父母代，1985年四川省引进该场培育的SM超级肉鸭父母代，1992年四川省绵阳市畜牧食品局又引进SM祖代种鸭，并与樱桃谷公司合资兴办“四川绵英种鸭有限公司，建立了樱桃谷SM超级肉鸭祖代种鸭场，向国内外提供父母代种鸭。樱桃谷肉鸭的外型与北京鸭大

养猪300问-(第二版)

本书采取问答的形式，以通俗的语言分别就猪的类型与品种、猪的营养与饲料、猪的繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪场规划与建设、猪病防治及家庭猪场的经营管理等八个方面共300个问题，给读者提供了简明扼要的解答。问题的设置，力求实用，与生产实践紧密结合。本书适合广大农村及城镇养猪者应用，同时可供农业院校及基层畜牧兽医工作者参考...

渝太I系猪培训与利用

图说鸡病诊治

本书旨在为广大养鸡户和基层兽医介绍常见鸡病的防治方法，为达到简洁、通俗、实用的目的，在编写方式上采取了以图配文的图说形式。书中的122张图片，生动地反映了鸡场综台防疫技术及各种疾病的典型临床症状和病理变化特点；简练的文字，介绍了每张图片所表达的内容及各种疾病的病原、流行特点、防治措施等。文、图并茂，相辅相成，读者看图能识病，识病即能治。 另外，书后还以表格形式介绍了常见呼吸道疾病的鉴别诊断、常用药物及疫苗的使用方法，从而使得本书

怎样办好一个蛋鸡场

本丛书的一个显著特点是：除了详尽的、最新的养殖技术外，还有大量的、适应当今市场经济需要的经营管理知识。近几年来由于我国市场经济迅猛发展，使广大从事养殖业的农民越来越感到要获取较好的经济效益，掌握市场变化的基本规律，捕捉市场变化的各种信息，才能在千变万化的市场大潮中进退自如，立于不败之地。作者希望，这些思考和安排会对广大从事家庭养殖场工作的农户有所帮助...

仔猪健康养殖百问百答

我国是世界养猪大国，具有悠久的养猪历史和丰富的品种资源，同时也是猪肉消费大国。 自改革开放以来，城乡规模化养猪快速发展，养猪技术水平得到了较大的提高。但由于市场、物价、经济波动等因素的影响，猪肉价格出现了较大幅度的波动，尤其近几年甚至时有发生“肉贱伤农”和“肉贵伤民”的情况。为此，国务院出台了一系列政策措施， 旨在稳定生猪产业的可持续性发展，以保障猪肉稳定供应和养猪业者的基本利益． 在市场经济条件下，作为养猪业者要学会把握养猪业发

雨水集蓄利用工程技术

本书系农田水利工程技术培训教材的一个分册。全书共分为八章，主要包括概述、雨水集蓄利用工程规划、雨水集蓄利用系统设计、雨水集蓄利用工程施工、集蓄补充灌溉技术、雨水集蓄利用工程管理、高效农业雨水利用技术、城市雨水集蓄利用工程及附录。 　　本书较系统地总结了近年来全国各地在雨水集蓄利用方面所取得的先进经验和科研成果，内容丰富，具有较强的实用性和可操作性。本书主要供培训基层水利人员和从事雨水集蓄利用工程规划、设计、施工、管理的工作者使

枸杞高产栽培技术-第2版

本书由宁夏回族自治区农林科学院钟鉎元研究员编著。该书第一版自1998年出版以来，受到读者欢迎。根据10多年来枸杞品种和栽培技术的更新、反季节栽培和无公害栽培的成功和完善，作者进行了修订和补充。内容包括枸杞的种类和品种、生物学特性、育苗，枸杞园的建立、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治，枸杞采收、制于和分级。修订本内容更为全面、丰富，先进性、实用性和可操作性更强，适合枸杞种植户和有关生产技术人员阕读...

蛋鸡养殖主推技术

为了进一步推动畜禽标准化规模养殖，农业部组织全国各省蛋鸡产业专家，通过扎实细致的蛋鸡产业调研，深入了解制约蛋鸡产业发展的关键问题，认真梳理蛋鸡产业的技术需求，从而总结归纳出在蛋鸡养殖不同环节适宜推广的标准化规模养殖主推技术，主要有：1、品种与繁育技术；2、饲料与营养技术；3、生产与管理技术；4、场区建设与环境控制技术；5、洁蛋与蛋品加工、疫病防控及废弃物无害化处理技术；6、集成配套技术。全书共阐述了37项主推技术，这对于提高我国蛋鸡标

河南鸡公山国家级自然保护区科学考察集

本书共分六篇，21章。第一篇介绍了河南鸡公山自然保护区的地质地貌、水文、气象和土壤概况；第二篇系统介绍了河南鸡公山自然保护区的植被类型、苔藓植物、蕨类植物、种子植物、珍稀濒危保护植物及珍贵树种及各类资源植物，分析丁各类植物区系成分和组成特点，探讨了植被、植物资源的保护、利用的途径；第三篇介绍了河南鸡公山自然保护区的大型真菌；第四篇介绍了河南鸡公山自然保护区的哺乳动物、爬行动物、两栖动物及昆虫，重点介绍了国家重点保护动物的分布和习性；第

红地球葡萄-彩图版

种植业是我国农业的基础产业，“米袋子、菜篮子”事关社会的稳定和居民的安康。夯实米袋子。搞活菜篮子。赚足钱袋子。让千万农民的日子越过越好．离不开农业科技的支撑，离不开高产模式和经验的总结与示范。离不开新理念、新技术、新品种、新肥料、新农药、新农机的推广与普及。 书是科技

灌区节水改造环境效应及评价方法

针对灌区节水改造环境效应的特点，本书选择不同典型区，通过现场原位监测、田间试验、数值模拟等结合的方法，重点研究了灌区节水改造对农田水循环的影响、灌区节水改造对农业水土环境的影响、灌区节水改造对水肥利用率的影响及其调控技术、灌区节水改造环境效应的评价方法、基于生态健康和环境友好的灌区节水改造模式等，探讨了灌区节水的环境效应，提出了其评价方法...

农学卷-20世纪中国知名科学家学术成就概览-第三分册

国家重点图书出版规划项目《20世纪中国知名科学家学术成就概览》以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术专家和人文社科学者，展示他们的求学经历、学术成就、治学方略和价值观念，彰显他们为促进中国和世界科技发展、经济和社会进步所做出的贡献。全书按传主年龄排序，并于卷首简要回顾学科发展简史，卷末附学科发展大事记。这与传文两相映照，从而反映出中国各学术专业领域的百年发展脉络。书中着力勾画出这些知名专家学者研究路

简单开始种蔬菜

美味大不同！轻松开始打造家庭菜园。 一看马上会！简单开始种植有机蔬菜。 由北条雅章编著的《简单开始种蔬菜》内容包括种蔬菜的基础知识，种蔬菜的流程，制订菜园计划吧！，简单开始种蔬菜(果菜类)，简单开贻种蔬菜(叶菜类)，简单开始种蔬菜(根菜类)等方面，以图说方式告诉你如何简单开始种蔬菜的入门书...

优质牛肉生产技术

本书内容包括肉牛肥育基础技术、肥育肉牛的选购、肥育肉牛的饲养和管理、肉牛饲料和加工利用、肉牛肥育体系, 中国黄牛生产高档优质牛肉技术, 肉牛屠宰和分割等...

蛋鸭生态网床圈养技术研究

本书内容涵盖了蛋鸭生态网床圈养技术的方方面面, 还提供了许多第一手材料于附录中。全书共分为七章, 主要内容包括: 当前我国蛋鸭主要养殖模式 ; 蛋鸭生态网床圈养技术简介 ; 不同阶段的管理要点等...

氧化油脂对草鱼生长和健康的损伤作用

全书共十一章。第一章介绍了利用湖泊鲫鱼、团头鲂和养殖草鱼的血清学指标、鱼体解剖等指标，建立了鱼、鲫鱼、团头鲂健康、主要是肝胰脏健康模型标体系，并草鱼的健康模型进行了初步的验证。第二章介绍了油脂的化学组成和结构，侧重介绍了脂肪酸的化学结构与氧化特性，以及不同油脂氧化过程中氧化指标的变化。第三章介绍了草鱼的硫代乙酰胺肝损伤实验模型的建立方法、成模条件和模型类型，并利用这个模型研究了酵母培养物、姜黄素、水飞蓟素对硫代乙酰胺肝损伤的修复作用。

蔬菜集约化育苗技术

本书内容包括：概述，蔬菜集约化育苗配套设施与设备，蔬菜集约化育苗常用基质，蔬菜集约化育苗营养液配方，主要蔬菜集约化育苗技术等。本书针对蔬菜育苗生产实际，突出先进性、实用性和可操作性，内容全面系统，文字通俗易懂。适合蔬菜生产基地、蔬菜种苗生产公司及基层农业技术推广人员学习使用...

实用动物针灸手册

由胡元亮主编的《实用动物针灸手册(第2版)》共12章，分别介绍了常见动物的针灸保定、常用穴位和常见疾病的针灸处方。可作为临床兽医工作者的工具书。全书共12章，分别介绍了常见动物的针灸保定、常用穴位和常见疾病的针灸处方。可作为临床兽医工作者的工具书...

大麦(青稞)营养分析及其食品加工

本书分析国内外学者对大麦（青稞）营养和食品加工的研究开发成果，结合作者及其同行的研究结果编写而成。全书共分10章，概述了大麦（青稞）的生产和食品加工现状；阐述其基本营养成分、功效成分和食品加工的特性；介绍其传统食品、大众精细食品和功效食品及其加工技术；介绍青稞酒类饮品、发酵和发芽食品及其加工技术；推介了国内外部分大麦（青稞）甜点食品及其家庭手工制作方法...

现代畜禽生产技术

本书主要内容包括奶牛、肉牛、肉羊、肉猪、蛋鸡和肉鸡等畜禽生产管理技术。技术先进科学、简明实用，即可作为畜禽生产一线的生产人员的培训教材，也可作为从事畜禽养殖技术推广人员、管理人员和农业职业院校师生的学习参考用书...

中华大典:林业典:森林资源与生态分典

《中华大典：林业典森林资源与生态分典（套装全2册）》是《中华大典.林业典》的森林资源与生态分典，主编单位为北京林业大学，内容以古代中国林业资源分布、森林植物的分布和森林动物的分布为主，广泛搜罗历代相关文献，精心编辑整理，全书共计四百万字，上下两册，是了解古代林业发展的重要史料...

林源活性物质分离技术

《林源活性物质分离与纯化》可供林源活性物质分离、植物化学、林产化学，以及药学等领域的科研、教学人员和研究生参考使用...

石元春文集:教育卷

本书收集了作者文章、讲话、述职报告、文档等33文, 分上、下两篇。上篇主要是第一届任期内的“三年转型改革”和“北京农业大学‘八五’发展计划” ; 下篇主要是第二届任期内的“两年综合改革”与“北京农业大学‘211工程’规划”...

落叶松化学成分分析及高附加值产品加工利用

马春慧、祖元刚、李坚所著的《落叶松化学成分分析及高附加值产品加工利用/博士后文库》共分7章：第1章介绍了落叶松的地理分布及生物活性成分的研究概况；第2章对兴安落叶松中活性成分的动态分布情况作了详尽的阐释，活性成分包括落叶松树皮中的脂溶性分子——原花青素，落叶松木质部中的水溶性分子——阿拉伯半乳聚糖和脂溶性分子——二氢槲皮素；之后的3章分别详细论述3种活性成分的分离纯化工艺及通过改善其水溶性制备高附加值的产品；第6章将剩余木质部进行制浆

图说高效养猪-全彩印刷

本书由中国草根养猪教授第壹人、轻轻松松学养猪创始人、养猪与猪病防治专家、临沂大学教授周元军编著。编著者根据自己三十多年的教学、科研和养猪实践经验，采取图片加文字说明方法，依据猪场的生产流程，对猪场良好的设施、猪的优良品种、高质的营养、先进的经营管理、科学的保健和疾病防治技术等关键的技术要点通过图解的形式，进行了较详细而直观的介绍。全书文字简练，图文并茂，通俗易懂，科学实用...

养猪300问-第四版

《养猪300问（第四版）/养殖致富攻略·一线专家答疑丛书》采取问答的形式，以通俗的语言分别就猪的类型与品种、猪的营养与饲料、猪的繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪场规划与建设、猪病防治及家庭猪场的经营管理等八个方面300个问题，给读者提供了简明扼要的解答。问题的设置，力求实用，与生产实践紧密结合。《养猪300问（第四版）/养殖致富攻略·一线专家答疑丛书》适合广大农村及城镇养猪户应用，同时可供农业院校及基层畜牧兽医工作者参考...

养羊防疫消毒技术指南

本书比较系统地介绍了消毒基础知识、消毒常用药物和养殖现场包括环境、场地、圈舍、畜 (禽) 体、饲养用具、车辆、粪便及污水等的消毒技术、方法以及畜禽疾病的免疫防控等知识, 内容比较全面, 力求反映国内外有关的最新科技成果, 突出怎样消毒, 如何防疫, 注重实用性和可操作性, 通俗易懂, 科学实用...

石元春文集:杂文卷

本书收集了前四卷文作以外的、作者写作的其他内容。有《往事篇》《讲话篇》《建议篇》《信件篇》和《短文篇》的131篇文作, 有《诗词篇PPT篇》中收集诗词38首, 《杂文卷》文体形式多样, 文字活跃, 诗词、诗画配合PPT...