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  • 轻松在家学泡茶-(附赠DVD光盘一张)

    张雪楠  /  2012-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥21.5(5.4折)定价:¥39.8

    茶是提神醒脑的良方,茶是工作案头的必备,茶是保健养生的良药,茶是品质生活的符号。《生活茶馆系列:轻松在家学泡茶》与您一起分享在家轻松泡茶的乐趣,让您从泡茶的过程中,体会关于茶的种种情趣。亲手为自己、家人、朋友泡壶好茶吧...

  • 新手学茶-茶.茶具-附赠DVD

    张雪楠编著  /  2011-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥21.5(5.4折)定价:¥39.8

    这是一本针对普通读者的入门级茶书,主要介绍了如何为好茶搭配最适合的茶具。 主要内容包括: “好茶配好器”,茶与茶具自古至今的亲密关系以及茶具的发展介绍; 最常用的一些茶具的选择和使用; 重点介绍了最受读者关注、喜爱的紫砂壶的选择、购买、使用和养护; 常见的一些名茶如何选择茶具,以及使用茶具冲泡的详细步骤; 一些特殊场合的茶具选择及使用。 配以详细、精美的步骤图,语言通俗、操作简单,适合广大入门级的茶友。 dvd部分介绍了紫砂壶的鉴赏和

  • 食色食遇

    陆雪  /  2019-04-01  /  中国青年出版社
    ¥36.9(6.2折)定价:¥59.8

    本书主要分为四个部分: 七片面包与爱情早餐相遇、椰子油遇见曲线妖精的法宝、一种味增与十四种食材的故事、DIY创意菜品出爱情の味道。作者亲自践行认同式自问法的神奇, 首次运用到美食与爱情中, 让你问来健康和你理想的两性关系...

  • 食愈四季 : 餐桌上的应时养生计划

    郑雪梅主编  /  2021-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥32.9(5.7折)定价:¥58.0

    本书分早春、盛夏、金秋、隆冬。内容包括: 菠菜 ; 韭菜 ; 笋 ; 莴笋 ; 芹菜 ; 番茄 ; 西瓜 ; 苦瓜 ; 苋菜 ; 冬瓜 ; 梨 ; 银耳 ; 鸭肉 ; 白萝卜 ; 木耳 ; 栗子 ; 山药等...

  • 冰淇淋

    ¥19.6(5.4折)定价:¥36.0

    最受欢迎的冰品非冰淇淋莫属!它甚至已不独属于夏日,而成为一年四季都可享用的美味甜品。无论您喜欢经典的香草、巧克力口味,还是极富创意的咸焦糖、茉莉花茶口味,或是低脂健康的果子露、雪芭,《甜品时间.冰淇淋》提供的50个独家配方能满足您的各种需求。更有蛋卷、曲奇和顶料的制作方法,让您在家也能做出专业级别的美味冰淇淋...

  • 甜品时间杯子蛋糕

    ¥19.6(5.4折)定价:¥36.0

    大热美剧《破产女孩》不仅捧红了毒舌姐妹,也让杯子蛋糕这种平易近人的甜品风靡世界。   传统的人喜欢黄色蛋糕加巧克力糖霜、黑森林蛋糕和提拉米苏,挑剔的大人们偏爱红茶蜂蜜蛋糕和咸焦糖蛋糕,孩子们则喜欢花生酱果酱蛋糕和石板街蛋糕。   作为美式甜品的代表,杯子蛋糕雅俗共赏、变化多端,既能出现在优雅的酒会上,也能出现在郊游的野餐盒里。试着亲手做一些吧,无论待客还是自用,杯子蛋糕都是合乎时宜的最佳甜品。 ...

  • 行走的咖啡地图:在北京

    高雪赵悦  /  2017-01-01  /  中信出版社
    ¥49.4(5.6折)定价:¥88.0

    《行走的咖啡地图:在北京》是城市咖啡文化Mook,以闻、形、触、味、声五感,找寻咖啡与北京的联结。本书也是一本人气探店指南,实地深入探访老北京55家特色精品咖啡馆,介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆,秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师,味道惊艳的咖啡饮品,风格多元的主题空间……本书将对话32位城市观察家,浓缩成18篇深度访谈录,以咖啡馆、咖啡人及其背后的故事,打通北京这座古都新城的脉络...

  • 从零开始学茶艺

    张雪楠  /  2021-10-01  /  中国纺织出版社
    ¥32.9(5.7折)定价:¥58.0

    本书教你从认识茶叶开始,进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶文化入门,到泡茶、认识茶具以及与茶点的搭配,再到喝茶养生,小小一片茶叶的悠远历史和巨大魅力,以独特的角度诠释了如何从众多茶中找到属于自己的那一款,带给读者全然不同的认识与理解...

  • 中式烹饪热菜

    陈雪玲主编  /  2021-02-01  /  西北工业大学出版社
    ¥20.4(7折)定价:¥29.0

    本书选取部分地方菜肴, 增加了教材的实用性, 有较强的地域性, 既加强烹饪基本功的学习, 也能够很好的了解地方饮食文化及特点。在教材中菜肴的选择是每种烹饪技法中极具代表性的菜肴, 对烹饪的基本功有很好的体现...

  • 风味凉菜制作

    饶雪辉  /  2022-08-01  /  电子科技大学出版社
    ¥26.5(5.1折)定价:¥52.0

    本书详细介绍了凉菜成菜方式和摆盘技法,重点讲述了菜例,各菜例从原料组成、切配加工、烹制方法、成品标准等方面进行介绍...

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