现代食品发酵技术(第二版)

英语泛读教程-2-第三版-学生用书

《英语泛读教程(第三版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，供高等学校英语专业一、二年级使用，也适用于同等程度的英语自学者。全套教材共4册。刘乃银主编的《英语泛读教程(2)(学生用书)(第3版) 》为第二册，共15个单元。单元一般分为四部分：第一部分为阅读课文及练习，练习包括判断课文中心思想、阅读理解、词汇练习和课堂讨论题；第二部分为阅读技巧，重点介绍各种阅读技巧，并配有相应的练习；第三部分为快速阅读练习，提供3篇短文，要求

营销管理-理论.实务.案例

《营销管理——理论实务案例》一书由冯丽云、任锡源主编，是《公需专修教材》系列教材之一。本教材是为满足营销管理者学习专业管理知识的迫切需要编写而成的。本书是一本介绍营销管理基本理论和方法体系的更新教材，反映了本学科的新进展，对营销战略策略、目标市场选择和市场定位、体验营销、服务营销、绿色营销等营销管理知识进行了比较系统的介绍，探讨了最新营销理念，书中还收集了大量营销管理的案例和习题，供读者参考并能引发更多更好的思考。本教材对培养我国

有机高分子絮凝剂的制备及应用

本书共10章，主要介绍了有机高分子絮凝剂的研究概况，以及非离子型合成有机高分子絮凝剂、阴离子型合成有机高分子絮凝剂、阳离子型合成有机高分子絮凝剂、两性型合成有机高分子絮凝剂、非离子型天然有机高分子改性絮凝剂、阴离子型天然有机高分子改性絮凝剂、阳离子型天然有机高分子改性絮凝剂、两性型天然有机高分子改性絮凝剂以及有机-无机复合絮凝剂等各种分类、性能、制备及其在水处理中的应用情况等;并在书后附有有机高分子絮凝剂产品的部分专业术语中英文对照。

电子商务主持案例教程

本书大体上将理念的概括阐释与具体的案例分析相结合, 尝试从当前电子商务主持传播实践中概括提炼出一些具有普适性特征的概念和规律, 为相关研究添砖加瓦, 并期望能对电子商务主持传播业务实践具有辅助作用...

3ds max三维动画设计与制作

3ds max是Autodesk公司开发的功能强大的三维图形制作软件, 它广泛应用于动画设计、建筑设计、影视广告设计、游戏设计、数字媒体制作等领域。本书注重实际操作技能的培养, 采用实例教学的方式, 由浅入深地对3ds max的各项重要功能进行了系统介绍, 包括建模、材质、灯光、摄像机、环境、动画以及后期合成、渲染等众多方面...

经济数学-微积分(第三版)同步辅导及习题全解-新版

本书是与高等教育出版社出版、吴传生主编的《经济数学——微积分（第三版）》一书配套的同步辅导和习题解答辅导书。本书共有十一章，分别介绍函数、极限与连续、导数.微分.边际与弹性、中值定理及导数的应用、不定积分、定积分及其应 用、向量代数与空间解析几何、多元函数微分学、二重积分.三重积分、微分方程与差分方程、无穷级数。本书按教材内容安排全书结构，各章均包括知识网络图、知识点归纳、历年考研真题评析、课后习题全解四部分内容。全书按教材内容，针

动画概论

本书主要对动画的基本概念、动画的起源及定义、动画的基本原理、动画的种类及技术、动画的制作流程、动画的风格和流派等内容进行了介绍，使读者对动画有一个清晰和全面的了解。 本书深入浅出，可作为高职高专、本科院校动画相关专业的动画教材，也可以作为相关从业人员、研究人员的参考书。...

物流管理概论-第3版

本书在借鉴与吸收国内外物流管理理论和新研究成果的基础上，结合我国实际，一仓储管理问题为核心，精炼地介绍可仓储管理的内容、仓储设施与设备、仓储业务管理、商品储藏计划、商品在库养护、仓储经济管理、装卸搬运等内容，并从综合角度简要介绍了库存管理的知识，以及客户化仓储、WMS、仓单质押和仓储保税制度等现代化的仓储管理技术与方法...

提高篇-实用数学建模

《实用数学建模:提高篇》适用于应用型人才培养中的数学建模教学，分基础篇和提高篇两册。基础篇从数据或故事出发，通过生活中的简单案例讲述什么是数学模型，以及怎样用机理分析方法和初等数学、微积分等工具建立模型，尽量避免繁琐的数学推导，可以作为数学建模课程的教学用书。提高篇从实际问题出发，讲述优化、统计、决策、对策，网络、模拟等实用性较强的建模过程。计算方法力求讲清思路、针对应用，并介绍相应的软件实现，供在初步学习建模知识的基础上提高所用，并

汽车车身涂装修复工(五级、四级、三级)

本书依据《国家职业技能标准-汽车维修工（2018年版）》，并参照行业标准进行编写。本书内容主要包含汽车（含新能源汽车）车身涂装修复工职业道德及法律法规、汽车车身涂装前处理、原子灰施涂与整平、中涂底漆施涂与打磨、遮蔽、调色、面漆喷涂、抛光等知识和技能。本书编写紧密结合国家职业技能标准中汽车车身涂装修复工 (五级、四级、三级）工作内容、技能要求及相关知识要求，设计了相应的学习任务。本书是国家职业技能等级证书评价改革培训教材，是考取《汽车车

金融大数据分析与应用

本书以项目为引领、任务为驱动，带领学生由浅入深，了解大数据的含义及特征，认识大数据在金融行业的应用价值和应用趋势，理解金融大数据的处理流程和常见处理技术，通过理实结合的方式掌握Python分析软件的操作技术，在此基础上通过大量案例和实操练习，使学生进一步掌握大数据在金融精准营销、银行、证券、保险和财务分析等领域的应用原理，以及具体的大数据分析处理技术。以金融大数据的处理流程为框架，从金融数据认知、数据处理技术、金融数据应用三个层面构建

全球能源-粮食-水的系统安全与综合应对

本书共分十二章，全书从气候安全的视角出发，深入分析了能源-粮食-水三位一体安全的内涵、挑战和治理机制，并以南亚、东南亚、非洲等地区为案例，探讨了三位一体安全的区域治理和可持续发展路径...

大学生法治教育与思想政治教育融合研究

本书在综述性梳理我国有关大学生法治教育研究现状，回顾总结我国大学生法治教育的历程和实践，结合国外大学生法治教育的经验借鉴的基础上，从法治教育与大学生思想政治教育的相关概念界定和性质、内涵、发展规律等学科核心要素着手，系统梳理理论基础内容，阐述大学生法治教育与思想政治教育的内在关联以及二者协同融合的必要性和时代性，多维度分析现阶段大学生法治教育存在的问题及成因。从完善新时代大学生法治教育工作体系建构、提高法治教育与思想政治教育互通互融等

口头评述模拟主持-[第2版]

本书稿主要介绍了口头评述和模拟主持的表达特点、表达步骤等，内容涉及话题口头评述、材料口头评述、图片口头评述、新闻节目模拟主持、社教节目模拟主持、文体节目模拟主持等。本书稿对多篇例稿进行了分析，并附有大量训练材料...

插画设计与绘制(第二版)(高等院校艺术设计专业精品系列教材)

本书介绍了插画设计与绘制的综合方法，全书分为概述、插画的种类与运用、学习设计插画、怎样绘制插画、插画设计与绘制案例详解、插画创作、插画作品赏析等七个章节，从易到难全面讲解插画绘制知识。书中既有基本的发展概况等理论知识，还有绘制技法等实践操 作方法，结合综合案例的创作过程与各种实用的创作技巧，详细表述艺术插画的创作特点与流程。书中的作品以Photoshop、CorelDRAW等软件为创作媒介，搭配电子手绘板，展示了插画创意设计的过程与方

药品生物检测技术(活页式教材)

教材将分六个教学模块，包括微生物基本操作，动物实验基本操作，GMP中洁净室（区）尘粒数和微生物数的监测，微生物检测，生化检测及理化检测等。由于使用专业不同，配合活页式手册教材新模式，将教材分为上、中、下三部呈现,每部分内容都按照学习目标、知识链接、任务准备、任务操作、常见问题及注意事项、结束任务和清场及任务评价体例介绍。教材将分六个教学模块，包括微生物基本操作，动物实验基本操作，GMP中洁净室（区）尘粒数和微生物数的监测，微生物检测，

城市公共交通运营调度

《城市公共交通运营调度》为“十二五”职业教育规划教材。《城市公共交通运营调度》共分为4个项目，主要介绍城市公共交通概述，城市公共交通行业管理，城市公共交通运营数据统计分析，城市公共汽（电）车企业运营调度管理等，帮助读者全面认识城市公交企业运营调度管理情况，帮助读者由浅入深地了解城市公交企业运营调度，学会运用调度软件进行相关业务操作。　《城市公共交通运营调度》可作为职业学校城市交通信息应用专业的必修教材，也可作为交通运输类相关专业选修教

风力发电机组检修与维护(第四分册)

主要特点有:一是突出行业特色,内容紧跟行业最新的政策、标准、规程及新设备、新技术、新知识、新工艺;二是立足岗位技能教育,贴合现场生产实际,结合风电运行、检修具体工作,图文并茂地介绍相应的知识和技能,在广度和深度上适用于各级岗位人员;三是文字通俗易懂,内容详略得当,具有一定的科普性。教材对其他机电类书籍已包含的内容不作详细介绍,不涉及深层次的风电研发、设计理论和推导,便于运检人员阅读和自学。龙源电力作为国内风电界的领跑者,全球第一大风电

营销策划

本书以营销策划的基本程序为逻辑起点，以营销任务策划为主线，按照先概述、后逐条任务分析的顺序，注重操作要点和方法。 全书在介绍传统营销策划理论与方法的基础上，紧密结合最新研究成果和发展趋势，对一些新兴的专题领域如概念营销、交叉营销、口碑营销等进行阐述。在阐述原理、介绍方法的基础上，设计出规范的策划程序和操作步骤，结合案例进行讲解，使读者能够学以致用。同时注重案例讲解，以丰富的案例为突出特点，案例的选择和分析贴近营销策划实践，并具有一定的

风力发电基础理论(第一分册)

主要特点有:一是突出行业特色,内容紧跟行业最新的政策、标准、规程及新设备、新技术、新知识、新工艺;二是立足岗位技能教育,贴合现场生产实际,结合风电运行、检修具体工作,图文并茂地介绍相应的知识和技能,在广度和深度上适用于各级岗位人员;三是文字通俗易懂,内容详略得当,具有一定的科普性。教材对其他机电类书籍已包含的内容不作详细介绍,不涉及深层次的风电研发、设计理论和推导,便于运检人员阅读和自学。龙源电力作为国内风电界的领跑者,全球第一大风电

中级财务会计

本书按照新会计准则体系，系统介绍了中级财务会计所需要掌握的相关会计理论知识和会计核算方法，包括资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润等会计要素的确认、计量与报告的基本理论和实务处理方法。本书特点在于内容新（结合了2014年的《企业会计准则》修订版、新公司法及营业税改增值税业务等）；应用性强（注重会计业务流程的分析，结合财务报表的解读与分析，解读不同会计方法在实务中的应用差异）。 本书注重会计理论与实践的结合，强调专业思维和技能的培养

职业生涯规划实操手册

本书分为职业生涯规划理论篇和职业生涯规划实操篇两部分, 具体介绍了职业、职业资格证书、职业生涯、职业生涯规划、职业测评、认识自己、认识职业、确立目标等内容...

风电场安全管理(第二分册)

主要特点有:一是突出行业特色,内容紧跟行业最新的政策、标准、规程及新设备、新技术、新知识、新工艺;二是立足岗位技能教育,贴合现场生产实际,结合风电运行、检修具体工作,图文并茂地介绍相应的知识和技能,在广度和深度上适用于各级岗位人员;三是文字通俗易懂,内容详略得当,具有一定的科普性。教材对其他机电类书籍已包含的内容不作详细介绍,不涉及深层次的风电研发、设计理论和推导,便于运检人员阅读和自学。龙源电力作为国内风电界的领跑者,全球第一大风电

工程力学实验教程

王谦源等编著的这本《工程力学实验教程》是为适应“加强实践教学、培养创新人才”的新世纪力学实验教学改革要求，根据教育部关于建设国家实验教学示范中心的指导思想编写的非力学类专业工程力学实验教材。本书从一般高校的实验教学现状和改革要求出发，贯彻内容先进、思想前瞻、投入小、受益面大的编写原则，不仅包含了原材料力学教学大纲规定的全部教学内容，同时纳入了理论力学实验，还推出了极具特色和创新的综合设计实验。 全书按照实验性质和实验方法划分为8章，

汽车电子与车身电气系统检修

本书讲解了汽车电源系统、起动系统、照明与信号系统、空调系统、车身附属电气设备各大系统的结构、原理、电路控制和故障诊断方法，将实训操作方法、操作规范、操作步骤贯穿其中。本书图文并茂、通俗易懂，有助于学生的理解和综合能力的培养...

大学体育与健康

本书从高等院校和高职高专院校实际出发，本着“理论够用，突出实践”的原则，除基本技术战术学习和规则简介外，还包含练习方法、易犯错误、纠正方法、考核方法和评分标准等模块与内容，书末附最新国家学生体质健康标准及测试方法。通过学习本教材，学习者能够了解大学体育的基本内容，如体育与健康基本概念，篮球、乒乓球、羽毛球等各种球类以及啦啦操、体育舞蹈、瑜伽等项目的基本技术，并根据练习方法、易犯错误和纠正方法等进行身体锻炼，为广大学习者进行体育锻炼从理

电视新闻播音主持教程 第2版

《电视新闻播音主持教程》自2008年出版至今，成为几十所院校播音与主持艺术专业相关课程的教材。很多热心读者反馈了阅读感受和学习体会，提出了很多宝贵意见和建议，这些都成为本次修订的依据。在此，我向广大读者表示衷心的感谢！　　《电视新闻播音主持教程（第2版）》的读者比较广泛，既有院校播音与主持艺术专业的教师和学生，也有播音主持艺术爱好者，还有一线的播音员和主持人……总之，广大读者的学习热情和建言献策都让我倍感欣慰，也让我获得了继续前行

大学体验英语 视听说教程①(第二版)

《大学体验英语视听说教程》新版教程将从难度、选材、话题等几个方面进行调整和更新，以更适应教学需要和当代90后大学生的认知特点。本教程在充分体现体验式、研究性教学理念的前提下， 依据大学英语教学基本要求， 重点培养学生综合运用所学英语知识和技能，有效进行视听和口语交际的能力，本教程单元主题总体与《大学体验英语综合教程》保持一致，课文选材注重知识性、趣味性、实用性和教育性兼备...

机床夹具设计

《机床夹具设计（第2版）/“十三五”职业教育规划教材》共分七章，内容包括机床夹具概论、工件的定位、工件的夹紧、分度装置与夹具体、各类机床夹具、专用夹具的设计和现代机床夹具。　　《机床夹具设计（第2版）/“十三五”职业教育规划教材》详述了各类夹具的设计要点，介绍了新数控机床夹具等内容。《机床夹具设计（第2版）/“十三五”职业教育规划教材》在定位理论阐述上注重概念清晰，在图例选择上注重新颖和典型。　　与《机床夹具设计（第2版）/“十三

风景写生

本书集水粉、水彩、油画、钢笔画为一体。通过详细的工具材料的准备、基本技法的讲解、作画步骤的说明、作品深入的点评和课后系统的练习, 全面帮助广大读者掌握风景写生的表现技法...

微积分:英文版:Ⅱ:Ⅱ

本书可以作为大学数学微积分双语或英语教学教师和准备出国留学深造学子的参考书。特别适合中外合作办学的国际教育班的学生，能帮助他们较快地适应全英文的学习内容和教学环境，完成与国外大学学习的衔接。本书在定稿之前已在多个学校作为校本教材试用，而且得到了师生的好评。...

大学物理-(上册)

目前我国工科大学使用的大学物理教材适用的课时数多在126课时左右，教材的深度、难度也各不相同。北京工大通过多年的教学经验，编写了一套适合自己学校，难度适中，有一定特色的大学物理教材。以利于更好实现人才培养目标，并为今后在实际工作中打一个好的基础。...

字体与标志设计/孙源/全国高等院校艺术设计规划教材

本书分为两大部分展开。第一部分为字体设计部分，包括文字的基础知识、汉字的特性与应用、拉丁字母的特性与应用、计算机字库字体；第二部分为标志设计部分，包括标志设计概述、企业与产品类标志设计、文化类标志设计、公共类标志设计、个人类标志设计与趣味标志设计。本书探求了文字设计在当今时代的多种可能性，结合与分析经典且具有代表性的设计案例及应用，适合作为高等院校视觉传达设计、数字媒体设计等相关设计专业教材，也适合初学者自学使用...

音乐分析谱例集

本谱例集适用性极为广泛，既可以用作音乐分析（曲式与作品分析）课程的谱例，也可以用于报考音乐类研究生练习用的谱例，还可以当作西方音乐史的谱例，甚至可以让键盘专业的学生熟悉不同时代的音乐风格。...

高级财务会计(本科教材)

《高级财务会计/高等院校会计学专业应用型人才培养系列教材》基于应用型会计本科人才培养目标，着眼于新的《企业会计准则》和相关解释及税法（包括营业税改增值税）相关内容，有重点、系统地介绍债务重组、非货币性资产交换、股份支付、**折算会计、租赁会计、所得税会计、会计调整、企业合并、合并财务报表这些准则内容，与《中级财务会计》内容保持较好的衔接，并有所深入和拓展，且在会计核算中融合报表解读方法，有利于提高学生从核算到阅读财务报告的能力。

光电检测技术与应用(第3版)

《光电检测技术与应用（第三版）》系统全面地介绍了光电检测技术的基本概念、各种光电检测器件的工作原理及其特性和典型应用。《光电检测技术与应用（第三版）》共分9章，主要内容包括绪论、光电检测器件工作原理及特性、半导体光电检测器件及应用、光电信号检测电路、光电直接检测系统、光外差检测系统、光纤传感检测技术、光电信号的数据采集与微机接口、光电检测技术的典型应用。《光电检测技术与应用（第三版）》于2013年被北京市教育委员会授于北京高等教育

初级会计学(第3版)

会计理论、例题讲解、实训操作、自测练习4大模块 ■会计对象、要素、基本假设、基础、信息质量要求、方法等 ■会计科目、账户和复式记账法 ■主要经济业务的核算 ■账户分类 ■会计凭证 ■会计账簿 ■成本计算 ■借贷记账法综合实训 ■财产清查 ■财务报告 ■客观题参考答...

职业教育“十三五”改革创新规划教材财务管理/叶文源等

本书采用项目引领、模块教学的思想，分四个项目进行讲解，包括财务报表分析基础准备、财务报表解读分析、企业财务能力分析、财务报表综合分析。先介绍了财务报表编制的方法，财务报表分析的方法，接着对企业的“四表一注”进行了详细解读，进而分析了企业的偿债能力、营运能力、盈利能力和发展能力，很后介绍了两种主流的财务报表综合分析方法...

建筑设备-第3版

本书主要介绍室外给排水工程，建筑给水工程，建筑排水工程，建筑热水及饮水供应，建筑给排水施工图，采暖、燃气、通风及空气调节，建筑消防给水系统工程，建筑防烟排烟系统，建筑电气及建筑设备自动化，建筑供电及配电，建筑电气照明系统，智能建筑与建筑设备自动化等内容。本书在第2版的基础上，各章节的内容的调整遵循最新颁布实施的规范、规程；将2版书中涉及有关规范的内容，均写出最新规范的名称和代号，为读者进一步学习提供具体详细的引导。全书体系完备、结构新