唐代铨选与文学(精)--中华学术·有道/王勋成著

唐代铨选制度一方面指对未入仕者的甄录，另一方面是对六品以下官员政绩的考核。本书是较早全面论述这一庞杂、繁琐的选官制度及其相关问题的学术专著，并且从整个唐代选举体系的角度考察了铨选与文学的关系，尤其对于“守选”制的研究，发学界积年之覆，堪称填补空白之作...

陶渊明诗文选译

本书主要内容包括：庚子岁五月中从都还阻风于规林、和郭王簿、癸卯岁始春怀古田舍、停云并序、时运并序、始作镇军参军经典阿作、归园田居五首等...

库勒巴尔男爵的城堡

1993年6月9日, 韩国首尔K大学白正仁讲师, 公共课“电影中的女性们”好了, 开始上课。可是刚才点过名的人数和实际人头数怎么差这么多? …...

联邦党人文集讲稿 用野心对抗野心

《联邦党人文集》被公认为仅次于《独立宣言》和《美利坚合众国宪法》的重要文献，内容围绕1787年宪法的基本架构和制度安排展开。可以说，美国宪法的几乎所有主要内容都能在这本书中找到说明和解释。 《联邦党人文集》在汉语世界问世多年，近年又出版了若干新译本，但人们对它的阅读却远远不够，且存在诸多误解。如何评价这部经典著作？它在美国宪制史上地位如何？为了帮助读者更好地理解这部经典，作者撰写了这部“讲稿”。其目的就是要把《联邦党人文集》中晦涩难

耳鼻咽喉科手术学

本书由我国著名耳鼻咽喉科专家王世勋，王燕楢教授主编。书中总结了作者几十年在该领域手术方面的临床经验及研究成果。对于手术方法和技巧讲解详细、精湛，是中青年医务工作者难得的一部重要参考书...

小人物日记-(中文导读英文版)

The Diary of A Nobody，中文译名《小人物日记》，它由英国著名喜剧演员、作家、歌手乔治·格罗史密斯和其弟英国著演员、画家威登·格罗史密斯共同编著而成。书中讲述了实实在在的正经人普特尔的幸福生活。普特尔是一个公司的小职员，勤勤恳恳、兢兢业业，他对工作和生活心满意足：在郊区有一幢六个卧室的房子，老板对他很照顾，妻子也与他情投意合，还有两个关系很不错的朋友。踌躇满志的普特尔开始写日记，当然都是些家长里短、柴米油盐，太阳底下

奶牛实用繁殖技术

本书内容主要包括：母牛的生殖器官及其功能，生殖激素及其应用，母牛的发情鉴定技术，人工授精，妊娠及妊娠诊断，分娩和助产，奶牛不孕症防治技术，奶牛胚胎移植技术，奶牛选种选配技术，奶牛场有效繁殖管理技术等。内容丰富，图文并茂，语言通俗，实用性强，适合奶牛养殖专业户、奶牛场饲养管理人员和专业技术人员阅读，也可供农业院校相关专业师生参考...

实用英汉汉英计算机词典

本词典的特点是： 1.内容丰富，收词面较广。重点收编计算机科学技术常用词汇，并适当地编选通用的基础词和相关学科的基本词汇。 2.词义尽力规范、准确。尽力使计算机专业词汇符合全国科学技术名词审定委员会公布的《计算机科学技术名词》（第二版）规范，同时也努力查阅了相关专业的标准，包括《量和单位》的标准。 3.尽力收集、纳入近几年出现的新词、难词。 4.使用方便，结构紧凑。 5.既可满足计算机及相关专业人士的需要

种猪选育利用与饲养管理

本书由甘肃农业大学养猪专家编著。内容包括：猪的品种类型及主要品种，种猪的选育，猪的杂交与杂种优势利用，猪的繁殖技术，种猪的营养需要和饲养标准，种猪的饲养管理，种猪防疫与常见病防治等。全书技术先进实用，语言通俗易懂，适合养猪场种猪饲养管理人员、种猪饲养专业户学习使用，也可供农业院校畜牧专业师生阅读参考...

焊接结构生产

《焊接结构生产》是教育部高职高专材料类教学指导委员会工程材料与成形T艺类专业规划教材。《焊接结构生产》主要论述焊接应力与变形；焊接接头及焊接结构的强度；焊接结构的备料及成形加工；焊接结构的装配；焊接结构生产工艺规程的编制；典型焊接结构生产工艺；装配一焊接工艺装备；焊接结构生产的组织管理、劳动保护与安全文明生产。《焊接结构生产》在编写过程中，从现代高职人才培养目标出发，注重教学内容的实用性，特别是结合焊接专业技术岗位特点及培养“双证制”

硕士研究生入学考试英语(一.二)大纲词汇详解手册-(第2版)

本词汇手册以教育部考试中心最新颁布的《2010年全国硕士研究生入学统一考试英语（一、二）考试大纲（非英语专业）》为依据，共收录大纲词汇约5500个、词组1000多个。在词汇的释义上参考了大学英语教材，近年来大学英语四、六级考试试题以及全国硕士研究生入学英语考试试题，因而具有科学性和针对性，有利于考生加深对考试大纲的正确理解，进而对硕士研究生入学英语考试词汇进行系统复习，有效提高应试能力。对写作（作文）所必须掌握的词汇进行比较详细的释义

同等学力人员申请硕士学位英语水平考试词汇详解手册(第2版)

福尔摩斯经典探案系列-新探案

the case-book of sherlock holmes，中文译名为《新探案》，这是一部充满传奇、冒险与智慧的侦探故事，它由英国著名侦探小说家、“英国侦探小说之父”阿瑟柯南道尔编著而成。在充满雾气的伦敦贝克街上，住着一位富有正义感的侦探福尔摩斯。他和他忠实的医生朋友华生一起经历了无数千奇百怪的案子，制造了许多经典的侦探故事。《新探案》便是其中的一部。该书被公认为世界侦探小说的经典之作，至今已被译成世界上多种文字，并曾经多次被改

吉卜林童话故事集-名著双语读物.中文导读+英文原版

本书又名《献给孩子们的故事》，是20世纪初世界上最伟大的童话集之一，它由英国著名作家、诺贝尔文学奖获得者吉卜林编著而成。《鲸鱼为什么长喉咙》《骆驼为什么长驼峰》《犀牛为什么长厚皮》《豹子为什么长斑点》《字母表是怎样形成的》《第一封信是怎样写成的》《独来独往的猫》和《跺脚的蝴蝶》等12个脍炙人口的故事伴随了一代又一代人的美丽童年、少年直至成年。 　　该书一经出版，很快就成为当时最受关注和最畅销的儿童文学作品，一个世纪以来，该故事集被翻译

小猫汤姆的故事-[英汉双语插图版]

全球畅销亿万册的超级畅销书 随时随地令人捧腹大笑的精美绘本 带有手机app的全文英语听力体验 纯正的英文听力带给青少年不一样的阅读体验 最具感动心灵的温馨故事 系列图书 城里老鼠约翰尼的故事（英汉双语插图版） 小松鼠钮金的故事（英汉双语插图版） 小猪布兰特的故事（英汉双语插图版） 小兔子彼得的故事（英汉双语插图版） ...

管理信息系统

本书主要介绍管理信息系统的基本概念和管理信息系统的分析与设计方法, 着重介绍系统的开发和实施步骤, 使用软件工程的方法阐述管理信息系统开发的总过程...

黑甲骑士-名著双语读物.中文导读+英文原版-配套听力免费使用纯正英文朗读

《黑甲骑士》是世界上最伟大的文学名著之一。小说讲述了英王查理在十字军东征失败之后回到国内，在骑士艾凡赫和绿林好汉罗宾汉等的帮助下，平息国内叛乱并重登王位的故事。小说再现了中世纪英格兰的生活场景，其中展现了骑士的侠义精神，同时还描绘了一些富于浪漫色彩的比武、决斗等场面。该书一出版便成为当时最有影响的历史小说，至今已被译成世界上十几种语言，还被改编成电影、电视剧和戏剧等。书中所展现的故事感染了一代又一代读者的心灵。 　　无论作为语言学习的

小兔子彼得的故事-[英汉双语插图版]

全球畅销亿万册的超级畅销书 随时随地令人捧腹大笑的精美绘本 带有手机app的全文英语听力体验 纯正的英文听力带给青少年不一样的阅读体验 最具感动心灵的温馨故事 系列图书 城里老鼠约翰尼的故事（英汉双语插图版） 小松鼠钮金的故事（英汉双语插图版） 小猪布兰特的故事（英汉双语插图版） 小猫汤姆的故事（英汉双语插图版） ...

生物化学基础-(第二版)-供中职医药卫生类各专业使用

《生物化学基础》是中等卫生职业院校各专业的一门专业基础课程，全书共分13章，由理论部分、实验部分两部分构成。理论部分是本课程的基础性内容和应该达到的基本要求，主要包括生物化学的基础知识和基本理论，教学时数为44学时。实验部分为生物化学实验基本知识、基本技能及方法，为后续的专业课程做好实践方面的准备，教学时数为10学时。《生物化学基础》可供中等卫生职业教育各专业学生使用...

刑事图像技术实训指导

《刑事图像技术实训指导》是由甘肃警察职业学院和青海警官职业学院部分教师共同编写的实训教材。根据《刑事图像技术》课程教学的教学目的和要求，教材以实训项目的形式对教学内容进一步深化和细化，指导学生对相机使用、刑事照相、图像处理的规范性操作方法。该教材既适用于公安高等职业教育，也适用于对基层技术民警的培训。本选题为公安高等职业教育实验教材，也尝试通过此行业培训教材扩充大专教材品种。...

在花园-猜猜我是谁

不要以为小宝宝什么都不懂！他们不太会说话，动作也很笨拙，但是他们却对事物充满了好奇，喜欢用小手不断的探索。本套书精心设计的透视窗就充分满足了好奇宝宝的心理，同时小手还能不停地抠、摸，在无限遐想的同时还能锻炼小手灵活性，刺激感官发展，促进大脑发育，提高智力水平。全书色彩明亮艳丽，动物形象栩栩如生，双语语句简洁精炼，拟声词形象逼真，充分吸引宝宝的注意力，激发宝宝阅读的兴趣，促进宝宝语言能力发展。...

今天,我有话想对你说

本书是一本面向当下年轻人的充满温暖与正能量的绘本, 书中描绘了各种各样可爱动物的日常和他们之间发生的一个个无厘头的爆笑故事, 情节简单但不单调, 非常富有感染力。这些故事能带给读者无穷无尽的欢乐, 给人冬日里最温暖的陪伴, 非常符合当下年轻人的阅读需求, 能引发共...

设计的智慧-艺术设计思维与方法

本书内容包括设计思维特征、设计思维方法、设计能力培养三大部分共10章内容。本书为设计类专业设计思维课程的配套教材，是编者根据三十余年教学和设计实践的经验进行编写的，书中积累了大量对设计思维方法的有效思考与案例。本书通过案例分析的方法，有效地认识与学习优秀设计案例的设计方法。本书首次将设计思维训练与设计思维的故事融入同一本书进行编写，使本书更为新颖、生动和实用。本书图文并茂，可以作为高等院校艺术设计专业的教材，也可作为从事艺术设计的工作

高职学生人文素质教育

为展示课题研究成果，发挥课题研究成果作用，高校工委组织编写了《大学德育研究丛书》。在课题研究和丛书出版过程中，高校工委副书记田建国同志多次提出重要指导意见，各研究基地做了深入细致的调查研究、材料收集、分析论证和组织撰写工作...

分量分解新型变换及其应用研究

《分量分解新型变换及其应用研究》比较全面地综述了分量分解在信号变换或信号分解、图像变换或图像分解等相关领域内的总体情况，主要内容如下。第1章重点介绍信号和信号变换的基本概念及分类。第2章重点对EMD进行深入理论分析，揭示IMF与单分量信号之间的关系，给出并证明EMD将多分量信号分解为多单分量信号的必要条件和充分条件等。第3章针对二维图像的结构特点，介绍NLEMD、SBEMD和ASBEMD等算法，并给出它们的应用。第4章基于一维Hilb

静物色彩

《精英教学：静物色彩》属于“金钥匙”美术高考强化训练丛书之一本，另有静物素描、人像素描和动态速写篇。《精英教学：静物色彩》的三位作者都是在美术高考辅导第一线工作多年的优秀教师。作者融合了众多美术院校教授的教法，结合自己多年积累下来的教学经验，在多种技法中找到结合点。 　　《精英教学：静物色彩》不仅展现了美术高考中直接的技法，囊括了美术考试中的多数形式，还挑选了作品的精彩局部放大，使其直观、清晰地展现在读者面前。相信能为初学者提供

人像素描

《精英教学：人像素描》属于“金钥匙”美术高考强化训练丛书之一本，另有静物素描、静物色彩和动态速写篇。《精英教学：人像素描》的三位作者都是在美术高考辅导第一线工作多年的优秀教师。作者融合了众多美术院校教授的教法，结合自己多年积累下来的教学经验，在多种技法中找到结合点。 　　《精英教学：人像素描》不仅展现了美术高考中直接的技法，囊括了美术考试中的多数形式，还挑选了作品的精彩局部放大，使其直观、清晰地展现在读者面前。相信能为初学者提供

机械工业出版社中等职业教育国家规划教材全国中等职业教育教材审定委员会审定焊接电工(第3版)/张胜男等

本书内容主要分为三个模块，模块一位电工电子技术基础，主要内容包括直流电路、交流电路、磁路及变压器、半导体器件、直流稳压电源、常用低压电器及电工仪表；模块二维弧焊电源基础知识，讲述了焊接电弧的电特性，弧焊工艺对弧焊电源的要求，介绍各类弧焊电源，包括弧焊变压器、弧焊整流器、脉冲弧焊电源、弧焊逆变器、数字化焊接电源等的结构特点、分类、应用和故障排除方法；模块三为弧焊设备及操作，介绍了各种常用弧焊设备以及弧焊电源的选择、安装和使用等实用知识.

工程材料及应用

《工程材料及应用/高等职业教育“十二五”规划教材》是高等职业教育过程装备与控制工程专业“十二五”规划教材。全书以讲清概念、强化应用为教学目的，突出实用性、综合性、科学性、先进性，系统地讲述了过程装备中常用材料的基本知识。《工程材料及应用/高等职业教育“十二五”规划教材》除

2013-大陆卷-海峡两岸地工技术/岩土工程交流研讨会论文集

本书是第九届海峡两岸地工技术／岩土工程交流研讨会论文集(大陆卷)，内容包括岩土工程力学实验分析、地下工程事故防控、处理与案例分析深基坑开挖与近邻构筑物保护、城市轨道交通岩土工程、隧道工程设计与施工、自然灾害防治、施工监测与管理、地基加固、机械设备等几个方面。文章反映了当今

莫扎特 里姆斯基

王建勋、郑毅编著的《莫扎特 里姆斯基》是《中外名人的青少年时代丛书》之一。 　　《莫扎特 里姆斯基》对莫扎特、里姆斯基家世、家教、兴趣爱好以及对其一生有影响的人和事等着墨颇多，尤其探究了本人之所以成功的主客观因素，希望可以对成长中、探索中的青少年会有所裨益...

UGNX 7.5注塑模具设计

本书按照注塑模具设计的一般步骤编写，内容包括塑件产品可塑性分析、项目初始化、模具坐标系、收缩率、工件设置、型腔布局、模具工具、分型(分模）设计、标准模架库、标准部件（定位圈、浇口套、顶杆、回程杆、弹簧等）、斜滑块外侧抽芯、斜顶内侧抽芯、镶块、浇注系统、冷却系统、物料清单、模具装配图等。本书的最后一章，安排了一个大型的注塑模具设计实例，读者通过对这个综合实例的学习，可以更加深刻地认识和掌握注塑模具设计的全部操作过程...

宋人轶事汇编(全五册)

所谓“轶事”，是指在“正史”以外，得之于当时亲自闻见和后世记载的材料与故事。这些轶事对于人物的性格特征和言谈举止常有具体描述，比起正史来更生动活泼，有助于对历史人物的多方面的了解。因此，如能将正史上的记载，与民间的私人撰述参互考察，那么研究者对历史人物的理解，当会更全面，更具体。宋代笔记的作者已经有将之视作纯粹史料之意识，一般只录亲自闻见之事，因此这些“轶事”显得平实可信；诗话也已成了衡文之作和记载故实的材料；其他宋代文献材料如“杂

油画中国风-董希文艺术思想源流与实践

王伯勋所著的《油画中国风(董希文艺术思想源流与实践)》致力于全面深入地系统研究《开国大典》的创作者董希文的艺术思想，追溯其艺术思想产生的社会基础、萌芽、形成和演变，以及其在实践中的成功运用和对油画教学的影响，力图通过董希文这一重要个案的研究，揭示出当时中国现代美术史中的重要现象“油画民族化”在发展中国油画方面积累的重要理论、实践成果和经验，透视出整个20世纪波澜壮阔的美术乃至社会发展历史。全书论述流畅、论证严密、资料详实，是一本不错的

运城六大文化掇英

本书是根据运城市委提出的“六大文化”, 即人类远古文化、黄河根祖文化、农耕源头文化、宗教信仰文化、河东民俗文化、红色革命文化, 结合历史记载、民间传说、现存非遗等文化资源, 分门别类地进行了简要通俗的介绍, 全书配有大量珍贵图片...

寒冷地区高速公路交通安全评价理论与实践

本书共包括3篇10章, 内容包括绪论、寒冷地区高速公路交通安全事故机理分析、寒冷地区高速公路道路设计指标与事故的关系分析、基于视频数据的交通流特性分析、寒冷地区高速公路网络脆弱性评价、寒冷地区高速公路交通安全性能评估研究、寒冷地区高速公路交通安全提升技术研究、黑龙江省高速公路交通安全评价与提升、吉林省高速公路交通安全评价与提升、寒冷地区高速公路事故多发点综合整治决策系统方案设计...

中国画技法教程:竹子画法

本丛书以作者的课堂教学课稿及写生创作为主，通过对长期教学实践中总结出的典型问题的分析和解读，结合实际教学中学生的学习需求和体验，让学习者更好地了解学习中的各种难点。 《竹子画法》是丛书中的一册。本书由浅入深地介绍了如何轻松掌握竹子的各种绘制技巧，包括常用工具、用笔和调墨，分别介绍了竹竿、竹枝、竹叶、竹态的画法。全书内容丰富、语言通俗易懂，适合喜爱画竹的国画爱好者参考使用，也可以做为艺术类院校教学的补充材料。本书另配有同步教学内容

唐代铨选与文学

诠选，一方面指对未入仕者的甄录，另一方面是对六品以下官员政绩的考核。本书是较早全面论述这一庞杂、繁琐的选官制度及其相关问题的学术专著，并且从整个唐代选举体系的角度考察了铨选与文学的关系。尤其对于“守选”制的研究，发学界积年之覆，堪称填补空白之作。其以史学与文学研究相结合，详细而生动地展现了唐代士人在求仕途中的生活状态和心理历程，把唐代科举与文学的研究和唐代官制史的研究，推向了新的高度。 ...

唐代铨选与文学论稿(精装)

唐代科考与选官制度一直是学术研究中一大难点，兰州大学王勋成教授为这一领域 学者，其《唐代铨选与文学》（中华书局2001年初版、2021年重版），是较早对唐代庞杂、繁琐的选官制度及相关问题进行全面论述的学术专著，在学界影响较大。除此之外，作者还选取了唐代部分 诗人、文学家，如王维、岑参、王昌龄、杜甫、柳宗元、韩愈、刘禹锡、张九龄、白居易等，对其生平、入仕问题进行了细致地揭示，解决了大量的疑难问题，本书即为此类论文的结集，共收录作者相关文

中子单粒子效应(精)/辐射环境模拟与效应丛书

高能宇宙射线与大气相互作用产生大量次级中子，在半导体器件中引起中子单粒子效应，可导致电子系统产生软错误或者硬损伤，影响飞机或者临近空间飞行器飞行的可靠性和安全性。本书主要介绍大气中子辐射环境及建模、中子辐射模拟装置和中子辐射环境测量技术、中子单粒子效应机理与数值模拟方法，以及实验方法和数据处理方法，并给出单能中子源、散裂中子源、核反应堆、高山等典型环境的中子单粒子效应实验结果。 本书可为辐射效应和抗辐射加固技术研究人员提供参考

基础物理实验教程/杨能勋 王玉清

本书依据高等院校理工科专业基础物理实验课程的基本要求编写．吸收了与物理前沿有关的部分实验内容，运用现代科技信息技术从事物理实验．既符合物理实验自身发展规律和知识体系，又体现信息技术等人工智能学科专业的要求．全书分为六部分，重点介绍了基础物理实验基本知识和基本要求、普通物理实验、综合性实验、提高性实验、设计性实验，书的很后附录了部分实验预习报告册和常用物理常数表．另外附活页实验数据处理记录表本书可作为各高校所有理工科包括医学类专业物理实

两轮机器人的运动控制与应用研究

《两轮机器人的运动控制与应用研究》对两轮机器人进行了研究，先分析两轮机器人受力情况，再分别运用牛顿力学法和拉格朗日法建立了运动学模型和动力学模型；然后对两轮机器人模型做线性化分析和解耦分析，利用控制理论分析判别两轮机器人模型的稳定性、能控性以及能观性，并对两轮机器人的应用进行了举例说明...

价值之争 教育之辩:中国教育网络舆情研究报告(2018)

本书包括: 年度总报告、专题研究和典型案例三部分, 既对2018年我国教育网络舆情事件的传播和波动特征进行了深度描述, 又从社会学等理论视角对舆情热点形成的原因、行动主体以及群体互动进行了解读和分析。内容紧贴2018年教育热点话题, 研究方法较为新颖, 研究成果具有很强的实用性...

沥青混凝土桥面铺装层层间接触响应分析

本书主要讲述沥青混凝土桥面铺装层在层间接触状况下力学响应规律。第一章介绍桥面铺装的背景知识、当前研究状况等内容。第二章阐述桥面铺装层的层间接触理论以及相关理论。第三章建立桥面铺装层结构的层间接触粘结模型。第四章研究铺装层材料参数变化时的力学响应等...

21世纪全国高等院校艺术与设计系列丛书设计的智慧:艺术设计思维与方法

本书内容包括设计思维特征、设计思维方法、设计能力培养三大部分共10章内容。本书为设计类专业设计思维课程的配套教材，是编者根据三十余年教学和设计实践的经验进行编写的，书中积累了大量对设计思维方法的有效思考与案例。本书通过案例分析的方法，有效地认识与学习很好设计案例的设计方法。本书抢先发售将设计思维训练与设计思维的故事融入同一本书进行编写，使本书更为新颖、生动和实用。本书图文并茂，可以作为高等院校艺术设计专业的教材，也可作为从事艺术设计的

陶渊明集/中华文史名著精选精译精注(全民阅读版)

在中国文学目前，陶渊明与李白一样，都是彪炳千秋的头等人物，他的辞赋、散文和诗均有极高的造诣，对其后世的文学创作产生了巨大影响。本书收入很能反映陶渊明思想、艺术风 格、影响巨大的作品，包括诗56首，文赋6篇，加以注释、翻译，精准地将陶渊明诗文的要义和精髓传递给读者...

单片机原理及应用

本书从教学的角度出发，系统、全面地介绍51系列单片机的基本知识，是一本重在原理与应用、兼顾理论的实用教程。主要内容包括：单片机概述，51系列单片机硬件结构、指令系统与汇编语言程序设计、P0～P3应用基础、中断系统应用基础、定时器/计数器应用基础、串行口应用基础、并行扩展接口技术、串行总线扩展、应用系统设计概述、?Vision2和Proteus使用基础等。全书包含大量示例，硬件示例都经过了Proteus仿真，所有例题程序都可在Keil上

从“新”开始 从“研‘出发--北京市第八十中学雄安校区教学研究成果集

自北京市第八十中学和安新县第二中学对接以来，在北京市第八十中学大力支持下，实施“研究型教师培养工程”，深入开展雄安新区重点教育科研课题《依托北京市优质教育资源提升雄安基础教育实践研究*。两年多来，雄安校区开启并逐步深入地进行了一次又一次“把握课标，用好教材，精准备课”的研修活动。 一路研究，一路成长! 从一册书三研到单元三研、一课七|兑，研究越来越细致，教育教学理念越来越先进，越来越贴近教学实践，教师专业水

物理化学实验

本书主要内容包含绪论、实验内容、仪器及其使用、附录四部分。绪论部分介绍了物理化学实验的基本要求及安全知识、实验误差的分析及实验数据的处理方法 ; 实验内容部分包含化学热力学、电化学、化学动力学、表面现象与胶体化学、结构化学等具有代表性的24个典型实验 ; 仪器及其使用部分介绍了物理化学实验中11个常用仪器设备的构造原理及使用知识 ; 附录部分收录了物理化学实验中常用的20个数据表...

畜产品加工技术

本书根据高职教学改革的实际, 综合行业发展的技术特征进行编写, 主要阐述了肉制品、乳制品及蛋制品部分, 将生产加工中常见单元操作进行提取深化, 以训练学生对技能的掌握, 精益求精沉淀工匠精神, 同时介绍典型传统产品的加工过程, 以提高学生在工艺中对岗位的认知和增强对技能的理解, 实现“知识迁移”和“组合创新”, 从而培养学生的独立能力和解决问题能力, 扩充学生的发展潜力, 为其走向工作岗位后的可持续发展提供助力...

弧焊电源 第3版(职业教材)

《职业教育“十一五”规划教材·焊接专业“双证制”教学改革用书：弧焊电源（第3版）》是根据近年来各职业院校在教学过程中发现的问题和弧焊电源的不断发展、更新，以及现阶段国家对职业教育教学改革的要求，对第1版、第2版修订编写而成。全书内容包括焊接电弧及对弧焊电源的要求、弧焊变压器、硅弧焊整流器、晶闸管式弧焊整流器、脉冲弧焊电源、弧焊逆变器等的基本原理、结构特点、应用和故障排除；弧焊电源的选择、安装和使用等实用知识。 《职业教育“十一五”规

Photoshop CC图像设计项目教程

《PhotoshopCC图像设计项目教程》，是一本讲解PhotoshopCC平面设计的教程，此书凝聚了编者多年的不懈努力与心血...