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关于“江洲”检索到 共11种现货商品
出版社：
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2017-中国大学科技创新力指数报告
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0本报告以国内外大学科技创新力相关指标体系为参考，综合选取30个评价指标，建立了以科技创新支撑力、科技创新投入力、科技创新产出力以及科技创新贡献力四个维度的大学科技创新力指标体系。本报告选取“双一流大学”建设中水平最具有代表性的64所教育部属大学为样本，根据2014-2016年的相关统计数据，进行指数的统计回归分析。研究表明，目前中国大学的科技创新水平跟发达国家相比仍显弱势，呈现了大学间科技创新资源分布不均，大学科技创新成果转化不足等问
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汽车动力系统检修/江炳洲
¥26.4(8折)定价:¥33.0本书是学习汽车维修专业方向的必修课程，主要介绍汽车的发动机部分和底盘部分的构造和维修内容；本书通过采用大量结构、实物及简图对传统汽车机械部分的组成系统的工作原理和维修进行分析阐述，使学生能掌握传统汽车的一般结构规律，获得推荐的专业理论知...
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植物油料生物解离技术
¥62.4(7.9折)定价:¥79.0本书根据不同油料的生物解离技术分为五篇撰写，第一篇主要介绍大豆，其中第一章介绍了油料大豆；第二章对生物解离预处理进行了概述；第三章对酶解工艺进行了概述；第四章介绍了固态发酵技术及其在大豆油提取中的应用；第五章介绍了目前常用的破乳工艺并对破乳相关机理研究进行了概述；第六章重点介绍了生物解离技术提取大豆油的扩大试验及中试试验的研究；第七章介绍了生物解离大豆油脂和大豆蛋白的性质；第八章概述了大豆生物解离产物的综合利用。第二篇主要介绍花生，其
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粮油食品加工及检验(高)
¥9.2(3.4折)定价:¥27.0食品安全问题已成为社会热点问题，江连洲主编的《粮油食品加工及检验》分为6个章节，介绍了粮油及其制品检验的实验方法，包括对粮油及其制品检验的一般规则，粮食加工及检验实验，植物油脂的生产及检验实验，粮食制品的加工及检验实验，植物蛋白提取、加工与利用实验，淀粉生产与转化实验。希望《粮油食品加工及检验》作为教科书或参考工具书，对于学习、研究和从事粮油及其制品加工、检验检疫与管理的人员起到指导和借鉴作用...
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鲍家屯水碾房.兆祥黄公祠-联合国教科文组织亚太文化遗产保护奖获奖工程范例
¥58.1(4.3折)定价:¥135.0本书介绍了联合国教科文组织亚太文化遗产保护奖获奖的2个项目——贵州安顺鲍家屯水碾房修复工程和佛山兆祥黄公祠修复工程...
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病理学与病理生理学
¥20.9(3.5折)定价:¥59.8本书介绍了细胞、组织的适应、损伤与修复，局部血液循环障碍，水、电解质代谢紊乱，炎症，酸碱平衡失调，发热，缺氧，休克，弥散性血管内凝血，多器官功能障碍综合征等内容...
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酒店英语口语-[第三版]
¥23.6(7.2折)定价:¥32.8英语作为国际性语言，在高级酒店当中已经成为最主要的工作语言，员工对英文的掌握程度也是评定酒店星级的重要指标之一。旅游服务业要求英文专业性较强，因此一般英文口语的掌握者就比较难直接应对客人了，这样会造成与客人沟通交流的障碍，直接影响服务质量。 《酒店英语口语(第3版)》主要面对的是具备一定英文基础的酒店服务人员，它的编写主要通过对话形式还原酒店服务中的常见场景，结合单词、语法和操作方式的解释使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语，还能
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植物蛋白工艺学(第二版)
¥57.3(8.3折)定价:¥69.0本书共分6章，主要包括：植物蛋白资源概述，植物蛋白质的结构与特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工艺，传统大豆制品加工，以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的近期新研究现状、工艺技术方法，以及行业发展前景等。本书重点介绍了蛋白质与人体健康的关系，主要油料蛋白、谷物蛋白的营养分析，国内外植物蛋白近期新发展状况、工艺、设备新动态，植物蛋白的制取工艺和应用研究，并介绍了浓缩蛋白、分离蛋白、组织蛋白等大豆
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GB/T 31950《企业诚信管理体系》国家标准应用指南
¥21.6(7.2折)定价:¥30.0本书共十章。第一章概述，从诚信内涵、现实意义入手，阐述诚信管理和诚信管理体系的内涵、意义和作用，引出GB/T 31950《企业诚信管理体系》要解决的关键问题。第二章GB/T 31950《企业诚信管理体系》简介，首先论述了诚信管理与失信风险识别、信用管理的关系，阐述了诚信管理的作用，然后描述了诚信管理的原则和方法，对标准的适用范围和章节结构进行了介绍。第三章诚信管理体系的要求和承诺，对实施和运行企业诚信管理体系、实施过程管控和识别、确定
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装备射频电磁辐射敏感性等效试验技术
¥129.6(7.2折)定价:¥180.0本书系统地介绍了装备射频电磁辐射敏感性等效试验技术，主要包括基于混响室的电磁辐射敏感度等效试验技术、差模电流定向注入等效试验技术和非线性系统大电流注入等效试验技术的基本原理、实现技术及具体的工程试验方法。全书分四部分，共十六章。第一章介绍了装备电磁环境效应试验方法研究现状，并对试验技术水平与现实需求之间的差距以及发展趋势进行了综述；第二章至第五章，针对小型单体武器装备和互联系统单个设备效应试验的问题，提出了一种基于干扰概率统计特性的混
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运河风流
¥27.0(5.5折)定价:¥49.0本书是一部长篇年代传奇小说。故事起于民国初年，兴于大运河畔，以家风祖训、正气节义为底墨，以为官刚正的黄子荣、侠义痴情的一片云、诚信经商的宋鲁生、授业撰史的杨春早等人物跌宕起伏的人生命运为主线，塑造了官、商、文、兵、匪等各色生动传神、个性鲜明的运河儿女形象。小说依托风卷云涌的历史真实背景，晕染三十载恩怨交织的传奇岁月，讴歌了齐鲁运河儿女的侠肝义胆和家国情怀。故事荡气回肠，叙事多线并行、繁简有致，既有儿女之情、患难之交，也有血脉亲缘、家国
