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关于“杨结主编”检索到 共4种现货商品
出版社：
- 旅游教育出版社(2)
- 旅游教育出版社(2)
- 北京理工大学出版社(1)
- 北京理工大学出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 北京理工大学出版社(1)
- 北京理工大学出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 旅游教育出版社(2)
- 旅游教育出版社(2)
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工程实践-(第二版)-(机械与近机械类)
¥32.0(7.1折)定价:¥45.0《工程实践（机械与近机械类）(第二版)》主要论述了基本制造工程方法、工艺过程及现代工程技术和方法,教学中以项目制作的方式引导学生自主学习、自主实践，并把技能培训、工艺方法选择和应用、质量检测融于项目的制作中。 《工程实践（机械与近机械类）(第二版)》是培养具有分析和解决工程实际问题能力、综合制造工艺能力和现代制造技术人才的入门教材，可供高等工科院校机械及近机械类专业工程实践，包括金工实习认识实习生产实习等实践性教学环节之用。...
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客房部实习生:从生手到能手
¥38.0(7.3折)定价:¥52.0《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材·客房部实习生：从生手到能手》立足于实习阶段的学习，是一本专注实习生的教材，以把学生在实习期内由“trainee（生手）”培养成为“senior（能手）”为目标，全面涵盖一年的实习期内学生在实习部门（客房部）应掌握的培训要点。 内容安排上循序渐进，让学生由浅到深地学习实习阶段需要掌握的知识技能，并给出培训时间、方式、培训导师等的建议，引导学生结合自己所在的实习酒店的实际情况进行学习，可操作
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中餐服务员
¥34.9(7折)定价:¥49.8本教材根据酒店中餐服务员岗位实际工作任务，集中餐服务的基本理论，中式菜点和酒水知识，中餐厅基本服务技能，中餐服务技巧，中餐厅常见问题的处理，餐厅家具、设备、器具、餐具的使用与保养等管理服务知识于一体，进行科学、合理、有趣的项目化打造，形成6大项目(含20个教学任务)。教材贯穿中餐服务员的职业精神、爱岗敬业、劳动工匠精神等思政教育。通过学习，学生能具备良好的职业道德和职业素养，养成精益求精的工作态度和为客人提供优质服务的服务意识，具备中
