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农产品加工培训教程
¥6.5(4.3折)定价:¥15.0本书共分五部分内容,主要包括:粮油制品加工、畜禽制品加工、果蔬保鲜与加工、水产品加工和方便休闲小食品。为贴近生产实际,贴近读者,本书吸纳了近年来农产品保鲜与加工的新技术、新工艺,使教材内容与生产实际相融合,力求突出实用性、职业性、创新性、可读性。该书可作为农产品加工培训教材及食品企业技术人员参考用书...
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中国对外贸易概论(英文版)/邓敏
¥29.2(4.3折)定价:¥68.0本书由西南财经大学靠前商学院的教师(包括八位教授、六位副教授)为主体团队精心撰写,主要内容包括:中国对外贸易与中国特色社会主义制度,中国特色对外贸易理论,对外贸易战略,对外贸易体制,对外贸易法律制度,对外贸易政策,贸易便利化举措,对外贸易发展格局,货物贸易,服务贸易,技术贸易,中国对外贸易与靠前直接投资,中国对外贸易与金融发展,中国对外贸易摩擦,中国的贸易强国之路。 为了便于读者学习与理解,本书各章均设有内容提要、关键词、学习目标、案
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中小企业社会资本与融资
¥38.2(7.2折)定价:¥53.0传统的中小企业融资理论主要关注经济和法律等正式制度对企业融资行为的影响,而对社会关系网络等非正式制度因素考虑不足。本书结合我国特殊的制度背景,通过中小企业社会资本与融资之间关系的研究,从非经济的视角分析制约中小企业融资发展的社会因素,运用理论分析和实证研究相结合的方法,全面、系统的分析和研究中小企业社会资本对其融资的影响以及作用机理,为解决我国中小企业融资难融资贵问题提供新的思路和政策建议...