食品辐照加工原理与技术

食品辐照加工技术是在核技术农业应用的基础上发展起来的一门科学技术，并广泛应用于农产品和食品的储藏保鲜，为农业生产和食品加工的发展作出了积极的贡献。 为了总结和反映我国食品辐照技术的发展与成就，根据国家“九五”科技攻关“食品辐照商业化加工工艺研究”项目中任务的要求，编者组织了全国长期从事辐照加工研究与教学的部分专家、教授组成编委会和编撰组，共同编写了《食品辐照加工原理与技术》一书。 全书内容包括：食品辐照的发展与商业

胸部影响病例点评164例-(第2版)

临床影像病例点评系列丛书以问与答的形式呈现所选病例，有助于您对放射学亚专业的核，-知识的掌握程度的评估。《临床影像病例点评系列：胸部影像病例点评164例（第2版）》易于阅读，图像质量高，将会作为您解决临床疑难问题和提高技术水平的参考书籍。

企业人力资源管理制度制订规范与最新实用范例全书-赠送光盘

本书是按照企业人力资源管理的实际需要，系统介绍了企业人力资源综合管理制度、企业员工聘任制度、企业教育技能培训制度、企业员工岗位职责制度、企业员工行为规范制度、企业员工薪酬管理制度、企业员工考评奖惩制度的制订规范，涵盖了全部企业人力资源管理制度内容，又从几百家企业搜集了最新实用例文以供借鉴，可为企业制定人力资源管理制度提供具体实际的帮助。《企业人力资源管理制度制订规范与最新实用范例全书》是企业人力资源管理人员必备的工具书...

汉语教与学词典

本词典适合汉语教师以及中级和中级以上汉语水平的外国学习者使用。 　　涵盖汉语水平考试大纲和教学大纲中的常用词和次常用词，共收字3100余个，词语3200余条。 　　对成词条目和义项都标注了词性，对组成合成词的语素也进行了标注。 　　义必有例，例多为句。例句能够体现词语的语义范围、语法功能和语用特点。 　　设“提示”1900余条，明确有关释义和例句所体现的使用特点。 　　设“比较”740余组，对外国人不易区别的近义词语进行辨析...

网站开发案例课堂STRUTS2+SPRING+HIBERNATE+MYBATIS网站开发案例课堂

《Struts2+Spring+Hibernate+MyBatis网站开发案例课堂》详细讲解了JavaEE中Struts2、Spring、Hibernate、MyBatis等经典流行框架的基本知识和使用方法，通过案例课堂的形式深入细致地描述各相关框架的知识点和使用技巧，尤其是框架的相互整合。《Struts2+Spring+Hibernate+MyBatis网站开发案例课堂》用具体的实例进行演示和展现，使得原本复杂又难以理解的知识，变得

科学发现之旅动物的社会性/科学发现之旅

本书选出60余种典型的、有代表性的动物，配上照片，清楚地说明动物的外貌是多么绚丽奇特、干姿百态;再由资深的动物学家、动物词养专家、科普作家，用流畅通俗、形象生动的文字揭示动物的生态、习性、行为等知识，为广大青少年、生物数师和动物爱好者开启了一扇动物知识之窗，能激发一些爱好者，进一步深入探索动物科学知识的欲望...

BRT高架桥下超薄超长空中钢构自行车桥建设技术

全书共分5篇，分别为决策篇、设计篇、科研篇、施工篇和建设管理篇。决策篇主要分析了厦门市建设专用自行车桥的必要性和意义。设计篇主要从自行车桥的线路设计、桥梁结构设计、地基基础设计、桥梁附属工程等展开分析。由于自行车桥设计为超薄超长曲线型钢箱梁桥梁结构，在我国自行车专用桥梁尚处于探索尝试的起步阶段，相关研究成果匮乏，也没有与之对应的设计规范指导建设。与常规公路、铁路、跨海桥梁相比，由于所受荷载较小，采用轻型薄壁钢结构，因此在自行车荷载作用

中国新文学史上的西南联大与“鲁艺”

西南联大与“鲁艺”同年成立，两者都在战争的硝烟中守护和传承着中华民族的文化精髓，有着共同的推动社会进步的精神向度，但两校文学在主题内容、文体类别、话语风格方面大相径庭。西南联大秉承学院派的通识教育，延续并发展精英文学传统，希冀以优美的文学作品改造人心，影响社会；“鲁艺”坚持实践化教育，形塑的是解放区新生活、新人物和新秩序，把文学的社会动员功能放大到很好。虽然，两校的文学取向明显不同，很难用统一的尺度衡量，但它们都在中国新文学目前书写了

声乐作品选集(女高音卷.外国作品)

该系列书是已上师大音乐系多位老师多年的教学实践与经验为基础，结合声乐演唱训练中比唱的曲目与音乐会表演曲目，为声乐练习者的推荐用书...

女高音卷/中国作品声乐作品选集

该系列书是已上师大音乐系多位老师多年的教学实践与经验为基础，结合声乐演唱训练中比唱的曲目与音乐会表演曲目，为声乐练习者的必备用书...

人力资源管理:理论与实务:theory and practice

本书紧紧围绕“人力资源管理”课程教学目标, 立足“人力资源管理”课程教学体系, 以提高课程教学效果和学生综合素质为导向, 坚持“夯实学生理论基础、增强学生实践能力”的指导思想, 贯彻“以课程教学为依据、以国家职业标准为依托、以综合实训为抓手”的三位一体教学原则...

持续共赢:商业生态构建方法论

这是一部关于如何将科技创新与产业结合、构建商业生态系统并付诸实践的理论作品。这本书基于两位作者这些年在华为等多家企业中的相关落地实践，总结和提炼的商业生态构建方法论。这套方法论包括了“商业生态系统-NEM培育方法论”、“商业生态系统-VSPTO培育模型”和“商业生态系统-TEACUBE培育机制”。每个部分包含了不同的要素，例如生态培育模型涉及五个要素模块，包括Vision战略愿景、Solution解决方案、Partner合作伙伴、Tr

永存我的话语:曼德尔施塔姆沃罗涅日诗集

本书是曼德尔施塔姆流放在沃罗涅日期间（1935-1937）留下的三册“沃罗涅日诗抄”的全译本，将诗人生命最后的令人惊异的迸发和创作上的演变展现出来。这些不朽的杰作，将诗人一生的创作推向一个高峰，也使沃罗涅日从此成为俄罗斯文学地图上的一个光辉坐标。 本书作为一部研究性的译诗选，除了大量译注外，还附录了一些俄罗斯和英美德有名诗人和译者的精辟评论以及阿赫玛托娃、娜杰日达·曼德尔施塔姆和娜塔雅·施坦碧尔对曼德尔施塔姆的珍贵回忆和书信，对理解

复杂环境下超长大直径污水排海钢管施工关键技术

本书依托厦门市前埔污水处理厂污水排海工程实践,针对复杂地质及周边环境条件下大直径钢管顶管施工,以及海域环境下超长大直径管道的拖运、沉管等技术难题,开展了临海顶管工作井和管沟的支护、止水技术,复杂地层的顶管施工技术,大直径钢管的拼装、溜放和沉管,以及海洋生态环境保护等方面的研究,形成一套较为完整的技术优选、安全可靠、进度快、成本低、绿色环保的污水排海钢管施工技术体系,丰富了大直径管道在陆域及海上敷设的设计理论和施工经验。本书共分4 篇1

北大荒文学作品选评:诗歌散文话剧卷(全2册)

《北大荒文学作品选评》分为《小说卷》和《诗歌、散文、话剧卷》，其中《小说卷》收录作品分析六十余篇，《诗歌、散文、话剧卷》收录作品分析七十余篇。本书是为高等院校中国现当代文学专业研究生所编写的辅助性教材，力图通过对北大荒文学作品的解读向学生介绍不同时期北大荒文学所达到的高度，侧重对文本进行分析，培养学生鉴赏分析作品的能力，提高其文学修养，也适合文学爱好者阅读...

语文必读丛书-中国古代寓言故事

本丛书具有以下特色：一、选目精当，强调人文精神。我们在收录*“”建议课外阅读的相关书目的基础上，又增加主流教材要求阅读的名篇佳作以及中外优秀文学作品选本，从中总括出能代表中华民族文化、世界文化精髓内涵的人文资源，让学生在审美欣赏中得到情操的陶冶、情感的升华。二、版本精良，体现浙文社优势。这套丛书荟萃了浙文社的“外国文学名著精品丛书”、“中国现代经典作家诗文全编系列”、“世纪文存”、“学者散文系列”等在出版界颇具影响力的丛书的精华，

职业发展规划指导

本书共分两篇八章，针对大学生的特点和职业发展的需要，对职业发展规划的内容进行了比较全面的介绍，本书内容包括：了解学校；了解社会；了解自己；熟悉轨道交通类专业群；熟悉优选制造类专业群；熟悉现代服务类专业群；熟悉电子信息类专业群；制定科学的职业规划等...

Java Web轻量级框架项目化教程

Java Web开发技术是当今*为流行的Web开发技术之一，尤其是轻量级框架开发技术，在软件开发应用中被大量使用。为了帮助读者更好、更快速地掌握Java Web轻量级框架开发技术并能实际运用，尤其是Java Web开发中*用到的三大框架(Struts 2、Spring4与Hibernate 5(MyBatis))技术，我们花费大量时间编写了本书，采用项目开发模式，以一个完整的项目开发全过程，介绍Java Web的三大框架技术的实际应用

流行性感冒影像学

流行性感冒（简称流感）是由流感病毒引起的一种常见的急性呼吸道传染病，其中甲型病毒流感病毒易变异，传染性强，传播迅速，易大范围流行，严重威胁着全球人类的生命安全。主编李宏军教授亲自带领团队收集以季节性流感、A（H1N1）、A（H7N9）和A（H5N1）流感病毒感染的典型病例100余例，在临床、影像诊断的基础上，通过影像学与尸检病理对照研究，揭示影像学特征的病理演变过程和病变本质，旨在为甲型流感的诊断、防治及科研提供了宝贵的、科学的和严谨

Photoshop CS6数码照片处理入门到精通

本书是一本讲解数码照片处理的Photoshop 学习手册，本书从数码照片的实际应用出发，通过大量实例，引导读者通过逐步的学习，逐渐学习Photoshop CS6，并全面掌握Photoshop CS6在数码照片处理中的核心技术。 全书分为两篇：基础入门篇和技能提高篇，通过18个大型案例实战＋10个中级实例演练＋128个实例技能操练，帮助读者快速掌握使用Photoshop CS6 软件，进行数码照片编辑、修饰的技巧，并具备一定的图像创意设

100位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范人物---方志敏

本书真实、完整地记录了英雄模范人物方志敏不平凡的一生，再现了其非凡的人格魅力和精神世界，按时间顺序分为追求真理、坚定信念、领导革命等部分...

商业银行信贷管理

《商业银行信贷管理》紧密联系我国商业银行信贷业务实际, 以新出台的商业银行信贷法律法规为导向, 全面系统地介绍了我国商业银行信贷业务的基础知识、基本原理、基本技能, 通过本课程的学习, 可以使学生掌握商业银行信贷的基本理论、基本方法和基本技能...

吐鲁番学与西域史论稿

为总结浙江大学敦煌学与丝路文化研究的成绩，《浙江学者丝路敦煌学术书系》收录以浙江大学为主的浙江籍学者的丝路敦煌学方面的代表性成果。 《吐鲁番学与西域史论稿》为该书系之一，作者施新荣对包括吐鲁番在内的古代新疆进行了比较广泛的研究，本书是作者多年来研究吐鲁番学以及西域史的重要学术成果结集。...

影像医疗器械临床试验手册(第2版)

本书系国内外本详细阐述影像医疗设备临床试验的专著。包括：影像医疗器械设计原则、医疗器械机械安全与性能基本原则以及检测标准、验证方案设计、临床试验中的伦理问题、影像医疗器械验证实施方法与过程管理、统计学分析、临床试验报告书写、临床试验现场审查、国家FDA影像医疗器械临床验证审评要求及影像医疗器械临床验证信息化系统等内容。全书约50万字，特点有(1) 覆盖面广：系统介绍了影像医疗器械临床试验全过程及各个环节内容。(2) 实用性强：申办者、

人禽流感(英文)(500)

该书由直接参与人感染H7N9禽流感、人感染H5N1禽流感、人感染H10N8禽流感、人感染H5N6禽流感、人感染H9N2禽流感防、诊、治及相关基础研究的一线临床医务科技工作者撰写，内容详实、图文并茂且实用。全书共分十四章，包括人禽流感的病原学、流行病学、发病机制与病理变化及实验室检查与临床诊断。重点阐述了五种优选抢先发售于中国的人禽流感（人感染H7N9、H5N1、H10N8、H5N6、H9N2禽流感）的影像学检查优选、原则与防护、影像学

临床药物治疗学病例分析:以患者为中心的治疗方法(第10版)

本书分析了157个病例，以病例分析为中心讨论并学习病理生理学、药物化学、药理学及疾病的药物治疗问题，通过这些病例分析，医生可练习制定方案，理解方案背后的理由，以及如何执行方案，不断提高他们的治疗技能，解决临床中遇到的各种药物治疗相关问题...

毕业设计论文写作指导

大学物理实验

本书共5章，分34个大实验，共涉及49个实验项目。绪论部分主要介绍了物理实验的特点、物理实验的基本程序和要求，并且给出了物理实验成绩评定的计分标准和实验课程流程...