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本书系统地介绍了微生物湿法冶金知识。内容包括：微生物湿法冶金的历史沿革、进展与展望；在基础理论方面论述了浸矿细菌，微生物湿法冶金过程的机理及热力学等...
本书的主要特点是突出了发酵技术的共性，并且紧密联系生产实践。共分十四章，包括菌种的选育和保藏，微生物的代谢调控理论，发酵工程学基础，发酵产物的提取和纯化，酶及细胞固定化，基因工程育种，氨基酸、核苷酸、有机酸、抗生素、生理活性物质及酶制剂的发酵，发酵工业废弃物的生物处理等。由于本学科的实践性强，所以在阐明理论的同时，还将有关实验编入，供选择使用。 本书可作为综合性大学及师范院校的生物工程专业、环境工程专业、制药工程专业的本科生、研究生
马铃薯一番茄、立方体西瓜、蓝色玫瑰……哦，这些可都是真的! 植物是生物界中的一大类，它们为人类提供赖以生存的粮食。但人口的迅速增长使粮食紧缺成为全球性问题。生物技术在解决食用蛋白和饲用蛋白的矛盾中，起到了重要的作用。例如大规模培养细菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物发酵生产单细胞蛋白；或者将外源基因导入植物来提高其品质，如提高营养价值、增强抗性；甚至可以利用改造过的植物生产药物、化妆品和食品添加剂等。瑞士科学家ingo potry
第一台电子显微镜使人们了解到真核细胞是一个由膜和通道组成的复杂开放系统，其内部结构就像一座工厂。 在生物界中，微生物的比表面积、转化能力、繁殖速度等指标均超出所有生物之上，因而具有极强的自我调节和环境适应能力。基于这种特性，科学家们发现了许多有用的“微生物工厂”，如点青霉(生产青霉素)，谷氨酸棒状杆菌(生产赖氨酸、谷氨酸)，黑曲霉菌(生产柠檬酸)，棉病囊霉酵母茵(生产维生素b2)等等。为了更好地将这些特性服务于人类，人们利用已知
本书由华东理工大学陈国豪教授主编，俞俊棠教授主审。全书共分九章：培养基准备与培养基灭菌的设备、发酵用压缩空气预处理及除菌设备、生物反应器与发酵参数检测元件、液固分离设备、萃取设备、离子交换和层析设备、蒸发和结晶设备、生物制品干燥设备、生物制药生产ＧＭＰ规范要点和附录等，它覆盖了当前生物技术工业化生产的全部关键单元操作与装备。本书特点是生物过程及设备的计算、设计案例丰富，能帮助学生掌握各种装备的工作原理、强化途径和单体设备计算、设计或
本书由生物工程各领域有教学、研究和写作经验的权威人士领头编著，涵盖基因工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程、抗体工程、组织工程和细胞工程、生物芯片八大领域，学术水平属国内领先...
生物工艺学，又称生物技术，近年来发展迅猛，新技术、新概念、新思维层出不穷。为了跟上时代步伐，作者对原有的《生物工艺学》作了较大的改进，主要加强原理的阐述，并以系统生物学中各种组学的概念，从整体去分析生物过程的原理，利用多尺度的理论与多参数关联分析方法去解决过程的实际问题。 本书分为上、下两册，下册含生化工程原理和实际生产技术范例研究两篇，共22章。除了介绍生物反应器及其操作特性，培养基灭菌与空气除菌，氧的传递与混合等生化工程原理
《生态观新说:物种种性漂移与生物信息论研究》以水稻种性漂移研究为引子，系统地论述了生物物种种性漂移的新观点，研究认为，生物（信息）进化是物种种性漂移的结果，物种种性漂移的外在成因是生境因素特别是食源诱发的，其内在成因是生物信息因生境噪声导致的失真，通过建立生物信息论给予了科学地解释。此外，书中还提出了生物信息起源假说。《生态观新说:物种种性漂移与生物信息论研究》对生态学基础理论作了有益的探讨，其创新性、理论性和系统性较强，可供科研院所
《发酵工程设备》主要介绍了发酵工程设备的基本原理、结构和应用，以及在此基础上对典型发酵设备进行的实践操作，从而促进了理论与实践更好地结合。本书共10个项目，内容包括原料的预处理及输送设备、培养基制备设备、空气除菌及调节设备、种子制备及扩大培养设备、发酵罐及附属设备，液固分离设备、萃取及离子交换设备、蒸馏设备、蒸发结晶干燥设备，并对设备操作安全作了相应介绍。 《发酵工程设备》可作为生物工程,发酵工程,食品、生物技术等专业的教材，也可供
为了更好地描述我国生物质能产业发展现状，引导和促进生物质能产业的健康发展，受国家能源局新能源和可再生能源司委托，我们从2013年开始编制“中国生物质能产业年度报告”，在梳理每年生物质能产业发展形势基础上，分析当年该产业关注的生物质能利用技术及政策要求。相对2013年生物质产业年度报告，王仲颖、任东明、秦世平所著的《中国生物质能产业发展报告(2014)》更新了国家相关主管部门确认的统计数据资料，并新增了“生物质能在能源体系中的地位与作用
《抗体偶联药物》可供大专院校师生教学使用，也可供从事肿瘤治疗基础研究、药物研发与质量控制等领域的专业人员，以及药品监管机构从业者参考使用...
本书汇集了得到国家相关主管部门确认的统计数据，并分别我国生物质能资源，产业发展情况以及相关的产业政策现状进了了描述，同时对未来的发展趋势进行了简要的分析...
1.本书是国际上关于“单细胞油脂”的最权威专著，由以色列古里安大学兹斐?科恩教授和英国赫尔大学考林?腊特列杰教授共同组织编写。 2.单细胞油脂是由微生物或藻类积累的一类可食用的油脂，富含丰富的多不饱和脂肪酸，对婴幼儿智力及视网膜发育、成年人心脑血管疾病预防和治疗等具有促进作用；此外，单细胞油脂还可以用于制备工业用生物燃料。因此，近年“单细胞油脂备受关注。 3.目前国内无同类书，本书填补该类书空白...
《生药学》适用于医药院校或其他高教院校药学类专业本科生，也可作为药学工作者及相关人员的参考资料...
本报告以总结2015年以来我国生命科学研究、生物技术和生物产业发展的基本情况为主线，重点介绍了我国在组学、脑科学与神经科学、合成生物学、非编码RNA、表观遗传学、结构生物学、免疫学、干细胞等领域的研究进展以及生物技术应用于医药、农业、工业、环境等方面的情况，分析了我国生物产业及细分领域的发展态势。报告以文字、数据、图表相结合的方式，全面展示了2015年我国生物技术与产业领域的产业发展、投融资、论文发表、专利申请以及2015年期间我国在
《生命科学实验指南系列 RNA纳米技术与治疗：方法与方案》主要内容是对近年来与RNA纳米技术以及它在纳米生物技术和纳米医药的应用直接相关的技术和实验室方案的汇编。涉及的主题包括分析RNA结构和性能的各种生物化学、生物物理和生物信息学方法；分析RNA结构的多级装配过程的方法：通过超速离心和高效液相色谱法（HPLC）纯化多功能RNA纳米颗粒；体内RNA纳米构建物的实时检测；成像、目标定位和治疗效应模块分子结合到RNA支架上；RNA-蛋白质
《转基因真相中的真相》收集的70余篇文章（参见目录）选自《基因农业网》成立以来发表的数千篇报道、评论及科普文章，从公众目前对转基因已经存在的种种情绪和误解入手，单刀直入地解答公众的担心、疑虑和质疑。内容涉及：（1）究竟什么是转基因？它与常规育种技术有没有本质区别？转基因真的会“转”你的基因吗？它究竟安全与否？（2）转基因会给环境生态带来灾难吗？（3）我们为什么要使用转基因技术？（4）种种关于转基因有害的说法究竟是怎么来的？为什么会有那
《生物工程综合性与设计性实验》在生物工程专业教学的基础上，反复探索，以专题模块的形式编写。第一部分基础知识与研究方法，主要介绍了实验基础知识和综合性与设计性实验研究思路与方法；第二部分生物活性物质提取和分离，综合性实验和设计性实验各14个选题，主要内容涉及以天然生物为原料，对其中的生物活性物质进行提取、纯化及鉴定；第三部分分子生物学与基因工程，综合性实验和设计性实验各10个选题，其中既涉及实验室常见的实验方法的比较研究，又包括分子生物
本书选择了生物工程和生物技术的原理、发展和应用等方面的专业知识, 以生物工程学、基因工程、酶学等内容为主, 力求使读者能够接触更多的专业词汇、形式多样的文体和更多实用句型...
马旭俊著的《杨树组蛋白去乙酰化酶》是一本关于杨树组蛋白去乙酰化酶的学术专著。组蛋白乙酰化和去乙酰化是表观遗传调控的一种重要方式。组蛋白去乙酰化酶（HDAC）催化组蛋白去乙酰化，参与组蛋白乙酰化状态的调节，进而影响染色质的结构和基因的转录，在植物生长、发育和胁迫应答反应等多种生命活动中发挥十分重要的调控作用。本书由五部分内容组成，包括表观遗传修饰、组蛋白乙酰基转移酶、动物组蛋白去乙酰化酶、植物组蛋白去乙酰化酶和毛果杨组蛋白去乙酰化酶。本
本书是作者在近10年来对模式识别研究基础上形成的一部专著。随着基因组学的不断发展，DNA微阵列技术为生命科学提供新的解决问题的思路与方法。本书展示了机器学习中核心的算法和理论，并阐明了算法的运行过程及应用。本书综合了许多的研究成果，例如统计学、人工智能、信息论、生物学、认知科学、计算复杂性和控制论等，并以此来理解问题的背景、算法和其中的隐含假定...
《常用生物统计学与生物信息学软件实用教程》以生命科学研究的一般规律为主线，以生物统计学与生物信息学软件为主，深入浅出地介绍生命科学研究中常用的软件，以便学生在本科阶段初步掌握生物统计学与生物信息学相关的软件操作。其包括统计类软件如正交设计助手、Excel、Origin、 SPSS、Minitab和DPS，生物信息学软件和工具如 NCBI、DNA序列比对和系统发育树的构建、引物设计、DNAMAN软件，以及科技写作相关的软件和工具等。
《基因组学：核心实验方法/新生物学丛书》主要阐述了基因组学及其衍生学科的各种关键技术，涉及内容广泛，涵盖实验手段和计算机模拟等方法。尤其是其中的实验方法，都是依据专家撰写的实验报告而建立的，并来自于实验室里应用新技术进行研究的第一线数据。特点是实用性强、可靠性强、专业指导性强，非常适合于从事基因组学及其在生命科学领域的各个衍生学科研究的研究生和青年学者阅读。读者不仅可以在这里了解到实验技术的详细步骤，还可以掌握实验技术的根本思想和原理
本书从21世纪国外创新活动实践出发，以现代材料科学原理为指导，系统考察国外新材料研究与开发领域取得的成果,具有一定的出版价值...
本书全面系统地介绍生物质生物转换技术的概念、分类, 生物质的物理化学特性, 生物质厌氧发酵的原理, 禽畜粪便及蔬菜废弃物制取沼气技术, 木质纤维素原料预处理及其沼气发酵技术, 沼气发酵残余物的资源化利用技术, 甜高粱茎秆及汁液贮藏技术, 甜高粱液态发酵制取乙醇技术, ...
《微生物学研究技术/21世纪高等院校教材·生物科学系列》涵盖了微生物学各分支学科的实验技术，除经典实验技术外，还有森林保护、植物保护、食品、发酵、环境、土壤及农林方面的微生物实验技术。《微生物学研究技术/21世纪高等院校教材·生物科学系列》共5篇2l章，第一篇基础方法，包括经典实验技术；第二篇生物防治微生物及制品，包括杀虫、杀菌和除草微生物及其制剂：第三篇食品微生物及其发酵产物，包括食品微生物检测、发酵微生物的测定、食用菌的制种技
随着生命科学进入“组学”发展的新纪元，科学研究开始趋向对复杂的基因组水平的分析进行简化，以理解隐藏于繁冗数据之下的生物学本质。在本书中，经验丰富的专家们提供了一系列功能数据分析的方法，也就是人们通常说的“系统生物学”，及其在药物研发、医学和基础疾病研究中的应用。本书分为三个部分，包括对蛋白质的阐述，化合物与基因互作，网络、互作及本体的分析工具，以及功能分析的应用。作为《分子生物学方法》系列丛书的一卷，本书内容充实，提供了易于操作的实验
本书介绍现代生物技术的概念、原理等基本理论和技术方法及其应用，反映现代生物技术各领域的最新研究进展，包括基因工程、细胞工程、发酵工程等...
《2009中国生物技术发展报告》分为政策篇、技术篇、产业篇和国际篇。介绍了我国生物技术及其产业发展的现状与成就，总结了发展生物技术及产业的经验，宣传了政府发展生物技术的政策方针，收集了截至2009年年底国内外生物技术研发和产业化的最新进展。 《2009中国生物技术发展报告》能为生物科技领域的科学家、企业家、管理人员和关心支持生物技术发展的各界人士提供参考...
《细胞工程(第2版)》包括三个部分：细胞工程原理，植物细胞工程和动物细胞工程。所有的努力已经取得了全面、系统地和简明地介绍的原则以及技术与细胞工程。不仅是作为文本的书适合本科生主修生物工程，生物技术、医学、制药、农业等，也适合作为细胞工程研究人员的参考书...
本书共分三部分。第一部分为检测技术的基础知识；第二部分为检测技术的实施，包括糖度的检测技术、酒精度的检测技术、味精纯度的检测技术等12个项目；第三部分为综合实训，通过选取某一发酵产品（啤酒）生产过程模拟工厂检测实施。 本书可作为职业院校生物技术等专业的教材，也可作为发酵工厂检测岗位职业技术培训的教材...
书稿主要介绍海洋生物及制品的微生物检测实验室的要求，包括了微生物实验室的设计,微生物实验室的生物安全、设备,国外检验标准及限量标准,抽样的方法等及海洋生物及制品微生物检基础知识、检测的方法,包括细菌、真菌、病毒及其各类的传统方法和先进的检测方法...
本书以循序渐进地培养学生动手能力和创新素质为目的，从基础、案例、外延三个层次介绍了综合性大实验设计的相关知识。其中，基础部分侧重介绍立题创意、方案构思、资料查询这三个关键初始难点的解决途径。案例部分选择了生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、免疫生物学、生物工艺学、生物
《分子仿生》是在综合国内外有关文献的基础上，结合作者的研究工作撰写而成。全书共分5篇：第1篇为分子仿生概述，简要介绍分子仿生的概念、研究范畴和最新进展；第2篇为仿生物膜结构，介绍仿生膜、生物马达体系；第3篇为生物马达体系与合成分子机器，主要介绍分子仿生体系的设计、理论模拟
NUL...
本书以生物学问题为导向，以具体的案例来演示如何发现和解决各种生物学问题，并对目前研究中存在的问题和未来的发展方向进行了展望。本书从介绍生物信息学的研究历史和发展现状入手，第2章给出了相关生物学基础的介绍，摈弃繁杂的细节，强调系统性和整体性；第3章介绍了算法方面的相关技术，包括统计分析、机器学习和模型评估方法；从第4章开始，分专题介绍各种组学研究，包括基因组学、转录组学、蛋白质组学、生物网络和系统生物学。最后，作为案例，介绍生物信息学在
本书介绍了汉语科技词系统的产生背景、历史及发展概况，阐释了汉语科技词系统的数据模型、汉语科技词系统的建设流程以及新一代工业生物技术汉语科技词系统的建设实践及应用探索过程，并对其中的经验教训进行了总结...
《2014中国生物技术与产业发展报告》介绍了2013-2014年期间我国生命科学基础研究、生物技术应用开发和产业发展以及生物领域投融资等方面的情况，阐述了干细胞与再生医学、合成生物学、脑成像技术、基因组编辑技术、癌症免疫疗法等国际生物领域热点与前沿，预测了分子育种、生物大数据、3D打印等未来有望成为新型生物产业的关键技术的进展和潜力。对2013年的生命科学论文和生物技术专利情况进行了统计分析。本书分为总论、基础研究、国际热点与前沿、应
该书介绍纳米材料的基本效应和相关基础理论，纳米微粒的物理化学特性，纳米材料的研究分析方法，纳米安全性与生物功能材料专题。高年理工科本科各专业选修课，生物、物理研究生及科研人员。该书介绍纳米材料的基本效应和相关基础理论，纳米微粒的物理化学特性，纳米材料的研究分析方法，纳米安全性与生物功能材料专题。高年理工科本科各专业选修课，生物、物理研究生及科研人员...
微流控芯片是当代极为重要的新兴科学技术平台和国家层面产业转型的潜在战略领域，科技部钦定的"颠覆性技术"，其中的微流控器官芯片被世界经济论坛(达沃斯论坛)评为2016年世界"十大新兴技术"之一。器官芯片是基于多种细胞共培养系统的3D微流控芯片，它的基本思想是采用微流控技术在体外构建器官的核心组织结构，精准仿生器官的生理，力学和分子微环境，实现器官或器官系统的关键生理功能,全方位推进体外疾病模型研究和应用的发展。本书以作者所在的三个实验室
本书包括: 植物细胞工程的理论基础和应用、实验室的建立与消毒灭菌技术、培养基、细胞分化与器官培养、愈伤组织培养、植物体细胞胚胎发生与调控、人工种子、植物细胞悬浮培养与次生代谢产物生产、植物细胞培养物的超低温保存及种质库建立等内容...
“精要速览系列(InstantNotesSeries)”丛书是国外教材“BestSeller”榜的上榜教材。该系列结构新颖，视角独特；重点明确，脉络分明；图表简明清晰；英文自然易懂，被靠前多所重点院校选用作为双语教材。第二版保持版编写特色，全书分为三部分：生物信息中的生物学概述，数学、物理、统计和计算机基础，学科介绍与数据标准。全书均采用生物学相关数据与事例，并结合序列分析、转录、代谢、蛋白质组、大分子体系、系统生物学，以及数据整合、
本书分为基础知识与研究方法、生物活性物质提取和分离、分子生物学与基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程六部分, 主要包括: 实验基础知识 ; 综合性与设计性实验研究思路与方法 ; 综合性实验等...
以较通俗的语言撰写"生物信息学与生物计算学"中的有关算法原理、计算步骤、使用方法与应用问题。重点讨论了生物序列的比对分析算法和原理；生物序列语义分析；基因识别和蛋白质结构预测等问题的算法和原理，以及基因芯片的数据分析方法介绍。并将相应问题的软件使用做了介绍...
生物工艺学主要研究生物技术产品生产的工艺技术问题。本书以生物技术产品共性工艺技术为主线，探讨生物技术产品生产过程中的工艺技术问题。其内容包括工业微生物菌种选育、制备与保藏，工业培养基及其设计，生物工艺过程中的无菌技术，生物反应动力学，发酵过程原理，生物反应器及生物工艺过程放大，生物反应过程参数检测与控制，生物产品分离及纯化技术，生物产品工艺学及应用。 本书为贵州省“生物工艺学”精品课程配套教材，相关配套课件可以在化学工业出版社教学
本书主要介绍了电化学适体传感器和荧光适体传感器。分别以三磷酸腺苷、胰岛素和多巴胺为测量对象，介绍了传感器和荧光适体传感器的的制备方法和测量原理。传感器中主要介绍了测量三磷酸腺苷的电流型传感器和阻抗型传感器，测量胰岛素的血糖仪型传感器，测量多巴胺的纳米偶联体传感器。在荧光适体传感器中主要介绍了测量三磷酸腺苷的石墨烯传感器，测量胰岛素的荧光适体传感器，测量多巴胺的纳米偶联体传感器...
通过生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、免疫学、酶工程、生物工艺、生物分析、发酵工程、制药工程、基因工程等生物工程相关专业的主干实验课程典型案例分析，以及前期实验设计基础和后期课程外实践创新的综合教育体系的配合指导，为生物工程及相关专业提供一本有关综合性设计性大实验教学提供参考，也为相关专业的学生提供一个实验创新素质教育的多方面学习参考...
《“酶”香四溢满人间：酶工程技术及其应用/高新技术科普丛书》采用了吸收新闻元素、流行元素并予以创新的写法，充分体现了海纳百川、兼收并畜的岭南文化特色，按照当今“读图时代”的理念，加插了大量故事化、生活化的生动活泼的插图，把复杂的科技原理变成浅显易懂的图解，使此书集科学性、通俗性、趣味性、艺术性于一体，美不胜收。内容包括：酶工程技术与应用，酶的发现、酶的应用、酶的未来...
随着蛋白质组学研究的不断深入，智能计算方法已成为蛋白质组学的支撑技术。本书系统地阐述目前蛋白质及其相互作用的主要研究内容，介绍其背景、相关数据、主要计算方法以及软件工具资源。本书的主要内容包括蛋白质三维空间折叠结构预测分析、蛋白质相互作用热点预测、蛋白质相互作用热区预测，以及靶点蛋白-药物相互作用预测等。本书为蛋白质及其相互作用的研究提供了相应的智能演算方法，并指出这些方法在解决生物学问题中的应用策略...
本书将发酵各种生物工艺的基本共性理论和工程知识归纳，按单元操作归纳组成新体系，系统介绍生物工艺原理和生产技术，同时涵盖了现代生物工程的近期新进展，如工程菌株构建、动植物细胞大规模培养及固定化技术的现代应用等。全书12章，主要包括：生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程控制、基因工程菌的发酵生产、固定化细胞发酵技术、动植物细胞大规模培养，发酵生产染菌及其防治、
C.M.弗雷泽、T.D.里德、K.E.纳尔逊主编，许朝晖、喻子牛等译的《微生物基因组(生命科学名著)》是由微生物基因组学开创者们撰写，重点介绍了10年来微生物学转向全基因组序列研究的进展，包括微生物基因组学的历史、作为基因组学工具的生物信息学、核心功能、微生物基因组的进化、微生物基因组的调查和基因组数据库的应用共6个部分。所有内容均涉及本学科前沿，作者们现身说法，深入浅出，既能使初涉微生物基因组学领域的研究生们感兴趣，又能使在微生物学
本书主体内容来自作者已经发表的8个算法, 分为6章。为了揭示蛋白质网络的动态特征, 酵母的时间序列基因表达谱被用于分离静态的蛋白质网络, 进而构建随时间变化的动态蛋白质网络。为了理解蛋白质的关键性和聚集性, 基因表达谱和亚细胞位置信息被引入蛋白质相互作用网络, 设计了一系列蛋白质复合物挖掘算法和关键蛋白质识别算法, 并对新提出的算法进行了详细的、多角度的比较测试。考虑到蛋白质网络在疾病基因识别过程中所起的巨大作用, 本书的后半部分,
梁实秋
老王子
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
林奕含
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
汪曾祺
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