【3-4折10-20元营养与食品卫生书籍】3-4折10-20元营养与食品卫生书籍推荐及报价

中图网

全部分类

医学

预防医学、卫生学

营养与食品卫生

10-20元

3-4折

清除筛选

出版社：

所有出版社 B D R S Z

确定取消

中国协和医科大学出版社(1)
中国协和医科大学出版社(1)
东南大学出版社(1)
东南大学出版社(1)
上海交通大学出版社(1)
上海交通大学出版社(1)
中国科学技术出版社(1)
中国科学技术出版社(1)
北京师范大学出版社(1)
北京师范大学出版社(1)
人民卫生出版社(1)
人民卫生出版社(1)
中国轻工业出版社(1)
中国轻工业出版社(1)

北京师范大学出版社(1)
北京师范大学出版社(1)

东南大学出版社(1)
东南大学出版社(1)

人民卫生出版社(1)
人民卫生出版社(1)

上海交通大学出版社(1)
上海交通大学出版社(1)

中国协和医科大学出版社(1)
中国协和医科大学出版社(1)
中国科学技术出版社(1)
中国科学技术出版社(1)
中国轻工业出版社(1)
中国轻工业出版社(1)

展开

食品营养与安全

林玉恒编 / 2011-06-01 / 上海交通大学出版社

¥11.8(3.2折)定价:~~¥36.8~~

本书主要内容有营养基础、食物的营养价值及合理利用、膳食指南与营养健康、合理烹饪与食谱编制、食品安全基础等...

加入购物车收藏
营养总体解决方案-胎儿+婴幼儿+小学生

于康主编 / 2012-06-01 / 中国协和医科大学出版社

¥16.2(3.6折)定价:~~¥45.0~~

于康主编的这本《人之初营养总体解决方案――胎儿+婴幼儿+小学生》所传播的均是目前被医学界和营养学界所公认的、科学的信息和知识，覆盖了广大读者所关心的主要营养领域。特别要提及的是，其中还包含着北京协和医院营养医师们多年临床实践的经验和体会，愿借本书将这些经验和体会与广大读者分享。《人之初营养总体解决方案――胎儿+婴幼儿+小学生》内容具有严谨性、科学性和实用性的特点，必将备受广大读者的关注...

加入购物车收藏
学前卫生学

万钫 / 2012-08-01 / 北京师范大学出版社

¥11.9(3.4折)定价:~~¥35.0~~

本书内容包括：生理基础；儿童营养；预防常见病；预防传染病和寄生虫病；健康教育与健康评价；集体儿童保健等...

加入购物车收藏
食品安全生产规划设计及其公共卫生问题

彭志行等 / 2020-12-03 / 东南大学出版社

¥15.3(3.4折)定价:~~¥45.0~~

本书全面系统地论述了开发建设食品生产企业各个环节的主要问题和操作方法。全书共十一章，包括建厂的前期管理工作，食品生产企业的总体规划，食品生产企业的工艺设计、建筑设计和建厂的施工管理．本书既有一定的理论深度，又具有实用性和可操作性，可供建设食品生产企业设计人员、施工人员、管理人员使用，也可作为大专院校相关专业师生的教学参考用书...

加入购物车收藏
职业中毒案例

中国疾病预防控制中心，职业卫生与中毒控制 / 2009-01-01 / 中国科学技术出版社

¥19.0(3.4折)定价:~~¥56.0~~

2003年，我国连续发生多起重大急性职业性硫化氢中毒死亡事故。为了摸清硫化氢重大中毒事故的特点，我们对近十年来积累的硫化氢中毒案例进行了整理。在阅读案例的过程中，我们的心情非常沉重：相同的事故频频发生，一名工人在没有任何防护的条件下进入下水道、槽罐、污水池后倒下了，第二名、第三名工人……也在没有任何防护的条件下跳下去营救、倒下了，最多时连续倒下7人。这让我们看到生命在这里多么脆弱！统计结果表明，83.8％硫化氢重大中毒事故发生在密闭空

加入购物车收藏
职业卫生与职业医学-(供预防医学类专业用)(第6版)

金泰囗 / 2007-08-01 / 人民卫生出版社

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

本版教材在修订过程中，在第5版的基础上，适当增加了职业卫生与职业医学内容的深度和广度，继续贯彻强调三基(基本观念、基本理论和基本技能)、体现五性(思想性、科学性、启发性、先进性和适用性)和适应医学模式多元化的指导思想，以促进学生综合素质的提高，同时提出了在第6版的教材编写上要更进一步坚持围绕环境与人的关系、接触和健康的关系以及接触剂量和效应关系的量化，把防治职业病上升到提高职业生命质量、形成职业医学学科的新高度。本版教材力求充分运用本

加入购物车收藏
烹饪卫生与安全学(第三版)

蒋云生 / 2016-08-03 / 中国轻工业出版社

¥18.6(3.8折)定价:~~¥49.0~~

烹饪的食品卫生与安全学意义,餐饮食品生物性危害及其控制,餐饮食品公害性化学毒物及其控制,烹饪原料卫生与安全,餐饮企业卫生管理,实...

加入购物车收藏