抗炎生活

抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病，其实背后都与慢性炎症有关。虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素，以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题，都是造成.人体发炎的原因，但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”，能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病非常不错专家，他用浅显的文字及图解，说明慢性炎症造成的各种影响，解释现代疾病与炎症之间的关系，并提供不依赖药物，就能阻断病源、延缓老化、杜

成人常见传染病急重症抢救新技术

传染病是医学重要的分支学科。由于有传染性和流行性，对它的监测和防治一直是国家和政府十分关注的工作。由于某些传染病具有发病的周期性、季节性、病情轻重不一等特点，有些急、重症传染病只要能早期诊断，及时有效的抢救治疗，往往大多都可挽救生命，减少或杜绝突发性公共卫生事件的发生。反之，一旦错过抢救时机，可能导致患者的死亡。至此，本书的作者们学习现代医学最新发展的理论和技术，结合多年来的临床实践，编著了《成人常见传染病急重症抢救的新技术》这本书，

关注身边的食品安全

一、植物性食物中毒　1 发芽马铃薯毒倒122名员工　2 夹生四季豆引起的中毒　3 食用毒蘑菇引起的中毒　4 辽宁海城学生豆奶中毒事件　5 食用鲜黄花菜引起的中毒　6 食用鲜苦杏仁引起的中毒　7 食用白果仁引起的中毒　8 九岁男童误食野生木薯中毒　9 误吃苦葫芦夫妻同时中毒　10 夺人性命的毒蜂蜜　11 危险的路边野果曼陀罗　12 误食蓖麻籽 131名学生中毒　13 桐油炸早点毒倒78人　14 粗制棉籽油毒倒7人二、动物性食物中毒　1

临床技术操作规范：计划生育学分册

本册科学地规范了计划生育手术操作及其他避孕节育技术，内容包括宫内节育器放置与取出术，皮下埋植剂放置与取出术，人工终止妊娠手术及药物流产等...

卫生微生物学

本书共分为十五章。分别阐述了卫生微生物学的形成和发展史、定义，卫生微生物的研究和检测技术等；以及微生物所在各种生境中的生存和繁衍的规律等诸多内容...

食品安全学

本书基于食品风险分析的科学立场，从食品控制观点出发，系统地阐述了“从农场到餐桌”全过程中食品的不安全因素和由此产生的不安全问题及其控制系统；结合食品安全学的形成与发展过程、国内外关于食品安全的研究和食品安全的现状，论述了食品安全学的基本理论、基本知识和基本技能，以及在监督管理、科学研究和国家控制领域中的应用。本书可作为食品质量与安全专业、食品科学与工程专业、预防医学专业和各相关专业的教材，也可供食品科学、卫生化学、传染病学、流行病学、

食品质量与安全

牛奶战争

“毒奶粉事件”发展到现在，已经不再是某一家企业的问题了，而是整个中国乳制品行业所面临的问题，真可谓是“一荣俱荣，一损俱损”啊！企业，是产品质量的第一责任人，质量，是这场全行业整顿的关键词，也是乳制品行业重新发展的唯一出路。 而中国乳制品行业的再度兴起，仅仅靠一家或几家企业的力量是远远不够的，还需要每个乳制品企业加强自身的监管力度，大家抱团取暖，共同度过这个“寒冬”。一个企业“牛”没什么了不起，了不起的是大家一起“牛”；大家“牛”

卫生统计学

本教材的读者对象是经过中等医学学历教育的在职卫生人员，其目的是通过本教材的学习达到预防医学专业卫生统计学专科水平。　　本教材以《全国成人高等医学学历教育主要课程目录及课程基本要求(试行)》中《卫生统计学》课程基本要求和卫生统计学考试大纲为依据；注意与中专和本科教材相衔接；注重加强基本理论知识、基本思维方法、基本实践技能。力争做到从实际出发，适合成人自学的需要，循序渐进，由浅入深。　　本书共分二十一章，其中基本统计方法部分共十二章，多元

学前教育专业系列丛书-学前卫生学

学前卫生学是研究如何保护儿童、增进儿童健康的一门学科，同时，也是学习学前教育学、儿童心理学等学科的基础。本书是在1994年版《学前卫生学》的基础上修改而成的。本书主要从生理基础，儿童营养，预防常见病，预防传染病和寄生虫病，健康教育与健康评价以及集体儿童保健六个章节阐述了学前卫生学这一科学...

2005年中国学生体质与健康研究报告

2005年中国学生体质与健康研究报告适合从事相关研究工作的人员参考阅读...

石油员工健康手册

健康好比是数字1，事业、家庭、地位、钱财是1后面的0，没有了1，则一切皆无。　　本书是针对石油员工健康问题的读物，它集体闲性、实用性与专业性于一体，让读者在轻松愉快阅读的同时获得专业的健康指导。　　作为针对石油员工健康问题的读物，本书旨在提醒和引导石油员工树立正确的健康理念，掌握正确的健康知识，选择健康的生活方式，同时赢得事业和健康...

食品毒理学

本书共分20章，分别论述了食品毒理学概念术语；毒物的体内过程、毒物动力学及毒理机制；食品安全性毒理学试验方法、安全性评价程序和规范、食品中有毒有害物质安全限量标准制定的方法和步骤、风险评估；食品毒理学流行病学调查方法等内容。 ...

健康评估

杨泽刚编著的《健康评估》是全国中等卫生职业教育工学结合“十二五”规划教材。 本书按“必需、够用”的原则和“以服务为宗旨、以岗位需求为导向 ”的办学理念来编写。全书贯穿整体护理思想，着重强调“以人的健康为中心”的现代护理理念。 本书共九章，包括绪论、健康史采集、常见症状评估、身体评估、心理与社会评估、影像学检查、实验室检查、心电图检查和护理病历的书写。 《健康评估》供中职护理、助产、药剂、医学检验技术、医学影像技术等专业使用...

卫生服务管理培训指导手册

由崔学光等主编的《卫生服务管理培训指导手册》紧扣卫生部和深化医药卫生体制改革对乡镇卫生院开展卫生服务的最新要求，全书设计了乡镇卫生院管理概论、乡镇卫生院管理技术和乡镇卫生院管理工具三部分内容。 本书主要内容为乡镇卫生院管理概论，乡镇卫生院管理操作，乡镇卫生院管理技术...

医务工作者培训手册

《家庭暴力干预培训系列教材：医务工作者培训手册》是我国第一部关于家庭暴力医疗干预的参与式培训教材。这本教材特色鲜明，功能多样，适用人群广泛。首先，本手册是一本参与式培训的培训人员指导手册，既有培训环节和活动的设计，也有详细的知识与内容；其次，本手册不但可以宣接用于培训，更可以用作家庭暴力临床干预的实践指导。再者，手册中所提出的家庭暴力医疗干预模式能够有效指导医疗机构及其医疗行政部门推动家庭暴力工作的开展。更值得一提的是，手册的编写团队

食物营养安全与国民健康

《食物营养安全与国民健康》从人体所需能量和营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维）之间的关系，各类食物的营养价值（包括食品添加剂、转基因食品、新资源食品等）、特殊人群和特殊环境下的营养需求、食品安全的重要性、危害性及预防（包括环境污染、生物性、化学

健康中国

全面展示党的十六大以来，中国医药卫生事业的发展成就，以此项目为契机和平台，充分展示我国医药卫生领域科学发展成就，回应国际关切。内容主要包括城乡居民健康状况，卫生应急机制，疾病预防控制工作。新型农村合作医疗，食品药品安全等...

食品营养与卫生

《食品营养与卫生》包括绪论、人体对能量和营 养素的需要、人体对食物的消化和吸收、各类食品的 营养价值、合理膳食与营养平衡、食品卫生管理、食 品安全监督与管理六章内容，第七章为相关实训项目 。 《食品营养与卫生》适用的学时数为60～68学时 。本书主要适用对象为职业技术学

基本公共卫生服务技术培训指导手册

本书内容包括：城乡居民健康档案管理；健康教育；预防接种；0-6岁儿童健康管理；孕产妇健康管理；老年人健康管理等...

居住卫生

免疫规划管理理念与实践

本书内容包括：免疫规划管理理念、免疫规划管理模式、免疫规划黄牌警告机制及其实施、免疫规划工作督导与推进、免疫规划管理技术创新、免疫规划宣传与健康教育等...

生命双要素-维生素与微量元素的合理选用与误区

随着人们生活水平的提高、自我保健意识的增强，对维生素、微量元素的摄取和补充越来越重识。面对纷纷上市的各种维生素、微量元素补充剂如何选择？对于维生素、微量元素的摄取和补充有哪些人们普遍存在的误区？应该如何正确理解广告的内容从而合理使用？这些都已成为被广泛关注的问题。同时，掌握维生素、微量元素对健康的影响及其合理用药的知识对于社区医生也很重要。宣世英、李德爰、石杰 等主编的《生命双要素(维生素与微量元素的合理选用与误区)》从维生素、微

中国缓和医疗发展蓝皮书:2019-2020

本书共分为: 主报告 ; 分报告 ; 附录几部分, 主要内容包括: 缓和医疗事业的全球发展、谁需要缓和医疗、中国人离世的相关问题、中国止痛药物供给及其评价等...

老年饮食营养与健康(老年健康福祉应用技术系列丛书)

学习指导　　1.掌握何为老年期，平均寿命与寿限存在差距的原因。　　2.熟悉诱发提前衰老的因素。　　3.了解关于衰老成因的机理学说，以及与老年人饮食营养相关的疾病。　　生老病死是人类生命的基本特征，同样也是自然界中天经地义的基本规律和必然过程，人类从出生开始，即注定了死亡的宿命。　　当人类生长到一定阶段的时候，开始出现衰老的表现，随之逐渐步入老年期。世界卫生组织（WHO）规定，60岁及以上为老年期。根据这个规定，2000年全世界范围

协和医生告诉您如何与糖尿病和平共处

本书从糖尿病流行情况，糖尿病的基础知识，糖尿病的病因、诊断、分型及预防等方面对糖尿病的基本情况做一个简单明了的介绍；从有关糖尿病的认识误区和谣言、糖尿病患者饮食误区、糖尿病患者运动误区、胰岛素使用误区等个方面阐述对糖尿病的不正确认识，进一步加深对糖尿病日常防治的了解；从糖尿病的饮食治疗、糖尿病的运动治疗、糖尿病的口服药物治疗、糖尿病的胰岛素治疗、糖尿病的心理治疗及特殊人群糖尿病的治疗等方面对糖尿病的治疗进行全面详细地解答，有助于糖尿病

海南自由贸易港全健康视角下食品药品安全监管体系研究(精装)

海南有着得天独厚的地缘和生态等条件：它是“21世纪海上丝绸之路”的重要节点，也是中国连接南海各国的重要枢纽，是中国面向南海的窗口；它通航便利，又是相对独立的地理单元；它拥有全国最好的生态环境和旅游资源。同时，海南自贸港建设有着极强的辐射力和联动性，既具备贯彻创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念的载体，又具备人、动物、环境和谐共生的全健康治理基础。本书从筑牢自贸港食品药品这一防线作为研究主题，意在为打造全健康的自贸港建言献策...

健康管理质量研究

全面的健康管理是预防和减少慢性病的重要手段。因此，提高健康管理水平对于有效预防慢性病具有重要意义。而健康管理事业能否健康地发展，取决于健康管理的质量，健康管理的质量直接影响健康管理的效果。本书通过对苏州市各级健康体检机构进行健康管理质量问卷调查，分析了苏州市各级健康体检机构健康管理的结构质量、过程质量和结果质量水平，全面了解了苏州市各级健康体检机构健康管理的整体质量情况，分析了存在的问题并提出相应的对策措施，为今后苏州市健康管理的发展

零伤害:医疗领域患者安全与职业安全提升之道

本书对医疗安全科学做了一次全方位的概述，结合大量医疗系统安全方面的真实案例，介绍了一系列具体的医疗安全循证解决方案。书中横向纳入了核能行业、航空业、制造业等行业可借鉴的成功实践经验，为医疗行业从业者实现“零伤害”目标提供了一站式参考...

中国健康档案

《中国健康档案》是一部长篇报告文学，系中国作协2019年定点深入生活选题。从历史长河来看，一部人类文明史其实就是一部对健康不断追寻的奋斗史。本书立足江西看全国，立足健康中国宏观布局看大国健康，立足基层看当前，立足创新看未来。通过对新中国成立70周年以来中国摆脱重大疾病威胁、构建健康中国大格局的追溯和正在进行的“健康中国行动”的记录，书写新中国70年的健康史和生命史，探求生命的意义和内涵，礼赞孜孜以求的奋斗精神，讴歌一个大健康的新时代.

营养学学科发展报告:2018-2019:2018-2019

本书对近些年来营养学学科范围内各个行业各个方面的发展现状与研究进展、国内外发展比较、发展趋势与对策，进行系统研究和总结。报告由综合报告和专题报告组成，专题报告包括营养与重大慢性疾病，组学与新技术发展，个体化营养与健康，膳食、肠道微生物与健康，疾病的营养支持与治疗，营养政策与法规标准六个专题 , 系统回顾、总结和科学评价我国近几年本学科的新观点、新理论以及新方法、新技术、新成果等，研究和比较国内外学科发展现状，提出了学科未来发展趋势...

着火的房子

《着火的房子·消灭天花之战》作者也描述了自己的成长历史，从一个儿童时代就对科学颇感兴趣的人成长为美国疾控中心的主任，其个人经历和学术的进步过程都值得我国疾控工作者借鉴和学习。作为一个正在崛起的大国，我国需要走向全球，在世界公共卫生领域发挥更大的作用和影响。本书描述了美国疾控中心如何在消灭天花这一全球性的庞大工程中的角色和职责，对我国公共卫生工作者具有极强的借鉴性...

时不我待:追踪致命病毒的精彩人生:a life pursuit of deadly viruses

本书不是自传，更不是引用数百篇文献的博士论文，而是科学家赌上性命的冒险故事。强烈的好奇心驱使作者皮奥特走上了一条常人无法想象的道路——追踪未知病毒。在机缘巧合之下，他成为发现“埃博拉病毒病”和“艾滋病”的特殊历史见证人。作者挑选了冒险旅途中诸多精彩的片段，向读者展示了在科 学家、政治家和成千上万人的努力下，艾滋病疫情形势发生的巨变，展示了6000 多万艾滋病毒感染者的境遇，让更多人认识到科学具有无限潜力，必将打破现实的局限...

讲述武汉 ‘疫’ 无反顾

全国4.2万名白衣战士“逆行”来到武汉，在这场看不见硝烟的战场上挥洒着青春、激扬人生的掠影。她(他)们用自己的方式，铸就了伟大的“抗疫精神”，在危难时刻维护了生命尊严。在武汉的70多个日夜，中日友好医院国家援鄂医疗队员奋不顾身，攻坚克难，在病毒面前筑起了一道生命防线，有效抑制了疫情扩散，降低了重症患者病死率，以实际行动诠释了“敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的职业精神，用血肉之躯书写了中日医院的历史。每一段历史都值得尊重,每一

2049年中国科技与社会愿景 预防医学与生命质量

本书是2049年中国科技与社会愿景以及中国科协高端科技智库丛书之一，是中华预防医学会牵头组织专家组进行深入研究的成果。全书在总结预防医学发展历史与生命质量关系的基础上，展望了面向2049年的生命质量与预防医学关键技术，提出了实现2049年愿景的策略与发展建议。全书图文并茂，语言流畅，观点新颖。本书适合从事预防医学工作的工作者、研究者，以及大学生和研究生参考，以便找到发展方向；对关心预防医学的人士也颇具参考价值，可以更好地理解未来航空；

今朝更好看:南昌大学第一附属医院院史志(1993-2018)

本书为南昌大学一附院1993年至2018年25年的发展史, 内容包括: 开篇: 二十五年惊回首 ; 党建篇: 赣水那边红一角 ; 行政篇: 待到山花烂漫时 ; 医疗篇: 江花江草处处鲜等...

卫生计生监督员培训教材:计划生育监督分册

本教材的选题主要来自国家关于开展计划生育监督工作的总体要求和工作部署，出版该教材将有利于指导计生执法监督工作，促进执法人员专业性、技术性的整体提升。主要内容：计划生育监督基础知识和执法监督工作内容及要点，包括打击“两非”，计划生育、母婴保健、人类辅助生殖技术等服务机构的监管，监督检查中信息化应用及档案管理要求...

新发呼吸道传染病流行期间预防接种实用手册

预防接种是医疗机构公共卫生服务的重要组成部分，也是医疗机构中较少的几项服务于健康人群的业务之一。　　《新发呼吸道传染病流行期间预防接种实用手册》图文结合，介绍新发呼吸道传染病流行期间预防接种门诊开设模式、接种和补种原则、预约管理、接种前准备、疫苗接种、医疗废物处理、接种后管理、疑似预防接种异常反应监测与处理。附有疫情流行期间预防接种预约记录表等实用内容。　　《新发呼吸道传染病流行期间预防接种实用手册》内容科学，实用性强。适合医疗机

突发公共卫生事件理论与实践

本书通过介绍突发公共卫生事件管理研究的背景，归纳综述国内外有关突发公共卫生事件管理方面的研究现状及趋势，探究了管理理论运用在突发公共卫生事件管理上的可行性，引出理论、实践和方法。通过比较国外和中国现有的突发公共卫生管理体系，分析了我国在突发公共卫生事件管理上存在的问题与不足，得出相应的启示和借鉴。以重大疫情为案例，例证项目管理在对突发疫情处理中的应用，探讨项目管理在其他突发公共卫生事件中的推广，以此强化理论与实际的联系...

中国结核病年鉴.2015

《中国结核病年鉴（2015）》，每年一册，为中华医学会结核病学分会的年会用书。内容涵盖靠前外结核病基础、临床和控制等领域的年度近期新进展，本书可及时、全面、准确地反映我国及靠前结核病领域的新进展、热点问题，为医疗、教育、科研工作提供必要的资料和信息...

致敬最美战疫护士

以图文并茂的方式展现，通过以下栏目来体现主题：逆行：疫情就是命令,防控就是责任。该主题拟通过管理者的角度，记叙医务工作者争先恐后，以大无畏和革命乐观主义精神争上抗疫一线的故事。身影：厚厚的防护服，大大的护目镜，只能通过防护服上的标记知道您是谁。该主题拟通过他人的视角，记叙抗疫一线医务工作者坚守岗位的故事。战友：抗疫是一个整体，三个环节一个都不能少。该主题拟通过医务工作者之间的视角，记叙医务工作者团队合作、攻坚克难的故事。家书：疫情当前

致敬最美战疫疾控者

各组织单位通过征文活动，或从已积累资料中进行收集整理，以图文并茂的方式展现，通过以下六篇来体现主题：逆行：疫情就是命令，防控就是责任。该主题拟通过管理者的角度，记叙医务工作者争先恐后，以大无畏和革命乐观主义精神争上抗疫一线的故事。身影：厚厚的防护服，大大的护目镜，只能通过防护服上的标记知道您是谁。该主题拟通过他人的视角，记叙抗疫一线医务工作者坚守岗位的故事。战友：抗疫是一个整体，三个环节一个都不能少。该主题拟通过医务工作者之间的视角，

营养学

《营养学》是叶松铃教授汇集整合了台湾13位资深营养学教师及营养师的教学及实务的心得与经验，并研读国内外相关著作的学术积累，依目前社会现况以及教学需求，设计编撰而成。　　全书分为十章，不但介绍了醣类、蛋白质、脂质、维生素、矿物质与水分等主要营养素的组成、种类、特性、功能、消化、吸收与代谢以及能量代谢等营养学的基本学理之外，还讲述了从怀孕、哺乳、婴幼儿到老人等各个不同生命期的营养问题及解决方案...

农村厕所粪污处理与资源化利用

本书主要阐述农村畜禽粪污污染的现状和发展方向。畜禽粪污污染不但会造成环境的污染，影响人们的生活质量，还会严重制约畜牧业的可持续发展。 本书在《农村厕所粪污处理与资源化利用指南》的基础上，系统介绍了粪污处理与资源化利用的基础知识、政策标准、处理利用模式、运维管理、组织实施、风险防范等内容...

健康评估 (第2版)

本书分为健康评估方法、常见症状问诊、体格检查、心理评估、社会评估、实验室检查概论、心电图检查、健康评估记录等9章，介绍了收集资料的方法、资料分析与护理诊断、发热等内容...

病毒依赖研究——基于青少年的解毒与危害

本书就冰毒对人类大脑具有很强的神经毒性作用，可引起多方面的认知执行功能障碍，以及冰毒所造成的执行功能损伤，包括从基本运动功能到更复杂、更高级的功能，例如计划能力、组织能力、解决能力、决策能力等执行功能问题展开论述。并阐述了执行功能在克服毒瘾带来的吸毒冲动，抵御与毒品相关的刺激所引起的激活等心理活动中扮演着重要角色。提出生物反馈治疗冰毒依赖是一种安全有效的心理治疗，在戒除毒瘾的同时还可改善其认知执行功能。另外，该书还记载了

老年身体功能评价(老年健康福祉应用技术系列丛书)

随着社会的不断发展，人口老龄化问题也随之出现，并且愈演愈烈。人口老龄化是当今人类社会所面临的重大问题，将深刻地影响社会和人类的发展，人口老龄化也给我国的经济、社会等带来多方面的影响。人进入老年期后，人体的生理、心理、运动、认知等功能都将发生变化。准确地评估老年人各方面的功能情况，才能较好地改善老年人的健康状况，进而提高老年人的生活质量。而目前对于这一群体缺乏相应的评价方式，因此，亟须一本针对老年人各项功能评价的综合性的、实用性的专

“一带一路”国家传染病防控

This book systematically assesses the risk of 21 major infectious diseases threatening BRI countries. It consists of 14 chapters. Chapter 1 is an overview. Chapter 2 introduces the history of health cooperation betwee

国家食源性疾病分子溯源网络使用手册 上册

本书分为上下册: 上册包括食源性致病菌PFGE标准操作程序、食源性致病菌全基因组测序标准操作程序和食源性致病菌药敏试验标准操作程序...

国家重点研发计划生殖健康及重大出生缺陷防控研究重点专项年度报告2020

本报告是系列报告的第四卷。本卷一共由四章构成：第一章介绍了专项2020年度开展的管理工作和实施进展情况。第二章全面梳理了2020年度在研项目的工作进展和取得的主要成果。第三章重点展示了专项2020年度具有代表性的研究成果。第四章邀请专家对国内外相关领域整体的研究进展进行了综述，并对未来发展反向提出了建设性意见建议。期望有关内容能对从事或关心生殖健康科技创新的人士提供有益的借鉴与参考...

医疗保障蓝皮书中国医疗保障发展报告(2020)

医疗保障是很好值得持续跟踪研究的主题。 健康是人民拥有 普遍意义的民生诉求，而医疗保障则是化解人生疾病风险、促 进人民健康的基本制度保障。我国已经构建起了世界上优选的 医疗保障体系，惠及了 13 亿多中国人民，但新时期面临的新 挑战更加严峻。在中国特色医疗保障制度走向成熟、定型的时 期， 其改革与发展值得追踪研究。本书可作为新时期对我国医疗保障制度发展进行追踪研究的一个起点和非常不错出版物。本书是 2018 年国家医疗保障局成立以

致命敌人:为下一次大流行病做准备

传染病、饥荒与战争，是当前威胁人类生存的三大劲敌。其中传染病因长期存在且难以察觉，而成为全人类致命的敌人。优选大流行病的暴发，往往一夜之间改变全社会的贸易、工业、旅行和日常生活。当传染病暴发，我们所关注的不仅是感染率和死亡率的数字，还有疾病对世界经济、政治、人类福祉的次生灾害。但如今我们对现代大流行病的类型、传播途径、治疗手段和预防方法了解得太少，对于公共卫生事业给予的关注和投资太少。当人类战胜一次大的传染病暴发后，时常将疫情的伤痛和