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葡萄酒不仅仅有迷人的味道、气味和外观,它还反映一个地方和当地人的特征。为什么波尔多是盛产红酒的不错地?为什么有些地方生产雷司令,有些地方生产霞多丽?本书从地理环境的角度审视葡萄酒,重点关注宏观和微观气候、土壤、生物地理和自然灾害,讨论了地理原理以及地理信息系统和遥感技术如何应用于当代酿酒,探讨了殖民主义对葡萄酒历史传播和当代分销的影响,分析了工业化和城市化在葡萄酒转变为全球产业中的作用,以及20世纪初美国禁酒运动对葡萄酒生产和销售的影
避讳是中国封建社会特有的一种语言文化现象,在我们这个百无禁忌的时代;重新翻开历史的画卷,也会为其在历史上所起的作用之大,分布之广泛,产生一种震撼。使人思考人和人之间,人和自然之间极为微妙的关系。这也是我们重新研究避讳的意义吧。避讳研究已有前贤做了许多工作,以材料之详备和研究之细密,周广业《经史避名汇考》和陈垣《史讳举例》都可谓扛鼎之作《避讳研究》在此基础上,对避讳这种汉民族特有,又极大地影响了周边民族的文化现象进行了梳理,从文化学的角
【内容简介】本书是“千年家园”书系中的一个重要分册。“千年家园”书系由中国建筑科技出版社组织我国民居方面的专家撰写而成,是对我国丰富多彩、风格各异的民居的大总结。《广西民居》以清新自然的笔调,描述了广西绚丽多彩的民居和民俗文化。壮族各种类型的干栏建筑,声名远播的平安寨,闻名遐迩的龙脊梯田,侗族特有的鼓楼、风雨桥、大歌,绚丽多彩的瑶族干栏,干栏的做法,广西民居在滚滚时代潮流中的融合与发展,作者都用生动有趣的笔调进行了细致的刻画。此外,作
本书旨在为正在失去的老北京留下鲜活记忆:旧城楼、旧土城,承载着老人对正在失去的老北京的那份感情;老商店、老粮店,记录了稚童的细腻观察与尽情参与;街头的炒肝、豆腐脑、卤煮火烧、炸酱面,细致入微的叙述,足以让人“享受”一次难得的精神大餐...
《民俗学概论》自2002年出版发行以来,获得了广泛的好评,并于2006年被评为北京市精品教材。作者在教材出版后6年的教学与科研中,对民俗学的教学与研究也有了一些新的思考,因此,希望能对教材进行重新修订。 修订方案如下: 1.原教材缺"民间戏剧"、"民间说唱艺术"、"民间音乐"等章节,本次修订希望能对缺失的部分进行补充、完善。 2.由于新材料、新方法的出现,原教材中的"神话"、"史诗"、"民间故事"等章节需要在资料和理论上进一步丰
本书主要内容包括:民族民俗概述;中外民族民俗的形成与发展;我国人口数量500万以上的民族民俗;我国人口数量100-500万的民族民俗等...
在当前的社会背景下,汉语言文字学,作为个人应当研究什么,怎么研究?作为一个学科,应当研究什么,怎么研究?这恐怕是每一个负责任的语言学工作者都会经常考虑的问题。 这个问题牵扯到的方面很多。首先,从个人来说,由于我们的语言文字工作者大都是语言文字学方面的教师,我们要教学,往往一个人要承担本科生一两门课程,我们要教学的内容也就是我们的研究方向。还有硕士生、博士生课程,还指导博士后研究的问题,硕士生、博士生的课程、指导博士后研究的内容也是我
郝苏民等编著的《庙会--传承新态》以甘肃、内蒙和山东等地民间仪式中的庙会为研究对象,研究者深入田野一线,获得了翔实的地方性民俗资料,对各地庙会的基本情况,包括仪式和民众活动等进行了深描,并借鉴文化功能主义理论、表演理论、符号互动理论对庙会的文化内涵、俗民心理等深层次内容进行了剖析。...
《乌丙安民俗研究文集》选取我国著名民俗学家乌丙安先生在民俗研究,特别是民俗学理论研究上具有里程碑意义的代表著作,在原有专著的基础上加入最新研究成果而成。 《民俗文化综论》是《乌丙安民俗研究文集》第七卷,分为民俗篇、民艺篇和民族篇三部分,是若干论题的综合研究论述...
本书主要内容包括:武夷山民俗之监测报告、武夷山口承及风俗类民俗、武夷山物质类民俗...
《跨文化学习系列读本:人文交际篇》按亚洲、欧洲、非洲、大洋洲、北美洲、南美洲的顺序,分别介绍了这几大洲中一些国家的国家概况、日常生活习俗等内容...
“蹴鞠”指古人以脚蹴、蹋、踢皮球的活动,类似今日的足球。据史料记载,早在战国时期汉族民间就流行娱乐性的蹴鞠游戏,而从汉代开始又成为兵家练兵之法,宋代又出现了蹴鞠组织与蹴鞠艺人,清代开始流行冰上蹙鞠。因此,可以说蹴鞠是中国古代流传久远、影响较大的一朵体育奇葩。 2006年5月20日,蹴鞠已作为非物质文化遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。本书收录了著名考古学家、民俗学家宋兆麟先生多年研究蹴鞠这一体育运动的成果,从其产生的
本书分为俗文学及文献研究、俗信仰研究、俗语言研究、域外俗文化研究述评四部分, 收录了《道教冥界组织与雷法信仰系统之关系》、《大足石刻文献俗字考探》等文章...
林治著的《中国茶道300问》通过问答的形式,较为全面的阐释了茶道是构筑在特定的客观事物上的茶人的观念,它既是茶人的认识论,也是茶人的方法论与世界观。从广义来讲,“茶道”是人类发现并利用茶叶后逐步发展起来的各种茶叶制作工艺以及利用与其茶品相应的食茶、饮茶方法进行养生并冶炼情性的观念方法的集合;从狭义而言,'茶道'就是饮茶人在特定的时空环境借喝茶之事修身养性以完善人格的方法论以及由此中折射出来的价值观,本书调理清晰,脉络鲜明,文字优美,通
《金泽》是一部借用文化人类学方法研究江南祭祀制度的专著。作者李天纲选取上海青浦金泽镇作为主要的研究个案,进行了多年的田野调查,查阅了大量相关的府、州、县、乡、镇等地方志,探究了江南地区官方儒学经典、祭典和民间地方祭祀系统之间的密切关联。 《金泽》主要观察、关注和研究江南地区以祠祀为特征“民间宗教”的历史、发展和演化。作者经过细致的历时性考察,从中提炼出江南地区祭祀及民间信仰、民间宗教的共性,并由此提出,“从儒教祠祀系统演变出来的民间
我国的饮食文化内容丰富,形式多样,具有数千年的历史积淀,它是我国人民在长期的劳动与生活中创造并日益丰富起来的,是中华文明的重要组成部分。杜文玉、林兴霞编著的《图说中国古代饮食》通过图文并茂的方式着重讲述我国古代上至皇亲贵族,下至平头百姓的饮食文化、膳食结构、饮食器具、节日食俗等,尤其是近代出土的古代食物及饮食器具,非常珍贵...
本书是故园画忆系列中的一本, 侧重介绍胶东地区的文化遗迹、风俗民情, 共有150张画。同时加入了一些对民风民俗及其文化描写和介绍的文字...
本书作者梁广中的祖辈繁衍生息在大直沽。身怀对家乡炽热的赤子之心,从2002年开始,向区、市领导荐言开发大直沽历史文化资源,振兴河东区商贸旅游事业受到关注。退休十年来,拿起笔杆持之以恒为魂绕梦牵六十多年的家乡大直沽文化做了一些文章。作者通过认真学习文史资料、广泛调查研究,而且结合个人的见闻、阅历,再现了家乡天妃(妈祖)文化、漕运文化、商贾文化、庙宇文化、烧锅文化、民俗文化、民风文化等方面丰富、生动的历史故事及其内涵。...
本书为“中华传统价值观丛书”之一,全书精选先秦至近代诗文词曲体现浩然正大之气的作品近二百篇(首),大体为正气歌、正气说、正气谱三部分。正气歌,是历代先贤所写天地正气的咏歌;正气说,是前贤有关天地正气的传说;正气谱,是历代体现天地正气先贤的传记。或慷慨赴难,或从容就义,或孤介自守,或时穷节现,或孤弱抗争,或守正不阿,或挫中奋起……三类作品将呈献给读者不同风貌的勃勃正气...
本书是“中华传统价值观丛书”之一种。该丛书以人为本,以立人为宗旨,以个人为轴心,辐射出个人与自我、个人与社会、个人与自然三个探讨的领域板块,主题分别是个人与家庭、师友、与国家、与社会的关系来讨论的话题。本书《尊师重教》主题是知识与师道。从先秦至清代有影响的典籍中筛选出主题名篇,分“师礼学则”“诏令奏疏”“庙记学记”“师论学论”“尊师敬学”几个专题,逐篇予以解题、注释。解题扼要明晰,注释简明得当。书后并特设“关键词”一节,对全书作了点睛
本书收集了各式各样的春联。春联的种类比较多, 依其使用场所, 可分为门心、框对、横批、春条、斗斤等。内容包括: 新时代新春联 ; 家庭通用春联 ; 公共机构春联 ; 农村专业春联 ; 公司企业春联 ; 干支春联等...
本书主要研究江苏历史上的口头传承文化资源, 如方言俗语、民歌民谣、神话传说等。全书分三个部分, 口承文化总论: 口承文化与非物质文化遗产、口承文化的意义与价值等 ; 江苏口承文化的历史与分类研究, 主要研究江苏历史上的口承文化资源 ; 江苏口承文化的个案研究, 分七个专题来进行深入分析探讨...
本书主要由田野调查、口述材料等*手调查资料汇编而成,内容丰富、图文并茂、资料翔实。...
《满族说部乌勒本概论/满族口头遗产传统说部丛书》作者荆文礼、富育光长期从事传承、讲述、整理、抢救满族说部乌勒本的工作,掌握大量第一手资料,对满族说部产生的历史渊源、基本特征、传承谱系、说部的历史演变以及重要价值与意义进行了系统、详细的论述...
节日文化是中华民族文化的重要组成部分。冬去春来,岁月递嬗,时光如流,一个个的中国节在井然有序地轮替着。人们依照时节,付出辛勤的劳作,收获丰稔的果实,感受生活的美好,缅怀逝去的亲人……鞭春劝农,新正拜贺,元宵花灯,三月踏青,端午竞渡,七夕乞巧,中秋拜月,三秋尝新,重九登高,冬至馄饨,腊八佛粥,糖瓜祭灶,团年守岁……《图说中国节》叙说了传统中国节日的历史渊源、丰富寓意,展示了中国节日的各种民俗活动。再加上一幅幅形式多样、精美有趣的插图,一
遵义是多元地域文化汇集的独特地区,非物质文化遗产项目众多。本次调查力求把握住黔北地区与少数民族地区在地域文化特色所体现的异同,在此基础上掌握各个项目的基本状况。...
本书是一部颇具个性的茶文化史,作者借助与茶叶有关的生动故事,通俗诠释茶在人类文明发展中所扮演的精彩角色。从唐宋时代的茶马古道,到蒙元帝国称霸全球,到东方树叶在西方普及并流行,茶的倩影,从不张扬,也从未消失。因此,茶叶史,也是一部政治经济史。小小树叶的背后,是利益和战争的导火索!本书作者将茶叶写作从文化引到国际政治和文明冲突层面,作者跟随一片小小的茶叶,穿越古今,横跨东西,打破时间空间的界限,将茶战的故事,以及战神与茶神的博弈,
《中国民俗概论》通过建构“中国民俗”的概念来描述中国人的生活传统,具体从生产、工商、生活、社会组织、节庆、人生礼仪、游戏和观念等方面描述中国人的日常生活细节,对于读者理解中国社会生活中的活传统,对于了解中国民俗的巨大文化资源具有一定的意义。...
为什么民俗研究中没有“宏大理论”?塔尔科特·帕森斯(TalcottParsons)提出了“宏大理论”(grandtheory)这个概念,即将社会现象的分析用很宽泛的术语加以推进。并不是所有的社会学家或民俗学家都接受这些宽泛的术语,一些人仍然坚持经验主义的标准。针对这个理论问题,各种不同的答案达成了实质性的一致:美国民俗学家几乎没有提出什么“宏大理论”...
在吉林省吉林市乌拉街满族镇内,有一座土筑高台,人们称为“白花点将台”。相传“点将台”为几百年前女真部族首领的女儿白花公主为抵御契丹国的进攻所建。在敌兵压境时,白花公主率兵突围,不幸被箭射中,连人带马跃入滚滚的松花江中,从而演绎出雄伟悲壮的一幕,千百年来为人民所传颂...
全书共十二章,章综述中国民俗文化的概念、分类及主要特征。后十一个章节就交际礼仪习俗、人生礼仪习俗、服饰习俗等方面进行专题介绍,系统讲述了中国民俗文化知识...
《苗侗文坛非遗选集》的作者遵循原则,注重非物质文化遗产的真实性、整体性和传承性,巩固和壮大非物质文化遗产保护成果,推动优秀传统文化繁荣发展。 《苗侗文坛非遗选集》收集了探究非物质文化遗产保护方面的学术论文、研究报告、调查报告、访谈录、传承人传记等稿件,为苗、侗民族文化研究提供了一个学术交流与展示的平台...
伟大的人并不总是拥有闪闪发光的完人形象,玛尔巴大师让我们看到了一个凡人自我成全的人生范本。本书结合藏传佛教大师玛尔巴一生的行迹,着力在传奇美妙的故事中,展现一个时代的风土人情和文化风俗,刻画藏族人民性格中坚忍、淳朴等品质。这些宝贵的品质在西藏快速发展的今天仍然有着重要的意义...
本辑刊主要收录语言学、文字学、音韵学、训诂学、词汇学、典籍与文化、汉字与汉语教学等方面的学术文章,具有一定的学术影响力,为中国社会科学引文索引(CSSCI)来源集刊。 ...
本书在田野调查基础上,较为全面地对六盘水市省级以上非遗项目进行了较为系统和全面介绍,本书图文并茂,内容翔实,对弘扬六盘水市民族民间文化、非遗的保护和传承工作具有积极的作用与价值。...
中国的TED大学网络公开课连续16周雄踞人气榜首、4月次点击**的课程,经过课程主讲人之一浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师历时一年半的修改写作,始成本书。图书较之同名网络人气课程有更多专题内容及图片。本书内容经茶多酚专家杨贤强教授逐字审读定稿,许茶一辈子的茶学家、茶树育种栽培专家刘祖生博导作序推荐,多家茶企与茶文化公司将本书视为茶人知识进阶书,是内容严谨准确、行文易懂可读的真正茶书。...
由张士闪主编的《中国民俗文化发展报告(2014)》以当代民俗发展进程中的生活与现象为考察对象,关注民俗变迁在当代中国社会所引发的深层变化。报告内容分为总报告和若干分报告、专题报告。分报告分别从田野考察、学术研究和相关国家政策的角度,对民俗文化发展状况予以立体展示。专题报告关注焦点,剖析热点,涉及传统节日、民间信仰、民俗旅游、网络谣言等。...
本书是满族口头遗产传统说部丛书的一种,满族民间说部,渊源于历史更为悠久的民间讲述形式“讲古”。本书由祁学俊讲述,主要讲述了黑龙江将军寿山的家族历史以及兄弟俩在抗俄斗争的事迹。袁氏一族,先有袁崇焕将军的尽忠报国,后有寿山将军抗日抗俄,为了中华民族流尽了血汗...
中国气象先生宋英杰潜心十年诚意之作, 一本结合文化 大数据 气象科学的节气百科, 既传承古人时间智慧,更用现代的海量数据对节气做验证与解读。 秦大河、马未都、白岩松、梁冬、樊登、俞白眉 联袂推荐! 二十四节气,是我们内心记录生活律动的方式, 是历法之外的历法,是岁时生活的句读和标点。 ...
“一方水土养一方人”。山川、气候、物产的不同,给居住在那里的人带来了体质、性情、风俗的差异;自然条件和地理环境的区别,使得那里的人文景观呈现出异样的风采。特定的地理环境必然养育出具有某些共性、不同嗜好的人群;特定的山川地域一定会产生出某种特殊的职业与行当。长期以来,作者对这种现象广为搜讨,细加研磨,资料积久渐多,终成《水土一方——续写》一书(山东人民出版社2009年版)。现合同期已过,拟改名为《江湖众相丛谈·续编》,修订再版,初编、续
本书作者遴选了同安有影响的文化人、非物质文化遗产传承人三十一个, 介绍其简要履历, 展示其在文化传承上的成就, 展示同安文化的整体面貌...
本书结合文献与田野调查,阐述历史上福建省闽东福鼎地区的太姥仙道信俗、乡土宫庙和民间信仰、道教文化和宫观道派的发展状况,也针对当地太姥信俗、民间信仰、道教宫观以及太姥道教艺文等加以整理和研究,对于保存福鼎地区的道教历史资料及理解地域性的民间文化信仰历史状况具有较好的学术价值...
中华民族自古以来,创造了无穷的生活知识和智慧,主要集中在与自身生存发展有关的民生民俗中。农耕文明中,为农事而创立的24节气的农时和实践;农林牧副渔各类劳作中的生产技法;人生衣食住行中的各种生活技术;维系乡镇村落秩序和人际关系的各式民俗制度和乡规民约;工商文明中众多的手工技艺、行规及商事习惯法;民俗文艺中展示的别具一格的情感和人生经验,等等。其间所展示的中华民族特有的思考和行事方式,深深印证着中华民族智慧的力量,并在我们今天和可预见的未
从唐宋时代的茶马古道,到蒙古帝国称霸优选,到东方树叶在西方普及并流行,茶的倩影,从不张扬,也从未消失。因此,茶叶史,也是一部政治经济史。沏一壶清茗,万里烽火狼烟,融入茶香氤氲;说一段往事,千载得失是非,化作淡然一笑。本书是一部颇具个性的“茶史”,借助与茶叶有关的生动故事,通俗诠释茶在人类文明发展中所扮演的精彩角色...
有人甘愿一生清淡平庸,有人则希冀命运波澜壮阔,在追寻之中见证生命奇迹。吞米·桑布扎,一个十五岁的少年,带着吐蕃的期盼,携着赞普的希冀,踏上茫茫旅途,历经千辛万苦,只为了求取知识,为新兴的政权创制文字,让吐蕃永远屹立于青藏高原之上,完成松赞干布的心愿。本书以史料为底,在细节处理上,适当运用合理的虚构与想象,使人物性格更立体,人物面貌更清晰,给读者以审美的享受...
本书首先搜集整理明清时期陕西境内的各式各类乡约碑刻。然后对其进行文献学研究, 包括录文、校释、分类等项研究工作。最后, 将其编成《明清时期陕西乡约碑刻资料集》。以《明清时期陕西乡约碑刻资料集》为基础, 结合《蓝田吕氏乡约》等文献记载, 探究明清陕西乡规民约的内容、类型、功能、效果等...
元宵是整个春节长篇的压轴大戏,也是一场热热闹闹的全民狂欢。对于中国人来说,只有过完了元宵,才算真真正正过完了年。包饺子、祭祀、放烟花、挂灯笼…… “火树银花不夜天,红红火火闹元宵”,这红火,既有新春伊始的热乎劲头,也有焰火漫天的璀璨,还有花灯绚烂的热闹,更有一碗藏在元宵里的生活气息...
本书主要收录语言学、文字学、音韵学、训诂学、词汇学、典籍与文化、汉字与汉语教学等方面的学术文章,具有一定的学术影响力,为中国社会科学引文索引(CSSCI)来源集刊。...
作者系统梳理了当代少数民族文学及其批评存在的诸多问题及其背后成因,从民族、宗教等多个方面指出了当代少数民族文学批评的文化生态与问题框架。进而从“文化多元主义理论”、“散居族裔批评理论”及“后殖民批评理论”三种西方文学批评理论出发,说明了当代少数民族文学批评的“西方话语”选择与其言说方式,总结了当代少数民族文学批评的“本土经验”与其话语症候。在“返回双重现场”的视角下,作者指出当代少数民族文学批评“本土经验”建设的主体身份是中华性、民族
阎连科
泰戈尔
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
梁实秋
宋瑞祥
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